« Sur un sujet qui a déjà donné lieu à tant de publications de tous ordres, M. A. George a fait un livre neuf, [...] remarquable. Livre sincère, il est aussi éloigné des récits stéréotypés dont le grand savant a fait si souvent l'objet, que de la critique partisane qui n'est pas rare elle non plus. Il devrait être donné à lire à ceux qui s'apprêtent à composer une biographie de savant (et naturellement une biographie de n'importe quelle grande figure historique ; il devrait servir de premier contact avec leur sujet à tous ceux qui désirent se plonger dans l'étude de la vie et de l'œuvre de Pasteur. » Maurice Daumas in Revue d'histoire des Sciences et de leurs applications, 1959.

Une biographie de ce grand savant par son petit-neveu, bénéficiant de sources inédites ou peu exploitées Si le mot "pasteurisé" est connu de tout le monde, bien peu connaissent la vie et la personnalité de Pasteur (1822-1895), l'immensité et la diversité de ses travaux ils ont exercé une formidable influence sur l'hygiène, l'alimentation, la et pour tout dire sur le bien-être de l'humanité. Ils ont renouvelé la médecine et la chirurgie. Bénéficiant de la correspondance fort peu exploitée de Pasteur, archives familiales, de souvenirs inédits, son arrière-petit-neveu Maurice Vallery-Radot a fait revivre tel qu'il était dans sa famille, au laboratoire, dans la cité, ce fils d'un tanneur franc-comtois, ce normalien qui, à trente-deux ans, était doyen de la faculté des Sciences de Lille, et à trente-cinq ans directeur des Etudes scientifiques à l'Ecole normale supérieure. Pionnier de la cristallographie, découvreur du monde microbien comme agent de maladies humaines et animales, il transforme par ses recherches des industries entières (brasserie, sériciculture, vinaigrerie, industrie laitière, élevage des volailles) et, pour tout dire,...

Analyse: L'identification de l'auteur est discutée. Selon MARTIN & FLEURY, il s'agirait de l'abbé Vuarin. Cette attribution serait pourtant fausse, selon les notes ms. de Jean-Jacques Rigaud sur l'ex. AEG RIGAUD 22/16, de Paul Lullin dans la table ms. du rec. GE BPU BF 1085/5 et l'indication de MONTET, II, p. 634, qui, tous, désignent Louis-Auguste Curtat.

C'est à travers quelques schémas réducteurs que Louis Pasteur (1822-1895) a fait son entrée dans la mémoire collective. Pour la plupart il est le vainqueur de la rage, et cette idée, associée au cliché de la vaccination du petit Joseph Meister, a fini par faire oublier le caractère universel de son oeuvre. En étudiant la structure interne de l'acide paratartrique, Pasteur fonde la stéréochimie. En mettant en évidence la dissémination des germes dans l'air, il jette les bases de la microbiologie. En s'attaquant avec succès aux maladies du vin et du ver à soie, en jugulant le charbon et le rouget du porc qui décimaient les troupeaux, il sauve de la misère des millions d'agriculteurs et d'éleveurs. En mettant au point de nouveaux procédés de fabrication du vinaigre et de la bière, il fait la fortune des industriels. En découvrant les propriétés prophylactiques d'une culture microbienne vieillie, il invente la vaccination expérimentale qui consacrera l'effondrement de la mortalité infectieuse. Au-delà de l'oeuvre scientifique de Pasteur, ce livre retrace les aspects les moins connus de la personnalité du savant: l'administrateur et le politicien...

Si on veut se rendre un compte exact du progrès apporté dans la science par les divers travaux de Pasteur, la première chose à faire est de se représenter l’état de nos connaissances au moment où chacun d’eux les faisait avancer. Pour bien comprendre le progrès qu’elles ont fait avec lui, il faut savoir d’où elles étaient parties. Mais cela n’est pas aussi facile qu’on pourrait le croire. On ne peut pas se contenter, pour se faire une idée de l’état général des esprits à une période quelconque, de lire les livres classiques et les manuels de l’époque : ces livres sont toujours en retard sur la science des laboratoires, celle qui flotte dans l’air qu’on y respire et qui excite les chercheurs.

