Ebooks Gratuits

Les robots n'auront pas notre peau !

Auteure: Laurent Geneslay , Rasmus Michau

Nombre de pages: 192

S’il est certain que le monde du travail est en mutation profonde, il est très difficile de prédire l’avenir avec exactitude. L’homme sera-t-il au service des robots ou aura-t-il appris à tirer bénéfice de l’intelligence artificielle ? Des luddites, qui se méfiaient du chômage qu’allait provoquer l’arrivée des machines à tisser, au mouvement Poujadiste, qui s’inquiétait de l’apparition des supermarchés face aux petits commerces, le monde du travail a toujours été accompagné de moments de disruption. La question qui se pose aujourd’hui : quel sera demain l’impact de la disruption actuelle et comment les individus et les organisations peuvent s’y préparer. Analysant, à partir de nombreux exemples, les enjeux des nouvelles technologies digitales (blockchain, design thinking, corporate hacking, deep learning...), les auteurs prennent le contre-pied de la crainte généralisée à l'égard de l'Intelligence Artificielle, de la robotisation et des techniques d'automatisation qui menaceraient l’emploi et la vie privée. Ils décrivent, au contraire, un avenir où chacun pourra trouver et utiliser les ressources technologiques au service de ses...

Le Paris des Parisiens

Auteure: Stanislas de Haldat

Nombre de pages: 240

Ce livre donne la parole à une centaine d’hommes et de femmes de tous âges, de toutes origines et professions qui ont la ville pour point commun. Certains sont parisiens de toujours, d’autres d’un moment, certains le sont par goût, d’autres par hasard. Ils voient la ville de leur hauteur et leurs histoires, heureuses ou douloureuses, s’invitent et s’imbriquent dans l’observation de l’environnement. Ces témoins ne sont pas les porte-paroles de telle association ou telle organisation, pas plus que les « figures » qui s’affichent dans les magazines. Ils sont conducteur de métro, cinéaste, immigré sans-papier, grand-bourgeois, mère au foyer ou chef d’entreprise... Sereins ou en colère, ils disent les plaisirs et les difficultés de vivre à Paris et nous montrent les grandeurs et les misères de la ville. Leurs récits nous emmènent de la cave d’un marabout de la Goutte d’Or à l’appartement d’un retraité avenue Foch, des urgences de l’Hôtel-Dieu à une galerie du Marais... C’est leur ville, c’est leur vie.

Je te réponds... Moi non plus

Auteure: Malene Rydahl

Nombre de pages: 287

Vous en avez assez d’attendre une réponse qui n’arrivera jamais ? Vous n’en pouvez plus d’être envahi par toutes sortes de messages ? Vous vous sentez coupable si vous ne répondez pas dans l’heure ? C’est normal. La gestion des messages à l’ère digitale est devenue une véritable source de stress, et l’absence de réponse est à l’origine de nombreux malentendus. Cette enquête passionnante, fondée notamment sur un sondage international inédit, nous éclaire sur la façon d’interpréter les non-réponses et le message qui se cache derrière ce phénomène. Elle nous aide à mieux doser nos frustrations face au silence, à augmenter nos chances d’avoir un retour, et à gérer nos propres (non-)réponses.

Renouveau du syndicalisme : défis et perspectives

Auteure: Michele Millot , Jean-pol Roulleau

Nombre de pages: 214

Les mutations profondes du travail obligent les syndicats à s'adapter pour devenir de véritables partenaires. De nombreuses initiatives originales naissent pour défendre l'emploi et les travailleurs autrement. Plus que jamais, le syndicalisme doit se renouveler face aux défis de notre société. Pour la première fois, un livre sur les relations sociales incite à l'optimisme. Il montre, exemples à l'appui, que ni les entreprises ni le grand public ne sont condamnés à subir conflits sociaux et grèves. Le syndicaliste, l'adversaire habituel, peut devenir un partenaire. Aujourd'hui, de plus en plus de syndicats s'impliquent dans la gestion de l'entreprise. La recherche de la performance économique n'est plus taboue mais devient un objectif partagé par les directions et les représentants des salariés. C'est le moyen de conforter l'avenir de l'entreprise et donc l'emploi, les rémunérations. Les auteurs identifient les nouveaux défis que les organisations doivent maîtriser et comment de nouveaux rapports sociaux s'expérimentent dans de nombreuses entreprises à l'aide d'exemples concrets. L'ouvrage vise un public plus large que l'on peut l'imaginer : les cadres qui ont ...

