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Le temps des Syal

Le temps des Syal

Auteure: Christine de Sainte-Marie , José Muchnik

Nombre de pages: 320

Certains systèmes agroalimentaires localisés (Syal) semblent tout à la fois constituer une réponse à la vague de mondialisation et ouvrir des pistes pour affronter les enjeux d'un développement (plus) durable. Ils participent en effet à une dynamique socio-économique locale, valorisent des ressources naturelles tout en les préservant, ou offrent des produits ayant une forte « densité culturelle ». Mais d'où les Syal tiennent-ils ces propriétés ? Vaste question que cet ouvrage explore sous l'angle original des relations entre le changement technique et l'ancrage territorial des activités productives.De la mise en valeur de la race bovine d'Aubrac dans les années 1960 jusqu'au questionnement des modèles techniques de production de légumes dans les Pyrénées-Orientales, en passant par la relance du safran dans le Quercy, la qualification des fromages corses ou du fromage de Cotija des rancheros mexicains, les auteurs analysent de multiples expériences qui dessinent les voies de futurs possibles. Cet ouvrage s'adresse à un public de chercheurs et d'enseignants aussi bien que de responsables politiques ou associatifs, d'animateurs territoriaux et de praticiens du...

Transformations agricoles et agroalimentaires

Transformations agricoles et agroalimentaires

Auteure: Gilles Allaire , Benoit Daviron

Nombre de pages: 432

À l’heure des robots et du numérique, la terre (habitat, agriculture, paysage, planète) et la nourriture (du corps et de l’âme) sont parmi les préoccupations majeures dans les espaces médiatiques et politiques. Le pétrole et l’abondance qui l’a accompagné nous avaient fait oublier qu’elles sont au fondement des sociétés humaines. La « crise alimentaire » de 2008, qui a secoué plusieurs continents, a rappelé aux gouvernements l’enjeu de la sécurité alimentaire. Après des décennies d’excédents, de baisse du prix des produits agricoles de base, la question de la valeur de la terre et de l’agriculture est de retour. La question de la santé et celle des droits humains prennent une place élargie tant dans les politiques publiques et dans la production de normes alimentaires. Des mouvements sociaux transnationaux s’emparent de la question de l’avenir de l’agriculture et de l’alimentation, et de celle de la « bonne vie ». Pour contribuer à cette réflexion sur l’avenir de la terre et de la nourriture, cet ouvrage étudie la socialisation de l’agriculture, c’est-à-dire sa prise en charge tant par les politiques agricoles...

L'administration des territoires et les instruments de l'action publique

L'administration des territoires et les instruments de l'action publique

Auteure: Serge Belley , Diane Saint-Pierre

Nombre de pages: 432

Les territoires sont soumis à des phénomènes sociodémographiques, économiques, environnementaux et culturels qui obligent les gouvernements et les administrations publiques à sans cesse réviser et ajuster leurs politiques, programmes et services. C’est notamment au moyen de ce que l’on appelle les « instruments de l’action publique » que les gouvernements matérialisent leurs intentions et leurs interventions sur le territoire. Ces instruments sont de plusieurs types : légal et réglementaire, fiscal et financier, nodal et informationnel, collaboratif et organisationnel. En plus d’une introduction générale sur ce que sont, font et changent les instruments de l’action publique, cet ouvrage compte 13 études de cas – produites par des chercheurs québécois, canadiens et européens – sur le rôle que jouent ces instruments dans l’aménagement, le développement et la gestion des territoires. Ce livre intéressera les décideurs publics, les chercheurs et les citoyens qui veulent mieux comprendre les multiples enjeux et défis liés aux territoires.

