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Le régime cétogène pour votre cerveau

Auteure: Michele Houde , Bernard Aranda

Nombre de pages: 319

" Le régime cétogène peut réellement changer la vie des malades. " Vous souffrez de migraines chroniques sévères ? On vous a diagnostiqué un déclin cognitif, une maladie d'Alzheimer, un Parkinson ou une maladie de Charcot, et vous vous demandez comment lutter au mieux contre la maladie, que faire en accompagnement des traitements classiques pour freiner son évolution et la combattre plus efficacement ? Dès aujourd'hui, optez pour une alimentation ciblée, le régime cétogène : très peu de glucides, beaucoup de graisses, suffisamment de protéines. Pourquoi une telle diète ? Parce que, expliquent les auteurs, ce type d'alimentation rééquilibre la biochimie cérébrale et permet de contrer l'inflammation, la douleur et la mort précoce des neurones. L'alimentation cétogène n'est pas un régime miracle : c'est un mode alimentaire fondé sur des recherches scientifiques centenaires et qui constitue aujourd'hui sans doute l'une des meilleures stratégies contre les troubles et maladies qui touchent le cerveau : • Elle protège les neurones et les fonctions cérébrales. • Elle améliore le bien-être des malades et complète l'action des traitements classiques....

100 ans de médecine francophone: histoire de l’Association des médecins de langue française du Canada

Auteure: Guy Grenier

Nombre de pages: 468

L’Association des médecins de langue française du Canada, connue pendant longtemps sous le nom d’Association des médecins de langue française de l’Amérique du Nord, a célébré en 2002 le centième anniversaire de sa fondation. Sa création en 1902 coïncide avec une importante période de développement des connaissances médicales qui obligeait les médecins à se mettre à jour. Le récit débute à la fin du XVIIIe siècle et s’étend par la suite de 1902 à aujourd’hui. Il est divisé en sept parties, elles-mêmes subdivisées en une série de courts chapitres bâtis autour de certains thèmes et décrivant la situation globale de la médecine et de la société québécoise et canadienne, l’organisation interne de l’Association ainsi que les sujets qui furent pour elle les plus marquants à chaque époque.

Dictionnaire des cultures alimentaires

Auteure: Jean-Pierre Poulain

Un nouvel objet vient enrichir le champ d’investigation des sciences humaines : le « fait alimentaire ». Ce dictionnaire est le premier à exposer la diversité et la richesse de sens que cette expression recèle. Penser l’alimentation, c’est l’inscrire naturellement au cœur des dialectiques culturelles et sociales : celles du terroir et de la mondialisation, de l’authentique et de la standardisation des denrées, du symbolique et du réel, de l’animalité et de l’humanité. Du don à la privation, de l’aide à l’arme alimentaire, de la malnutrition à l’engraissement, de la pensée sauvage à la rationalité industrielle, de la nutri-génétique à la nutri-génomique, de l’herbivore à la vache folle, du restaurant au fast-food, du besoin au rituel... manger, c’est dépendre d’une culture. Plus de 230 études, rédigées par 162 spécialistes d’horizons extrêmement divers, composent le menu du Dictionnaire des cultures alimentaires. Penser la transformation des conceptions nutritionnelles au miroir des connaissances acquises sur les modèles alimentaires mondiaux est le défi humaniste / humanitaire de cette entreprise collective.

Tremblements ou maladie de Parkinson

Auteure: Michel Dib

Nombre de pages: 148

COMMENT LES DISTINGUER POUR SE SOIGNER CORRECTEMENT ? Les tremblements sont des mouvements involontaires, rythmiques et de faible amplitude. Ils touchent un membre en particulier (bras, main, jambe...) ou le corps dans son ensemble. Ils peuvent être passagers ou permanents, lents ou rapides, survenir au repos ou au cours de mouvements, être contrôlables ou non. La peur de la maladie de Parkinson est bien présente. Il est donc indispensable de faire diagnostiquer ces tremblements, en dehors de ceux causés par le froid, par la peur ou par le stress, afin d'en déterminer la cause. Dans cet ouvrage, l'auteur présente d'une manière claire et accessible les caractéristiques de chaque pathologie pour vous permettre de découvrir le protocole de soin le mieux adapté. Trois étapes clés : comprendre, prévenir et traiter