Paris City Trip 2015 City trip Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-Paul Labourdette

Nombre de pages: 288

Juste pour un week-end ou un séjour de quelques jours. Le guide qui vous fait voir l'essentiel et vous fait vivre comme un local. Dans chaque ville, les 12 lieux incontournables à ne pas louper et le meilleur des expériences restos, shopping et sorties. Un plan de la ville, une carte détaillée de chaque quartier et un plan des transports. « Première fois » ou thématiques, des idées de séjour détaillées pour profiter de la ville du matin au soir et jusque tard dans la nuit. Plus de 200 adresses authentiques ou « tendance » sélectionnées et testées par un auteur du cru : hôtels design ou locations d'appartement, boutiques de créateur ou friperie, restos gastro ou bistros sans chichi, bar classieux ou club alternatif.. Les interviews de figures de la ville avec leurs tuyaux et leurs adresses préférées. Un ton incisif et synthétique pour saisir l'esprit de la ville en un clin d'oeil.

Repère

Manager 3.0

Auteure: Christian du Jardin

Nombre de pages: 203

Manager 3.0 est un wake up call pour le monde de l’entreprise et les professions libérales. L’intelligence artificielle (IA) monte en puissance. Elle a commencé à impacter significativement la vie des entreprises et le contenu des tâches des managers. Elle exige le développement de nouvelles compétences. Certains managers seront capables de transcender ce changement disruptif, d’autres pas. Quelle est la différence qui fera LA différence ? Le manager qui sera à l’aise dans le monde de l’IA est celui qui se sera adapté créativement et aura développé son intelligence émotionnelle. Nous l’appelons le Manager 3.0. Le Manager 3.0 collabore avec les robots et coopère avec ses alter ego. Sur un ton libre et percutant mêlant analyses, illustrations, métaphores, exemples et sources bibliographiques, l'auteur nous interpelle en mettant l’humain et l’éthique au centre de la disruption technologique. Dans ce livre découvrez •la puissance et le potentiel de l’IA; •des conseils concrets pour gérer le changement amené par la transformation digitale; •des outils pour développer votre intelligence émotionnelle et votre créativité •sept principes...

Rebirth of the cool

Auteure: Alexandre Sap , Jacques Séguéla

Nombre de pages: 146

Rebirth of the Cool, L’avant-garde, salut des industries culturelles d’Alexandre Sap, Préface de Jacques Séguéla Trois ans après «Du Rock et des Marques» paru aux éditions Maxima, Alexandre Sap, ancien patron de maison de disque et fondateur de l’agence de communication Forward, propose une nouvelle incursion dans son milieu de prédilection, celui de la Com’ avec un grand C. De l’entertainment à l’entreprenariat, en passant par les plus prestigieuses maisons de luxe, l’auteur s’inspire de l’Avant-Garde artistique et propose une solution aux géants de l’industrie ainsi qu’aux initiatives de type start-up. “Les industries culturelles sont en pleine mutation. Le disque a dix ans de retard à rattraper, Netflix bouleverse Hollywood et les networks traditionnels, les mouvements de concentration entre agences de communication en font des groupes totalement désincarnés, le marché de l’art dirigé par l’argent et les grands marchands fonce dans le mur. Le salut de ces grands ensembles passera par un pacte sans compromis avec la création ; la rencontre d’Uptown et Down- town, entre les majors et les indépendant, entre l’âme et la raison.”...