Aider les proches aidants

Aider les proches aidants

Auteure: Jean-Claude Sardas , Sébastien Gand , Léonie Hénaut

Nombre de pages: 190

Aujourd'hui, en France, 1,4 millions de personnes âgées ont plus de 85 ans et elles seront près de 5 millions en 2060. Dans ce contexte, une catégorie d'acteurs joue un rôle crucial : les proches aidants (conjoints, enfants, fratrie, voisins, amis) qui, globalement, procurent 80 % de l'aide reçue par les personnes âgées en perte d'autonomie. Constatant qu'ils sont indispensables mais risquent souvent l'épuisement, les pouvoirs publics, les associations et certains acteurs privés cherchent à développer des actions d'information, de formation, de répit ou encore de soutien psychologique, dédiées aux aidants. En s'appuyant sur des enquêtes de terrain conduites dans plusieurs départements, le présent ouvrage met en évidence les problématiques spécifiques à traiter pour développer de manière structurée et cumulative une politique publique de soutien et d'accompagnement des aidants. Il apparaît qu'une telle politique gagne à être construite au niveau infrarégional et non seulement par le biais d'appels à projets lancés au niveau national. Les auteurs proposent une grille d'analyse des besoins des aidants, et de leur évolution, susceptible d'instrumenter...

Construire l'innovation durable

Construire l'innovation durable

Auteure: Jeanne Riot

Nombre de pages: 214

Dès le début des années 1970, avec la prise de conscience de la pression exercée par l'Homme sur son environnement, s'est posée la question de l'évaluation de ses actions en termes d'impacts sur l'environnement. Rapidement, institutions publiques, entreprises, laboratoires de recherche et ONG ont proposé des méthodes et instruments pour évaluer les interactions de la société industrielle avec son environnement. Depuis, l'Analyse de Cycle de Vie ou le Bilan Carbone sont diffusés au sein des entreprises. Mais comment les entreprises utilisent-elles ces instruments ? Quelles actions mettent-elles en place ? Dans cet ouvrage, l'auteur vous invite à suivre les récits d'appropriation de six entreprises mobilisant ces instruments. De simples évaluations, ces instruments peuvent devenir le socle de véritables dispositifs d'innovation environnementale au sein des entreprises. Grâce à ces dispositifs, émergent de nouvelles figures managériales et la production de nouvelles connaissances utiles pour l'entreprise et la société.

L'innovation orpheline

L'innovation orpheline

Auteure: Marine Agogué

Nombre de pages: 230

La 4e de couv. indique : "Aujourd'hui certains secteurs sont en panne d'innovation. Et si les raisons de ces blocages n'étaient pas uniquement d'ordre institutionnel ou économique ? Et si cela se jouait aussi sur le plan cognitif ? Et si, lorsque nous devons faire preuve de créativité, nous donnions toujours un peu les mêmes idées, tuant de fait toute originalité ? L'enjeu de ce livre est d'étudier des situations où malgré les attentes et les efforts déployés, l'innovation peine à émerger, restant de fait une innovation orpheline. Comment diagnostiquer et agir sur des biais cognitifs qui peuvent s'immiscer dans les dynamiques industrielles ? Conciliant des approches en sciences cognitives et en gestion, cet ouvrage propose un cadre théorique de l'innovation orpheline et des méthodologies appliquées dans diverses situations empiriques pour tenter de sortir de ces impasses."

Introduction à la conception innovante

Introduction à la conception innovante

Auteure: Marine Agogué , Frédéric Arnoux , Ingi Brown , Sophie Hooge

Nombre de pages: 60

Si l'innovation a toujours été le nerf de la guerre économique, les formes qu'elle prend aujourd'hui peuvent paraître déconcertantes. Ces nouveaux régimes de conception nécessitent d'entreprendre et de soutenir collectivement des raisonnements créatifs déstabilisant fortement les représentations traditionnelles des objets et des organisations. La théorie C-K est née au Centre de Gestion Scientifique d'un effort de modélisation et de formalisation de ces raisonnements, dans la perspective d'une meilleure compréhension de leurs spécificités. Si elle s'est aujourd'hui établie dans de nombreux univers académiques, et concrétisée dans une variété d'applications industrielles, elle n'avait toutefois pas encore fait l'objet d'un précis à destination d'un public plus large. Cet ouvrage présente succinctement quelques éléments de théorie, illustrés par des exemples ainsi que des outils et méthodes qui ont été développés conjointement par les chercheurs et leurs partenaires industriels.

