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L'Académie d'agriculture de France

L'Académie d'agriculture de France

Auteure: Bernard Roux

Nombre de pages: 448

Entre 1919 et 1939, l'agriculture a été étudiée par l'Académie d'agriculture de France (AAF). Quelle vision en résulte-t-il ? Les agriculteurs membres de l'Académie représentent la grande exploitation à salariés. L'exploitation familiale est cependant reconnue comme portant les vertus morales que requiert la "démocratie rurale". Le fait social considéré comme le plus marquant de la période est l'exode rural lié à la mécanisation. Jouant son rôle dans la défense de l'agriculture, l'Académie est une tribune où s'exprime la stigmatisation de la fiscalité. La revendication est systématique en faveur de mesures protectionnistes aux frontières. Conservatisme, protectionnisme, humanisme vis-à-vis des groupes agricoles défavorisés, défense de l'exploitation à salariés plutôt que l'exploitation familiale, louanges à l'égard de la "démocratie rurale", telles sont les valeurs de l'Académie d'agriculture de France durant l'entre-deux-guerres.

Questions d'agriculture, d'environnement et de société

Questions d'agriculture, d'environnement et de société

Nombre de pages: 402

Les "Comptes Rendus de l'Académie d'agriculture de France" ont été publiés sans aucune interruption depuis 1915, formant un ensemble considérable de 130 000 pages, qui traduit de façon explicite, concrète et unique les travaux et l'évolution des idées au sein de Compagnie dans ses domaines de compétence et sur le temps long. A l'occasion du centenaire de leur publication, il a paru souhaitable et opportun que des académiciens proposent des analyses et des synthèses sur des sujets et des périodes choisis par eux en fonction de leurs spécialités et de leurs centres d'intérêt. C'est ainsi que vingt-cinq articles ont été élaborés dans cette perspective, selon une grande diversité d'approches, qui permettront au lecteur de prendre la mesure des apports de l'Académie au monde savant, aux professionnels et plus largement à la Société.

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Comptes rendus des séances de l'Académie d'agriculture de France (Société nationale d'agriculture de France)...

Auteure: Henry Sagnier

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Comptes rendus des séances de l'Académie d'agriculture de France

Auteure: André Schenk , Jean-Marie Legay , Constantin Vago

Nombre de pages: 1233
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Comptes Rendus des Séances de l'Académie d'Agriculture de France

Auteure: Le Secrétaire Perpétuel

Description: "Les Résultats au Point de Vue Agricole du Traitement des Sequelles de Blessures par le Travail aux Champs" (pp. 179-182). Speech by Professor Bergonié at this meeting of the French Academy of Agriculture reporting on rehabilitation results and advocating for further rehabilitation of "war cripples", and the disabled more generally, through agricultural labour.

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Compte-Rendus des Séances de L'Académie D'Agriculture de France. Année 1917. No. 36. 21 novembre 1917

Description: Report on the sessions of the French Academy of Agriculture. Includes discussion on the rehabilitation of disabled veterans in farming roles, with particular emphasis on the need for prosthetics and the different impact of lower and upper limb amputations on workers.

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L'agriculture face à ses défis techniques

Nombre de pages: 282

L'agriculture française est dans une période difficile et doit affronter des défis techniques, économiques et sociétaux. Face à ce constat, des membres de l'Académie d'agriculture de France et de l'Académie des technologies ont créé un groupe de travail pour analyser les défis techniques et étudier les solutions que pourraient apporter les technologies. Après avoir auditionné des agriculteurs, les principaux syndicats agricoles et de nombreux scientifiques et industriels, les auteurs analysent les principaux défis et les solutions techniques qui permettraient d'y faire face et font des recommandations pour que l'agriculture française puisse en bénéficier.

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Commémoration du second centenaire de l'Académie d'agriculture, 1761-1961

Auteure: Académie d'agriculture de France

Nombre de pages: 53
OGM, le nouveau Graal ? Un dialogue à quatre voix

OGM, le nouveau Graal ? Un dialogue à quatre voix

Auteure: Pierre Feillet

Les plantes OGM sont-elles l’une des grandes innovations de la fin du XXe siècle ? Oui, répondent ceux qui prédisent qu’elles marqueront profondément le système alimentaire des cinquante prochaines années. Non, répliquent leurs opposants qui n’y voient que dangers et les vouent à une éradication totale sous la pression des citoyens du monde. Que sont donc les OGM ? Le fruit de manipulations qui échappent à ceux qui les pratiquent ? Des bombes à retardement pour notre santé et notre environnement ? Les meilleurs alliés de l’agriculture durable ? Une solution, parmi d’autres, à la satisfaction des besoins alimentaires de l’humanité ? Un enjeu politique, idéologique et économique ? Autant de questions qui sont abordées dans ce livre au cours d’une controverse imaginée, sans concessions, ni démagogie. Chaque intervenant pèse ses mots : un écologiste, adversaire des OGM, un représentant de l’industrie des semences, qui leur est favorable, un scientifique, détenteur des vues partagées par une bonne partie de la communauté scientifique. Une journaliste veille au bon déroulement des échanges.

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Hommage de l'Académie d'agriculture de France à M. Henri Hitier à l'occasion du vingtième anniversaire de son élection au secrétariat perpétuel (décembre 1925 - décembre 1945).

Auteure: Henri Hitier

Nombre de pages: 60
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Le Grand Livre de notre alimentation

Auteure: Académie d'agriculture de France

Nombre de pages: 408

La 4e de couv. indique :"Que faut-il manger ? Peut-on faire confiance à la nourriture que nous achetons ? Que penser des produits allégés, du gluten, des oméga-3, des surgelés ou des OGM ? L'œuf est-il mauvais pour le cholestérol ? Qui est en charge de l'authenticité de nos aliments et de notre sécurité alimentaire ? Le guide complet de notre alimentation en 100 chapitres par 25 experts de l'Académie d'agriculture. Au-delà des querelles, controverses et débats passionnés autour de la qualité de nos aliments ou des mérites comparés du bio et de l'agriculture industrielle, voici les avis informés et les meilleures recommandations des plus grands spécialistes."

Mémoires d'agriculture, d'économie rurale et domestique [afterw.] Mémoires. An. 1785, trimestre d'été-tom. 144

Mémoires d'agriculture, d'économie rurale et domestique [afterw.] Mémoires. An. 1785, trimestre d'été-tom. 144

Auteure: Académie d'agriculture de France

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