Paris

Auteure: Chloé Bolloré , Laure Baubigeat

Nombre de pages: 160

Laure Baubigeat et Chloé Bolloré ont lancé en 2009 mybestaddressbook, le premier réseau social de partage d'adresses, prescripteur de tendances et indicateur de nouveautés aussi bien dans le domaine de la gastronomie, de la mode ou de l'art et du design, avec plus de 15 000 lieux chics et branchés de Londres à Tokyo, en passant par New York... et bien sûr, Paris ! Parisiennes dans l'âme, elles ont sélectionné dans ce city guide toutes les dernières trouvailles du réseau, plus de 400 adresses les plus tendances de la capitale, adresses secrètes ou incontournables qui reflètent l'âme de la capitale et des Parisiens. Alors, que vous soyez un homme d'affaire pressé, une modeuse avertie, un noceur invétéré, un fin connaisseur de la ville ou flâneur occasionnel, suivez le guide Mybestaddressbook et découvrez le Paris des vrais Parisiens, anonymes chics et branchés, ou figures emblématiques parisiennes (Alix Girod de l'Ain, Alexis Mabille, ou Julie Andrieu...), qui ont accepté de confier leurs repères.

Mon numéro dans le désordre

Auteure: Guillaume Fédou

Nombre de pages: 258

Que se passe-t-il dans l’esprit d’un jeune branché parisien, devenu simple touriste à New York, qui doit faire face à la dépression de sa mère ? Une génération perdue, des restes d’enfance, une fille qu’il n’arrive pas à oublier... Rien de grave mis à part qu’Arthur Ganate, ce Werther des années « French Touch », a l’art de se compliquer l’existence. Chroniqueur de mode, anti-chanteur de charme et parasite mondain aux velléités littéraires, il erre dans les décombres du siècle dernier avec une nonchalance toute française. New York est à lui, le soleil brille, quand il apprend que deux avions se sont écrasés sur les tours du World Trade Center. C'est le 11 septembre 2001. L’Amérique entre en guerre, le sud de Manhattan devient le centre du monde et Arthur en fait partie. Saura-t-il saisir cette chance de changer sa vie tandis que le monde change autour de lui ? Parviendra-t-il à sortir de lui-même et de l’emprise de sa mère pour devenir enfin un véritable adulte et un artiste accompli ?

Paris dernière

Auteure: Thierry Ardisson , Alexandre Jonette , Julien Verry

Nombre de pages: 154

Depuis plus de 20 ans, Paris Dernière explore la vie nocturne parisienne et part à la rencontre des personnes qui la fêtent et la créent. Ce guide impertinent (public, soyez averti) est à l'image de l'émission. Chacun des animateurs historiques (Thierry Ardisson - 18h/20h, François Simon - 20h/22h, Philippe Besson - 22h/Minuit, Xavier Desmoulin - Minuit/2h et Fréderic Taddéi - 2h/4h) vous donne ses meilleurs adresses et errances : galeries, restaurants, clubs, bars et lieux polymorphes.

Journal officiel de la République Française

Je te veux ! T4

Auteure: Jordane Cassidy

Nombre de pages: 520

♦ Fuis-moi, je te suis ♦ Contrat ♦ Douloureux passé ♦ Je t'aime, moi non plus ♦ Humour ♦ "Parce qu'il est toujours difficile de faire le deuil de son passé..." Après une nuit torride avec Ethan, Kaya a fini par le quitter, ayant toutefois accompli sa mission en obtenant la signature de Laurens. Amer, Ethan tente alors par tous les moyens de la retrouver pour se venger de « l’affront » qu’il a subi, mais en vain. Une semaine s’écoule sans qu’il puisse avoir un seul indice. Mais voilà que son premier rendez-vous avec Laurens arrive pour finaliser le contrat avec Abberline Cosmetics et une lueur d’espoir apparaît à quelques jours de Noël...

