Ebooks Gratuits

La fin de l'alimentation

Auteure: Wilfried Bommelt , Marianne Landzettel

Nombre de pages: 352

Que nous restera-t-il à manger demain ? Le réchauffement climatique menace notre alimentation. Le chocolat, le café, l'huile d'olive, les tomates ou les pommes de terre en seront sans doute les premières victimes. Wilfried Bommert et Marianne Landzettel ont parcouru le monde pour prendre la mesure des conséquences concrètes du bouleversement à l'oeuvre : inondations et pollution dans l'Iowa, sécheresses en Californie, au Ghana ou dans le sud de l'Espagne, parasites destructeurs au Brésil comme en Italie, acidification des océans... Pour mener cette enquête d'envergure, ils sont partis à la rencontre des agriculteurs, des éleveurs, des agronomes et des acteurs de terrain qui enregistrent chaque jour les manifestations du désastre en cours et expérimentent des solutions. Une lecture incontournable pour comprendre notre avenir et celui de nos assiettes. Marianne Landzettel est journaliste. Wilfried Bommert est agronome.

La fin de l'alimentation

Auteure: Wilfried Bommert , Marianne Landzettel

Nombre de pages: 305

Mangerons-nous demain ? Impossible de l’ignorer : le réchauffement climatique menace notre panier d’épicerie. Le chocolat, le café, l’huile d’olive, les tomates et les pommes de terre en sont les premières victimes... Les amandes, les carottes, les melons, le thé et les poissons viendront s’ajouter à cette triste liste. Les auteurs de ce best-seller allemand ont parcouru le monde pour recenser les fléaux qui mettent en péril les garde-manger de la planète: inondations et pollution dans l’Iowa ; sécheresses en Californie, au Ghana ou dans le sud de l’Espagne; insecte destructeur au Brésil et en Italie; acidification des océans. Pour mener cette enquête d’envergure, Wilfried Bommert et Marianne Landzettel ont rencontré des agriculteurs, des éleveurs et des agronomes qui recherchent inlassablement des solutions pour contrer les ravages qui détruisent bétail et plantations. Conclusion? Il faut agir. Maintenant. Un ouvrage aussi percutant et incontournable que La 6e extinction, comment l’homme détruit la vie (Elizabeth Kolbert, Prix Pulitzer 2015) pour comprendre notre avenir et celui de nos assiettes.

La (re)localisation du monde

Auteure: Cyrille p. Coutansais

Nombre de pages: 262

Et si le monde d'après-Covid était en gestation depuis plusieurs années déjà ? Si le phénomène actuel de relocalisation ne datait pas de mars 2020, mais plutôt des années 2010 ? C'est la thèse de cet essai original et accessible, qui décrit le monde qui vient et ses acteurs, en s'appuyant sur une riche infographie et cartographie. Car notre monde globalisé est en train de s'éteindre au profit d'un monde localisé, suscité par trois révolutions. La première est industrielle : la robotique et le numérique sont entrés dans nos usines, les rendant capables de produire à la demande et à des coûts similaires à ceux des pays émergents. La deuxième est énergétique : l'essor exponentiel des renouvelables multiplie les sources locales d'énergie. La troisième concerne les ressources : de plus en plus réemployées, elles offrent des matières premières de proximité. Ce monde plus durable, fondé sur des grandes aires de production régionales, redessine les rapports de force économiques et géopolitiques, faisant apparaître de nouveaux maîtres du jeu. En se basant sur des données économiques internationales et de nombreux entretiens, Cyrille P. Coutansais...