L'erreur humaine

L'erreur humaine

Auteure: James Reason

Nombre de pages: 403

Depuis le milieu du siècle dernier, le développement des nouvelles technologies, leur complexité croissante et les effets catastrophiques de leur défaillance ont bouleversé la gestion de la sécurité. La compréhension des mécanismes de l'erreur humaine et ses tenants organisationnels est alors progressivement devenue un levier majeur de progression. Dans son approche des accidents majeurs, L'erreur humaine enjambe le fossé disciplinaire qui sépare les théories psychologiques des acteurs de la fiabilité des technologies à risques. Peu d'ouvrages s'adressent avec une telle clarté à la fois aux théoriciens et aux praticiens de la fiabilité humaine. La lecture de ce livre est donc recommandée aux étudiants en sciences cognitives et aux spécialistes des facteurs humains, mais aussi aux ingénieurs fiabilistes et aux risk managers.

L’incorporation des ancêtres

L’incorporation des ancêtres

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 290

Comment l’incorporation des ancêtres, qu’elle soit matérielle ou symbolique, peut-elle participer de l’identité du « moi » sans envahir le corps et l’âme de l’individu qui les porte ? La question des origines travaille en profondeur le processus de construction identitaire que ce soit à l’échelle des individus ou à l’échelle collective. Le rapport à l’ancestralité, comme chaîne de relation entre le passé et le présent, peut alors s’articuler au paradigme généalogique qui imprègne de nombreuses sociétés, pas seulement les sociétés « premières » – même si c’est sur ce terrain que les anthropologues ont d’abord investi cette notion – mais aussi les sociétés occidentales. La pensée de ce lien a une histoire savante et génère des pratiques sociales, qui impliquent les conceptions historiques de l’hérédité, de ses représentations et de son rôle dans la construction de l’individu en société. Le point de départ de notre réflexion porte ici sur la nature des récits généalogiques en tant que configurations narratives de l’identité des acteurs sociaux, du Moyen Âge à l’époque contemporaine. Cet ouvrage, ouvert...

La régulation par les instruments

La régulation par les instruments

Auteure: Michel Nakhla

Nombre de pages: 201

La quatrième de couverture indique : "La performance des services d'eau est une question d'actualité pour l'Europe. La gestion de l'eau varie dans les différents pays européens : privatisation, autorités organisatrices, contrats à court terme, suivi formalisé des contrats, mise en concurrence à la fin des contrats, comparaison des performances, partenariat public - privé. L'Angleterre a opté pour une privatisation complète de ses services publics d'eau. La France associe une responsabilité communale des services publics d'eau et des gestionnaires le plus souvent privés. Comment l'Allemagne et les Pays-Bas procèdent-ils pour perpétuer l'idée d'un opérateur qui ne peut être soumis à aucune régulation formelle et surtout pas au niveau national ? Comment le Portugal et l'Italie, et certains pays de l'Europe de l'Est, partis d'une gestion communale exclusive, se rapprochent-ils du modèle anglais, non sans difficultés ? Et le cas des pays scandinaves ? Comment se situent-ils par rapport aux autres modèles ? Cet ouvrage apportera des suggestions et des points de vue nouveaux pour favoriser des réflexions et des améliorations dans la manière de gérer les...

Les nouvelles fondations des sciences de gestion

Les nouvelles fondations des sciences de gestion

Auteure: Albert David

Nombre de pages: 268

La 4e de couverture indique : "Les sciences de gestion sont les plus jeunes des sciences humaines. Elles souffrent encore d'un déficit d'image car elles ont eu tendance à se définir par leur champ professionnel ou en empruntant leurs concepts (et leurs crises) à l'économie, à la sociologie ou à la psychologie. Cet ouvrage adopte la perspective inverse : il propose de nouvelles fondations pour les sciences du management. Les spécificités et l'universalité du projet des sciences de gestion sont dégagées au-delà des formes historiques de ces disciplines. Les avancées les plus récentes éclairent désormais un parcours scientifique original et permettent une relecture des sources traditionnelles. Théorie de l'action collective, institutions du management, épistémologie des pratiques et des systèmes de légitimité, validité des concepts, relation à l'action et à la décision, place de l'intervention dans la démarche de recherche : les problèmes fondamentaux sont passés en revue, des solutions sont apportées. Au terme de ce travail, les sciences de gestion disposent d'un coeur théorique spécifique qui leur permet d'occuper une place inédite parmi les...