L'impressionnisme et son époque

Auteure: Sophie Monneret

Je l'appelle monsieur Bonnard

Auteure: Joann Sfar

Nombre de pages: 64

VERSION NUMERIQUE. A l’occasion de l’exposition « Pierre Bonnard. Peindre l’Arcadie » au musée d’Orsay Joann Sfar s’est plongé dans l’univers du peintre et a donné naissance à une conversation imaginaire entre les fameux modèles féminins de Bonnard. Ces femmes nues, muses esseulées, s’ennuient en attendant le peintre qui ne vient pas et entament un monologue imaginé par le dessinateur/cinéaste. L’occasion d’une rencontre intime entre Joann Sfar, l’oeuvre de Bonnard, et ces femmes. C’est le motif du nu féminin, de la femme à la toilette, qui est retravaillé ici de manière contemporaine. Les dessins et les toiles (médium nouveau dans les créations de Joann Sfar) s’inscrivent dans la tradition picturale, affirmant encore plus la place du dessin et de la bande dessinée dans l’histoire de l’art contemporain.

Multipotentiels

Auteure: Frédérique Genicot

Nombre de pages: 160

Les multipotentiels sont des personnes ayant la capacité ou la préférence d’exceller dans deux ou plusieurs domaines différents. Ils ne sont pas des spécialistes et peuvent exercer plusieurs activités professionnelles en même temps (slasheurs) ; d’autres exerceront plusieurs métiers dans leur vie ou trouvent du sens dans l’expression de leurs passions hors du monde du travail. Indépendants ou salariés, ils se cherchent ou ont choisi d’assumer cette personnalité, mais doivent souvent composer dans un environnement professionnel qui peine encore à les comprendre. Cet ouvrage explore et fournit les clés de compréhension de ces profils atypiques : il présente les difficultés rencontrées par les multipotentiels pour assumer ce profil particulier dans le monde du travail ; il propose des modes d’emplois pour mieux se comprendre et vivre sereinement cette multipotentialité comme salarié ou entrepreneur ; il prouve que ces profils sont ceux recherchés par les entreprises pour faire face aux enjeux de demain, notamment de la transformation digitale.

Le livre maritime au siècle des Lumières

Auteure: Annie Charon , Thierry Claerr , François Moureau

Nombre de pages: 265

L'histoire du livre, science récente, ne s'est guère intéressée jusqu'à présent à la masse considérable des ouvrages techniques, savants, professionnels ou d'usage quotidien que suscita depuis les origines de l'imprimerie l'aventure maritime. Marchands, pêcheurs ou militaires avaient besoin d'un minimum d'ouvrages pratiques. Le développement considérable de la science nautique au XVIIIe siècle et l'engouement pour les récits de voyages maritimes, des Lumières au Romantisme, justifient la période choisie pour les études rassemblées dans ce livre. Marins, libraires et savants historiens d'aujourd'hui ont été en quête de ces livres de mer, depuis les modestes brochures de pilotage jusqu'aux somptueux atlas nautiques. Du milieu du XVIIIe siècle au milieu du siècle suivant, le marché du livre de mer fut assez atypique pour échapper parfois au monopole de l'édition parisienne qui s'imposait ailleurs : à un public particulier, ressources éditoriales originales. Cartographie, navigation, construction navale, médecine de la mer : ces ouvrages techniques sont aussi analysés en fonction de critères particuliers, tels que la fonction de l'illustration ou la...

C'est complexe !

Auteure: Ousama Bouiss

Nombre de pages: 128

Dans son rapport sur le futur du travail The Future of Jobs, le Forum économique mondial définit la capacité à faire face à des problèmes complexes comme la première compétence-clé dans le monde du travail de demain. Enfin, une dernière étude : celle menée par Accenture, qui montre que 80 % des dirigeants d’entreprise reconnaissent que s’ils avaient les compétences pour faire face à la complexité, ils pourraient rapidement faire face aux changements du marché. Pour penser dans un monde complexe, Ousama Bouis propose aux dirigeants, aux leaders, aux managers, d’adopter dix changements. Ces changements sont de deux ordres : d’une part, des changements dans la façon de penser ; d’autre part, des changements dans la façon de parler. Et quelle étroite relation entre les deux !

