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Le recyclage des résidus organiques

Le recyclage des résidus organiques

Auteure: Sabine Houot , Hélène Jarousseau , Jean-Marie Paillat , Hervé Saint-Macary

Nombre de pages: 276

Le recyclage des déchets organiques peut être considéré comme une pratique agro-écologique visant l’amélioration de la fertilité des sols, la réduction des impacts environnementaux et une économie circulaire. Cet ouvrage permet de comprendre les processus biogéochimiques impliqués dans ce recyclage et les usages des produits résiduaires organiques. Il propose des solutions adaptées à différents contextes économiques, sociaux et culturels, au Nord comme au Sud.

L'eutrophisation

L'eutrophisation

Auteure: Gilles Pinay , Chantal Gascuel , Alain Ménesguen , Yves Souchon , Morgane Le Moal , Alix Levain , Claire Étrillard , Florentina Moatar , Alexandrine Pannard , Philippe Souchu

Nombre de pages: 176

L’eutrophisation touche de nombreux lacs, réservoirs, rivières et zones côtières, en France et dans le monde. Elle génère des perturbations majeures pour les écosystèmes aquatiques et a des impacts sur les biens et les services associés, sur la santé humaine et sur les activités économiques. Cet ouvrage présente les connaissances scientifiques disponibles sur ce phénomène. Il identifie les leviers d’action existants et les dispositifs mis en place au niveau national et international pour surveiller et lutter contre l’eutrophisation.

Agriculture et alimentation durables

Agriculture et alimentation durables

Auteure: Florence Forget , Gilles Charmet , Sylvie Bonny , Joël Abécassis , Alain Fardet , Valérie Lullien-Pellerin

Nombre de pages: 192

Cet ouvrage explore trois grands enjeux des céréales destinées à l’alimentation humaine, notamment du blé : teneur en protéines, qualité sanitaire des récoltes et des produits céréaliers, valeur nutritionnelle des aliments. Des stratégies sont présentées pour concilier les diverses demandes en matière de qualité et dépasser les contradictions pour une plus grande durabilité. Fruit d’un travail pluridisciplinaire réalisé au sein du groupe filière Céréales de l’Inra, cet ouvrage propose une analyse de la semence aux produits alimentaires et aborde des aspects agronomiques, phytosanitaires, nutritionnels, technologiques et socio-économiques. Outre des chercheurs Inra de différents domaines scientifiques, le groupe filière Céréales comprend aussi des participants externes, par exemple d’Arvalis-Institut du végétal et de l’Institut technique de l’agriculture biologique.

La dépendance alimentaire de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient à l’horizon 2050

La dépendance alimentaire de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient à l’horizon 2050

Auteure: Chantal Le Mouël , Bertrand Schmitt

Nombre de pages: 144

Les besoins en produits agricoles de l’Afrique du Nord et du Moyen- Orient sont aujourd’hui couverts à 40 % par des importations, alors qu’au début des années 1960, seuls 10 % de ces besoins provenaient d’importations. Croissance démographique et évolution des régimes alimentaires se sont combinées pour entraîner une forte hausse de la demande alimentaire alors que la production agricole a connu une croissance certes importante mais de bien moindre ampleur. Dans cette région géopolitiquement complexe, les importations agricoles et les politiques alimentaires pèsent lourd dans le budget des États et leur niveau actuel peut devenir un frein au développement et à la lutte contre la pauvreté. À l’avenir, la pression démographique se sera encore renforcée et les impacts du changement climatique pourraient modifier sensiblement les potentialités agricoles de la région. Dans ce contexte, une étude visant à examiner le devenir agricole et alimentaire de cette région du monde à l’horizon 2050 a été réalisée. Après une analyse fine des déterminants de la situation actuelle, les effets d’un simple prolongement des tendances passées sur la...

Restaurer les milieux et prévenir les inondations grâce au génie végétal

Restaurer les milieux et prévenir les inondations grâce au génie végétal

Auteure: Freddy Rey

Nombre de pages: 116

Les politiques publiques en France et en Europe imposent aux décideurs d’envisager une gestion intégrée des milieux et des territoires qui conjugue plusieurs bénéfices. Ainsi, dans le domaine de l’eau, les donneurs d’ordres doivent chercher à concilier la restauration des milieux et la prévention des inondations, à travers la mise en œuvre de la nouvelle compétence de Gestion des milieux aquatiques et de prévention des inondations (Gemapi). Le génie végétal, en complément ou alternative à des techniques lourdes de génie civil, représente aujourd’hui une solution « multibénéfices », basée sur un savoir-faire solide en ingénierie écologique et ingénierie végétale. Des utilisations innovantes apparaissent. Elles sont fondées sur des études expérimentales poussées, dont les résultats peuvent être mis à profit pour améliorer les techniques et décider de stratégies d’intervention à différentes échelles spatiales. Elles ont été développées en particulier dans le bassin versant de la Durance dans les Alpes du Sud françaises, où une problématique de terrains érodés existants et d’excès de sédiments fins dans les rivières est...