Autour de l'oeuvre de Gérard Bouchard

Auteure: Srilata Ravi , Claude Couture

Nombre de pages: 274

Le Québec a une importante tradition d’intellectuels publics. Au cours des trois dernières décennies, le plus important sans doute de ces intellectuels a été Gérard Bouchard. Que ce soit par ses travaux en histoire sociale ou sur les imaginaires collectifs, ou par ses travaux en histoire sociale ou sur les imaginaires collectifs, ou par son engagement public, très peu d’intellectuels ont eu un tel profil. Srilata Ravi et Claude Couture ont réuni dans ce livre une dizaine de collaborations de spécialistes de différentes disciplines afin d’explorer plusieurs des thèmes abordés dans l’œuvre de Gérard Bouchard dont les imaginaires collectifs, l’interculturalité et le colonialisne/postcolonialisme.

50 Nuances de gras, par Monsieur Kéto - Des recettes irrésistibles pour faire fondre tes kilos

Auteure: Monsieur keto

Quand un gourmet décide de maigrir, sans renoncer aux plaisirs de la table, il passe forcément par l'alimentation cétogène. C'est ce qui est arrivé à Monsieur Keto. Ce passionné de cuisine s'est lancé dans la création de recettes où le sucre n'a plus droit de cité et le gras règne en maître. Non seulement il a perdu du poids facilement, sans frustration et sans sacrifices, mais il a trouvé dans cette alimentation généreuse un tremplin formidable pour exprimer toute sa créativité. La curiosité de ses amis et parents aidant, il s'est résolu à partager son expérience et ses recettes, d'abord avec ses proches, puis avec sa communauté. Et enfin en livre, 50 nuances de gras, que tu tiens entre les mains. Tout en maigrissant, tu vas te régaler de recettes onctueuses et gourmandes qui marient les indispensables ingrédients kéto aux classiques de la cuisine du monde : sauté de porc satay, bourguignon au chocolat, cheese-cake au saint-nectaire, fat burger... Tes papilles vont adorer !

L'amour peut-il rendre fou et autres questions scientifiques

Auteure: Mathieu-Robert Sauvé , Dominique Nancy

Nombre de pages: 198

L’amour peut-il rendre fou ? La plupart des gens le croient, mais qu’en est-il vraiment ? Dominique Nancy et Mathieu-Robert Sauvé, tous deux journalistes à l’hebdomadaire Forum, ont eu la bonne idée de poser cette question, et une soixantaine d’autres d’inspirations diverses, à des experts de l’Université de Montréal, de HEC Montréal et de Polytechnique. Comment se forment les flocons de neige ? Les boissons énergisantes sont-elles bénéfiques ? Que se passerait-il si la Lune disparaissait ?...Questions loufoques, naïves ou angoissées. Leurs réponses, parfois étonnantes, mais toujours rigoureuses, ont d’abord été publiées dans le cadre des «Capsules science» du journal. Les voici toutes réunies, accompagnées d’une entrevue avec le philosophe Frédéric Bouchard pour qui « un résultat de recherche qui n’est pas partagé est une aberration ». D’où ce livre ! En collaboration avec le journal Forum, hebdomadaire d’information de l’Université de Montréal

Cathédrale St-Michel de Sherbrooke, 1834-1993: Naissances 1834-1992, A-H

Auteure: Société de généalogie des Cantons de l'Est

Les discours de l'internet

Auteure: Florence Mourlhon-Dallies , Florimond Rakotonoelina , Sandrine Reboul-Touré

Nombre de pages: 193

Dictionnaire généalogique des familles canadiennes depuis la fondation de la colonie jusqu'à nos jours: 1701-1763. A-Z

Auteure: Cyprien Tanguay

Cathédrale St-Michel de Sherbrooke, 1834-1993: Sépultures, 1834-1992

Auteure: Société de généalogie des Cantons de l'Est

Nombre de pages: 379

Dictionnaire généalogique des familles canadiennes depuis la fondation de la colonie jusqu'à nos jours

Auteure: Cyprien Tanguay

Rapports Judiciaires de Québec

RADAR

Manuel de techniques virologiques

Auteure: Pierre Payment , Michel Trudel

Nombre de pages: 374

Ce livre s'adresse aux chercheurs, assistants de recherche et techniciens de laboratoire, aussi bien qu'aux étudiants et diplômés, oeuvrant en virologie et dans des domaines connexes. Ils y trouveront des protocoles éprouvés ainsi que les références appropriées leur permettant d'approfondir les techniques décrites. Les méthodes présentées sont à la fois un rappel des méthodes de la virologie fondamentale aussi bien qu'un recueil des méthodes les plus nouvelles de la biologie moléculaire appliquées à la virologie.