Au coeur de l'intelligence artificielle

Auteure: Axel Cypel

Nombre de pages: 480

La 4e de couverture indique : "Ce livre pose un regard sans complaisance sur les prouesses rêvées et les dangers réels que suscite l'IA, en nous dévoilant son fonctionnement, et donc sa véritable nature. Un fossé existe entre la réalité scientifique de l'intelligence artificielle et la manière dont elle est expliquée et, par conséquent, perçue par le grand public. Ceux qui occupent la tribune et parlent de l'IA ne sont pas nécessairement ceux qui la pratiquent au quotidien. Alors comment faire la part du vrai et du fantasme ? Ce livre fait mieux que parler de l'IA : il vous explique ce qu'elle est. En outre, les GAFA, leur monopole, la fin du travail, les techno-prophètes, etc., révèlent un sens souvent caché, parfois même à dessein. En proposant des explications, puis une analyse critique de l'IA construite sur de nombreux arguments scientifiques, ce livre culmine sur la question de la possibilité même d'une conscience artificielle, graal et véritable but de l'IA. Que le lecteur soit ou non aux prises avec la transformation digitale, l'innovation et l'informatique, qu'il soit étudiant, décideur ou, plus généralement, un esprit curieux, les thèmes...

Specimen des idiotismes de la langue turque

Auteure: F ..... L ..... O ..... Roehrig

Re-Made en France

Auteure: Thomas Huriez

Nombre de pages: 192

Fondateur de 1083, Thomas Huriez ne fait rien comme tout le monde. Alors que la fast fashion fabrique ses vêtements à l’autre bout du monde, il relance l’activité textile de Romans-sur-Isère dans la Drôme. Quand les enseignes poussent à la surconsommation, il refuse les soldes et fabrique en France des jeans 100 % bio et recyclés. Et ça marche ! 1083 préfigure une nouvelle génération d’entreprises à même de valoriser le made in France, les circuits courts et l’économie circulaire. De l’étudiant à l’entrepreneur, du travailleur au consommateur, du citoyen au politique, nous sommes tous concernés par les problématiques environnementales car les solutions de demain seront nécessairement collectives. Enrichi par les contributions d’entrepreneurs et d’experts impliqués dans cette nouvelle économie circulaire, ce livre est nourri de partages d’expériences, de réflexions et de bonnes pratiques. Il est à la fois un témoignage et une source d’inspiration pour celles et ceux qui veulent entreprendre, travailler, ou tout simplement consommer, avec sens et succès, dans le respect des hommes et de l’environnement.

Guide pratique de l'intelligence artificielle dans l'entreprise

Auteure: Stéphane Roder , Luc Julia

Nombre de pages: 208

L'IA est une révolution pour le monde du travail au même titre que l'a été l'arrivée de l'électricité. En venant aider, optimiser ou remplacer, l'IA va révolutionner tous les métiers, mais aussi les structures de coûts, de revenus, et les organisations des entreprises. Comment définir la stratégie IA de son entreprise ? Stéphane Roder démystifie de façon très didactique l'IA, la replace dans le contexte financier et stratégique de l'entreprise, tout en permettant au lecteur de se projeter dans sa propre transformation. Il propose ainsi : une grille d'analyse des gisements de gain de productivité et de revenus liés à l'introduction de l'IA. Une méthodologie pour mettre en oeuvre des solutions IA dans son entreprise. L'introduction massive de l'IA dans l'entreprise devient un challenge pressant, car bientôt il y aura ceux qui auront fait le choix de l'électricité et ceux qui seront restés à la vapeur.

