Ebooks Gratuits

Mes recettes healthy

Auteure: Thibault Geoffray

Nombre de pages: 176

Mincir avec 80 recettes simples, rapides et délicieuses. Thibault, la star d'instagram nous livre ses recettes trop bonnes. 80 recettes ultra faciles nécessitant que peu d'ustensiles. Passage obligatoire au rayon fruits et légumes : peu d'ingrédients mais les meilleurs : Manger plus, manger mieux, s'entraîne moins ! Thibault Geoffray, coach sportif reconnu et créateur du 90-Day Life Challenge, est à la tête de l'une des communautés fitness les plus actives sur les réseaux sociaux. Thibault change la façon de voir la nutrition et le sport. Terminé les régimes restrictifs ! Retrouvez goût à la vie, à l'entrainement et à la santé grâce aux conseils de votre coach sportif professionnel.

Mes recettes healthy

Auteure: Thibault Geoffray

Nombre de pages: 200

Mes recettes healthy

Auteure: Thibault Geoffray

Nombre de pages: 176

Mes recettes healthy #2

Auteure: Thibault Geoffray

Nombre de pages: 176

Encore plus de recettes, toujours aussi simples, rapides et délicieuses, et toutes les clés pour transformer sa silhouette tout en prenant soin de sa santé ! Smoothie purple, energy balls aux noix de cajou, calzone healthy, thon tzatziki légumes grillés, brochettes de dinde citron thym courgettes, bowl veggie quinoa, muffin cœur fondant vanille chocolat... Le secret de ses recettes ? Ultra faciles, peu d'ustensiles, peu d’ingrédients (seulement les meilleurs) avec une place toujours essentielle donnée aux fruits et légumes ! Avec Thibault Geoffray, on ne se prive surtout pas : on prend simplement conscience que manger mieux, c’est tout aussi délicieux !

Les recettes healthy de Margot

Auteure: Margot

Nombre de pages: 160

Youtubeuse et blogueuse, Margot est connue sous le nom de @youmakefashion. Elle partage depuis plus de 8 ans avec ses abonnées tous ses conseils mode, beauté, déco, sport, nourriture, voyage... En 2017, elle décide d'entreprendre un rééquilibrage alimentaire avec Sarah, fondatrice du programme Powerdiet. Un changement d'hygiène de vie radical et passionnant qui a poussé Margot à ouvrir un second compte Instagram, @biendansmonslip. "Suite au succès de Je suis healthy, il était essentiel pour moi de vous proposer toutes mes meilleures recettes, celles qui m'aident à garder la ligne tout en gardant la forme et le sourire ! 50 recettes healthy, les favorites de Margot : généreuses, riches en vitamines avec des ingrédients faciles à trouver pour garder la ligne tout en étant gourmande ! Muesli yaourt fruits, granula, avocado toast, bowls, wrap, ramen, bimbimbap, et même de savoureuses boissons..." Margot n'a pas fini de vous étonner ! Tous ses secrets pour composer délicieusement vos recettes, du petit déjeuner au dîner sans oublier les collations et boissons, pour faire de votre quotidien-repas un savoureux moment ! Des photos de recettes qui vous feront saliver...

Mes Recettes Gourmandes et Healthy

Auteure: Marcello Rocco

Nombre de pages: 192

Le guide Yuka de l'alimentation saine

Auteure: Yuka

Nombre de pages: 224

Le guide de référence pour manger mieux avec Yuka Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine. Dans ce livre, vous allez découvrir : L’assiette idéale des 4 repas quotidiens : Petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner : la répartition optimale des aliments au cours de la journée est expliquée de façon simple et visuelle. Tous les conseils pour bien choisir ses aliments : Pain, chocolat, huile, oeufs, poisson, légumineuses,... Tous les critères importants à prendre en compte dans le choix des aliments sont détaillés. 36 recettes gourmandes et saines : Les recettes sont adaptées à chacune des saisons de l’année. Faciles et rapides à réaliser, elles intègrent tous les conseils présentés dans le livre. Ce livre souhaite contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle, qui est sans aucun doute le remède à de nombreuses pathologies modernes. Vous le verrez, mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !

Amours solitaires

Auteure: Morgane Ortin

Nombre de pages: 296

Autrefois, les amoureux échangeaient des lettres. Aujourd’hui, ils s’envoient des textos. La poésie n’a pas disparue entre temps. Depuis qu’elle a créé le compte Instagram Amours Solitaires, Morgane Ortin a recueilli des milliers de conversations intimes d’amoureux anonymes. Des mots doux, des mots crus, exaltés, érotiques, simples, drôles, sensuels, habiles, piquants. Elle en a sélectionné 278 pour composer l’histoire d’amour que vous vous apprêtez à lire. Une histoire que l’on pourrait introduire comme suit : des amours, il en a connu avant. Elle en a vu passer aussi. Ce livre raconte le leur. Celui qui tombe comme un couperet, ici et maintenant.

L’Invention de la nature

Auteure: Andrea Wulf

Nombre de pages: 624

Naturaliste, géographe, explorateur, Alexander von Humboldt (1769-1859) est le grand scientifique des Lumières. Il a donné son nom à des villes, des rivières, des chaînes de montagnes, à un courant océanique d’Amérique du Sud, à un manchot, à un calmar géant – il existe même une Mare Humboldtianum sur la Lune. Sous la plume d’Andrea Wulf, sa vie se lit comme un roman d’aventures : Humboldt a organisé des expéditions dans la forêt tropicale, escaladé les plus hauts volcans du monde et rencontré des princes et des présidents, des scientifiques et des poètes. Napoléon le jalousait ; Simón Bolívar s’est imprégné de ses idées pour mener à bien sa révolution ; Darwin a embarqué sur le Beagle à cause de lui ; et le capitaine Nemo de Jules Verne possédait tous ses livres dans sa bibliothèque. À une époque où l’on pouvait embrasser toutes les connaissances scientifiques, Humboldt n’a cessé d’arpenter le monde pour en déceler les secrets et les expliquer. En 1800 déjà, il prédisait les changements climatiques causés par l’homme. Ses idées ont révolutionné la science, la politique, l’art et la théorie de l’évolution. Grand...

Je réussis ma détox sucre

Auteure: Bérengère Philippon

Nombre de pages: 144

Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l’alimentation à Index glycémique (IG) bas ! La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il faut remplacer le sucre par des alternatives saines en petite quantité. Elle découvre l’alimentation à IG bas et décide de l’essayer. Un an plus tard, les résultats dépassent largement ses attentes. Et si vous vous lanciez aussi ? Loin des régimes hypocaloriques, sans desserts et impossibles à tenir dans le temps, découvrez une alimentation qui évite d’avoir dans le sang une trop grande quantité de sucre (susceptible de se transformer en graisse), favorise la satiété, empêche les fringales et dont les bienfaits santé se ressentent dans tout le corps. Dans ce livre, vous trouverez toutes les clés pour réussir : des explications qui permettent de bien comprendre les témoignages de Bérengère, ses astuces et ses idées pour s’organiser au quotidien, même quand on est « overbooké » 80 recettes à IG bas, sans chichis, rapides et gourmandes Dites stop au sucre durablement et sans...

L'économie symbiotique

Auteure: Isabelle Delannoy

Nombre de pages: 341

Cet ouvrage présente une analyse innovante des nouveaux modes de production et d’organisation économique ayant émergé ces cinquante dernières années et montre qu’ils forment une seule et même économie, apparue de façon cohérente et non concertée dans le monde. Réinscrivant les activités humaines dans les grands cycles de la planète, couplant leur productivité à la régénération des écosystèmes et des liens sociaux, ils forment ensemble une économie que l’on peut qualifier de symbiotique.

