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CORÉE DU SUD 2018/2019 Petit Futé

CORÉE DU SUD 2018/2019 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-Paul Labourdette ,

Nombre de pages: 480

Coincée entre la Chine et le Japon, la Corée du Sud est plus connue par sa voisine du nord que pour ses caractéristiques propres. Et pourtant, ses dizaines de palais impériaux regroupés dans ses anciennes capitales, ses temples bouddhistes cachés dans les montagnes à quelques minutes des centres-villes, ses rivages naturels que le tourisme de masse n'a pas encore écorché et les rues ultras modernes et branchées de Séoul ravissent les visiteurs de toute la région.

Cook Korean

Cook Korean

Auteure: Robin Ha ,

Nombre de pages: 176

Vous aussi : devenez un chef en cuisine coréenne ! Reconnue pour sa variété et sa qualité, la cuisine coréenne fait désormais un carton hors de son pays d’origine, et particulièrement en hexagone. Kimchi, bulgogi, gimbap, bibimbap... vous raffolez de ces spécialités exotiques, mais elles vous semblent impossibles à réaliser ? Alors Cook Korean est fait pour vous ! Aussi agréable à feuilleter que facile à utiliser, cet hybride unique entre livre de recettes et roman graphique est une introduction idéale pour se mettre à la cuisine coréenne. Finies les fiches de cuisine de mamie aux listes insipides et aux photos plus ou moins appétissantes : régalez-vous avec les recettes dessinées de Robin Ha ! Entre anecdotes en BD et pas-à-pas illustrés, l’autrice nous décrit de façon détaillée les étapes et ingrédients à respecter pour pas moins de 60 recettes. Simple, ludique, savoureux et précis, Cook Korean se révèle idéal aussi bien pour les débutants que pour les cuisiniers plus aguerris qui souhaitent élargir leurs horizons culinaires !

Est Américain 1 - New York, New Jersey et Pennsylvanie

Est Américain 1 - New York, New Jersey et Pennsylvanie

Auteure: Lonely Planet ,

Nombre de pages: 241

Ce chapitre New York, New Jersey et Pennsylvanie est issu du guide consacré à la destination Est américain. Tous les chapitres sont disponibles et vendus séparément. Vous pouvez également acheter le guide complet.

Est Américain 1

Est Américain 1

Auteure: Lonely Planet ,

Nombre de pages: 1106

Un tout nouveau guide et une nouvelle destination pour Lonely Planet : c'est la première édition consacrée à l'Est des États-Unis. Une couverture très complète des 28 États qui composent l'Est américain (la Floride fait l'objet d'un guide spécifique) et des destinations phares, notamment les grandes villes parmi les plus populaires des États-Unis : New York, Boston, Washington DC, Chicago et la Nouvelle-Orléans. Un accent mis sur les informations et conseils pratiques destinés aux voyageurs indépendants à la recherche d'une expérience riche et authentique. Des itinéraires sur mesure et une présentation des routes pittoresques qui sillonnent l'Est américain (à l'instar de la Blue Ridge Parkway ou de la mythique Route 66), pour explorer la région à la découverte de ses richesses culturelles, historiques et naturelles.

Ils sont fous ces coreens !

Ils sont fous ces coreens !

Auteure: Eric Surdej ,

Nombre de pages: 176

Éric Surdej a passé près de dix ans chez LG, l’un des leaders mondiaux de l’électronique de loisirs. Premier non-Coréen à être nommé patron d’une filiale majeure à l’étranger, en l’occurrence en France, il nous raconte ce qu’il faut faire et subir pour survivre, sinon réussir, dans une « boîte » coréenne : dix, voire douze heures de travail par jour sous l’oeil inquisitorial d’une hiérarchie obsédée de notation et de rendement, une soumission fanatique à l’entreprise, une vie privée réduite à sa plus simple expression, une tension extrême dans les rapports humains, des séminaires de motivation dignes d’une secte... Qu’allait-il donc faire dans cette galère ? C’est qu’Éric Surdej, en vingt ans de carrière dans l’électronique de loisirs, avait eu l’occasion d’admirer l’extraordinaire efficacité de ses concurrents coréens, leur souci de contrôler chaque détail lors de l’exécution d’une stratégie, leur capacité à mobiliser une énergie et une volonté presque illimitées pour parvenir à leurs fins. Voici un livre qui va donner des éléments de comparaison à tous ceux, nombreux en France, qui se sentent...