Fragiles compétences

Fragiles compétences

Auteure: Sophie Bretesché , Cathy Krohmer

Nombre de pages: 197

Le parti pris de cet ouvrage est de proposer une lecture " incarnée " des démarches compétences en relatant la façon dont salariés, managers et dirigeants s'y engagent. Ce sont ainsi des trajectoires et des histoires contemporaines d'entreprises qui sont proposées au lecteur afin d'éclairer les enjeux que pose la question de la compétence. A partir d'un travail empirique -, conduit dans neuf entreprises des Pays de la Loire, les auteurs esquissent quatre " figures " de la compétence. Dans chacune des figures évoquées, ce sont autant de nouvelles façons de travailler, de produire et de gérer les Hommes qui se dessinent Néanmoins, mises à l'épreuve des faits et des aléas de la production, les compétences s'avèrent aussi fragiles au point de reposer avec acuité la question du " compromis " sur lequel elles entendent se fonder.

Urbanisme durable

Urbanisme durable

Auteure: Rebecca Pinheiro-Croisel

Nombre de pages: 228

Depuis des siècles les villes sont un espace fertile d'innovation sociale, politique, et technologique. Dans notre société fortement urbanisée, la demande de soutenabilité rencontre dans les villes globalisées des réponses concrètes et décisives à sa survie. De nouvelles formes de pilotage du processus de conception, réalisation et exploitation des projets urbains sont en pleine émergence. Face aux performances de durabilité, les « fabricants et exploitants de la ville » quels qu'ils soient ne « peuvent plus faire comme avant ». Pour coupler ville et soutenabilité cet ouvrage fait dialoguer l'urbanisme et les sciences de gestion. À travers cinq cas d'étude, de nouvelles pratiques en termes de mise en œuvre de l'urbanisme durable sont proposées. L'auteur conceptualise la distribution des capacités de conception lors d'un processus de création et démontre que l'innovation collective n'est pas uniquement le fruit du travail des experts. Il étudie les dispositifs qui permettent la structuration de l'action collective et le changement de comportement des usagers. L'émergence d'un rôle collectif de conception est ici exemplifiée. Cet ouvrage démontre que la ...

L’entrepreneuriat en action

L’entrepreneuriat en action

Auteure: Philippe Mustar

Nombre de pages: 308

Comment de jeunes ingénieurs créent-ils une entreprise dans un secteur qui leur est étranger ? Comment, avec une innovation de rupture, réussissent-ils face à des acteurs puissants ? Ce livre raconte la création de trois start-ups et de leur innovation technique : DNA Script et son imprimante à ADN, Expliseat et son siège d’avion ultra-léger, Criteo et ses algorithmes de reciblage publicitaire. Il s’intéresse à ce que font concrètement les entrepreneurs, au processus entrepreneurial en train de se faire. Le récit démarre avant la création de ces start-ups et nous conduit jusqu’au moment où elles mettent en adéquation un produit et un marché. L’auteur a suivi ces entreprises pas-à-pas pendant plusieurs années et détaille l’ensemble des opérations qui fabriquent à la fois une technologie, un produit et un marché, une entreprise mais aussi... des entrepreneurs. Cet ouvrage est un outil pédagogique destiné à celles et ceux qui veulent créer une entreprise technologique ou qui s’intéressent à cette question. Il propose des analyses qui leur permettront de mieux comprendre le processus de l’innovation entrepreneuriale, et ainsi de le mettre en ...