La fin de l'alimentation

Auteure: Wilfried Bommert , Marianne Landzettel

Nombre de pages: 303

"Mangerons-nous demain ? Impossible de l’ignorer : le réchauffement climatique menace notre panier d’épicerie. Le chocolat, le café, l’huile d’olive, les tomates et les pommes de terre en sont les premières victimes... Les amandes, les carottes, les melons, le thé et les poissons viendront s’ajouter à cette triste liste. Les auteurs de ce best-seller allemand ont parcouru le monde pour recenser les fléaux qui mettent en péril les garde-manger de la planète: inondations et pollution dans l’Iowa ; sécheresses en Californie, au Ghana ou dans le sud de l’Espagne; insecte destructeur au Brésil et en Italie; acidification des océans. Pour mener cette enquête d’envergure, Wilfried Bommert et Marianne Landzettel ont rencontré des agriculteurs, des éleveurs et des agronomes qui recherchent inlassablement des solutions pour contrer les ravages qui détruisent bétail et plantations. Conclusion? Il faut agir. Maintenant." --

La fin de l'alimentation

Auteure: Wilfried Bommert , Marianne Landzettel

Nombre de pages: 303

Les secrets de Versailles

Auteure: Pascal Torres

Nombre de pages: 304

L'histoire du château de Versailles, théâtre du triomphe de la monarchie française, a connu des détours insoupçonnés. Sait-on par exemple que, derrière les portes infranchissables des appartements privés du roi, Louis XIV mena une lutte acharnée contre la maladie ? Que, dans les allées du premier parc de Le Nôtre, Molière et sa troupe se produisirent devant la Cour ? Qu'en forçant les grilles de la cour d'honneur, les Parisiennes firent basculer le cours de la Révolution ? Que sous les ors de la galerie des Glaces le chancelier Bismarck proclama l'Empire allemand ? Bien loin de la légende d'un palais empesé, c'est un Versailles méconnu qui surgit au fil de ces pages. Et si un autre Versailles vous était conté ? Entre futilités de la vie de Cour et hauts faits de l'Histoire, Pascal Torres fait revivre un monde disparu. Le parcours initiatique auquel il nous convie dévoile l'âme de ces lieux où, tant de fois, s'est joué le destin de la France et du monde.

Les Parisiennes

Auteure: Anne Sebba

Nombre de pages: 448

1940, les Allemands occupent Paris, une ville vidée de ses hommes. Coco Chanel ferme boutique et s'installe au Ritz. Irène Némirovsky comprend qu'il est trop tard pour échapper à son destin et entame son chef-d'oeuvre, Suite française. Germaine Tillion participe aux débuts de la Résistance et Simone de Beauvoir fait comme si de rien n'était tandis que la vie mondaine bat son plein autour de Josée de Chambrun et Corinne Luchaire. À 19 ans, Simone Signoret n'a d'autre choix que de travailler pour gagner de quoi faire vivre sa famille et Rose Valland refuse d'assister impuissante au pillage des musées. Des scènes des cabarets au camp de Drancy en passant par les loges de concierge et les queues devant les magasins sans oublier les maisons closes, la vie de 20 millions de Françaises a été bouleversée par l'histoire. Tout semble avoir été dit sur la période de l'Occupation et les années qui l'ont suivie mais nul ne les avait jamais évoquées du point de vue des femmes. Anne Sebba leur rend la parole dans cette vaste fresque humaine. Auteure de nombreuses biographies, Anne Sebba est historienne. Elle vit et travaille à Londres.

Les Secrets de la mer

Auteure: Dominique Le Brun

Nombre de pages: 304

De tout temps les mers et les océans ont fasciné les hommes. Ils les ont chargé de mythes et de légendes, les ont peuplé d'îles imaginaires et de créatures surnaturelles. Ils ont écrit sur eux, les ont craints, et ont fini, au bout de plusieurs siècles, par les traverser, à leurs risques et périls. En trente chapitres, qui sont autant de petits récits, Dominique Le Brun tente de percer les secrets de la mer. Les navires fantômes existent-ils ? Faut-il croire au kraken, le monstre jailli des abysses ? La mer Rouge s'écarta-t-elle vraiment devant Moïse ? Le Triangle des Bermudes est-il réellement une zone mortellement dangereuse ? L'auteur, passionné de navigation, nous invite à parcourir les eaux dans le sillage de Pithéas, Christophe Colomb ou Magellan. Il nous explique le fonctionnement des phares, les particularité des mers polaires, nous raconte les naufrages le plus célèbres, nous décrit les croyances et les superstitions des marins. D'anecdotes en aventures, force est de constater que les mers regorgent de mystères. Entre épaves oubliées et trésors enfouis à des centaines de mètres de profondeur, c'est à un voyage sur et sous les flots que nous...