Archipel des passions

Auteure: Charlotte Casiraghi , Robert Maggiori

Nombre de pages: 335

Une élève, un professeur, une rencontre, une infinité de discussions. Et l'idée est venue à Charlotte Casiraghi et Robert Maggiori de mettre par écrit ce qui germait de leurs dialogues, lesquels allaient souvent tous azimuts mais revenaient toujours à la question du sensible, de ce qui nous affecte, des frontières ou de l'absence de frontière entre les émotions, de leur logique, de leur confusion parfois. Il leur est alors apparu que tous nos état d'âme formaient un ensemble d'îlots solidaires, reliés par le courant magnétique du désir, qui tisse entre eux d'invisibles chaînes. C'est cet archipel qu'ils ont entrepris de dessiner. Le livre, qui se lit comme un petit traité des passions, est composé d'une quarantaine d' " entrées " (Amour, Cruauté, Patience, Modestie, Dégoût, Adoration, Admiration, Arrogance, Pitié, Fraternité, Douceur, Ennui,Tristesse, Jalousie, etc.), ancrées dans le savoir philosophique, accompagnées d'orientations de lecture finement choisies, et rédigées dans un style simple et clair. Charlotte Casiraghi, licenciée en philosophie, est présidente des Rencontres philosophiques de Monaco. Robert Maggiori est philosophe et critique...

Monnayer les pouvoirs

Auteure: Giorgio Blundo

Nombre de pages: 348

Aux errances intellectuelles qui ont caractérisé certains débats sur la corruption (considérée tour à tour comme tonique ou toxique, comme vecteur d’intégration ou d’exclusion sociale, comme moyen d’influence politique ou ultime recours d’une citoyenneté amputée), les auteurs de cet ouvrage ont préféré une entrée résolument empirique, méthodologiquement éclectique et à vocation comparative. La nature de l’objet l’impose. C’est justement en raison de son ubiquité, à la fois spatiale et temporelle, que la nébuleuse des « échanges occultes » offre un terrain de recherche aussi accidenté que fécond...

A l'origine des sensations, des émotions et de la raison

Auteure: Guy Vallancien

Nombre de pages: 252

Charlotte Perriand, Fernand Léger, une connivence

Auteure: Charlotte Perriand , Musée national Fernand Léger (France)

Nombre de pages: 62

Aristippe, ou de la Cour

Auteure: Jean Louis GUEZ (Sieur de Balzac.)

Nombre de pages: 278

Belle dans mes recettes

Auteure: Olivier COURTIN-CLARINS

Nombre de pages: 187

Donner envie de manger sainement, en respectant la nature. Dans une démarche toujours plus active de recherche sur le bien-être et la beauté, après Belle dans mon assiette, le Dr Olivier Courtin-Clarins partage ici sa beautyfood attitude en dévoilant 48 recettes de saison, originales et faciles à réaliser, dont certaines sont conçues par des chefs. Dans ce nouvel ouvrage, il souhaite montrer que la beauté passe aussi par l'assiette car nous sommes bel et bien le reflet de ce que nous mangeons. Ne dit-on pas " avoir grise mine ", " être jaune comme un coing " ou encore " avoir un teint de pêche " ? Entre carnet de recettes et conseils pratiques pour la peau, ce livre offre de multiples pistes pour imaginer ses menus de façon équilibrée, durable, saisonnière et engagée. Le Dr Olivier Courtin-Clarins n'impose pas de règle mais souhaite partager sa philosophie : ce qui est bon pour le corps et l'esprit l'est aussi pour le teint et manger " responsable " contribue au respect de la planète. Les recettes, judicieusement organisées en menus mensuels, sont enrichies d'une multitude d'astuces, de conseils en nutrition et d'idées anti gaspi. Et comme l'humour est un...

Belle dans mon assiette

Auteure: Olivier COURTIN-CLARINS

Nombre de pages: 186

Mangez et souriez, vous êtes envié(e) ! Grâce aux études scientifiques, nous savons aujourd'hui que l'alimentation a des répercussions sur la beauté. Tout comme, d'ailleurs, le bien-être et l'humour. Dans cet ouvrage illustré d'irrésistibles dessins de Fabienne Legrand, le Dr Olivier Courtin-Clarins vous propose d'adopter des habitudes alimentaires qui embellissent la peau, en d'autres termes, qui " donnent la pêche " ! Cette beautyfood attitude n'est pas une méthode miracle, encore moins un régime, mais un art de vivre prônant une nourriture saine qui vous assurera un teint de rêve et le sourire qui va avec. Riche d'une multitude de recommandations et d'astuces pour une nutrition apportant bien-être et beauté, de recettes délicieuses, simples et rapides à réaliser, comme le tartare vegan aux noix, le risotto de quinoa, le smoothie au guarana et même une délicieuse (et healthy) mousse au chocolat, ce livre original et précieux vous aidera à apprendre les bons réflexes culinaires au quotidien pour réconcilier plaisir et santé et préserver au mieux votre capital beauté. Régalez-vous enfin sans culpabiliser, et souriez, vous êtes envié(e) ! En achetant...