Choix de textes, présentations, notes, chronologie et bibliographie par André Pichot, chercheur au CNRS en épistémologie et en histoire des sciences.

L’immunité innée constitue la première ligne de défense contre les pathogènes, à l’inverse de la réponse d’immunité adaptative, plus tardive et présente uniquement chez les vertébrés. Cet ouvrage examine la façon dont l’immunité innée a été découverte chez les invertébrés. Il prend pour point de départ les travaux de Louis Pasteur sur une maladie du ver à soie et ceux d’Élie Metchnikoff, découvreur de la phagocytose. Il s’intéresse ensuite à André Paillot, qui démontre en 1920 l’existence chez l’insecte d’une réponse humorale, sans rapport avec celle des vertébrés. Enfin, Immunité innée montre comment le groupe dirigé par Jules Hoffmann a trouvé de fortes similitudes entre la réponse innée des insectes et des mammifères. C’est finalement la découverte d’un récepteur chez la drosophile, retrouvé chez l’homme, qui conduit à l’attribution du prix Nobel à Jules Hoffmann en 2011.

Enfin, le livre exclusif pour les femmes pasteurs et pasteurs est ici! Ce livre ne s'applique pas à vous si vous n'êtes pas un pasteur ou une femme de pasteur! Si vous êtes qualifié pour lire ce livre, laissez Dieu vous soigner dans ce livre provocateur. Dans ces pages, les rôles mystérieux que les femmes ont joué dans la vie des pasteurs seront dévoilés. Puissent ces pages vous exhorter et vous conduire dans les voies de la bénédiction!

Le catalogue officiel de l'exposition Pasteur, l'expérimentateur au Palais de la Découverte. Pionnier de la microbiologie, Louis Pasteur a été le père des plus importantes révolutions scientifiques du XIXe siècle : de ses recherches naîtront la vaccination contre la rage et la pasteurisation. Mais qui est vraiment Louis Pasteur ? Quel a été son parcours ? Comment ses travaux ont-ils été accueillis par ses contemporains ? Véritable voyage dans la vie et l'oeuvre de l'homme, ce catalogue richement illustré de documents d'archives renouvelle notre vision du grand savant.

«Le 28 septembre 1895, à seize heures quarante, Louis Pasteur s'éteint, entouré des siens. Dans sa main crispée, il tient celle de Marie, la femme aimante qui a toujours cru en lui, soutenu ses projets.» De lui, le grand public connaît finalement assez peu de choses, sinon qu'il a découvert le vaccin contre la rage. Cette biographie, écrite à partir de documents inédits, amène le lecteur à pénétrer dans l'intimité d'un homme énigmatique au caractère atypique dont la vie fut en permanence perturbée par les drames d'un destin implacable. Il eut à surmonter successivement le décès de ses proches, notamment la perte de trois de ses filles, avant d'être lui-même frappé d'une hémiplégie qui le priva, à l'âge de quarante-six ans, de l'usage de son bras et de sa jambe gauche. Ces pages émouvantes rendent aussi hommage à Marie, l'épouse, sans l'affection de laquelle il n'aurait jamais pu mener à bien ses recherches et faire face à ses rivaux : ses découvertes révolutionnaires furent souvent combattues par les autorités scientifiques. André Besson, historien et écrivain plusieurs fois récompensé (prix Émile Zola pour Le village englouti, prix...

