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Les clés des champs

Auteure: Thierry Doré , Olivier Réchauchère , Philippe Schmidely

Nombre de pages: 192

Agriculture biologique, sécurité alimentaire mondiale, OGM, qualité des aliments, pollutions, agrocarburants... Les évolutions de l'agriculture et les enjeux auxquels elle doit répondre donnent matière à de nombreuses interrogations. Le Grenelle de l'Environnement en France, ou les émeutes de la faim qu'a suscitées la hausse brutale du prix des produits agricoles dans le monde ces dernières années, sont deux événements parmi d'autres qui ont remis les questions agricoles au premier plan des préoccupations de la société. Pour ceux qui ne sont pas spécialistes du domaine, il est cependant difficile de s'y retrouver dans la multitude des points de vue, parfois contradictoires, qui sont exprimés. Cet ouvrage aidera chacun à se construire ses propres avis, sur la base des connaissances actuellement disponibles.

Alimentation des ruminants

Auteure: Luc Delaby , Pierre Nozière , Daniel Sauvant

Nombre de pages: 728

Le nouveau système d’alimentation INRA pour les ruminants permet une quantification plus précise des apports nutritionnels, des besoins des animaux, et de leurs réponses multiples à l’alimentation. Cet ouvrage présente l'ensemble du système d’alimentation pour les productions de lait et de viande, petits et grands ruminants, y compris les spécificités des zones tropicales et méditerranéennes. Il décrit les concepts biologiques, les modèles associés, et leur utilisation pratique pour rationner les animaux en fonction d’objectifs, et évaluer les rations. Il comporte les tables des valeurs des aliments et leur prévision.

La Riposte des paysans

Auteure: Silvia Pérez-vitoria

Nombre de pages: 293

Pour en finir avec la détérioration des champs et de l’alimentation, il faudrait, selon Silvia Pérez-Vitoria, cesser de penser “bio ou pas bio” mais distinguer “agriculture industrialisée” et “paysannerie”. Et il faudrait soutenir la reconquête des paysans – de leur savoir-faire, de leur souveraineté et de l’approche durablement écologique qui pourrait être la leur –, qui est déjà en marche dans de nombreux pays. Fruit d’enquêtes, d’études et de rencontres, cet essai présente une paysannerie à échelle humaine capable de subvenir aux besoins de la population mondiale et de répondre aux questions énergétiques d’une façon réaliste et non destructive.

50 idees reçues sur l'agriculture et l'alimentation

Auteure: Marc Dufumier

Nombre de pages: 210

Enfin un livre qui nous dit, de façon claire et scientifiquement incontestable, ce qui est vrai ou faux dans tout ce que l'on entend sur notre agriculture et notre alimentation. Que se passe-t-il vraiment dans nos assiettes et nos campagnes ? Sur l'agriculture et l'alimentation on entend tout, et son contraire. Ce livre apporte des réponses claires et scientifiquement incontestables, qui remettent en cause beaucoup de nos idées reçues... La plupart des tomates n'ont plus de goût. Vrai. Le goût ne fait pas partie des critères de sélection des aliments proposés par l'agriculture industrielle. Boire beaucoup de lait est bon pour la santé. Faux. C'est mauvais pour les os et pour le taux de cholestérol. Le réchauffement climatique met en péril nos vins. Vrai. Mais on pourra peut-être y remédier. Nos races animales sont en voie de disparition. Vrai. Et il est urgent d'agir. L'agriculture industrielle vend des produits " bon marché ". Faux. Nous les payons en réalité très cher.

Livres de France

Includes, 1982-1995: Les Livres du mois, also published separately.

Journal officiel de la République française. Édition des lois et décrets

Auteure: France

Ambiguïtés, ambivalences

Intercompréhension et analogie

Auteure: Eric Castagne , Philippe Monneret

Nombre de pages: 304

Les méthodes d’éducation à l'intercompréhension sont l’un des développements applicatifs possibles d'une approche de la compréhension et de la communication humaine dans toute situation de plurilinguisme –notamment les concepts d’approximation, d’inférence, et de transparence –, qui permettent d'appréhender une procédure de «communicance» progressive. Cela présuppose la notion de similarité, explicitement thématisée dans les recherches linguistiques et cognitives sur l’analogie. Cette étude s’ouvre à des considérations non seulement linguistiques mais aussi pragmatiques, épistémologiques, psychologique et philosophiques.

Langues et identités dans la péninsule ibérique

Auteure: Alain Milhou

Nombre de pages: 146

À partir de sources diverses (littérature, édition, législation, journaux, enquêtes d’opinion), les auteurs analysent les rapports entre langues et identités (régionales ? nationales ?) dans la péninsule ibérique : bable asturien, basque, catalan, galicien, portugais du XVIe siècle et valencien face au castillan, langue dominante, dans la pratique, depuis l’époque des rois catholiques et, dans la législation, depuis le centralisme des Bourbons au XVIIIe siècle. La problématique du recueil se situe délibérément dans une perspective socio-historique, les périodes étudiées représentant les deux bouts de la chaîne de la prise de conscience linguistique : les XVIe et XXe siècles.

Alimentation des ruminants

Auteure: Luc Delaby , Pierre Nozière , Daniel Sauvant

Nombre de pages: 728

Le nouveau système d’alimentation INRA pour les ruminants permet une quantification plus précise des apports nutritionnels, des besoins des animaux, et de leurs réponses multiples à l’alimentation. Cet ouvrage présente l'ensemble du système d’alimentation pour les productions de lait et de viande, petits et grands ruminants, y compris les spécificités des zones tropicales et méditerranéennes. Il décrit les concepts biologiques, les modèles associés, et leur utilisation pratique pour rationner les animaux en fonction d’objectifs, et évaluer les rations. Il comporte les tables des valeurs des aliments et leur prévision.

La rumeur de Thiouville

Auteure: Philippe Goujard

Nombre de pages: 96

Bulletin des travaux de la Société botanique de Genève

Cahiers du CRIAR, n° 21 - Hommage à Alain Milhou (tome I)

Auteure: Nikita Harwich (Etudes réunies par). Cahiers du CRIAR

Nombre de pages: 834

Ce numéro 21 des Cahiers du CRIAR est un hommage posthume dédié à la mémoire d’AlainMilhou, professeur à l’université de Rouen, prématurément disparu en 2001.À travers la diversité des thèmes traités, des quarante-cinq contributions à cet hommage dues à quelques-uns des plus grands noms de l’histoire de l’hispanisme, aussi bien de France que de l’étranger, se dégage une unité où se retrouvent les préoccupations qui furent celles d’Alain Milhou, tant pour l’Espagne dans une première partie, que pour l’Amérique dans une seconde partie. Ponts entre cultures, croyances et réformes, pouvoir royal, sainteté, médiations et mysticisme, métissages culturels et témoignages réinterprétés : autant de rubriques où le lecteur pourra reconnaître les pistes de recherche empruntées et approfondies par Alain Milhou tout au long de sa brillante carrière de chercheur et que l’hommage posthume qui lui est rendu permettra, souhaitons-le, de poursuivre.

Bulletin de la Société botanique de Genève

Auteure: Société botanique de Genève

Recueil authentique des lois et actes du Gouvernement de la République et Canton de Genève

Cahier du CRIAR n°22 : L'approche diasystématique en phonologie espagnole et française

Auteure: José Antonio Vicente Lozano

Nombre de pages: 192

L’ouvrage passe en revue les questions essentielles de la phonologie des systèmes espagnols et français. L’auteur propose des concepts nouveaux tels que “diasystème” et “diaphonème”, pour aller plus loin que l’opposition langue/parole mise en place par Saussure, et que les termes structuralistes de “phonème” et “archiphonème”. Il tient compte des apports de Culioli sur la métalinguistique et l’épilinguistique.

Flore de France

Auteure: Georges Rouy

Les localisateurs dans les constructions existentielles

Auteure: Machteld Claire Meulleman

Nombre de pages: 282

This book presents a comparative study of the locative constituents used in existential constructions: ‘il y a’ in French, ‘hay’ in Spanish, and ‘c’è’ in Italian. The first part discusses their role from a morphological, discursive, semantic, and syntactic point of view. The second part analyzes the syntactic and discursive behavior of different semantic types of locatives in a large textual corpus.

Scrinia florae selectae

Nombre de pages: 383

La Personne grammaticale et la langue espagnole

Auteure: Jack Schmidely

Nombre de pages: 300

Cet ouvrage porte sur l'un des universaux du langage qui est la manifestation la plus immédiate de l'importance de l'énonciation dans la structuration de la langue. Partant d'une réflexion théorique, il s'intéresse surtout, mais non exclusivement, à la langue espagnole, en considérant non seulement les champs privilégiés d'application des distinctions personnelles, mais également bien d'autres domaines dans lesquels la personne grammaticale est impliquée.

Bulletin de la Société botanique de France

Auteure: Société botanique de France

Nombre de pages: 25

Le cinéma suisse

Auteure: Freddy Buache

Nombre de pages: 535

Concerne e. a. Kurt Blum, Mario Cortesi, René Gardi, Peter von Gunten, Guido Haas, Thomas Koerfer, Remo Legnazzi, Marcel Leiser, Bernhard Luginbühl, Robert Schaer, Frédy Scheim, Franz Schnyder, Bernhard Giger et Clemens Klopfenstein. Pourvu de filmographies. Voir aussi l'index des noms cités!

Etudes d'histoire et de littérature ibéro-américaines

Auteure: Arlette Doublet

Nombre de pages: 175

L'histoire des idées politiques et religieuses occupe la place la plus grande dans cet ouvrage : la culture religieuse de Juan Manuel (M. Dubuis), Las Casas (A. Milhou), les « afrancesados » (G. Dufour), les répercussions de la première guerre du Maroc (M.-C. Lecuyer et C. Serrano). Comme études proprement littéraires figurent deux articles sur le Buscon de Quevodo (Ph. Berger) et sur le roman de Arlt (H. Gossy). La linguistique est représentée par une étude sur la personne grammaticale (J. Schmidely).

L'agriculture française : une diva à réveiller ?

Auteure: Jean-Marie Séronie

Nombre de pages: 114

Pourquoi les agriculteurs français ont-ils autant peur de l’avenir ? Pourquoi notre agriculture qui fut très brillante et demeure un des fleurons de nos exportations voit-elle ses performances régresser par rapport à plusieurs de ses concurrents ? Quels sont les chemins de la reconquête ? C’est autour de ces questions à la fois stratégiques mais également très concrètes que l’auteur nous invite à réfléchir. S’appuyant sur son expérience d’une trentaine d’années passées dans l’accompagnement des agriculteurs français, il nous livre quelques analyses pour comprendre pourquoi nous sommes arrivés à cette situation. Au-delà, il propose toute une série d’axes de progrès. Observateur et acteur passionné, Jean-Marie Séronie veut nous faire partager ses convictions, il écrit donc sans tabou, prenant parfois le risque de déranger. Il nous offre un regard résolument optimiste sur l’avenir non pas de notre agriculture mais nos agricultures françaises.

Genèse médiévale de l'anthroponymie moderne. Tome VI : Le nom, histoire et statistiques

Auteure: Pascal Chareille

Nombre de pages: 302

Une réflexion sur l'histoire, l'efficacité et la pertinence des outils statistiques utilisés en anthroponymie. Elle s'appuie sur des corpus onomastiques divers dans leur chronologie (7 siècles sont concernés du haut au bas Moyen Age), dans l'espace géographique couvert (France, Italie et péninsule Ibérique) et dans leur typologie (actes de la pratique, récits narratifs, documents fiscaux, etc.).

La vache et le lait

Auteure: René Baumont , Philippe Faverdin , Christine Leroux

Nombre de pages: 168

Ce numéro spécial dresse un état des lieux des connaissances concernant la production laitière, ainsi que des nouveaux défis et des nouveaux outils qui s'offrent à la filière pour construire son avenir.

Du Percevoir au Dire

Auteure: Danielle Leeman , Annie Boone

Nombre de pages: 428

Comment le sens se construit-il ? Faut-il considérer que la pensée est indépendante de la langue ou que les images mentales dépendent aussi d'une mémoire verbale ? Peut-on dégager des faits de langue universels ? Qu'apporte la linguistique de Guillaume à l'analyse d'énoncés ? Sur ces thèmes chers à André Joly, D. Leeman et A. Boone ont réuni 27 articles en trois grands axes : Image mentale, signifié, verbalisation - Détermination, substantif, anaphore - Verbe, subduction, énonciativité, discours.

Le Répertoire de l'administration française

Annuaire du Conservatoire et du jardin botaniques de Genève

Auteure: Conservatoire et jardin botaniques de la ville de Genève

Bottin administratif et documentaire

Cahiers du C.R.I.A.R.

Bibliographie vaudoise

Auteure: Jean Charles Biaudet

Nombre de pages: 397

Analyse: Recense 3846 titres

Actes: Sessions plenàries i taules rodones

Bibliographie de la France. 1re partie, Bibliographie officielle

Bibliographie de la France

Catalogue des thèses de doctorat soutenues devant les universités françaises

Auteure: Direction des bibliothèques de France

Le répertoire de l'administration française 2007

Auteure: France. Direction de la documentation française

Nombre de pages: 732

Contient toutes les références des institutions nationales, des administrations centrales, des organismes et des établissements publics à vocation nationale qui leur sont rattachés ainsi que des services déconcentrés de l'Etat dans les régions et les départements. Index des administrations et services, index des noms de personnes.