Croquis de Corée

Croquis de Corée

Auteure: Benjamin Joinau ,

Nombre de pages: 240

La Corée fascine de plus en plus de gens et les ouvrages sur ce pays se multiplient. Ils abondent souvent en lieux communs ou dressent le portrait d’un pays idéalisé. Ce pays, longtemps ignoré, est désormais connu pour ses conglomérats, tels les géants Samsung et Hyundai, mais aussi pour ses percées culturelles : son cinéma est à l’affiche des plus grands festivals et les tubes de la K-Pop font danser la jeunesse du globe. Toutefois, la Corée est aussi bien autre chose et cet ouvrage illustré vous dévoilera tout ce qu’il faut savoir de la culture coréenne passée et présente, au-delà des clichés. Ce livre est le fruit d’une rencontre entre deux français amoureux de la Corée : un anthropologue et une artiste. Ils ont puisé dans leurs expériences accumulées en vivant au Pays du Matin calme pour créer ce recueil. Dandys métrosexuels, beautés plastiques, monastères bouddhiques millénaires, rituels chamaniques, femmes quinquagénaires coiffées de visières panoramiques, wagons du métro bondés d’élèves maniaques de selfies... tous ces aspects de la vie quotidienne et bien d’autres de cette ancienne culture sont abordés dans ce livre. À...

Les Sud-Coréens

Les Sud-Coréens

Auteure: Frederic Ojardias ,

Les Sud-Coréens dansent-ils tous le Gangnam style ? Les Coréens sont un peuple durci par le feu : les générations les plus âgées ont connu l'épouvantable colonisation japonaise, la dévastatrice guerre de Corée, une division dont les ravages se font toujours sentir, la misère noire de l'après-guerre, et enfin un développement au pas de charge qui a brisé les anciens liens familiaux et communautaires, sans en créer de nouveaux. Pourtant, la Corée garde un optimisme, un entrain, et une endurance qui forcent l'admiration. Leur fort confucianisme les a rendus hypersensibles à la hiérarchie, au regard d'autrui, à l'importance du statut social. Ce qui explique aussi la nécessité de relâcher la pression : ils aiment boire, faire la fête, chanter et s'enivrer - comme tout le monde. Ils sont un peuple épris de spiritualité : bouddhisme, catholicisme, et protestantisme évangélique cohabitent sans trop de heurts - souvent au sein d'une même famille – le tout sur fond des croyances chamaniques toujours très vivantes même si cachées, et constitutives de l'identité coréenne. Autant d'aspirations spirituelles profondes qui coexistent paradoxalement avec un...

Deux Coréennes

Deux Coréennes

Auteure: Seh-Lynn , Jihyun Park ,

Nombre de pages: 272

Sous la plume de sa compatriote sud-coréenne Seh-lynn, Jihyun Park nous offre un témoignage poignant sur la vie quotidienne d’une famille ordinaire dans l’enfer du « miracle socialiste » nord-coréen. De l’enfance insouciante jusqu’à la prison, en passant par la terrible famine du début des années 1990, sous le feu nourri d’une propagande totalitaire qui lave les cerveaux, Jihyun nous offre une leçon de vie et de volonté, sobre et sans pathos. Cette voix sensible est née d’un échange et d’un dialogue entre deux femmes que tout oppose mais que l’espoir, de voir un jour les deux Corées vivre ensemble en paix, a réunies. Jihyun Park est née en 1968 à Chongjin en Corée du Nord. Depuis son arrivée au Royaume-Uni en 2008, elle est une militante active pour les droits de l’homme en Corée du Nord. Seh-lynn vit avec sa famille à Londres mais reste très impliquée dans les bouleversements de la péninsule coréenne.