Louis-Philippe et Versailles

Nombre de pages: 421

... Et compagnie

Auteure: Jean-Richard Bloch

Nombre de pages: 454

Publié pour la première fois en 1917, puis dans une édition revue en 1925, ce roman narre les aventures d'une famille d'industriels juifs quittant l'Alsace en 1871 pour s'installer en Normandie. L'auteur (1884-1947) a nourri cette évocation documentaire de fines analyses psychologiques auxquelles donne tout leur relief une écriture sobre et retenue.

Miss maman - Le guide de la mère (im)parfaite

Auteure: Elodie Gossuin

Nombre de pages: 247

Dix ans après sa première grossesse, la Miss France Elodie Gossuin, maman de quatre enfants (deux fois des jumeaux !), nous livre son regard sur la maternité et le rôle de parent. Loin du discours normatif de la société, elle a choisi d'assumer ses imperfections et nous donne les clefs pour vivre l'arrivée d'un enfant dans la gaieté et sans appréhension.

Le livre de seuil

Auteure: Marie-Ange Guilleminot

La petite cuisine à Paris

Auteure: Rachel Khoo

Nombre de pages: 288

Rachel Khoo, une anglaise pétillante et talentueuse ! Un père Chinois de Malaisie, une mère autrichienne, tous deux passionnés de cuisine, et une enfance en Angleterre et en Allemagne lui donne le goût de l'ailleurs. Elle débarque à Paris et étudie à l'école du Cordon Bleu. Quelques années après, Rachel tente une incroyable aventure en ouvrant le plus petit restaurant clandestin de Paris : son appartement caché à Belleville ... 2 couverts ! Elle vous invite dans ce livre à y prendre place et découvrir les 120 recettes de classiques français qu'elle revisite avec créativité, fraîcheur et gourmandise. Des recettes de plats simples pour tous les jours aux dîners entre amis, en passant par l'apéritif ou le goûter. Une cuisinière hors pair + Une mini cuisine + les marchés parisiens = des plats simples, frais et savoureux.

L'IA sera ce que tu en feras

Auteure: Jean-Philippe Desbiolles

Nombre de pages: 192

« D’un côté une IA surpuissante, de l’autre une IA stupide... J’en ai assez d’entendre tout et son contraire sur l’IA. On théorise au lieu de faire. On pense data et on oublie l’apprentissage. On fait de l’IA un sujet techno-logique, alors que c’est un sujet humain. On lui attribue un effet magique, quand sa performance est liée à son utilisation... » Dans ce livre, l’auteur, praticien chevronné de l’intelligence artificielle, démystifie l’IA avec rigueur et humour. Sur la base d’exemples concrets, il partage son expérience en 10 règles d’or simples et pragmatiques. Il rappelle que nous sommes les créateurs des systèmes, nous sommes leurs formateurs, nous en sommes les superviseurs et les bénéficiaires finaux. Bref, l’IA sera ce que nous en ferons. À nous de fixer les règles du jeu.