Un paquebot pour Oran

Auteure: Guillaume de Dieuleveult

Nombre de pages: 256

« Dressée au sommet d'un clocher, la Vierge dominait la baie, étendant pour toujours ses bras vers la ville, dans un mouvement d'une infinie douceur, comme si elle voulait ramener à elle toute la douleur qui s'était abattue sur Oran. » Explorée par les marins de l'Antiquité, sillonnée par les marchands et les pirates du Moyen Âge, c'est la plus ancienne mer du monde, la plus mythique. Littéralement « au milieu des terres », entre Orient et Occident, la Méditerranée est à nos portes mais nous la connaissons pourtant si peu. Un jour d'automne, Guillaume de Dieuleveult embarque pour Oran sur un modeste ferry, aux côtés de ces Algériens de France ou de ces Français d'origine algérienne qui retournent « au bled ». Entre récit de voyage et livre d'histoire, il nous raconte son périple et remonte le temps, des conquêtes espagnole, arabe, puis française, au départ des derniers pieds-noirs. Il dresse, ce faisant, le portrait d'un pays à la beauté sans pareille, à l'écart des clichés. Et nous permet de mieux le comprendre, au-delà des cicatrices de l'histoire. Guillaume de Dieuleveult est journaliste au Figaro. Grand reporter, il voyage depuis quinze ans à ...

Il était une bergère

Auteure: Yves Deloison , Stéphanie Maubé

Nombre de pages: 247

La parole iconoclaste d'une éleveuse militante qui défend une agriculture à hauteur d'homme pour une alimentation de qualité. La trajectoire de Stéphanie Maubé est hors du commun. Parisienne née sur l’île de la Cité, elle menait carrière dans l’audiovisuel et le graphisme jusqu’à sa rencontre avec un éleveur de moutons dans le Cotentin. À trente ans, elle décide d’une reconversion radicale. Aujourd’hui, Stéphanie produit des agneaux de grande qualité, dans un site exceptionnel et protégé. Son histoire, c’est celle d’une bergère rebelle qui se bat contre vents et marées pour un futur prometteur.

Et si on mangeait local ?

Auteure: Frédéric Wallet , Yuna Chiffoleau , Patrick Philipon

Nombre de pages: 168

Depuis une quinzaine d’années, les « circuits courts » de commercialisation de produits alimentaires font leur grand retour en France. La vente directe par le producteur et l’approvisionnement local des artisans et petits commerces, pourtant millénaires, avaient en effet quasiment disparu au profit des supermarchés. Crises alimentaires aidant, et en particulier celle de la « vache folle », les consommateurs veulent aujourd'hui savoir d’où viennent leurs aliments et comment ils ont été produits. D’où un renouveau des pratiques anciennes, comme les marchés ou la vente à la ferme, mais aussi l’apparition de formes inédites, reposant par exemple sur Internet. Un mouvement finalement très divers et assez éloigné de l'image souvent réductrice véhiculée dans certains médias. Après avoir planté le décor historique, cet ouvrage se place délibérément du côté du consommateur curieux. Il répond à des questions quotidiennes : où puis-je trouver ces produits ? Sont-ils plus chers, moins chers, vraiment meilleurs de goût ? Quelle différence entre une Amap et la vente à la ferme ? Il élargit ensuite la réflexion aux implications de cette forme...

Le plaisir de penser

Auteure: André Comte-Sponville

Nombre de pages: 512

Philosopher, c’est penser par soi-même. Mais nul n’y parvient valablement qu’en s’appuyant d’abord sur la pensée des autres, et spécialement des grands philosophes du passé. Sont rassemblées ici quelque 600 citations des plus brillants esprits de la pensée occidentale, regroupées en douze thématiques majeures : la morale, la politique, l’amour, la mort, la connaissance, la liberté, Dieu, l’athéisme, l’art, le temps, l’homme, la sagesse. Chacune s’ouvre par une présentation admirablement claire et concise. En réunissant ainsi en un volume ses douze Carnets de philosophie, parus il y a une quinzaine d’années et pour certains devenus introuvables, André Comte-Sponville propose une remarquable introduction à la philosophie. Elle intéressera aussi bien les lycéens que tous ceux, quel que soit leur âge, qui veulent « penser mieux, pour vivre mieux ».

Cause animale, cause du capital

Auteure: Jocelyne Porcher

Nombre de pages: 115

Nourrir l'humanité

Auteure: Bruno PARMENTIER

Nombre de pages: 294

" Une analyse et une anticipation que devra consulter toute personne préoccupée par l'avenir du monde... Le livre le plus méthodique, le plus honnête, le plus alerte de "vulgarisation' de tous les livres consacrés au problème. " Extrait de la préface d'Edgard Pisani Nourrir les Français ? La tâche est relativement facile depuis qu'a disparu la malédiction millénaire qui rendait chacun inquiet de sa subsistance quotidienne. Nourrir l'humanité ? Un défi bien plus complexe face au scandale des 850 millions de personnes qui ne peuvent manger à leur faim et aux trois milliards d'humains supplémentaires qu'il faudra nourrir en 2050. Cela frise l'impossible, alors que la planète va manquer d'eau, de terre et d'énergie et que nous devrons affronter les effets de nos inconséquences actuelles : réchauffement de la planète, pollution, érosion, perte de la biodiversité... Dans ce livre sont présentés tous les aspects de ce gigantesque défi, sans doute le plus important du XXIe siècle et pour lequel l'agriculture sera à nouveau appelée à occuper le devant de la scène. Sont ainsi exposées très pédagogiquement les questions de l'avenir des subventions agricoles...

Boréal

Auteure: Sonja Delzongle

Nombre de pages: 448

" Un univers hors du temps, un thriller inoubliable. " Marina Carrère d'Encausse Janvier 2017, au Groenland. Là, dans le sol gelé, un œil énorme, globuleux, fixe le ciel. On peut y lire une peur intense. C'est ainsi que huit scientifiques partis en mission de reconnaissance découvrent avec stupeur un bœuf musqué pris dans la glace. Puis un autre, et encore un autre. Autour d'eux, aussi loin que portent leurs lampes frontales, des centaines de cadavres sont prisonniers du permafrost devenu un immense cimetière. Pour comprendre l'origine de cette hécatombe, le chef de la mission fait appel à Luv Svendsen, une spécialiste de ces phénomènes. Empêtrée dans une vie privée compliquée, et assez soulagée de pouvoir s'immerger dans le travail, Luv s'envole vers le Groenland. Ils sont maintenant neuf hommes et femmes, isolés dans la nuit polaire. Le lendemain a lieu la première disparition. Rencontrant un succès grandissant auprès du public, Boréal a reçu le Prix des lecteurs du festival Polar de Villeneuve-lez-Avignon, et le Prix des Mines noires 2019.

Das Schweizer Buch

Climat : comment tout changer

Auteure: Vincent Rondreux

Nombre de pages: 128

La Terre est une gigantesque machine climatique que nous déréglons notamment par notre utilisation effrénée d’énergies fossiles. Dans l’histoire de l’humanité, le réchauffement de l’atmosphère est une crise sans précédent. Mais il est encore temps d’agir, de forger notre résilience en faisant passer l’écologie devant l’économie, la qualité devant la quantité, pour bâtir un nouvel art de vivre basé sur l’autonomie et la sobriété. Comment tout changer ? Comment redevenir des enfants de la nature ? Voici 30 clés collectives et individuelles pour réinventer nos vies.

Le monde du vivant

Auteure: Florent Marchet

Nombre de pages: 288

Cet été-là, Solène a treize ans et elle déteste son père. Jérôme a obligé sa famille à s’installer à la campagne pour réaliser son rêve : devenir propriétaire d’une ferme. Cet ancien ingénieur, lui, est fier de sa nouvelle vie : au plus proche de l’écosystème, les mains dans la terre à planter des haricots et des tomates de saison, l’œil à veiller sur la traite de ses vaches. Mais les temps se durcissent, et la désillusion grignote son esprit. Alors que les moissons approchent, sa femme Marion, voulant l’aider, se blesse avec une machine agricole et immobilisée. Théo, un « wooffeur » (aide agricole biologique) de vingt-quatre ans, vient seconder Jérôme ; il n’est pas sans charme, il n’est pas sans radicalité non plus. Avec sa présence c’est tout l’équilibre familial qui est chamboulé. Avec la fin du collège, Solène découvre la sexualité, son langage amoureux, sa légèreté, ses bouderies, ses audaces. En ce mois de juillet, la vie va s’embraser. Un premier roman virtuose, mené par une écriture visuelle qui joue sur les émotions amoureuses, la solitude de l’existence, sa beauté aussi. Une forme de suspens saisit cette...

Relève le défi Zéro Plastique

Auteure: Scot Ritchie

Nombre de pages: 32

See below for English description. C'est l'anniversaire de Nico! Ses amis et lui prennent le traversier pour pique-niquer sur une île. Comme il a appris que le plastique constitue une importante source de pollution, Nico leur lance un défi de taille : s'abstenir d'utiliser des plastiques à usage unique pendant toute une journée. Les cinq amis découvrent ainsi de quoi est fait le plastique, à quel point nous en sommes entourés au quotidien, et comment faire pour réduire la pollution due aux matières plastiques. Les lecteurs seront sensibilisés à ce sujet d'importance, mais ils seront surtout inspirés à passer à l'action! Grâce aux idées pour relever le défi zéro plastique présentées à la fin du livre, les jeunes seront plus que jamais motivés à apporter leur contribution. It's Nico's birthday and the five friends are taking a ferry to the island for a picnic. Nico has been learning about plastic pollution, and he's given his friends a challenge: go all day without using single-use plastics. Throughout the day, the five friends learn about how much plastic surrounds us in our daily lives, what plastic is made of, and how to say NO to plastic. Readers will be...

Le triomphe des graines

Auteure: Thor Hanson

Nombre de pages: 368

Vous buvez du café ou du chocolat au petit déjeuner ? Des graines ! Vous mangez du pain ? Encore des graines ! Vous portez des chemises en coton ? Toujours des graines ! Elles sont partout, nous fournissant nourriture, épices, énergie, fibres, médicaments, etc. Pour quelle raison les graines connaissent-elles un tel succès ? Quelles caractéristiques et quelles règles leur ont permis de transformer si fondamentalement notre planète et de devenir aussi indispensables à nos existences ? La lecture de ce livre, drôle et passionnant, apporte des réponses à ces questions et à bien d’autres. Nous comprenons non seulement pourquoi les graines ont triomphé au point de proliférer dans la nature, mais également pourquoi elles ont pris des formes si diverses – des minuscules akènes de fraise aux géantes que sont les noix de coco – et sont devenues à ce point essentielles à l’homme. Raconter leur histoire, c’est nous remémorer nos liens fondamentaux avec la nature – avec les plantes, les animaux, la terre, les saisons – et avec le processus même de l’évolution. Thor Hanson est un scientifique spécialisé en biologie de la conservation. C’est aussi un...

International bibliography of periodical literature covering all fields of knowledge

Les guerres du bio

Auteure: Stenka Quillet

Nombre de pages: 256

« Il y a 20 ans, le bio est entré massivement dans nos vies. Au départ, la promesse tenait plutôt du projet néo-hippie. Qui aurait voulu se nourrir des lentilles et betteraves, qui nous rappelaient les affreux plateaux repas de nos cantines d’écoliers ? Qui aurait parié sur des hamburgers au tofu ? Personne n’aurait proposé en fin de repas une tisane à ses invités, à part nos grands-mères. Le bio, c’était une lubie réservée aux extrêmes : stars américaines illuminées ou vieux babacools sur le retour. »S.Q. Malgré sa démocratisation, le bio suscite encore de la méfiance : prix prohibitifs, produits importés de l’étranger, cahier des charges européens qui tolère la présence résiduelle d’OGM... depuis que les géants de l’agro-alimentaire ont pénétré ce marché plein de promesses, le bio semble être entré en guerre contre lui-même. Et le consommateur est perdu. Comment faire la différence entre les produits bio achetés chez Biocoop, Naturalia ou Carrefour ? Quelle réalité se cache derrière les tomates bio d’Espagne que nous trouvons, même en hiver, sur les étals des grandes surfaces ? Comment sont-elles cultivées ? Par qui ?...

Mémoires d'une pelure

Auteure: Angèle Delaunois , Benjamin Deshaies

Annual directory through press and advertising

(Re)vivre

Auteure: David Tan

Nombre de pages: 348

Zéro plastique dans nos océans

Auteure: Nathaly Ianniello

Nombre de pages: 128

Chaque année, 8 millions de tonnes de plastique finissent leur vie dans les océans. Et d’ici 2050, les poissons seront moins nombreux que le plastique dans l’ensemble des mers du monde. Comment avons-nous pu en arriver là ? Ce guide, émaillé d’entretiens avec des acteurs engagés sur le terrain – les chercheurs Jean-François Ghiglione et Stéphane Bruzaud ; le navigateur Yvan Bourgnon ; Antidia Citores de l’association Surfrider Europe, et Romain Troublé et André Abreu de la Fondation Tara Expéditions –, dresse un état des lieux clairvoyant sur la pollution plastique et les initiatives, souvent inspirantes, pour l’enrayer. Un cri d’alerte est lancé ! Face à une telle catastrophe écologique, il est devenu urgent d’agir, chacun à son échelle, en exerçant notre pouvoir de citoyen et de consommateur ; à commencer par la réduction de nos déchets à la source, en faisant la chasse au plastique chez soi, dans sa cuisine, sa salle de bains, et en optant pour une consommation alternative. Des gestes plus simples qu’il n’y paraît, à la portée de tous.

Cantine vagabonde

Auteure: Lila Djeddi

Nombre de pages: 200

Bibliographie internationale des arts et traditions populaires

Histoires de l'alimentation

Auteure: Jacques Attali

Nombre de pages: 376

« Que mangeaient les hommes il y a dix mille ans ? Que mangeront les humains dans un siècle ? Comment et où sont apparus le feu, l’agriculture, l’élevage ? Que mangeaient les empereurs romains ? les empereurs chinois ? les rois de France ? Comment mangeaient leurs peuples ? Comment s’expliquent les interdits alimentaires de chaque religion ? Le cannibalisme a-t-il vraiment disparu ? Quels sont les liens entre la sexualité et l’alimentation ? Comment et où sont apparus les restaurants ? Qui a inventé la pizza ? Qui mange des insectes ? Des algues ? Que mangent les plus riches aujourd’hui ? Quels peuples se nourrissent le mieux sur la planète ? Pourra-t-on nourrir sainement dix milliards d’humains ? Serons-nous obligés de manger ce qu’une intelligence artificielle nous imposera ? Mangera-t-on encore ensemble demain ? Cette vaste fresque révèle comment nous sommes passés d’une nourriture variée, naturelle et abondante à des produits alimentaires standardisés, industriels et uniformisés, poisons pour l’homme et la nature. Elle nous dévoile la puissance immense, économique, idéologique et politique, de l’industrie agroalimentaire. Elle nous...

Lettre ouverte aux investisseurs irresponsables

Auteure: André Gosselin

Nombre de pages: 261

Nouvelle édition revue et enrichie GAGNANT Grand prix du livre d'affaires ********************************* De plus en plus de Québécois gèrent leurs placements eux-mêmes. On leur a dit : «C’est facile et ça réduit les frais de gestion.» En réalité, mal équipés pour s'aventurer seuls dans la jungle des marchés boursiers, la grande majorité d’entre eux obtiennent des rendements pitoyables, mettant ainsi à risque leur prospérité financière. Et le pire, c'est qu’ils ne le savent pas! Dans cette nouvelle édition de ce livre-phare, André Gosselin s'attaque aux pièges qui font mordre la poussière à ceux qui ne les voient pas. Les fonds communs de placement sont des avenues idéales pour l’investisseur amateur ? Les compagnies les plus admirées font les meilleurs placements ? Les planificateurs financiers coûtent trop cher ? Attention: vous pourriez faire fausse route. Convaincu qu’investir en bourse est une excellente façon pour chacun d'assurer son autonomie financière tout en contribuant au progrès social, l’auteur répond avec aplomb aux détracteurs du libéralisme économique et de la mondialisation. Au fil de ce guide brillant qui a déjà...

Pour une garde-robe responsable

Auteure: Léonie Daignault-Leclerc

Nombre de pages: 204

Vivre simplement

Auteure: Elisabeth Simard

Nombre de pages: 290

Simplicité. Douceur. Calme. Invitez-les dans votre quotidien. Dans Vivre simplement, Elisabeth Simard nous guide avec bienveillance sur le chemin du minimalisme pratique, une démarche accessible et moderne qui concorde parfaitement avec l’idée grandissante qu’une vie épurée contribue non seulement à protéger l’environnement, mais aussi à inventer son propre bonheur et à veiller au bien-être de ses enfants. Fruit d’un cheminement réfléchi, l’approche de l’auteure a non seulement fait ses preuves, mais elle s’adapte aussi à une foule de réalités et exclut toute forme de pression ou de comparaison. Elisabeth accueille le lecteur sans jugement, là où il se trouve et lui confie pensées inspirantes, trucs ingénieux, idées créatives et recettes écolos pour désencombrer la maison, adoucir la vie de famille et lui donner le goût de prendre vraiment soin de lui-même. Lui emboîter le pas, c’est tourner le dos au chaos et faire grande la place aux bonheurs simples.

Mieux conserver ses aliments pour moins gaspiller

Auteure: Anne-Marie Desbiens

Nombre de pages: 270

"Nous savons tous qu'il ne se passe rien de particulier dans notre pot de yogourt lorsque vient le jour de sa date de péremption. Ce que nous ne savons pas toujours, c'est que nos aliments sont grouillants de vie. Des levures, des moisissures, des bactéries y sont à l'oeuvre, tantôt pour le meilleur, mais parfois pour le pire. Les mécanismes en jeu dans la dégradation de nos aliments sont complexes et c'est tout l'art de la chimiste Anne-Marie Desbiens de nous expliquer, en mots et en images, comment les conserver fringants plus longtemps et éviter le gaspillage. • Faut-il se fier aveuglément aux dates de péremption? • Pourquoi certains aliments se gâtent-ils plus vite que d'autres? • Combien de temps se conservent les aliments à la température ambiante, au frigo et au congélateur? • Pourquoi certains fruits mûrissent sur le comptoir et d'autres non ? • Quel est le meilleur emballage pour chaque type d'aliments? • Comment faire des conserves selon les règles de l'art? • Comment l'industrie conserve-t-elle nos aliments?"--Page 4 de la couverture.

Supra Yoga Aquatique

Auteure: Marion de Sirius

Nombre de pages: 56

Dans la lignée du yoga Intégral préconisé par le Sage Sri Aurobindo, cette nouvelle approche aquatique vous transporte dans les dimensions supérieures par une dynamique de SAUTS qui permet d'accéder aux chakras situés à l'extérieur du corps. Le Supra yoga Aquatique est une pratique moderne du yoga qui transcende les barrières du Monde et favorise la redescente de l'énergie Cosmique indispensable pour Spiritualiser la Matière et Matérialiser l'Esprit.

Croissance sans limites

Auteure: Gunter Pauli

Nombre de pages: 223

Au cours des dernières années, "Pollution Zéro" est devenu une expression décisive dans le débat sur le développement durable. Considéré par certains comme une utopie, le concept décrit clairement ce que le monde de l'économie du futur doit s'efforcer d'atteindre. Aucune confusion n'est possible, le but est transparent : ni pollution, ni déchet. Ce n'est que lorsque l'industrie imite la nature, où rien n'est perdu, qu'elle atteint le même niveau de productivité de la matière. Le monde du déchet est un monde d'opportunités. Un monde où le déchet d'un processus peut devenir la matière première d'un autre processus - une cascade de matières autrefois supposées sans valeur à l'origine de nouveaux produits, de nouveaux processus et de nouvelles richesses - au fur et à mesure que se regroupent des activités jusqu'alors considérées sans lien. Un monde où la création de valeur se fait sur une échelle sans précédent. Il ne s'agit pas simplement d'une théorie : des projets agro-industriels, reposant sur des bio-systèmes intégrés, sont déjà opérationnels et se sont avérés performants. Croissance sans limites examine comment l'adoption du concept de...

Huiles essentielles : le guide visuel

Auteure: Danièle Festy

Nombre de pages: 200

Le guide de référence 100% visuel pour débuter avec les huiles essentielles Ce livre rend enfin accessible et 100 % pratique l’aromathérapie au quotidien : - Migraine, troubles des règles, insomnie, douleurs, sport, cellulite... découvrez les meilleures formules aroma pour une santé au top. - Citron, lavande, rose de Damas, thym... la sélection des dix huiles essentielles incontournables. - Propriétés, mode d’emploi, mises en garde, impossible de vous tromper ! Inclus : les 15 top aroma Recettes de cuisine, détox bureau et maison, fabriquer son parfum ou ses cosmétiques, diffusions bien-être...

Trucs et astuces de grand-mère

Auteure: Lydia Mammar

Nombre de pages: 161

Trucs de grand-mère, remèdes maison, recettes miracles... tous ces petits secrets ont pour point commun d’avoir réussi à traverser le temps sans perdre de leur efficacité. Les plus étonnants s’apparentent presque à des formules magiques! Éviter de nettoyer les rouleaux de peinture, attendrir un rôti, chasser les mauvaises odeurs des chaussures, rendre les vêtements plus doux sans adoucissant. Voici quelques-uns seulement des 350 trucs et astuces testés et approuvés, qui vous évitent des désastres et facilitent notre existence. Économiques, souvent écologiques et faciles à appliquer, ils sont tout simplement brillants. Que ce soit pour le bricolage, la santé, la cuisine, l’entretien de la maison, la beauté et le jardinage, les solutions aux problèmes courants sont désormais à portée de main.

Comment on fait les mamans?.

Auteure: Stéphanie Deslauriers

Nombre de pages: 155

Investir dans l'or

Auteure: André Dubuc

Nombre de pages: 231