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L'énergie du cru (Nouvelle édition)

L'énergie du cru (Nouvelle édition)

Auteure: Leslie Kenton

Nombre de pages: 224

Avec un régime composé de 50 à 75 % d’aliments crus, vous serez au mieux de votre forme, aurez une énergie débordante pour affronter la vie, serez protégé contre les maladies bénignes. Quelles sont donc les particularités des aliments non cuits ? Qu’est-ce qui leur donne la faculté de guérir même des maladies installées depuis longtemps ? Pour quelles raisons des régimes de jus et d’aliments crus permettent-ils de rajeunir de dix ans leurs adeptes ? C’est à toutes ces questions – et à bien d’autres – que les auteurs apportent des réponses passionnantes et documentées. Vous comprendrez alors qu’il ne s’agit pas d’une alimentation « miracle », mais que les aliments crus ont des bienfaits parfaitement explicables. L’alimentation crue est également un moyen extraordinaire et 100 % naturel pour mener à bien un amaigrissement durable avec à la fois une stimulation et une détoxination de l’organisme. Vous découvrirez dans ce livre plus de cent recettes qui vous permettront de mettre de la vie dans votre assiette et dans votre corps ! Aliments fermentés, graines germées, yaourts, jus de fruits variés, sauces à salade extraordinaires...

10 jours pour se régénérer

10 jours pour se régénérer

Auteure: Leslie Kenton

Nombre de pages: 128

Une cure simple de 10 jours pour purifier son organisme, éliminer les toxines et retrouver vitalité et beauté ! Vous travaillez beaucoup et ne dormez pas assez ? Des kilos superflus se sont accumulés ? Vous vous sentez fatigué(e) et manquez d'énergie ? Votre corps doit se remettre de fêtes joyeuses ? Voici une cure simple de 10 jours pour s'auto-nettoyer, éliminer les toxines et retrouver vitalité et beauté. Elle s'appuie sur un régime alimentaire aisé qui se réfère aux grandes lois de la diététique moderne (importance des aliments crus, compléments alimentaires, etc.). L'auteur propose de surcroît un ensemble de techniques d'entretien de l'organisme (exercices, relaxations, respirations, sauna, entretien de la peau...) Ce guide met à la portée de tous une cure aisée et efficace pour le bien-être global !

Guérison du corps, Gaie Raison du coeur

Guérison du corps, Gaie Raison du coeur

Auteure: Florence Collins

Nombre de pages: 528

Dédié à toute personne désireuse de prendre sa santé en main, cet ouvrage est un concentré de conseils de bien-être donnés par des auteurs de tout horizon... que ces auteurs soient naturopathes ou non d'ailleurs... Les citations choisies ici suivent l'esprit de la naturopathie vitaliste, et couvrent l'ensemble de nos corps, physique, émotionnel, mental et spirituel. Elles ciblent parfois l'usage médicinal d'une plante ou d'un aliment, les méfaits d'une pratique, les causes d'une maladie ou les pistes de guérison. Ou alors, elles confortent ou bousculent le lecteur dans ses schémas de pensée, lui apportant des réponses à des questions de santé qu'il pensait ne pas avoir à se poser. Bref, l'objectif de ce livre est d'aider chacun de ses lecteurs à faire les bons choix dans tous les domaines de leur vie, pour vivre heureux et en bonne santé dans un monde de plus en plus incertain.

La méthode Pescher

La méthode Pescher

Auteure: Pierre Sébire

Nombre de pages: 160

La fontaine de jouvence aurait-elle été découverte au début du siècle dernier, par une bande de gamins jouant autour du lavoir municipal d'un petit village du Limousin ? Au début, ce n'était qu'un jeu d'enfant. mais le Dr Pescher, qui faisait partie de leur bande, en a fait une des plus puissantes méthodes de transformation de soi et de guérison. Un seul exercice. Mais quel exercice ! C'est prodigieux tout ce qu'il vous donnera. Le secret pour bien respirer. On nous dit toujours de « bien respirer » Mais on ne nous dit jamais comment faire. Pas moyen de vous tromper. Un exercice que vous pouvez faire n'importe où et n'importe quand. Vous pouvez commencer tout de suite. Dès que vous aurez posé ce livre, peut-être même avant de l'avoir terminé, quand vous serez en possession de ce secret, vous allez alors pouvoir vous y mettre. Où que vous soyez. Quel que soit votre âge, votre force, votre état physique, les troubles dont vous souffriez. Vous allez alors pouvoir à coup sûr et sans risque d'erreur, commencer à rajeunir, à guérir, à mincir, à embellir. À revivre !