Les fonctions de l'archivistique contemporaine

Auteure: Carol Couture

Nombre de pages: 584

Cet ouvrage constitue une contribution à l'archivistique intégrée et une participation à son développement et à sa diffusion. Les auteurs y articulent en une politique de gestion des archives les principaux aspects pratiques de l'archivistique intégrée que sont l'analyse des besoins, la création, l'évaluation, l'accroissement, la classification, la description et l'indexation, la diffusion ainsi que la préservation. Chaque chapitre transcende le cycle de vie des archives, l'utilisation administrative ou de recherche qui en est faite et les supports sur lesquels elles sont consignées. Ils accordent donc une attention particulière aux supports informatiques et aux ressources technologiques qui caractérisent notre société de l'information et privilégient une approche globale de gestion.

La famille Arcand à travers les archives

Auteure: André Clément

Journal de l'instruction publique

N U T 2030, nutrition II

Auteure: Michèle Nadeau

Baptêmes de Saint-Philippe, Windsor, comté de Richmond, 1873-2005

Auteure: Société de généalogie des Cantons de l'Est

Nombre de pages: 449

Baptêmes, mariages, sépultures et annotations marginales de Saint-Camille de Cookshire et Saint-Jacques-le-Mineur d'Island Brook, comté de Compton, 1868-2008

Nombre de pages: 442

Répertoire des baptêmes de la paroisse Saint-Antoine de la Baie-du-Febvre, 1715-1902

Auteure: Société de généalogie de la Mauricie et des Bois-Francs

Nombre de pages: 821

Les registres de la paroisse Saint-Antoine-de-la-Baie-du-Febvre (ou "La-Baie-Saint-Antoine") ont commencé en 1715 et l'érection canonique a été décrétée le 26 janvier 1833. En 1907 la constitution de la municipalitié du village de Baieville a été faite par le détachement de celle de la paroisse de Saint-Antoine-de-la-Baie-du-Febvre. En 1983 Baieville a fusionné avec Saint-Antoine-de-la Baie-du-Febvre et Saint-Joseph-de-la-Baie-du-Febvre pour former l'actuelle municipalité de Baie-du-Febvre et l'église est Saint-Antoine-de-Padoue. La seigneurie est "Baie-du-Febvre," aussi appellée "Baie-Saint-Antoine."

Recueil de généalogies des comtés de Beauce, Dorchester, Frontenac: Leblond-Michel

Auteure: Éloi-Gérard Talbot

Bibliographie du Québec

Liste des publications québécoises ou relatives au Québec établie par la Bibliothèque nationale du Québec.

Étude sur la croissance et l'état de nutrition protéique d'une souche de rats "Hooded"

Auteure: Michèle Houde-Nadeau

Nombre de pages: 208

Louis Houde & sa descendance, 1655-1985: v. 4. Les conjoints. Les familles

Auteure: Hubert A. Houle

Nutrition humaine : MMD 2121

Auteure: Nadeau, Michèle Houde , Université de Montréal. Département de nutrition

Nombre de pages: 136

Maîtrise des schèmes opératoires formels chez des adolescents en difficultés d'apprentissage

Auteure: Michèle Houde

Union médicale du Canada

Basic Conservation of Archival Materials

Auteure: Canadian Council of Archives

Nombre de pages: 249

Mariages de la paroisse Saint-François-de-Sales de Neuville

Auteure: André Dubuc , Rémi Morissette , Société d'histoire de Neuville

Nombre de pages: 253

Point de repère

Répertoire des baptêmes de la paroisse Ste-Marguerite-de-Cortone de Trois-Rivières, 1929-1991: He-Zo

Auteure: Société de généalogie de la Mauricie et des Bois-Francs

Nombre de pages: 474

Répertoire généalogique des descendants et descendantes de Gabriel Poitras et de Marie Chassé

Auteure: Jean-Guy Poitras , Léo Poitras

Nombre de pages: 957

Gabriel Poitras, fils de Pierre Poitras et de Marguerite-Ursule Caron, est né le 5 janvier 1788. Il a épousé Marie Chassé, fille de Clément Chassé et de Marie-Anne Pelletier, le 19 juillet 1813 à Saint-André-de-Kamouraska, Québec. Ils ont eu dix-huit enfants. Les descendants habitent principalement dans les provinces de Québec et Nouveau-Brunswick.