Impacts des sons anthropiques sur la faune marine

Impacts des sons anthropiques sur la faune marine

Auteure: Sylvain Chauvaud , Laurent Chauvaud , Aurélie Jolivet

Nombre de pages: 112

Loin du monde du silence, le milieu marin doit se concevoir comme un environnement sonore. L’océan est porteur de bruits d’origine physique (vagues, pluie, glace, séismes) et biologiques (chant des baleines, clics des dauphins, claquements de crevettes ou d’oursins). Ce paysage acoustique est essentiel pour la faune marine. Il participe, entre autres, à l’orientation des larves, à la communication des animaux entre eux, à la détection de prédateurs. Toutefois, depuis un peu plus d’un siècle, les activités humaines modifient grandement ce paysage acoustique. Les bruits d’origine anthropique proviennent des navires, des installations posées en mer, des sonars et plus récemment de l’utilisation des énergies marines renouvelables. La faune marine perçoit-elle ces nouveaux sons ? La question de l’impact des sons anthropiques sur la faune marine se révèle un enjeu écologique et économique majeur pour les années à venir. Les auteurs montrent la diversitéde leurs effets sur la faune grâce à une approche multidisciplinaire associant la physique, la réglementation, la biologie et l’étude d’impact ; une place particulière est donnée aux premiers...

Le recyclage des résidus organiques

Le recyclage des résidus organiques

Auteure: Hélène Jarousseau , Sabine Houot , Jean-Marie Paillat , Hervé Saint-Macary

Nombre de pages: 276

Le recyclage des déchets organiques peut être considéré comme une pratique agroécologique visant l’amélioration de la fertilité des sols, la réduction des impacts environnementaux et une économie circulaire. Cet ouvrage permet de comprendre les processus biogéochimiques impliqués dans ce recyclage et les usages des produits résiduaires organiques. Il propose des solutions adaptées à différents contextes économiques, sociaux et culturels, au Nord comme au Sud.

Anthropologies de La Réunion

Anthropologies de La Réunion

Auteure: Christian Ghasarian

Nombre de pages: 257

La complexité du "laboratoire réunionnais", comme beaucoup de chercheurs ont l'habitude d'appeler La Réunion, s'amplifie aujourd'hui du fait de son insertion croissante dans l'espace global animé par la circulation d'idées, d'objets et de personnes. Ses logiques et dynamiques propres semblent échapper à la compréhension nuancée de sa réalité et, parfois, engendrer des interprétations rapides et schématiques. Sur la base de recherches de terrain, cet ouvrage veut rendre compte de la complexité sociale et culturelle de la société réunionnaise contemporaine en examinant ses différentes facettes dans un seul et même livre. Les chercheurs sollicités pour présenter leurs analyses viennent d'horizons divers. Anthropologues pour la plupart, ce sont des hommes et des femmes de La Réunion, de la Métropole et d'ailleurs. Après une introduction contextualisant les enjeux des recherches en sciences sociales à La Réunion, les thèmes abordés traitent de sujets contemporains importants dans l'île tels que les grands domaines fonciers, la violence, les pratiques religieuses, l'intégration, la créolisation, les pratiques alimentaires, la musique, l'éducation...

La Réunion face au chômage de masse

La Réunion face au chômage de masse

Auteure: Nicolas Roinsard

Nombre de pages: 316

À la Réunion, près de quatre actifs sur dix sont au chômage. En même temps, et contrairement à ce qui est observé en France métropolitaine, cette société ne développe aucun signe majeur « d'exclusion sociale ». D'où la question que l'on est en mesure de se poser : à quoi tient la cohésion sociale dans cette société pour le moins inégalitaire ? En pointillé se pose également la question de la place et de la fonction sociale du travail salarié dans l'organisation de la société réunionnaise. Dans ce contexte de chômage de masse, l'économie de transferts a joué un rôle essentiel dans le processus d'intégration des populations défavorisées issues de la société traditionnelle et rurale. Le Revenu minimum d'insertion en particulier, alloué à plus d'une famille sur quatre, a provoqué une profonde mutation du rapport à l'emploi pour ces populations qui, bien souvent, n'avaient alors le choix qu'entre le sous-emploi faiblement rémunéré et le chômage non indemnisé. Les pénuries de main-d'œuvre observées dans les plantations de canne à sucre sont, sur ce point, emblématiques de la transformation récente des rapports de travail dans la société ...