La cuisine antiraplapla - Automne Hiver

La cuisine antiraplapla - Automne Hiver

Auteure: Amy Webster

Nombre de pages: 162

60 recettes énergisantes de boissons, de petits déjeuners, d’accompagnements, de cocktails, de salades, de soupes, de plats et de desserts pour l’automne et pour l’hiver Comment booster son énergie et prendre son immunité en main pendant la saison froide ? En mangeant de façon appropriée plus de cru ! Ce n’est pas plus difficile que pendant le reste de l’année ; Amy Webster vous le démontre avec trois techniques simplifiées de préparations culinaires ancestrales : la germination, la déshydratation et la lactofermentation. Dans ce livre, vous trouverez : • 30 pages sur les techniques alimentaires et le concept de l’alimentation vivante. • 100 pages de 60 recettes originales et délicieuses aux couleurs réchauffantes et aux textures sympathiques : – potages surprenants (voyez plutôt la soupe aux poires et au concombre) – desserts (imaginez le Granola croustillant aux pépites de cacao ou La mousse chocolat noisettes) – les boissons énergisantes – les petits déjeuners – les plats et les accompagnements • Un index très complet reprenant tous les ingrédients et renvoyant, pour chacun d’eux, à toutes les recettes que vous pouvez réaliser; ...

C'est une fille !

C'est une fille !

Auteure: Helen Exley

Nombre de pages: 30

Une minuscule petite fille vient au monde, et c'est le début d'un nouveau jour, d'une nouvelle histoire. Elle vous apporte en cadeau du bonheur pour toute la vie. Offrez " c'est une fille ", à de nouveaux parents, pour fêter l'arrivée de Bébé.

L'hypertension artérielle

L'hypertension artérielle

Auteure: Christian Brun

Nombre de pages: 176

Les pathologies cardiovasculaires augmentent chaque année et constituent un véritable fléau pour notre santé nationale et pour nos caisses d’assurance ! Parmi ces pathologies préoccupantes dans tous les pays “industrialisés”, l’hypertension artérielle (HTA) touche sournoisement beaucoup d’adultes mais aussi des sujets de plus en plus jeunes. L’HTA n’est pas un état bénin car les conséquences pathologiques peuvent être vitales pour notre santé. Une HTA “non traitée” par une réforme globale de vie ou par une médication allopathique quelquefois indispensable, peut engendrer des accidents vasculaires cérébraux mais aussi des insuffisances rénales, des impuissances... Ces éléments éloquents suffisent à démontrer l’urgence de la prévention de l’HTA. Est-il donc possible par des conseils d’hygiène globale, d’alimentation, de relaxation, de gestion du stress, de psychothérapies et de compléments alimentaires, de pallier à cet état de risque que constitue l’HTA ? Comme à son habitude, l’auteur, professeur de naturopathie et praticien, répond de manière simple et pédagogique, et propose une stratégie naturopathique relevant de...

Rester jeune et en bonne santé

Rester jeune et en bonne santé

Auteure: Yves Ponroy

Nombre de pages: 256

Vieillir est moins inéluctable qu'on ne le pense communément. Récemment des progrès considérables ont été faits par la recherche biologique pour la compréhension des mécanismes du vieillissement. Il est indéniable aujourd'hui qu'une bonne nutrition peut lutter contre le vieillissement. S'il n'est pas possible d'arrêter le processus de vieillissement, vous saurez grâce à ce livre comment le retarder et éviter les maladies dégénératives qui, trop souvent, l'accompagnent : cancer, maladies cardiovasculaires, ostéoporose, diabète, dégénérescence maculaire, maladie d'Alzheimer... Pour vous aider à être bien dans votre corps et dans votre tête, l'auteur revient sur tous les aspects de la vie quotidienne : l'alimentation, les compléments nutritionnels, les exercices physiques, la relaxation, le sommeil et l'équilibre de vie. Autant de conseils, trucs et astuces qui vous redonneront la pêche pendant encore de longues années !