Make Me Healthy

Auteure: Sarah Marin-Maire , Colette Friedrich

Nombre de pages: 80

Falastin

Auteure: Sami Tamimi

Nombre de pages: 352

Après avoir célébré Jérusalem avec Yotam Ottolenghi, Sami Tami écrit, dans Falastin, une lettre d’amour à la Palestine, à la terre et à son peuple. Des cuisiniers des camps de réfugiés aux cuisines de Gaza en passant par le moulin d'un maître tahini, Sami Tamimi livre des recettes transmises de génération en génération qu’il a retravaillées pour une cuisine familiale moderne, ainsi que des plats que lui ont inspirés ses collaborations avec des producteurs et des agriculteurs de toute la Palestine : œufs au zaatar et au citron, Kefta au poisson au yaourt, au sumac et au piment, Sandwich à l'agneau, Gâteau aux abricots grillés, au miel et à la cardamome, etc. Plus de 100 recettes façonnées par l’histoire personnelle de Sami Tamimi mais aussi par l'histoire de la Palestine. Une découverte émouvante de la cuisine palestinienne de tradition comme d’aujourd’hui.

Healthy Food débutants

Auteure: Naturally Lety

Nombre de pages: 139

Chacun sait aujourd'hui que revenir à une alimentation simple et saine, faisant notamment la part belle aux végétaux, est primordial pour prendre naturellement soin de soi tout au long de l'année. Mais comment passer de la théorie à la pratique ? Comment savoir ce qui est vraiment bon pour la santé ? Pourquoi éviter le sucre, le gluten, les produits laitiers ? Comment tirer le meilleur parti des aliments ? Autant de questions auxquelles répond l'auteure avec un vrai souci pédagogique, accompagnant tous ses conseils et principes alimentaires de 60 recettes faciles à réaliser, qui vous feront du bien au quotidien sans sacrifier à la gourmandise.

Clemfoodie

Auteure: Clémentine Vaccon

Nombre de pages: 215

La France interdite

Auteure: Laurent Obertone

Le B.A.-BA de la cuisine - Dîners express

Auteure: Ilona Chovancova

Nombre de pages: 128

Découvrez 45 recettes de desserts, gâteaux et autres gourmandises pauvres en sucres et composés de seulement 6 ingrédients maximum : banana bread, tatin aux pommes, tarte au citron et à la menthe, flan pâtissier sans sucre, cheesecake, pancakes healthy... En plus, 8 recettes de base déclinées en 4 versions originales, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette, et des conseils et astuces pratiques pour twister ses recettes.

Mes recettes gourmandes et healthy 2 par FatSecretFrance

Auteure: Marcello ROCCO

Nombre de pages: 194

Le tome 2 du livre de l'Instagrameur Fatsecret : 120 recettes simples, visuelles et graphiques pour être gourmand sans se priver ! Comment équilibrer son alimentation ? Quels ingrédients privilégier pour retrouver la forme ? Comment se faire plaisir sans faire exploser le compteur à calories ? Retrouvez dans cet ouvrage de nouveaux conseils et recettes pour vous faire plaisir sans culpabiliser. (Ré)apprenez à cuisiner grâce à de nombreuses infographies et recettes inédites, pour retrouver la forme et bien manger sans se priver Les meilleures recettes healthy par "Fat Secret France" qui est suivi par plus de 300 000 abonnés sur Instagram. "Fat Secret France" c'est aussi un site web qui propose un coaching sportif, des conseils nutritionnels et des compteurs de dépenses énergétiques.

Mon agenda de rééquilibrage alimentaire

Auteure: Nathalie Majcher

Nombre de pages: 424

L'assiette du sportif

Auteure: Coralie Ferreira , Axel Heulin

Nombre de pages: 192

Des conseils de nutritionniste et plus de 50 recettes équilibrées à consommer avant, pendant et après l’effort. Oubliez les préparations hyper-protéinées, les barres énergétiques toutes faites, les plats de pâtes avant l’effort ou les boissons de récupération trop chimiques. Voici enfin le livre de cuisine saine ET gourmande spécialement adaptée aux sportifs amateurs comme aux sportifs plus aguerris. La 1e partie de l’ouvrage rédigée par Axel Heulin, nutritionniste du sport et membre de l’équipe de la "mission nutrition" de l'INSEP (Institut national du sport, de l'expertise et de la performance) donne des explications sur le pourquoi et le comment d’une alimentation équilibrée pour sportif, détaille les mécanismes et bien faits de l’hydratation et la récupération pour tous les moments de la journée et pour les périodes de préparation de compétition. La 2nde partie propose des recettes saines et pleines de saveurs spécialement conçues pour les sportifs: Barres énergie aux céréales ; Pains spéciaux, biscuits de récupération ; Boissons de l'effort, smoothies réconfortants ; Petits déjeuners biodynamiques... Autant de "carburants"...