Histoire de la Corée

Histoire de la Corée

Auteure: Pascal Dayez-Burgeon ,

Nombre de pages: 480

Depuis juillet 1953, après trois années d’un conflit dévastateur et sanglant, il y a deux Corées. Celle du Nord, où règne une dictature héréditaire et ubuesque qui condamne ses vingt-deux millions d’habitants à la misère et à l’isolement. Et celle du Sud, qui s’est hissée au 12e rang des économies les plus développées de la planète et constitue désormais un des pôles les plus actifs de la démocratie numérique et de la mondialisation culturelle. Endoctrinement fanatique à Pyongyang, libéralisme triomphant à séoul ; aujourd’hui, on ne parle plus de la Corée qu’au superlatif : modèle ou repoussoir, miracle ou tragédie. Mais si la Corée d’aujourd’hui fait de plus en plus parler d’elle, celle d’hier, avant la guerre (1950-1953) et la colonisation japo-naise (1910-1945), demeure largement méconnue. On ignore que la péninsule fut un creuset d’innovation scientifique et technique, un centre intellectuel et religieux, auquel on doit aussi bien la mystique bouddhiste que la pâte à papier, l’imprimerie sur caractères mobiles ou la céramique céladon. Régulièrement ravagée par les invasions et par les guerres, constamment menacée...

L'étoile du chien qui attend son repas

L'étoile du chien qui attend son repas

Auteure: Hwang Sok-Yong ,

En Corée du Sud, dans les années soixante, Chun et un copain de lycée abandonnent les cours pour vivre dans une grotte puis faire une virée dans leur pays. De retour à Séoul, ils se retrouvent avec leurs amis au café Mozart. Chun et Mia entament une relat

Sang et os

Sang et os

Auteure: Patrick Honnoré , Ryoko Sekiguchi , Sogiru Yan ,

Nombre de pages: 560

Immigré coréen, Kim Junpyeong débarque à Osaka, au Japon, dans les années 1930, pendant la période d'occupation de la Corée. Brutal, cruel mais charismatique, il est hanté par la domination et l'argent. Il va plonger toute sa famille dans son obsession destructrice. Seul son fils parvient à le défier puis à s'éloigner de sa funeste présence. Sa femme, Yi Yeong-hee, mère courage, n'aura de cesse de survivre et protéger ses enfants, aidée par ses voisines coréennes. Devenu un redoutable entrepreneur, Kim Junpyeong se condamne à la déchéance et à la solitude puisqu'il n'aime que ce qu'il a brisé. Sang et os retrace un drame sur soixante ans, celui d'un homme sans foi ni loi pris dans une page méconnue de l'histoire entre la Corée et le Japon. Yan Sogiru, né en 1936 à Ôsaak, est parmi les plus grands représentants de la Littérature coréenne du Japon, dite Zaïnichi bungaku. Il s'inspire du portrait de son propre père pour créer le personnage viloent de Kim Junpyeong dans cette saga familiale qui a pour arrière-plan l'histoire de l'immigration coréenne. Le roman a obtenu le prix Yamamoto Shugorô en 1998 et a été également selectionné pour le prix...

Le Livre de Jessie. Journal de guerre d’une famille coréenne

Le Livre de Jessie. Journal de guerre d’une famille coréenne

Auteure: Park Kun-Woong ,

Nombre de pages: 370

Le dessinateur coréen Park Kun Woong s’empare d’un témoignage très sensible sur l’occupation japonaise : un journal rédigé à quatre mains par un couple et commencé à la naissance de leur fille Jessie. Ce récit qui court sur plusieurs années et capte avec beaucoup de densité le quotidien familial en temps de guerre, est régulièrement comparé au Journal d’Anne Franck. C’est aussi un récit de transmission, dans lequel des jeunes parents confient à leur fille leur combat pour l’indépendance, leur engagement pour un pays qu’ils sont obligés de fuir et retrouveront en 1945.

Ombre du vide

Ombre du vide

Auteure: Ynhui Park ,

Nombre de pages: 174

Les poésies que nous présentons ici sont traduites du recueil L'Ombre du vide ( 공백의 그림자 ) publié en coréen en 2006 à Séoul. C'est une anthologie de la production poétique de l’auteur de 1979 à 1989. En guise de postface, nous republions N’écoutez pas la voix d’un cochon, article écrit en français et publié en 1967 dans la Nouvelle Revue Française, où Park situe son parcours intellectuel dans un texte à la beauté fulgurante. Les illustrations sont de son ami, le plasticien français Alain Bert.