Espaces forestiers et industrie verrière XVII°-XIX° siècle

Espaces forestiers et industrie verrière XVII°-XIX° siècle

Auteure: Jérôme Buridant

Nombre de pages: 426

Le laonnois est marqué par l'installation de la Manufacture Royale des Glaces en 1692 à Saint-Gobain. Vers 1770 cet établissement est celui qui consomme le plus de bois en France. Les forêts laonnoises sont devenues des forêts d'industrie. Le bois est un produit éminemment stratégique et les espaces forestiers font l'objet d'âpres rivalités. Propriétaires et forestiers s'allient pour orienter la production en fonction des débouchés, quitte à évincer les populations locales de l'accès au bois. L'industrie triomphe dans cette lutte pour la ressource.

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La Renaissance, mutation d'une localité de La Réunion

Auteure: Hélène Paillat-Jarousseau

Nombre de pages: 385

À la Réunion, la vente de grands domaines produisant de la canne à sucre à la société d'aménagement foncier et d'établissement rural a conduit à la création d'exploitations agricoles fondées sur le groupe domestique. Cette mutation est le sujet de la présente étude qui prend pour objet les familles d'agriculteurs et plus globalement les habitants de la Renaissance, ancienne plantation devenue "lotissement S.A.F.E.R. Renaissance". Pour comprendre les processus sociaux à l'œuvre depuis la mutation, un retour dans le passe s'est avèré nécessaire. Les informations historiques recueillies montrent une société de plantation en mouvement qui nuance la rupture de la mutation. Empruntant, à certains moments de son histoire, des caractéristiques à l'hacienda, cette société donne une autre vision de la plantation. En effet, les itinéraires d'anciens travailleurs et employés du domaine témoignent qu'à partir de positions différentes, les univers sociaux se transforment au fil des événements. Plus récemment, ils montrent également le mouvement d'une société vers la construction de nouveaux liens, plus diversifiés avec le déclin de la plantation depuis la...

Une dynastie de la bourgeoisie républicaine

Une dynastie de la bourgeoisie républicaine

Auteure: Paul Baquiast

Nombre de pages: 511

S'ILS SONT AUJOURD'HUI UN PEU MECONNUS, EUGENE ET CAMILLE PELLETAN, LE PERE ET LE FILS, COMPTERENT PARMI LES GRANDES FIGURES REPUBLICAINES DU SECOND EMPIRE ET DE LA TROISIEME REPUBLIQUE. SI LE PREMIER, PETIT-FILS DE PASTEUR, MEMBRE DU GOUVERNEMENT DE LA DEFENSE NATIONALE (1870-1871) ETAIT MODERE, L'AUTRE, QUI EUT LA RESPONSABLILITE DE LA MARINE DANS LE MINISTERE COMBES (1902-1905), FUT L'UN DES PLUS ARDENTS ANIMATEURS DE L'EXTREME GAUCHE RADICALE. SANS PRETENDRE A UNE TOTALE EXHAUSTIVITE DANS LE DOMAINE DE LEUR ACTION POLITIQUE, NOTRE ETUDE VISE SURTOUT A APREHENDER CES DEUX PERSONNAGES DANS LEUR DIMENSION SOCIALE ET CULTURELLE ET A MIEUX CERNER, AU TRAVERS DE LEUR EXEMPLE, UNE EPOQUE ET UN MILIEU: CELUI DE LA BOURGEOISIE REPUBLICAINE. NOTRE TRAVAIL NE SE LIMITE PAS, CEPENDANT, A EUGENE ET CAMILLE. SUR L'ARBRE GENEALOGIQUE FAMILIAL, EN EFFET, FIGURENT ONZE PARLEMENTAIRES, PARMI LESQUELS GEORGES BONNET ET MICHEL DEBRE. AUSSI AVONS NOUS CHERCHE A METTRE AU JOUR LES STRATEGIES D'ALLIANCE MATRIMONIALE ET A COMPRENDRE CE QUE SIGNIFIAIT ET IMPLIQUAIT LE FAIT D'APPARTENIR A UNE DYNASTIE REPUBLICAINE.

Presse et bande dessinée. Une aventure sans fin

Presse et bande dessinée. Une aventure sans fin

Auteure: Alexis LÉVRIER , Guillaume PINSON

Nombre de pages: 400

Art médiatique conciliant l’image et le texte, la bande dessinée est née au creuset du journal : elle a dès l’origine exploité les enjeux de l’actualité, et a très vite imaginé des personnages qui sont eux-mêmes journalistes. Le lecteur croisera ainsi les parcours de nombreux héros reporters connus (Tintin, Lefranc, Fantasio, Jeannette Pointu) et moins connus, il se plongera dans l’histoire mouvementée des magazines (Pilote, Vaillant, Spirou...) et il pourra saisir les multiples interactions entre la bande dessinée et la presse. Si la perspective retenue concerne essentiellement la BD franco-belge, deux chapitres évoquent la tradition des comics anglo-saxons qui, depuis la naissance de Superman, a elle aussi vu naître un imaginaire du journalisme particulièrement riche. Maître de conférences à l’Université de Reims, Alexis Lévrier est spécialiste de l’histoire de la presse. Il a notamment publié Le Contact et la distance. Le journalisme politique au risque de la connivence (2016). Guillaume Pinson est professeur au Département de littérature, théâtre et cinéma de l’Université Laval. Il codirige le projet Médias 19. Il a notamment publié...