Impact des réseaux numériques dans les organisations

Impact des réseaux numériques dans les organisations

Auteure: Yves Barlette

Nombre de pages: 308

Le développement des technologies numériques et leur usage en réseaux dans les organisations contribuent étroitement à la mise en oeuvre des innovations organisationnelles et managériales. Ce développement impacte les modalités de la relation entre les acteurs/pratiques et les méthodes/usages du management. Il ouvre également des opportunités dans la définition et la mise en place des stratégies. Cet ouvrage, qui constitue le troisième numéro de la série MTO, rend compte des travaux présentés par des chercheurs et des experts lors de la 4e édition des Journées d'Etude du Management des Technologies Organisationnelles qui se sont déroulées à Nîmes les 4 et 5 octobre 2012. Ces travaux soulignent les enjeux et la portée de ces développements, en regard de l'état de vulgarisation des technologies numériques. Ceux-ci touchent toutes les catégories d'organisations, marchandes et non marchandes, les territoires. Ils se caractérisent par une très grande variété de dispositifs, et des domaines d'application toujours plus diversifiés.

Politix

Politix

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 264

Participer à la diffusion de travaux universitaires en science politique ; contribuer au débat public en confrontant les thèmes qui y sont débattus à des recherches empiriques ; intervenir dans les controverses qui traversent les sciences sociales ; nourrir le dialogue entre ces dernières, les disciplines historiques et la science politique : ce sont là les principales ambitions de Politix. En vingt ans, cette revue, animée par des chercheurs et des universitaires, est devenue l'une des revues de référence dans son champ académique. En permettant à de jeunes auteurs de présenter les résultats de leurs recherches, en s'ouvrant à des travaux novateurs intéressés par la dimension politique des phénomènes sociaux, Politix entend renouveler les thèmes abordés par la science politique et décloisonner ainsi la discipline dans la perspective d'un véritable débat interdisciplinaire.

Esprit L'économie contre l'écologie ?

Esprit L'économie contre l'écologie ?

Auteure: Bernard Perret , Robert Boyer , Gaël Giraud

Le dossier coordonné par Bernard Perret regrette que la prise de conscience de la crise écologique ait si peu d’effet sur la science et les réalités économiques. Il faudrait pourtant remettre en chantier toutes les règles de fonctionnement de l’économie pour qu’elle devienne soutenable. À lire aussi dans ce numéro : survivre à Auschwitz, vivre avec Alzheimer, le Hirak algérien, le jeu dangereux entre l’Iran et les États-Unis et un entretien avec les réalisateurs de Pour Sama.

L'absentéisme des personnels soignants à l'hôpital

L'absentéisme des personnels soignants à l'hôpital

Auteure: Michel Devigne , Sébastien Damart , Frédéric Kletz , Johanna Habib , Mathieu Detchessahar , Cathy Krohmer , Brami Laurent

Nombre de pages: 156

Quelles sont les causes de l'absentéisme au travail ? Est-ce que la maladie ou la maternité expliquent à elles seules ces absences ? Pourquoi le niveau d'absentéisme peut-il être si différent selon les secteurs d'activité et selon les organisations ? Les auteurs ont pu étudier ces sujets à travers une recherche de plusieurs années centrée sur l'absentéisme au sein du secteur hospitalier. La demande émanait de plusieurs institutions du secteur (FHF et une de ses implantations locales, le FNP, une ARS) qui voulaient comprendre l'origine du phénomène, les formes qu'il pouvait prendre, et qui étaient désireuses de faire émerger des pistes d'action pour l'enrayer. La recherche a reposé sur un travail de collaboration avec dix établissements de la région Pays-de-la-Loire, en cherchant à la fois à poser un diagnostic sur l'absentéisme et à envisager des actions concrètes pour changer les conditions de travail des agents et les modalités d'organisation au sein des établissements ou des unités de soins. Car c'est bien d'organisation qu'il s'agit. L'absentéisme est un formidable révélateur de dysfonctionnements organisationnels, et c'est sur le plan de la...

