Cet ouvrage fait un état des connaissances sur le stockage de carbone dans les sols et estime le potentiel de stockage additionnel en France métropolitaine. Il recense les pratiques qui permettraient d’accroître la teneur en carbone organique des sols et estime leur coût de mise en œuvre.
En France, l’agriculture représente environ 20 % du total des émissions de gaz à effet de serre. Limiter les émissions en provenance de ce secteur devient impératif. Dans ce contexte, l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie, le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, le ministère de l’Écologie, du Développement durable et de l’Énergie ont demandé à l’Inra de réaliser une étude sur les possibilités d’atténuation de ces émissions. Cet ouvrage propose dix actions ou pratiques agricoles permettant de limiter ces émissions sans modification lourde des systèmes de production, ni réduction importante de la production. Pour chacune d’elles, le potentiel d’atténuation ainsi que les coûts ou gains associés, sont estimés à l’horizon 2030, en tonnes équivalent CO2 évité pour le premier, en euros pour les seconds. Selon la méthodologie de chiffrage des émissions proposée, le potentiel d’atténuation annuelle de ces actions mises en œuvre simultanément s’élèverait à 32 millions de tonnes de CO2 équivalent. Un tiers serait atteint avec un gain économique pour l’agriculteur, en...
La fertilité des sols est au carrefour des enjeux de sécurité alimentaire, de protection de l’environnement et de rentabilité économique de l’activité agricole. La notion de « fertilisation raisonnée », apparue dans les années 1970, doit de plus en plus être étendue à celle de « gestion durable des cycles biogéochimiques ». Cette évolution implique un élargissement des échelles spatiotemporelles considérées, une diversification des acteurs impliqués et un changement de nature des références à produire pour accompagner les décisions techniques. Dès lors, c’est tout le fonctionnement du système de recherche-développement-formation qui est questionné. Cet ouvrage présente les résultats d’une réflexion prospective sur le contexte de la fertilisation dans les 5-10 ans à venir, et les besoins futurs en références, outils et méthodes pour la gestion des cycles biogéochimiques et le raisonnement de la fertilisation. Le cadre du réseau mixte technologique Fertilisation et environnement, à l’origine de ce travail, permet de croiser tous les points de vue. Ce travail intéressera les acteurs de la recherche, du développement et de la...
L'agronomie a évolué au cours des trente dernières années, en élargissant ses échelles d'approche, en modernisant ses outils de travail et en renouvelant ses objets d'étude. S'appuyant sur une abondante bibliographie, l'ouvrage s'attache à montrer cette évolution en balayant l'ensemble du champ de connaissances que l'agronomie couvre aujourd'hui. L'ouvrage est destiné aux étudiants, aux professionnels et aux chercheurs non spécialistes de l'agronomie, intéressés par une vision panoramique et documentée des évolutions de la discipline. Il est accompagné d'un cédérom reproduisant une centaine d'articles de référence en agronomie.
Pour contenir le réchauffement en dessous de 2° C, il faut changer les règles du jeu économique. Les instruments à utiliser concernent le climat, mais aussi la justice sociale et les autres facettes de la crise environnementale. Le recours aux énergies fossiles a été à la source de la croissance du XXe siècle et de ses impacts sur la planète. La sortie du règne des fossiles sera la grandeaffaire du xxie siècle. Cette transition énergétique a démarré, mais elle ne met pas nos sociétés à l’abri du risque climatique. En effet, son rythme n’est pas en phase avec le tic-tac de l’horloge climatique et elle ne permet pas de faire face à l’appauvrissement du milieu naturel qui réduit sa capacité d’absorption du CO2. Pour viser la neutralité carbone, il convient d’opérer une double mutation : accélérer la transition énergétique en désinvestissant des actifs liés aux énergies fossiles et protéger les puits de carbone terrestres et océaniques en investissant dans la diversité du vivant. Il faut simultanément se préparer au durcissement des impacts du réchauffement, inévitables compte-tenu du trop-plein de gaz à effet de serre déjà...