« Comme celui de Napoléon, l’art de Pasteur consistait à toujours livrer bataille au moment choisi, à l’endroit choisi, sur son terrain », déclarait François Jacob. Que ferait un chef militaire sans lieutenants ? Le souvenir de Pasteur est encore présent dans nos mémoires, mais qui se rappelle Émile Duclaux, qui a donné son âme à l’Institut Pasteur ? Qui se souvient du docteur Roux, qui a vaincu la diphtérie ? Et ceux qui connaissent le BCG, que savent-ils de ses inventeurs, Calmette et Guérin ? Sait-on que c’est Élie Metchnikoff qui a découvert ce qui nous défend contre les microbes et que cela lui a valu le prix Nobel ? Connaît-on encore le nom d’Alexandre Yersin, qui a triomphé de la peste ? En France comme dans des contrées lointaines, ces lieutenants de Pasteur ont tous vécu des heures extraordinaires dans leur guerre contre les maladies infectieuses comme la rage, la diphtérie, le tétanos ou la tuberculose. Et c’est à eux qu’on doit le développement de l’hygiène, les vaccins et les prémices de la révolution antibiotique. Voici l’histoire de leurs combats, de leurs victoires. Annick Perrot est conservateur honoraire du Musée...

Pour les Français, Louis Pasteur n’est pas seulement celui qui a inventé les vaccins, il est aussi le père de la microbiologie. S’ils connaissent le nom de Robert Koch, celui-ci n’évoque pour eux que le bacille de la tuberculose. À l’inverse, de l’autre côté du Rhin, on ne retient de Pasteur que la découverte du vaccin contre la rage, alors que Koch est un héros national, découvreur des bactéries causant les maladies infectieuses les plus meurtrières. Une rivalité féroce a opposé ces deux savants. Nourrie, du côté de Pasteur, par un nationalisme exacerbé résultant de la défaite française lors de la guerre de 1870, et, pour Koch, de sa difficulté à s’imposer face à un savant de vingt ans son aîné et bénéficiant d’un immense prestige international. Mouvementée et violente, cette opposition, qui s’est étendue aux écoles qu’ils ont créées, n’a pour autant pas été stérile, bien au contraire. Elle a conduit les savants français et allemands à se surpasser, accomplissant des oeuvres d’une étonnante complémentarité. Grâce à eux, la plupart des maladies infectieuses qui décimaient jadis l’humanité ont été vaincues....

Ce véritable classique de la sociologie des sciences met en évidence, à travers ce cas d'école, l'invention proprement politique d'une science, d'un savant et d'une époque. La découverte par Louis Pasteur des microbes dans les années 1870 fait partie des pages célèbres de l'histoire des sciences, et même de l'histoire de France. Loin des clichés et des mythes qu'elles ont suscités, Bruno Latour en propose dans ce livre une lecture originale. En étudiant le travail de Pasteur et des pastoriens entre 1870 et 1914, il montre comment la bactériologie et la société française se sont transformées ensemble. C'est ainsi l'invention proprement politique d'une science, d'un savant et d'une époque qui se trouve mise en évidence. Pasteur apparaît, dans les détails de son travail sur les microbes, comme un remarquable sociologue et comme un fin politique, puisqu'il parvient à ajouter les microbes au corps social. Entre l'épistémologie, l'histoire et la sociologie des sciences, ce livre, initialement paru en 1984 (Éditions Métailié), redonne aux grands hommes les forces minuscules qui les font grands et savants. Cet exemple, devenu classique en histoire sociale des...

Les deux premiers tomes de la série La Fille du Pasteur Cullen ont remporté un vif succès au Québec et en France. Des dizaines de milliers de lecteurs ont succombé à ses charmes: intrigues, amours, portrait d’époque richement documenté. Le plaisir se poursuit avec ce troisième tome, qui dépeint une société en pleine révolution industrielle, une époque où la liberté devient l’enjeu de toutes les luttes. Celles de l’émancipation des esclaves, du bouleversement des conventions d’un monde encore fortement attaché à ses traditions, et de la vérité sur le silence. Une histoire où seul l’amour vrai triomphe. Édimbourg, Londres et la Jamaïque, 1831-1833 Charlotte Seton, fille aînée de Francis Seton, chirurgien réputé à Édimbourg, et de Dana Cullen, fille d'un pasteur presbytérien, vit depuis plusieurs mois à la plantation de la famille Elliot à Montpelier, en Jamaïque. Chargée de prendre soin de la petite Mabel, elle s'est rapidement rendu compte que le poids du passé pesait lourd sur cette famille. Son insatiable curiosité la pousse à tenter de découvrir les secrets qui semblent miner chacun d'eux, l'entraînant du coup dans de...