Technologie et organisations

Technologie et organisations

Auteure: Pierre-Michel Riccio

Nombre de pages: 106

Cet ouvrage, issu de la note de synthèse universitaire préparée pour l'habilitation à diriger des recherches, propose d'explorer à travers quatre dimensions le niveau optimal d'automatisation dans une organisation. Dans un monde où les données sont disponibles en quantité toujours plus importante, mais de qualité souvent moyenne, comment identifier l'information utile en associant au mieux les possibilités des calculateurs et le savoir-faire des professionnels ? Au moment où la recherche d'économies devient une priorité, il est urgent de réduire les coûts de développement de nouveaux dispositifs. Comment peut-on éviter ou limiter les erreurs de conception en associant sciences humaines et technologies numériques ? Nous pouvons légitimement supposer que lorsque des hommes sont réunis ils sont plus efficaces. Certains penseurs nous indiquent que : "leur intelligence ne s'additionne pas, elle se divise". Aussi, quelles précautions prendre pour renforcer l'efficience d'un collectif ? Compte tenu de l'accroissement des contraintes et de la multiplication des acteurs, le développement des territoires se traduit par des opérations de plus en plus complexes....

La « Société à Objet Social Étendu »

La « Société à Objet Social Étendu »

Auteure: Armand Hatchuel , Stéphane Vernac , Kevin Levillain , Blanche Segrestin

Nombre de pages: 124

Cet ouvrage expose les motivations et les principes d'une nouvelle forme de société : la « Société à Objet Social Étendu ». Il présente les premières expérimentations pratiques de ce statut en France et propose qu'il soit introduit dans le droit. Une telle proposition vise à réduire le divorce qui s'est installé entre entreprises et société. La gouvernance des entreprises a en effet conduit depuis plusieurs décennies à restreindre l'horizon du management et à focaliser les critères de gestion sur la valeur pour l'actionnaire. Cette dérive a discrédité, voire en partie dissuadé, les engagements de long terme ainsi que les ambitions sociales et environnementales des entreprises. Elle a aussi fortement entamé, sauf exceptions remarquables, leurs capacités à innover et à penser les mondes de demain. Pour réconcilier entreprise et société, il faut refonder en droit la mission de l'entreprise. Le droit des sociétés doit donc évoluer pour permettre à toute société d'inscrire dans ses statuts des objectifs (intérêt territorial, progrès scientifique et technologique, objectifs humanitaires et environnementaux) qui ne soient pas réductibles à...

Entre communautés et mobilité : une approche interdisciplinaire des médias

Entre communautés et mobilité : une approche interdisciplinaire des médias

Auteure: Serge Agostinelli , Frédéric Laurie

Nombre de pages: 202

Nous expérimentons une ère post mass média. Alors que nous étions habitués à lire la presse papier ou à regarder la télévision, la digitalisation de l'information a changé nos habitudes. Nous consultons les sites de presse en ligne, regardons la télévision en choisissant l'heure de diffusion via les sites de catch up TV, nous transférons les informations que nous trouvons intéressantes. Comme le remarque Christina Spurgeon dans son ouvrage Advertising and the New Media, nous inaugurons une époque marquée par le " glissement du mass media vers mon media " (shift from mass media to my media). Non seulement le média est devenu individuel mais il est résolument nomade, comme en témoigne le succès de la téléphonie mobile, des ordinateurs ultra-portables ou des tablettes numériques. Tous ces changements, toutes ces innovations, posent un très grand nombre de questions. L'originalité du colloque Médias09, qui s'est déroulé à Aix-en-Provence les 16 et 17 décembre 2009 à L'Université Paul Cézanne, a été de faire se rencontrer des chercheurs de disciplines académiques travaillant sur des objets communs mais de manière souvent isolée. Ils ont croisé des ...

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Construire la biodiversité

Auteure: Julie Labatut

La gestion des biens communs par divers groupes, pour des usages différents, et dans des cas complexes d'interactions entre des systèmes écologiques et sociaux, reste peu étudiée. Les analyses portant sur des groupes d'individus homogènes gouvernant une ressource commune dédiée à un seul usage sont les plus fréquentes. Cet ouvrage offre au contraire une analyse de la complexité des biens communs dans le « monde réel » , en étudiant à de multiples niveaux les processus de conception et de gest.

Sin imagen

Gérer des biens communs, processus de conception et régimes de coopération dans la gestion des ressources génétiques animales

Auteure: Julie Labatut (docteure en sciences de gestion).)