L’ouvrage dessine les contours d’une Politique agricole commune (PAC) idéale, en termes d’objectifs et d’instruments, qui permettrait de faciliter la nécessaire transition agro-écologique des systèmes agricoles et agro-alimentaires européens.
Estimer la contribution actuelle des services écosytémiques à la production agricole et représenter les interactions entre ces services sont autant de connaissances nécessaires pour concevoir des systèmes de production moins consommateurs en intrants artificiels et répondant aux enjeux de société tels que la conservation de la biodiversité et la limitation des impacts environnementaux.
Cet ouvrage explore trois grands enjeux des céréales destinées à l’alimentation humaine, notamment du blé : teneur en protéines, qualité sanitaire des récoltes et des produits céréaliers, valeur nutritionnelle des aliments. Des stratégies sont présentées pour concilier les diverses demandes en matière de qualité et dépasser les contradictions pour une plus grande durabilité. Fruit d’un travail pluridisciplinaire réalisé au sein du groupe filière Céréales de l’Inra, cet ouvrage propose une analyse de la semence aux produits alimentaires et aborde des aspects agronomiques, phytosanitaires, nutritionnels, technologiques et socio-économiques. Outre des chercheurs Inra de différents domaines scientifiques, le groupe filière Céréales comprend aussi des participants externes, par exemple d’Arvalis-Institut du végétal et de l’Institut technique de l’agriculture biologique.
Cette nouvelle édition actualisée est plus axée sur l'environnement et sur les problèmes spécifiques à l'économie et à la gestion des sols. Sont ainsi présentés les différents sols selon la nature de leur exploitation par les activités humaines. Si la vie végétale a besoin d'eau pour prospérer elle nécessite aussi un sol, qu'il faut préserver pour les générations futures. Cette nouvelle approche de l'étude du sol, en tant que valeur économique, est également étudiée dans cet ouvrage. Des compléments en ligne (exercices, images...) sont disponibles sur le site dunod.com.
Le recyclage des déchets organiques peut être considéré comme une pratique agro-écologique visant l’amélioration de la fertilité des sols, la réduction des impacts environnementaux et une économie circulaire. Cet ouvrage permet de comprendre les processus biogéochimiques impliqués dans ce recyclage et les usages des produits résiduaires organiques. Il propose des solutions adaptées à différents contextes économiques, sociaux et culturels, au Nord comme au Sud.
L'ouvrage regroupe les travaux les plus récents dans le domaine de la physiologie de la plante entière. Il porte sur les 3 grandes étapes du cycle du maïs (phase juvénile, arrêt de la phase juvénile à la fécondation, de la fécondation à la maturité) et met l'accent sur les principaux problèmes rencontrés durant ces phases. L'ouvrage s'adresse aux scientifiques et aux professionnels.
Professeur à AgroParisTech et expert sur des missions de terrain aux quatre coins du monde, Marc Dufumier est l'un des spécialistes les plus reconnus dans le domaine de l'agroécologie. Alliant rigueur scientifique et engagement, il explique dans ces entretiens avec le journaliste Olivier Le Naire, pourquoi la révolution agroécologique est une réponse concrète, réalisable et globale à beaucoup des maux de notre monde moderne. Concrète, vivante, optimiste et à la portée de tous, cette conversation redonnera espoir à toutes celles et ceux qui seraient tentés de baisser les bras.