100 recettes du sportif

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 224

100 recettes saines et énergétiques pour les sportifs de tous niveaux : Smoothies bowls, Jus antioxydants, Sandwichs sucrés ou salés, Wok de nouilles de riz, Risotto au kale et à la spiruline, Wraps californiens, Taboulé, Maquereau à la sauce soja, Tartare de poisson et tagliatelles de courgettes. Des recettes maison à savourer avant, pendant ou après l'effort.

Simplissime Noël

Auteure: Jean-François Mallet

Nombre de pages: 96

45 recettes de réveillon Simplissime réalisées en un tour de main. Des menus de fête qui en jettent pour épater famille et amis !

Coffret biscuits de Noël

Auteure: Hachette Pratique

Nombre de pages: 48

Personnalisez vos biscuits pour vos repas de fête ! A l'aide des 3 emporte-pièces, réalisez de délicieux bonhommes en pain d'épice, en génoise ou encore en cookie, préparez des étoiles à la cannelle délicieusement fondantes ou des coeurs sablés. 20 recettes : sablés au beurre, biscuits au citron vert, bonhomme sablé aux pépites de chocolat, bonhomme en pain d'épice, bonhomme au citron... 3 emporte-pièces pour réaliser les recettes : bonhomme, coeur et étoile.

Les recettes cultes de Big Will

Auteure: Big Will

Nombre de pages: 223

T 12 S

Auteure: Alexandre Mallier , Jessica Mellet

Nombre de pages: 239

Je suis healthy ! Rééquilibrage alimentaire - conseils - recettes - motivation par Margot de Youmakefashion et Biendansmonslip

Auteure: Margot

Nombre de pages: 193

Je suis healthy !, c'est l'histoire du rééquilibrage alimentaire de Margot, du blog Youmakefashion ! Moi, c'est Margot. Je suis youtubeuse et blogueuse, et vous me connaissez peut-être sous le nom de @youmakefashion. Cela fait plus de 8 ans que je partage avec mes abonnées mes conseils mode, beauté, déco, sport, nourriture, voyages... En 2017, j'ai décidé d'entreprendre un rééquilibrage alimentaire avec Sarah, fondatrice du programme Powerdiet. Un changement d'hygiène de vie radical et passionnant qui m'a poussée à ouvrir un second compte Instagram, @biendansmonslip. Suite à cela, j'ai reçu tellement de questions et de témoignages que j'ai eu envie de partager mon expérience pour aider celles qui souhaiteraient se lancer. Dans ce guide healthy, vous trouverez des conseils pratiques pour réapprendre à bien manger, adopter des habitudes saines, se lancer dans des recettes originales et gourmandes, programmer des séances de sport, garder le sourire et la motivation, et tout un tas d'informations sur la nutrition et la diététique. Êtes-vous prête à relever ce défi ?

Healthy & gourmand

Auteure: Charles Gilles-Compagnon

Nombre de pages: 126

Manuel de linguistique française

Auteure: Claudia Polzin-Haumann , Wolfgang Schweickard

Nombre de pages: 738

The Manuel de linguistique française provides a concise, critical overview of the historical foundations and the current situation of the French language and introduces its readers to the most important topics and questions of present-day linguistic research on French. Compared with other reference works currently available on the market, this manual provides a lot of additional and updated information.