Bulletin de la Société des antiquaires de l'Ouest et des musées de Poitiers

Bulletin de la Société des antiquaires de l'Ouest et des musées de Poitiers

Auteure: Société des antiquaires de l'Ouest (Poitiers, France)

Les nouveaux sages

Les nouveaux sages

Auteure: Arnaud RIOU

Nombre de pages: 249

Dans son parcours mêlant sagesse et management, Arnaud Riou a réalisé combien la compassion, l'humilité, l'authenticité, l'équilibre, etc. sont des valeurs essentielles pour soutenir et inspirer toute société humaine. Ces valeurs souvent prônées sont peu incarnées dans la société actuelle. Persuadé qu'il est possible d'associer le management à la sagesse, l'auteur propose de s'ouvrir à une spiritualité laïque tout en repositionnant l'économie au service de l'humain. Depuis 20 ans, Arnaud Riou intervient en entreprise sur les thèmes du management, de la communication et du bien-être. Avec un savoir-faire de plus de 15 ans à étudier différentes formes de sagesse (la méditation, la pleine conscience, le Bouddhisme etc.) acquis auprès de lamas tibétains, de yogis indiens, de moines, de chamans, l'auteur livre un ouvrage plein de sagesse et de leadership. Depuis quelques années, il observe sur le terrain de grandes mutations. Pour lui, l'humanité toute entière vit une transformation radicale dont le monde de l'entreprise ne mesure pas toujours l'ampleur. Notre vieux monde patriarcal et judéo-chrétien construit autour du devoir, de la souffrance au...

Cy Twombly, the Ceiling

Cy Twombly, the Ceiling

Auteure: Cy Twombly

Nombre de pages: 71

"An immense blue sky speckled with floating spheres and inscribed with the names of illustrious Greek sculptors now decorates the ceiling of the Salle des bronzes Antiques, the prestigious "Great Hall' situated in the oldest part of the palace. Today, over a thousand bronzes and nearly a hundred pieces of jewelry are housed in this room, attesting to the splendour of the Greek, Italic and Roman cultures that flourished from the ninth century BC to the sixth century AD. Cy Twombly is the third contemporary artist, after Anselm Kiefer and Francois Morellet, to be commissioned for an installation at the Louvre. This ceiling, a monumental work covering over 400 m2, is the astonishing result of a novel approach taken by the artist. Known for the energetic scrawls on his writing-paintings or for his vivid splashes of color, Cy Twombly chose to adapt himself to, rather than impose himself on, the space, remaining faithful to the zen qualities of detachment, lightness and permanence that permeate his work."--BACK COVER.

Bulletins et mémoires

Bulletins et mémoires

Auteure: Société archéologique et historique de la Charente

Frequently includes the contents of its Bulletin mensuel.

Cahiers de l'Institut d'aménagement et d'urbanisme de la région d'Ile-de-France

Cahiers de l'Institut d'aménagement et d'urbanisme de la région d'Ile-de-France

Auteure: Institut d'aménagement et d'urbanisme de la région d'Ile-de-France

La transition numérique dans la recherche et l'enseignement supérieur à l'horizon 2040

La transition numérique dans la recherche et l'enseignement supérieur à l'horizon 2040

Auteure: Marco Barzman , Mélanie Gerphagnon , Olivier Mora

Nombre de pages: 146

La transition numérique crée des opportunités et des défis inédits pour l’enseignement supérieur et la recherche publique. Cette prospective envisage des évolutions possibles et contrastées du fonctionnement de la recherche, de l’apprentissage et des modes de partage des savoirs.

Émotions, représentations, discours

Émotions, représentations, discours

Auteure: Sophie Roch-Veiras , Hélène Favreau

Nombre de pages: 374

Nul ne peut nier le fait que la rédaction du mémoire universitaire, qu'il soit de recherche ou professionnel, constitue une étape essentielle et nouvelle dans le cursus d'un étudiant. Ce dernier s'est d'ailleurs déjà forgé des représentations à ce sujet. A l'heure actuelle, la littérature sur ces questions fait davantage état de l'aspect méthodologique. C'est pourquoi ces contributions ont pour objectif de faire émerger des discours d'étudiants et de directeurs de mémoire à propos des représentations et des émotions s'y rapportant.

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