SRAS, grippes aviaires, virus Ébola, Mers-Cov... Depuis quelques dizaines d’années, les maladies infectieuses font l’objet d’une attention croissante de la part des scientifiques, des gestionnaires de risques, des médias et du public. Comment expliquer que les maladies infectieuses ne cessent d’émerger ? Et quels sont les défis que cette situation génère ? À travers cinq chapitres, des spécialistes analysent, depuis leurs différents domaines scientifiques, les dynamiques écologiques, sociales, institutionnelles et politiques associées aux maladies infectieuses émergentes. Mais plus qu’un éclairage pluridisciplinaire, cet ouvrage montre comment les concepts, les résultats scientifiques et les plans d’action des agences internationales ou gouvernementales se construisent et se répondent. Dans un langage clair et accessible, l’ouvrage explore les continuités mais aussi les réorganisations produites par la notion de maladie infectieuse émergente, tant dans l’activité collective que dans notre rapport au monde biologique. Il montre également les défis, mais aussi les opportunités dont se saisissent les acteurs qui y sont confrontés. Cet ouvrage,...
L’enjeu des agricultures est aujourd’hui de produire en réduisant drastiquement les émissions de gaz à effet de serre, sur des espaces agricoles limités où doivent être préservés la biodiversité, la qualité des ressources, les sols, les eaux, l’air… Cet ouvrage collectif, publié à l’occasion des vingt années d’existence du département Environnement et Agronomie de l’Inra, fait le point sur les avancées réalisées dans ce sens.
Identifie les responsables de l'administration française, fournit leurs coordonnées, décrit leur fonction et donne les organigrammes dans lesquels ils figurent. Propose plusieurs types d'entrées : tables par mot-clé, index nominatifs, classement alphabétique et départemental des administrations, ensemble d'informations sur l'Union européenne.
Comment peut-on alimenter durablement le monde de demain ? Ou plutôt... Qu'est-ce qu'il faudrait éviter de faire, afin que les dix milliards d'êtres humains à venir puissent se nourrir convenablement et le plus durablement possible ? Qu'en pensez-vous ? C'est ce à quoi je vais tenter de répondre, sans juger de bon ou de mauvais ce qui fait actuellement polémique, mais en contextualisant mes propos, comme vous le verrez. Pour la petite histoire Après m'être imprégné de la mode du « retour à la nature », souvent associé à l’agriculture biologique (AB), au concept de la permaculture, à l'agroécologie ou encore à la mouvance du zéro pesticide, je me suis penché sur une multitude d’études et de méta-analyses en lien avec les différentes formes d’agricultures, les régimes alimentaires, les innombrables pertes et gaspillages de denrées, les potentiels d'autosuffisance en fonction des zones géographiques, les avantages et inconvénients de l’élevage, de la viande synthétique, des protéines végétales et bien d'autres choses. Enfin, vous pourrez également consulter mon site versdessystemesdurables.com où seront affichés mes podcasts, vidéos, et...
1969-2019 : voilà 50 ans que le Cégep Garneau dispense une formation de choix à des jeunes provenant de tout le Québec et de divers pays francophones. D’établissement modeste à ses débuts – quelques dizaines de profs pour quelques centaines d’étudiant(e)s – le Cégep Garneau n’a cessé de croître au fil des ans pour devenir aujourd’hui ce centre d’excellence dans l’enseignement collégial dont le rayonnement déborde largement les frontières du Québec. À cette occasion toute spéciale, un appel fut lancé au personnel du milieu de livrer ici témoignages et souvenirs. Nombreux ont répondu à cet appel, proposant des récits courts, mais ô combien riches, sur un aspect ou un autre de la vie de notre cégep : les premiers et laborieux instants de l’institution, la passion et les difficultés de l’enseignement, les réalisations et les initiatives originales des profs, la naissance et le développement de services, le souvenir de collègues appréciés désormais disparus, etc. Par-delà le regard sur le passé de l’institution, et conscients de notre mission de former la jeunesse à assurer la relève ici et dans le monde, le livre engage en même ...
Bulletin des lois, 2e partie. Ordonnances, 1e et 2e section
![[Bulletin des lois de la République Française / 1 ] ; Bulletin des lois du Royaume de France. Partie I](https://cdn1.ebooksgratuits.blog/images/libro/bulletin-des-lois-de-la-republique-francaise-1-bulletin-des-lois-du-royaume-de-france-partie-i-id-bcFIAAAAcAAJ.webp)
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