Personne ne me volera ce que j'ai dansé

Auteure: Hélène Darroze

Nombre de pages: 271

"Les recettes que je vais donner dans ce livre s'inscrivent dans l'histoire romancée d'une jeune cuisinière amoureuse, qui les adresse à l'homme qu'elle aime... Cette femme est heureuse certains jours, malheureuse d'autres. Elle peut être pétillante, torturée, gaie, envieuse, généreuse, agressive, méchante... comme l'est une personne amoureuse et comme nous l'avons tous été un jour. Je pourrais être cette femme. Pour ceux qui me connaissent, des ressemblances sauteront aux yeux. Cette cuisinière partage nia passion pour la cuisine, bien sûr, mais aussi pour la vie. Elle a nia sensibilité, elle aime les plaisirs, elle a confiance en la vie et, comme moi, elle a choisi de tout mettre en oeuvre pour assumer ses émotions, se respecter et vivre en accord avec ce qu'elle ressent et ce qu'elle est. A travers la vie passionnée de cette jeune femme, j'espère avoir montré à quel point, pour moi, cuisiner était vivre et vivre était cuisiner". H.D.

Rebecca Horn

Auteure: Emma Lavigne

Nombre de pages: 217

L?exposition Rebecca Horn. Théâtre des métamorphoses au Centre Pompidou-Metz (8 juin 2019-13 janvier 2020) met en lumière le riche éventail de formes d?expression déployées par l?artiste. Suite à une maladie pulmonaire, Rebecca Horn fait du corps le matériau privilégié de son œuvre. À travers son goût pour les associations paradoxales, elle met inlassablement en scène les antagonismes qui sous-tendent nos vies : sujet et objet, corps et machine, humain et animal, désir et violence, force et infirmité, harmonie et désordre. Le vivant et l?inerte apparaissent transfigurés, l'objet est doué d'âme, l'individu est caractérisé par sa fragilité physique et sa capacité à se réinventer. De là naît l?inquiétante étrangeté de son œuvre.

Les 100 albums essentiels du rap

Auteure: Olivier Cachin , Joey Starr

Nombre de pages: 215

Le RAP est la dernière aventure musicale du 20e siècle et une des clés pour comprendre le son du 21e. Surnommé " le CNN des ghettos " par Chuck-D, le rap est une culture issue de la rue qui reste créative plus de 30 ans après ses débuts. Afin de trouver sa voie dans la jungle des milliers de disques hip hop disponibles, Olivier Cachin propose sa sélection des 100 albums essentiels du rap, depuis le second album des Last Poets en 1971 jusqu'au premier solo de Joey Starr en 2006. Des morceaux révolutionnaires, des disques de platine, des pochettes censurées, des chansons interdites, des chefs-d'œuvre oubliés, des classiques inaltérables, des appels au secours du ghetto, des lyrics de furie, des anecdotes incroyables mais vraies, la rage du peuple, l'histoire des noirs américains et les SOS des banlieues françaises : tout ça et plus se trouve dans ce livre, le premier en France à se pencher sur la saga de ces disques qui ont changé le monde de la musique en lui donnant une couleur noire.

Mamika

Auteure: Sacha Goldberger

Nombre de pages: 280

Mamika, the Best c'est la conclusion de l'histoire d'amour entre Sacha Goldberger et son exceptionnelle grand-mère de 96 ans, Frederika Goldberger. Mamika, the Best c'est, au-delà des photos et des textes, un esprit, un mode de pensée, une certaine culture, celle d'un humour juif d'Europe centrale, absurde et poétique, à laquelle Sacha a été nourri toute son enfance. Mamika, the Best c'est l'aboutissement de dix ans de travail avec un personnage haut en couleurs, «Mamika» à qui il a fait faire toutes sortes de choses complètement décalées. Mamika, the Best n'est ni une compilation de photos, ni un livre de blagues, mais le meilleur moyen qu'a trouvé Sacha pour rendre sa grand-mère éternelle. L'immense succès du personnage de Mamika puise dans la spontanéité et le caractère bien trempé de Frederika Goldberger, survivante de la Seconde Guerre mondiale, mais aussi à ce rapport sans commune mesure qu'elle entretient avec son petit-fils. Mamika est un remède au vieillissement, une force de la nature qui rend cet âge joyeux et fait un pied de nez à la mort à travers des prises de vue plus délirantes les unes que les autres. Longue vie à Mamika !

Histoire de fractions, fractions d'histoire

Auteure: Paul Benoit , Karine Chemla , Jim Ritter

Nombre de pages: 436