Bouddha Bol

Auteure: Jean-Michel Cohen , Thomas Clouet

Nombre de pages: 193

Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu’on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits... du cru, du cuit... du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir! Jean-Michel Cohen a confié à Thomas Clouet la réalisation de 80 recettes faciles à préparer au quotidien, toutes adoubées, proportionnées et conseillées donc par le spécialiste de la nutrition. Allez-y les yeux fermés et les papilles grandes ouvertes !

Cuisiner avec Cook Expert

Auteure: Sabrina Fauda-Rôle

Nombre de pages: 272

Sissy Strong fitness body guide

Auteure: SISSY

Nombre de pages: 195

La méthode 100 % musculation de la reine du fitness au million d'abonnés sur Youtube. Le guide ultime pour un mental d'acier dans un corps d'athlète, un livre photo à l'ambiance sport, strong, racé. La fitgirl au million d'abonnés monte en intensité. La musculation, c'est se mesurer à la charge, se mesurer à soi, et se dépasser à chaque répétition. Sissy livre le programme qu'elle suit elle-même, un programme pour une prise de masse sèche, qui galbe le corps sans le faire gonfler. Une seule règle : respecter son corps. 300 répétitions en training mais une seule feuille de salade à midi ? Non. La reine de la musculation renverse les pratiques et tient le cap d'une musculation strong mais healthy. La méthode pro d'une personnalité forte, franche et saine. • La musculation selon Sissy : un sport qui transforme les défauts en force, un mode de vie qui sculpte le corps comme l'esprit. • La méthode de musculation de Sissy : 10 règles d'or pour se fixer les bons objectifs, trouver sa programmation, construire ses entraînements et les faire évoluer. Toujours performer, progresser constamment. • La méthode nutrition de Sissy : 10 règles d'or de la...

Cuisine indienne végétarienne

Auteure: Sandra Salmandjee

Nombre de pages: 144

Sandra Salmandjee, alias Sanjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, propose ses meilleures recettes indiennes végétariennes. Samossas au potiron, curry crémeux aux noix de cajou, byriani veggie, naans aux légumes, pullao aux lentilles et noix de coco... Retrouvez plus de 60 recettes, toutes les bases, des informations sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas.

Les modes managériales

Auteure: Romain Zerbib

Nombre de pages: 240

Entreprise libérée, bonheur au travail, flex office... Comment expliquer que de nombreux managers adoptent, au même moment, le même modèle de management alors qu’ils évoluent au sein d’organisations différentes, soumises à des logiques distinctes ? Comment expliquer qu’une nouvelle pratique soit unanimement recommandée un jour puis fortement rejetée le lendemain ? Que se passe-t-il au sein des organisations qui succombent à une mode ? Quel lien existe-t-il entre mode et innovation managériale ? Voici quelques-unes des interrogations auxquelles cet ouvrage tente d’apporter une réponse à la fois théorique et pratique. Il s’appuie sur un ensemble d’experts académiques et professionnels qui déconstruisent le phénomène des modes en management pour aider les entreprises à innover de façon plus efficace. Avec les contributions de : José ALLOUCHE, David AUTISSIER, Michel BARABEL, Patrick BOUVARD, Mathilde BRIèRE, Thomas CHARDIN, Philippe FACHE, Soufyane FRIMOUSSE, François GEUZE, Jean-Yves GUILLAIN, Loïc Le MORLEC, Séverine LOUREIRO, Zacharie MAUGE, Olivier MEIER, Christophe MIDLER, André PERRET, Jean-Marie PERETTI, Lionel PRUD’HOMME, Patrick...