Adrien Loir est peu connu du public, pourtant il a joué un rôle fondamental, d’abord auprès de Pasteur, dont il fut l’assistant personnel, puis comme acteur de la création du réseau des Instituts Pasteur. Ainsi, quand Louis Pasteur répond à l’appel du gouvernement australien pour éradiquer les lapins qui prolifèrent sur son sol, il ne se rend pas à Sydney en personne : il envoie Adrien, qui va créer sur place un Institut, après bien des tribulations. Là, il croise Sarah Bernhardt, s’occupe des bovins à défaut des lapins, photographie les Aborigènes, etc. Sa vie se confond avec l’expansion mondiale de la vaccination. Raconter l’histoire d’Adrien Loir, c’est éclairer des aspects souvent méconnus de l’action de Pasteur et de son influence dans le monde. Annick Perrot est conservateur honoraire du musée Pasteur. Maxime Schwartz est biologiste moléculaire. Il a été directeur général de l’Institut Pasteur. Il a publié Comment les vaches sont devenues folles (2001), Des microbes ou des hommes, qui va l’emporter ? (avec François Rodhain, 2008) et La Découverte du virus du sida (avec Jean Castex, 2009). Ensemble, ils ont publié Pasteur et...

Dans “Contrat sur un pasteur”, l’auteur s’insurge contre ces affaires qu’on étouffe, ces meurtres devenus ordinaires. Il démonte, rouage après rouage, le mécanisme qui a conduit la police secrète à l’irréparable. Le héros de ce roman à clés n’est pas seulement le pasteur Jacques Delvaux, ni telle personnalité en vue du Tout-Paris dont on brisera la carrière. Ce sont surtout les Renseignements Généraux. L’auteur dresse une peinture réaliste des arcanes secrets de ce service tout-puissant, miné par les querelles intestines. Sur fond de ballet bleu, entrera en scène un entreprenant conseiller élyséen, homme sans scrupules, mais adroit manipulateur. On apprend comment un sénateur, nommé ministre, deviendra un vulgaire indicateur de police. En révélant les trames obscures de ce drame demeuré jusqu’ici celé dans quelques dossiers confidentiels, Frédéric Charpier nous livre un roman explosif, fourmillant d’anecdotes authentiques. Il nous projette dans un univers d’une inimaginable sauvagerie où le meurtre d’un pasteur et l’honneur d’un homme public ne pèsent pas lourd face à la raison d’État !

Trois sœurs liées par la tragédie qui frappe leur région, l'Alsace, en cette année 1870, trois sœurs admirables et attachantes qui font vibrer de leurs élans ce beau roman choral. " Dans le silence moite du presbytère, les doigts s'activaient sans relâche. Les esprits galopaient avec davantage de célérité encore. Dorothée, la plus jeune fille du pasteur Muller, ne parvenait pas les endiguer, tandis qu'elle peinait sur un bonnet de nourrisson destiné à l'une des familles nécessiteuses habitant le village. " Eté 1869, à Frœschwiller, Alsace. Elles sont trois sœurs. L'aînée Frédérique, pilier solide de la fratrie est déterminée à vivre sa vie hors d'un presbytère ; Lisbeth, la secrète, qui ne trouve de salut que dans l'écriture ; la benjamine Dorothée, qui, seule, ose défier sa condition de fille de pasteur. Alors qu'un drame familial, la mort de la mère, bouleverse le quotidien tranquille des Muller, une autre tragédie se profile... En 1870, la France déclare la guerre à la Prusse ; l'Alsace est au cœur de ce conflit qui se traduira notamment par de lourdes pertes humaines et par l'annexion. Pour Frédérique, Lisbeth et Dorothée, ce conflit à...