La cuisine antiraplapla - Printemps Eté

La cuisine antiraplapla - Printemps Eté

Auteure: Amy Webster

Nombre de pages: 134

60 recettes énergisantes de boissons, de petits déjeuners, de salades, de potages, de plats et de desserts La santé est dans la nature. Amy Webster nous apprend à la capter en toute simplicité avec des recettes bienfaisantes qui font la part belle au cru. Sa cuisine met en pratique les grands principes de l’alimentation vivante, une manière saine et instinctive de renouer avec notre vraie nature, d’éliminer les toxines et de renforcer notre système immunitaire. Se détoxiner, renforcer son immunité et retrouver sa vitalité CE QU’EN PENSE LA CRITIQUE - « Petit, pas cher et facile. On aime le miniformat (sans photo, hélas !) avec des recettes crues pour le quotidien. Par exemple, un carpaccio de courgettes au faux parmesan : coupez 1 courgette et 1⁄4 d’oignon rouge (pour 1 pers.) en fines tranches. Versez un filet d’huile d’olive. Parsemez d’un granulé réalisé en mixant une poignée de noix du Brésil avec une gousse d’ail pressée et un peu de sel. » Femme d’aujourd’hui - « Vous vous sentez un peu fatigué ? Vous avez besoin de vous rebooster ? Dans La cuisine antiraplapla, Amy Webster, coach en nutrition, propose 60 recettes énergisantes...

Le diabète... exactement !

Le diabète... exactement !

Auteure: Christian Brun

Nombre de pages: 176

« Ce que tu ne peux faire en une fois, fais-le en dix. Ce que tu ne peux réussir en dix fois, fais-le en cent. » Confucius Comme le cancer, l’infarctus, la dépression nerveuse et l’artériosclérose, le diabète est une maladie de civilisation des temps modernes. On compte aujourd’hui 2 fois plus de diabétiques qu’il y a 25 ans, et cette affection est la première cause de cécité en France. Plusieurs éléments sont en cause : l’alimentation trop riche, trop grasse et trop sucrée, la sédentarité, les stress de plus en plus importants et surtout mal acceptés, donc mal gérés ! Est-il possible, par des conseils d’hygiène fondamentaux, d’alimentation, de relaxation, de thérapies, etc., d’améliorer la vie des diabétiques, d’éviter ou de retarder leur descente vers l’injection d’insuline ? Autant de questions auxquelles l’auteur répond de manière simple et pédagogique. De plus, il propose une approche globale des modes et des différents mécanismes de cette maladie, ainsi qu’une stratégie naturopathique relevant du bon sens et de la logique. La seconde partie de l’ouvrage apporte des mesures élémentaires d’alimentation et des...

Tisanes : guide pratique pour toute la famille

Tisanes : guide pratique pour toute la famille

Auteure: Claire Laurant-Berthoud

Nombre de pages: 160

Tradition, études scientifiques et cliniques actuelles se rejoignent dans ce livre qui promeut l’utilisation de plantes pour soigner de nombreux troubles et maladies. Des informations précieuses – caractéristiques d’une trentaine de plantes (parties utilisées, constituants principaux, sphères d’action, propriétés, indications, précautions d’emploi, associations recommandées) et recettes d’infusions – sont apportées pour s’automédicamenter sans danger, bénéficier des bienfaits de la nature et répondre à la demande de plus en plus grandissante d’une société qui, face à la crise économique, se tourne volontiers vers la phytothérapie. Un livre précieux pour prendre soin de soi au naturel et à moindre coût ! Apprenez à préparer toutes les tisanes nécessaires à la prévention, au soulagement et au traitement de la plupart des maux du quotidien. Une introduction très pratique à la phytothérapie ! Claire Laurant-Berthoud est docteur en anthropologie, spécialiste des plantes médicinales et des pratiques médicales traditionnelles. Passionnée par l’ethnobotanique, elle collabore avec des sages-femmes traditionnelles mexicaines depuis...

Écriture créative

Écriture créative

Auteure: Lucie Rivet

Nombre de pages: 108

Voici l’adaptation d’un livre, pionnier en son temps, ancré dans un territoire et une culture très différents des nôtres : If you want to write : a book about Art, Independence and Sipirit. (Brenda Ueland, 1938). Lucie Rivet nous donne la substantifique moelle de ce qui fut un livre de référence partout dans le monde : en plus des passages qui font toujours sens aujourd’hui, elle a ajouté des exemples et des références plus français, plus contemporains. En effet, elle a testé ce qui fonctionnait, ou non, en atelier, aujourd’hui, en France, auprès de publics adultes et adolescents, au sein d’institutions culturelles, scolaires et universitaires. Le livre s'adresse aux gens qui ont envie d'écrire mais ne savent pas comment s'y prendre -ou à toute personne qui s’intéresse au processus créatif et artistique de l'écriture. Il intègre des exercices pratiques à mettre en place. L’écriture créative permet de se réapproprier, soi et son harmonie, elle permet la découverte de ses compétences artistiques. En effet, nous avons tous du talent parce que nous sommes tous humains. Essayez de ne rien exprimer pendant vingt-quatre heures : vous serez au bord de ...