Le grand cours de cuisine FERRANDI

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 696

Le Cours de cuisine de Ferrandi est un ouvrage destiné aux élèves de cette fameuse école mais aussi au grand public qui souhaite apprendre de la pédagogie qui y est proposée. Apprendre à cuisiner, c’est apprendre des techniques dans le but de les maîtriser progressivement pour atteindre un niveau qui laisse place à la créativité culinaire. Cuisiner c’est aussi connaître et savoir choisir les produits travaillés. Chaque sujet est introduit par une table ronde tenue par des professeurs de l’école. Ils en présentent l’essentiel pour que le lecteur puisse avoir une vision complète du sujet traité ainsi que des conseils avisés, des trucs et des astuces de profs pour bien acheter, choisir et cuisiner les produits qui s’offrent à eux. Suivent des pages techniques entièrement illustrées qui détaillent les techniques à maîtriser jusqu’au résultat final. Ces techniques ont été choisies car ce sont des techniques de base mais aussi parce qu’elles seront utilisées dans l’apprentissage des recettes qui clôturent chaque chapitre. Suivant la pédagogie de l’école, il est proposé au lecteur 3 versions d’une même recette, chaque version...

Mes menus pour bébé en batch cooking

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 192

En fonction du temps libre dont on dispose le dimanche (1 heure, 1 h 30, 2 heures, ou 2 h30), préparez en avance de bons petits plats pour votre bébé. Vous aurez le choix parmi plusieurs dimanches pour préparer 5 plats prêts en kit, à assembler en moins de 10 minutes chaque soir de semaine. Chacune des dimanches est imaginé selon les mêmes règles : un timing pour la préparation, et maximum 10 minutes de prép la semaine, des ingrédients accessibles et qu'on trouve facilement partout, une sélection de recettes « populaires », des kits préparés puis congelés pour les idées de fin de semaine, une série d'instructions coordonnées pour faire les choses dans le bon ordre (pour ne pas se retrouver à devoir faire deux gestes de cuisine en même temps). 15 dimanches types donc au moins 75 idées recettes. Des pages « bullet » à photocopier d'organizeur de la semaine, des fiches mémo pour les grandes règles et les idées basiques à toujours avoir dans son placard, son congélateur.

En 2H je cuisine Veggie pour toute la semaine

Auteure: Caroline PESSIN

Nombre de pages: 256

Pour chaque semaine, retrouvez : - Le panier avec des produits de saison - La liste des courses et les menus de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h - Une cuisine zéro gaspi 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et végétariens pour toute la famille. Des plats qui privilégient les produits frais et de saison. Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.

Bowls objectif minceur

Auteure: Amandine Bernardi

Nombre de pages: 112

Bowl cakes, bouddha bowls, smoothie bowls, porridges... Leur point commun ? Ils sont équilibrés, délicieux et se dégustent dans un bol ! Découvrez 45 recettes saines et gourmandes de bowls, vos nouveaux alliés minceur : des bouddha bowls et poke bowls pour la pause déjeuner ou le dîner, des bowl cakes et açaï bowls pour le petit déjeuner ou le goûter... Faites le plein de vitamines et savourez ces bols complets et rassasiants, parfaits pour les gourmets qui veulent prendre soin de leur ligne !

Programme T12S

Auteure: Jessica Mellet , Alexandre Mallier

Nombre de pages: 240

Vous souhaitez perdre le gras définitivement ? Quels que soient votre âge et votre condition physique, vous allez enfin y arriver avec la bonne méthode : T12S ! 12 semaines de programmes sportifs Des séances de 20 minutes pour « cramer » le gras en toute sécurité avec des coachs diplômés d’État. 80 recettes gourmandes et healthy Réapprenez à manger à votre faim avec des recettes simples et goûteuses, et adopter de nouvelles habitudes pour la vie. Fini les régimes ! Ne pesez plus les aliments, ne comptez plus les calories ou les macronutriments, apprenez à manger pour être en bonne santé et donnez à votre corps la dépense physique dont il a besoin. Conçu par Jessica Mellet et Alexandre Mallier, suivis par plus de 600 000 personnes, ce programme, qui allie sport et nutrition, va définitivement transformer votre vie.

En 1 heure, je cuisine les repas de mes enfants pour toute la semaine

Auteure: Charly DESLANDES , Eva Harlé

Nombre de pages: 256

Tendance Batch cooking! Pour chaque semaine retrouvez: Le panier avec des produits de saison La liste des courses et les menus de la semaine Le déroulé des préparations à réaliser en 1H Une cuisine zéro gaspi - 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas pour vos enfants - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés