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Ducasse made simple by Sophie

Ducasse made simple by Sophie

Auteure: Alain Ducasse , Sophie Dudemaine

Nombre de pages: 211

Sophie Dudemaine has selected and simplified the signature recipes of celebrated chef Alain Ducasse. For the American testing and adaptation of the recipes, the star chef has appealed to his friend, Linda Dannenberg, passionate about French food. The result is a huge success! It is how to have a great chef in your home kitchen... The four chapters cover everything from starters to desserts with delicious dishes such as pumpkin velouté soup, spicy lamb loin, rib steak with french fries, pesto pasta, cheesecake, waffles... among other delights. Designed in an easy to read format, this book will be an indispensable reference and inspiration for all lovers of gastronomy who want to amaze friends and family.

Dictionnaire amoureux du polar

Dictionnaire amoureux du polar

Auteure: Pierre Lemaitre

Nombre de pages: 621

" Voici le dictionnaire de ce que j'aime (à quelques oublis près). " " Nos amis italiens et espagnols (ils ne sont pas les seuls) ne font guère de distinction entre " roman noir " et " roman policier ". Mais comme en France, nous la faisons, en toute logique ce dictionnaire devrait ne comprendre que des entrées concernant le roman policier. Si vous en êtes d'accord, ce sera ma première licence : je parle d'un univers littéraire qui est le mien, on y trouvera aussi bien du " polar " que du " noir ". S'agissant d'un univers " littéraire ", il ne devrait y avoir ici que des livres. Ce sera ma seconde licence : incidemment, on y trouvera quelques films, quelques séries TV, quelques BD, des librairies, des blogs. Enfin, autant prévenir tout de suite : pour les définitions maîtrisées, les monographies exhaustives, les analyses thématiques, etc., le lecteur trouvera facilement d'excellents ouvrages (j'en cite quelques-uns, en fin de volume) qui correspondront à cette attente. C'est à un écrivain que l'éditeur a confié ce Dictionnaire amoureux. Je parlerai donc ici en lecteur et en romancier. Il y aura des oublis impardonnables, des injustices, des jugements...

Colocs & Sex Friends

Colocs & Sex Friends

Auteure: Jeanne Pears

Colocs et sex friends ? Ça promet ! Blessée, paniquée et démunie, Sarah fuit Miami pour Chicago, espérant trouver refuge chez son frère Scott. Tous les colocs de Scott l’accueillent à bras ouverts, lui offrent une chambre, de l’amitié et du soutien. Auprès d’eux, elle peut se reconstruire et elle s’interdit la moindre erreur. Sauf qu’il y a Jordan. Il est sûr de lui, protecteur, et insaisissable. Il ne s’attache jamais et refuse d’être en couple avec qui que ce soit. Entre eux, l’attirance est puissante, irrésistible et les règles sont claires : que du sexe, pas de sentiments, et personne ne doit savoir. Qui craquera le premier ? *** – Qu’est-ce que tu fais ? murmuré-je. – Ce dont j’ai envie. Arrête-moi maintenant, supplie Jordan en se mettant debout. Dis-moi d’arrêter tout de suite et je le ferai. Ses lèvres me disent quelque chose mais je lis tout le contraire dans ses yeux. Alors je ne sais pas trop ce qui me prend, mais je n’écoute pas ma tête et laisse mon cœur et mon corps prendre le dessus. Je me colle de nouveau à lui et l’embrasse passionnément. Ses bras se referment dans mon dos et il me soulève comme si je ne pesais...

The First Book in French, Or A Practical Introduction to Reading, Writing, and Speaking the French Language

The First Book in French, Or A Practical Introduction to Reading, Writing, and Speaking the French Language

Auteure: Norman Pinney

Nombre de pages: 182
L'Opéra

L'Opéra

Auteure: Encyclopaedia Universalis,

Nombre de pages: 804

Destiné aussi bien au mélomane qu’à l’amateur, l’Inventaire de l'opéra explore l’univers passionnant de cet art sous toutes ses facettes. Hier encore donné pour moribond, l'opéra connaît depuis plusieurs années une extraordinaire reviviscence, dont la fréquentation massive et assidue des festivals et des théâtres lyriques n'est pas la moindre manifestation. Cet inventaire propose une approche thématique pour appréhender différentes facettes de l'opéra. Composé de très nombreux articles, il a été réalisé avec le concours des plus grands spécialistes du domaine. Un ouvrage, spécialement conçu pour le numérique, pour tout savoir sur l'opéra A propos des publications Universalis : Reconnue mondialement pour la qualité et la fiabilité incomparable de ses publications, Encyclopædia Universalis met la connaissance à la portée de tous. Le présent volume est une sélection thématique des articles qui composent celle-ci. Écrite par plus de 7 200 auteurs spécialistes et riche de près de 30 000 médias (vidéos, photos, cartes, dessins...), l’Encyclopædia Universalis est la plus fiable collection de référence disponible en français. Elle...

Littérature contemporaine et histoires de l'art

Littérature contemporaine et histoires de l'art

Auteure: Nella Arambasin

Nombre de pages: 440

Litterature contemporaine et "histoires" de l'art" montre en quoi l'interet porte par les ecrivains occidentaux aux arts plastiques s'est profondement renouvele depuis la derniere decennie du XXe siecle. Au lieu d'avoir pour horizon les pratiques artistiques contemporaines, les oeuvres de fiction se ressourcent desormais dans le passe de la peinture, parfois au plus lointain du patrimoine europeen. Cette reconnaissance conditionne l'emergence et l'essor d'un nouveau paysage litteraire, qui relance la question de la transmission du savoir artistique et de l'identite culturelle. Lorsque l'experience actuelle de la peinture ancienne confere une valeur ethique a la memoire, une dimension existentielle a l'esthetique, sollicitant l'imaginaire pour devenir resolument anachronique, le parcours critique ainsi ouvert dans la discipline historique de l'art permet d'en proposer une autre approche, voire d'autres genealogies. Pratique litterale d'une esthetique de la reception, elle prete l'oreille au public anonyme de tous temps comme de tous lieux, feminin souvent. De l'enseignement universitaire a la maniere d'ecrire les vies d'artistes ou d'exposer la peinture, c'est l'univocite du recit...

La Philosophie dans la boîte noire : Cinq pièces faciles sur Wittgenstein

La Philosophie dans la boîte noire : Cinq pièces faciles sur Wittgenstein

Auteure: Christiane Chauviré

Nombre de pages: 112

Que faut-il penser de ces nouveaux savoirs issus des sciences cognitives qui pénètrent à l’intérieur de la « boîte noire » de l’esprit ? En quoi sont-ils utiles, voire nécessaires à la philosophie ? On peut chercher à répondre à ces questions dans le sillage de Wittgenstein, et voir comment philosopher autrement sur l’esprit.

H.O.T - Hypnotique, Obstiné, Ténébreux (teaser)

H.O.T - Hypnotique, Obstiné, Ténébreux (teaser)

Auteure: Jeanne Pears

Cet enfoiré ? C’est mon ex. Séducteur, bagarreur et sûr de lui, Frank est invincible. Rien ni personne ne l’impressionne, il maîtrise toutes les situations. L’arrivée de Lexi au centre d’entraînement de hockey bouleverse tout. Elle est belle, déterminée, têtue… Elle est aussi son premier amour, celle qui a brisé le cœur de Frank dix ans auparavant. Les retrouvailles sont houleuses, la colère et le ressentiment se mélangent au désir et à la passion… pour un résultat explosif ! *** – De quel droit me parles-tu sur ce ton ? J’avance vers lui, bien décidée à me faire parfaitement comprendre. – Nous sommes sur notre lieu de travail, je t’interdis de mêler ce qui s’est passé entre nous à ce que nous faisons ici. Ça n’a rien à faire là ! – Rien ne t’obligeait à venir ici si ma présence te dérange, je te signale. Tu savais pertinemment à quoi tu t’exposais. – Je m’étais imaginé qu’on aurait pu mettre notre colère de côté et se montrer professionnels. – Parle pour toi. Tu crois que je ne vois pas comment tu me regardes ? – Tu n’es qu’un connard arrogant ! Il hausse un sourcil face à mon insulte, et sa fossette...

Bulletin - International Institute of Refrigeration

Bulletin - International Institute of Refrigeration

Auteure: International Institute Of Refrigeration

Vols. 6- include supplementary material of Publications, Reports, Work, etc. of the Institute and some of its commissions.

Carriage of refrigerated cargoes

Carriage of refrigerated cargoes

Auteure: International Institute Of Refrigeration. Working Party On The Carriage Of Refrigerated Cargoes

Nombre de pages: 137
The First Part of the Institutes of the Laws of England: Or, A Commentary Upon Littleton, Not the Name of the Author Only, But of the Law it Self ...

The First Part of the Institutes of the Laws of England: Or, A Commentary Upon Littleton, Not the Name of the Author Only, But of the Law it Self ...

Auteure: Sir Edward Coke

Nombre de pages: 804

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