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10 jours pour se régénérer

Auteure: Leslie Kenton

Nombre de pages: 95

Vous travaillez beaucoup et ne dormez pas assez ? Des kilos superflus se sont accumulés ? Vous vous sentez fatigué(e) et manquez d'énergie ? Votre corps doit "se remettre" de fêtes joyeuses ? Voici une cure simple de 10 jours pour s'autonettoyer, éliminer les toxines et retrouver vitalité et beauté. Elle s'appuie sur un régime alimentaire simple qui se réfère aux grandes lois de la diététique moderne (importance des aliments crus, compléments alimentaires, etc). L'auteur propose de surcroît un ensemble de techniques d'entretien de l'organisme - exercices, relaxations, respirations, sauna, entretien de la peau. Reposant sur de solides expériences, ce guide met à la portée de tous un outil efficace pour le bien-être intégral ! Santé, beauté et vitalité viennent de l'intérieur ! Une cure qui se pratique au choix de notre corps - écoutons-le !

Le régime Shinya

Le régime Shinya

Auteure: Hiromi Shinya

Nombre de pages: 288

Voici un ouvrage retentissant, écrit par l'un des plus éminents gastro-entérologues, sur les trois grandes maladies dites de civilisation : le cancer, le diabète et les maladies cardio-vasculaires. A partir de sa longue expérience clinique, le Dr Shinya a découvert dans notre organisme une enzyme, dite "enzyme miracle", dont l'action préfigure autant la longévité que l'état de santé. Plutôt que de malmener sa santé au risque de développer une maladie grave et d'avoir recours, souvent à tort, aux médicaments ou à la chirurgie, mieux vaut donc veiller à préserver son capital enzymatique en adoptant un mode de vie et un régime alimentaire appropriés. Prévenir pour ne pas détruire : tel est le message essentiel que nous délivre le Dr Shinya, dont les idées novatrices, voire révolutionnaires, devraient enfin permettre de dissocier les trois grandes maladies de la fatalité.

Mincir par les thérapies douces

Mincir par les thérapies douces

Auteure: Dominique Jacquemay

Nombre de pages: 202

Ce livre est destiné à toute personne qui cherche des solutions naturelles à son problème de ligne. Qu'il s'agisse de kilos en trop, de cellulite, de rétention d'eau, ou autre, ce guide pratique est accessible à tous. Vous retrouverez les lignes harmonieuses de votre corps, tout en augmentant votre potentiel vital. Les thérapies alternatives vous mènent à des prises de conscience propices au changement. Une expérience à tenter pour des résultats concrets et durables.

Les 5 piliers de l'alimentation vive

Les 5 piliers de l'alimentation vive

Auteure: Diane de Brouwer , Pol Grégoire

Nombre de pages: 168

Comment se remettre au diapason des saisons pour une meilleure santé Nous mangeons des tomates en plein hiver? C'est dire si le bon sens a déserté nos assiettes ?! S'alimenter sainement passe par une redécouverte de règles essentielles pour éviter les écueils de la baisse de vitalité, du surpoids, des ballonnements et autres joyeusetés gastriques. Autour de cinq grands principes, Pol Grégoire et Diane de Brouwer, passionnée de nutrithérapie, passent en revue les réflexes à adopter sans attendre pour transformer nos cuisines en joyeuses fabriques d'énergie vitale. « La force du sage réside dans les actes plus que dans le verbe. » Cet ouvrage propose dès lors une cinquantaine de recettes savoureuses élaborées par Pol Grégoire, cuisinier créateur de l'Alimentation Vive. En fonction de vos envies et des saisons, vous piocherez une recette simple : la rapide ou sophistiquée, ou encore la conviviale tandis que la boîte à pique-nique profitera de la portable pour se remplir de santé. Un guide complet et clair qui vous permettra de retrouver vitalité et bonnes habitudes alimentaires ! A PROPOS DES AUTEURS Diane de Brouwer est journaliste et nutrithérapeute....

Vitalité gourmande

Vitalité gourmande

Auteure: Françoise De Keuleneer , Pol Grégoire

Nombre de pages: 228

Ce livre vous invite à repenser votre assiette ! Explications claires à l’appui, il relève un défi passionnant : nous proposer une cuisine saine et pleine de saveurs, qui accroît notre vitalité, mettant ainsi en pratique l’adage millénaire « Que l’aliment soit ton médicament ». Françoise de Keuleneer et Pol Grégoire nous offrent 101 recettes simples et rapides. Ces petits trésors de bien-être sont basés sur les grands principes suivants : • Optimiser les combinaisons alimentaires et manger des produits sains et non transformés. • Privilégier les produits crus et les cuissons à basse température. • Utiliser en complément la vitalité des jeunes pousses et des graines germées. Et le résultat est digne d’un repas d’Épicure, jugez plutôt : taboulé de quinoa aux parfums asiatiques, lasagne d’aubergines à la tapenade, micuit de thon rouge, carpaccio de dinde accompagné de chiffonnade de fenouil, crème de pomodori à la roquette, gigotin d’agneau au beurre de pignons... Jean-Pierre Gabriel a magnifiquement traduit ce festin en images. Un véritable coup de torchon sur la gastronomie classique : l’Alimentation Vive ! CE QU'EN PENSE LA...

Les 7 péchés capitaux de notre alimentation

Les 7 péchés capitaux de notre alimentation

Auteure: Marcel Dunand

Nombre de pages: 96

Comment devenir responsable de sa santé et ne plus dépendre des médecins et des médicaments? ?La santé est un état normal. Si nous sommes si souvent malades, il ne faut pas accuser les virus, les médecins, la malchance ou l'hérédité. Regardons simplement dans notre assiette et nous y lirons notre avenir de malade. Nous commettons 7 péchés capitaux envers l'alimentation idéale : l'excès, le raffinage, la cuisson, les mélanges, les poisons chimiques, les stimulants et enfin la précipitation.

Les Livres disponibles

Les Livres disponibles

La liste exhaustive des ouvrages disponibles publiés en langue française dans le monde. La liste des éditeurs et la liste des collections de langue française.

Dictionnaire Frankenstein

Dictionnaire Frankenstein

Auteure: Claude AZIZA

Nombre de pages: 198

Un ouvrage de référence pour un des grands mythes modernes, né en mars 1818 sous la plume de Mary Shelley. En mars 1818 paraissait Frankenstein ou le Prométhée moderne, de Mary Shelley, épouse du poète Percy Shelley – Frankenstein, du nom du savant qui donna vie à une créature assemblée avec des éléments de cadavre. Réflexion sur les excès de la science, sur l'ambition de défier Dieu en créant la vie, le roman est surtout fondateur d'un des plus grands mythes modernes (au même titre que Dracula), inspirant la littérature (de S-F, dont il est un des précurseurs, et autres), le théâtre, la BD, les jeux vidéo, et bien sûr le cinéma. C'est cet univers qu'explore de A à Z Claude Aziza, spécialiste de culture populaire (on lui doit notamment un Dictionnaire du western...) et également de la littérature du XIXe siècle.

Vers la confédération : La construction du Canada 1867 02

Vers la confédération : La construction du Canada 1867 02

Auteure: Jacqueline D. Krikorian , David R. Cameron

Nombre de pages: 482

La publication de recueils à l'occasion des anniversaires de la fédération canadienne est une tradition. En 1917, et de nouveau en 1967, des chercheurs ont publié des ouvrages sur la formation de la fédération canadienne et ses perspectives d'avenir. Ces recueils ont toutefois été publiés en anglais ou en français. A l'occasion du 150e anniversaire de la fédération canadienne, des chercheurs des Universités de Toronto et de York ont réuni les meilleurs articles et chapitres de livres portant sur la Confédération rédigés dans l'une ou l'autre des langues officielles. Vingt-neuf articles ont été traduits en anglais ou en français pour la première fois. De plus, ce recueil a élargi les horizons des débats portant sur 1867 en incluant des textes sur les autochtones. Alors que le pays chemine vers 2067, les Canadiens doivent comprendre et défier les discours traditionnels qui ont influencé la trame narrative du pays. Ce recueil interdisciplinaire en deux tomes, publié intégralement en français et en anglais, est un pas dans cette direction.

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