La gestion des ressources génétiques animales domestiques est aujourd'hui au cœur d'une actualité renouvelée. La gestion de tels biens communs territorialisés repose sur des dispositifs coopératifs impliquant un nombre croissant d'acteurs. Se pose alors la question des modes de pilotage de ces dispositifs et des crises de la coopération qui peuvent les fragiliser, véritables enjeux pour le maintien de la biodiversité. Au travers de l'analyse des dispositifs de sélection des races ovines laitières locales des Pyrénées-Atlantiques, cette thèse vise à montrer l'intérêt d'une approche multi-niveaux de la coopération autour de biens communs. Nous proposons de considérer les biens communs non comme donnés mais comme résultant d'un processus de conception. Ainsi une approche généalogique retraçant l'évolution des formes de coopération autour de ces biens nous permet de construire quatre régimes de coopération (communautaire, entrepreneurial, intensif et découplé) dont les dynamiques expliquent en partie les tensions actuelles autour des ressources concernées. Nous montrons ensuite l'importance d'étudier ces dispositifs non par les intentions des managers...

L'Héritage allemand de l'Occupation

L'Héritage allemand de l'Occupation

Auteure: Cécile Desprairies , Emmanuel Le Roy Ladurie

Nombre de pages: 256

L'occupation allemande durant la Seconde Guerre mondiale ne s'est pas limitée à une occupation militaire du sol français. Le but de l'occupant était d'importer en France tout ce qui était de rigueur en Allemagne. La politique nazie, en accord avec le gouvernement de Vichy, a donc investi tous les domaines de la vie quotidienne : la nature, la forêt, les animaux, l'agriculture, la culture, l'alimentation, les vêtements, les métiers et jusqu'aux infrastructures des équipements et transports. L'auteure, en une soixantaine de notices, revient sur cet héritage allemand de l'Occupation et fait le point sur ce qu'il en est resté après-guerre et jusqu'aujourd'hui.

Sciences en campagne

Sciences en campagne

Auteure: Bertrand Hervieu , Bernard Hubert

Nombre de pages: 394

Du site de l'éd.: Cet ouvrage fait suite au colloque de Cerisy « De l'étude des sociétés rurales à la gestion du vivant - 50 ans de savoirs confrontés » qui s'est tenu en septembre 2007. Présidé par Bertrand Hervieu et Bernard Hubert, ce colloque reposait sur une volonté commune : « Comprendre les mécanismes heuristiques de conception et de mise en œuvre de la gestion du vivant à travers les activités agricoles, les sciences et les techniques dans un contexte de transformation de la société française contemporaine ».

Les orphelins de l'exode rural

Les orphelins de l'exode rural

Auteure: Bertrand Hervieu

Nombre de pages: 152

Pendant un siècle, la France a tenu un discours de lamentation sur l'exode rural. Aujourd'hui, les campagnes se repeuplent, mais le doute s'installe. Que sont ces nouvelles campagnes au sein desquelles la résidence l'emporte souvent sur la production? Ailleurs, les populations rurales sont au contraire assignées à vivre des pauvretés radicales. Comment penser l'évolution des campagnes?

Faire l'économie de l'environnement

Faire l'économie de l'environnement

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 214

Le souci environnemental né du constat d’une pression dommageable exercée par les activités économiques sur la biosphère a conduit à la multiplication d’initiatives et de régulations destinées à endiguer les destructions. À la mise en économie qu’effectuent de fait les acteurs économiques quand ils interagissent avec la nature (prélèvement de ressources, transformation des milieux, rejet de déchets, etc.), répondent les efforts de la théorie économique pour penser ces interactions, et l’élaboration d’instruments de politique économique pour les encadrer. Cet ouvrage pluridisciplinaire (économie, sociologie, histoire, études sociales des sciences et techniques) explore les multiples facettes de ces mises en économie de l’environnement (par son exploitation, par la théorie économique et par les politiques environnementales) à partir d’analyses historiques et contemporaines qui en montrent les enjeux, limites et opportunités. Le bilan demeure contrasté, ces différentes façons de faire l’économie de l’environnement pouvant tendre à négliger les spécificités biogéochimiques de la nature jusqu’à faire l’économie d’une prise...

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