Ida au pays du matin calme

Ida au pays du matin calme

Auteure: Ida Daussy ,

Nombre de pages: 311

Comment une petite normande, inconnue en France est devenue une star en Corée ? Ida Daussy nous raconte avec humour, tendresse et sans langue de bois, son extraordinaire aventure et nous fait découvrir la Corée du Sud, ce pays du matin clair que nous connaissons mal. Arrivée en Corée pour la première fois en 1992, Ida a vécu le spectaculaire développement de ce pays marqué par des siècles de Confucianisme et qui s'est ouvert en quelques décennies à la modernité, à d'autres cultures, à d'autres moeurs, tout en restant profondément attaché à ses traditions et à une certaine qualité de vie qui lui a valu le surnom d' « Italie de l'Asie ». Mariée à un coréen, mère de deux enfants, journaliste vedette de la télévision coréenne, Ida Daussy a ainsi été le témoin privilégié de ces bouleversements. Fine observatrice, son franc parler, ses manières « so french » et ses talents d'animatrice ont conquis un large public et lui ont permis de faire partager son amour pour la France et sa passion pour la Corée.

Vinifera - La Guerre Champagne contre Tokay

Vinifera - La Guerre Champagne contre Tokay

Auteure: Corbeyran , Jean-Jacques Dzialowski ,

Nombre de pages: 56

Une guerre en dentelle 1733. L’Europe se déchire autour de la guerre de succession pour le trône de Pologne. François, jeune officier de l’armée française et fils d’un grand négociant de vin, tombe sous le charme d’une belle autrichienne. Seulement une année plus tard, il affrontera son peuple, lors du siège de Philippsbourg... Les combats sont intenses et parfois violents. Mais la nuit tombée, les soldats décident de faire la trêve pour se retrouver autour de délicieuses bouteilles : vin pétillant pour français contre vin liquoreux pour les autrichiens. Cette parenthèse de paix annonce les prémices d’une future « guerre » : celle de Champagne contre Tokay.

Les grands hôtels en Asie

Les grands hôtels en Asie

Auteure: Thierry Sanjuan ,

Nombre de pages: 272

En Asie, le grand hôtel est directement lié au voyageur étranger. Il correspond à un temps non seulement de modernisation urbaine mais aussi d'ouverture et de relation avec les Occidentaux. C'est donc un lieu de rapport de forces économiques, d'importation de techniques modernes et de comportements nouveaux, un lieu enfin de confrontation culturelle. Objet urbain importé de l'Occident, le grand hôtel s'impose néanmoins comme marqueur des sociétés urbaines asiatiques. Il invite ainsi à reconsidérer les oppositions classiques entre la tradition et la modernité, l'identité asiatique et l'occidentalisation. Différentes générations de grands hôtels coexistent aujourd'hui dans les métropoles développées d'Asie que sont Tôkyô, Séoul, Hong Kong, Shanghai ou Pékin. Nombreux sont leurs atouts pour attirer les clients locaux et étrangers : ils s'appuient sur l'évocation de temps magnifiés et révolus, ou au contraire sur la modernité et le renouveau qu'ils incarnent ; ou bien ils jouent de leur double identité occidentale et asiatique ; enfin, ils offrent des services spécifiques (bar de nuit, salle d'exposition, centre de conférence...). Deux démarches sont...

Vinifera - Les Amphores de Pompéi

Vinifera - Les Amphores de Pompéi

Auteure: Corbeyran , Alexis Robin ,

Nombre de pages: 56

Des cendres nait le nectar... An 79, Pompéi. Sous l’ombre menaçante du Vésuve, la cité romaine vit des heures insouciantes. Ursina, jeune et riche veuve pompéenne, organise régulièrement des fêtes dans sa villa où le vin coule à flots. Parmi ses convives, Valerius, fils de Lucius et probablement l’un des meilleurs vignerons de la région, refuse de céder le secret de ses amphores. Par sa beauté et son savoir, il attise la jalousie de Caietanus. Qui sait ce que ce dernier sera capable de faire pour s’attirer les faveurs de la belle Ursina ? L’heure est-elle aux rivalités alors que le volcan donne déjà les premiers signaux d’un futur cataclysme ? À travers une intrigue mêlant habilement Histoire, fiction et vulgarisation érudite sur le vin, plongez dans le récit tragique de la destruction Pompéi et découvrez le secret des vins de l’Antiquité.

Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve

Amérique du Nord - 50 itinéraires de rêve

Auteure: Chanteclerc Tours ,

Nombre de pages: 130

Amérique du Nord – 50 itinéraires de rêve, un album exquis qui vous fera voyager dès la première page dans les plus belles régions d'Amérique du Nord! Laissez-vous inspirer pour votre prochain voyage! Amérique du Nord – 50 itinéraires de rêve vous fera voyager dès la première page! Ce magnifique album se présente comme une splendide source d'inspiration et une boîte à outils pour imaginer et préparer son futur voyage en Amérique du Nord, sur les plus belles routes du Canada et des États-Unis. Certains itinéraires prennent plutôt la forme de "road trips". D'autres encore invitent à l'exploration des grandes villes d'Amérique du Nord – les villes canadiennes de Montréal, Toronto, Vancouver, et les villes américaines de New York, Los Angeles, San Francisco, Chicago, Boston, Las Vegas, Miami, pour ne nommer que celles-là. Ce livre abondamment illustré de photographies plus spectaculaires les unes que les autres a été conçu en collaboration avec des conseillers en voyage experts dans l'organisation d'itinéraires aux quatre coins de l'Amérique du Nord et des guides-accompagnateurs qui en sillonnent les routes depuis des années; chacun des circuits...

Corée : le petit guide des usages et coutumes

Corée : le petit guide des usages et coutumes

Auteure: Monsieur James Hoare ,

Nombre de pages: 168

On appelle cette petite péninsule d’Extrême-Orient le pays du Matin calme, mais la traduction exacte serait pays du Matin frais. La moitié de habitants du Pays habite pourtant l‘étouffante mégalopole Séoul. Mais fascinés par la nature les Coréens trouvent cette fraîcheur dans la floraison magique des cerisiers au printemps ou à l’automne lorsque les feuillages or et pourpre sont l’enchantement absolu des visiteurs du Seoraksan. Le pays porte les influences de son illustre et puissant voisin, la Chine. Mais le raffinement de la culture coréenne ont en retour fortement marqué son autre voisin majeur, le Japon. Pays contrasté entre traditions et modernité fulgurante, vous apprendrez ce que sont les Ajummas et qu’il faut toujours prendre ce que l'on vous offre à deux mains. Publié par les guides bleus, les guides des usages et coutumes sont des ouvrages concis, pour comprendre le peuple coréen et son identité. Histoire, religion, coutumes, traditions, vie quotidienne, ce guide explore tous les sujets. Vous saurez tout ce qu’il faut faire et ne pas faire et maitriserez les usages et les règles de communication. Le chapitre « les affaires » vous donnera...

Mémoires

Mémoires

Auteure: Douglas Mac Arthur ,

Nombre de pages: 315

Écrits de sa main et terminés quelques semaines avant sa mort, les mémoires de Douglas Mac Arthur couvrent un demi-siècle d'histoire au cours duquel il brilla par son génie du commandement et ses dons de stratège.Devenu après la Première Guerre mondiale le plus jeune membre de l'État-Major Général, il engagea une lutte acharnée pour le maintien d'une force armée aux États-Unis, encourant par là l'inimitié des isolationnistes et des pacifistes qui voulaient croire que l'Amérique n'avait rien à craindre. Après Pearl Harbor et l'invasion des Philippines, il organisa et livra à l'ennemi une action de guérilla qui contribua à retarder les conquêtes japonaises et à permettre aux États-Unis de se ressaisir. Nommé Chef Suprême des Opérations dans le Pacifique Sud-Ouest, MacArthur réduisit peu à peu les conquêtes japonaises en reprenant l'offensive avec des moyens réduits. Il reconquit la Nouvelle-Guinée et les Philippines et reçut la reddition de l'Empire japonais. Cet ouvrage nous livre le récit de cette campagne, ponctué de réflexions sur Roosevelt, Churchill, Staline, ainsi que sur les amiraux Nimitz, Halsey et bien d'autres personnalités de...



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