Ebooks Gratuits

Méthode Bio-Nutrimab (La)

Auteure: Helena Compper-Grosgogeat

Nombre de pages: 484

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Méthode acide-base (La)

Auteure: Hervé Grosgogeat

Nombre de pages: 352

Pour lutter contre le surpoids, le vieillissement prématuré, le stress, les douleurs chroniques. Voici la nouvelle méthode acide-base développée par le Dr Hervé Grosgogeat. Cette méthode a été élaborée à partir des recherches scientifiques les plus récentes. C’est une véritable révolution pour la nutrition. Alliant la médecine complémentaire et la médecine classique, cette troisième médecine repose sur le choix d’aliments spécifiques, le respect de notre équilibre émotionnel et des principes de détoxination. En adoptant le style de vie acide-base, vous constaterez dès les premières semaines des résultats sur votre poids, votre santé et votre psychisme. Les bénéfices vont bien au-delà de la seule perte de poids. Retrouver son équilibre acide-base, c’est gagner un bien-être intérieur général, signe de regain de vitalité. La clé de ces bienfaits réside dans le maintien de l’équilibre optimal acide-base. « À tous ceux qui souhaitent conserver ou améliorer leur forme, je recommande très vivement la lecture de ce livre tonique et optimiste, très documenté. » Pr Christian Cabrol, membre de l’Académie nationale de médecine «...

Gardez votre jeunesse, commencez à vivre

Auteure: Helena Compper , Yann Rougier

Nombre de pages: 320

Vous rêvez de prolonger votre jeunesse le plus longtemps possible ? Helena Rachel Compper et le Dr Yann Rougier ont mis au point un programme-santé révolutionnaire, la Biosystémie. Son principe est simple : nos cellules fonctionnent mieux quand les équilibres acide-base, minéraux et antioxydants, sont optimaux dans l’organisme. Et ces équilibres sont fondamentaux pour lutter contre l’inflammation cause de vieillissement. Cette approche globale anti-âge qui intègre les relations corps-esprit vous aidera à régénérer vos forces vitales et votre organisme. En plus d’une joie de vivre, elle vous procurera un corps et un visage plus toniques et revitalisés. En adoptant cette approche facile à suivre, vous retrouverez un équilibre global entre votre corps, votre esprit et votre mode de vie. Détoxifier et régénérer son corps, améliorer sa santé et son apparence pour garder l’énergie de la jeunesse ! Helena Rachel Compper est spécialiste en nutrition et en santé intégrative. Diplômée de la faculté de médecine Paris-V et de l’Université d’Atlanta en sociologie du comportement, elle est auteur et coauteur avec le docteur Hervé Grosgogeat de La...

10 Bonnes Raisons de Devenir Entrepreneur

Auteure: Philippe Simo

Nombre de pages: 30

Salut cher(e) entrepreneur !Aujourd'hui est un grand jour. Tu viens de franchir un pas important: Celui de l'envie à l'action, et je t'en félicite.Vois-tu, beaucoup de monde est intéressé par la création d'un business, en particulier parmi notre génération. Ça se comprend assez aisément au final, vu qu'être entrepreneur rime avec plus de liberté, de rencontres et d'expériences exceptionnelles. De toute façon, je n'ai pas besoin d'argumenter avec toi car ton inscription prouve que tu es déjà convaincu, et tu sais ce que tu veux. Ou du moins, ce que tu ne veux pas.Au fond, l'objectif de Investir Au Pays n'est pas de fournir des informations théoriques sur l'investissement et l'entreprenariat. En réalité les informations sont souvent disponibles sur internet. Notre objectif est donc de te permettre d'aller au-delà de la théorie. Notre but est de te pousser à passer à l'action immédiatement.Pour débuter, ce livret devrait te convaincre de l'intérêt de l'entreprenariat.Parce que je connais l'importance de la formation, alors j'ai crée une série de formations pour t'aider à commencer à gagner de l'argent tout en ayant des résultats.Philippe SIMO

Bon, sain et pas cher

Auteure: Audrey Aveaux , Jacques Fricker

Nombre de pages: 384

Comment manger sainement et de bonnes choses, quand on a peu de temps et peu d’argent ?L’objectif de ce guide est précisément de vous y aider. Sandwichs et salades, quiches et pizzas, soupes et sushis... avec ce guide, vous apprendrez à bien les associer ou à les compléter, à créer de bons menus qui préservent le goût et rassasient, sans risques pour la ligne. Dans ce guide santé, vous trouverez aussi :• des menus équilibrés et des menus minceurs ;• une analyse qualitative de l’offre des principales enseignes de restauration rapide ;• plus de 600 produits répertoriés (sandwichs, hamburgers, salades, boissons, etc.) avec leurs valeurs nutritionnelles pour mieux choisir. Le guide santé-minceur de la restauration rapide. Audrey Aveaux est diététicienne-nutritionniste, auteur dans le domaine de la nutrition. Elle a fondé Nutritionnellement, une agence de conseil en nutrition-santé qui édite notamment le Baromètre nutritionnel de la restauration rapide. Jacques Fricker est médecin nutritionniste à l’hôpital Bichat, après avoir fait pendant des années de la recherche à l’Inserm. Il enseigne dans plusieurs facultés de médecine. Auteur phare...

Le Nouveau Guide du bien vieillir

Auteure: Olivier de Ladoucette

Nombre de pages: 672

Voici un guide complet qui permet d’aborder au mieux le vieillissement, en mettant l’accent sur la santé bien sûr, mais aussi et surtout sur l’équilibre intellectuel, affectif et émotionnel. Il permettra à chacun de trouver tous les conseils les plus à jour pour entretenir son corps, adopter une bonne hygiène de vie et ainsi rester en forme le plus longtemps possible et conserver un mental d’acier. Cette nouvelle édition entièrement revue tient compte des avancées les plus récentes dans la science du vieillissement, en matière de sommeil ou de sexualité, mais aussi dans des champs nouveaux comme la médecine anti-âge et la médecine esthétique. • La référence dans le domaine du vieillissement, actualisée et modernisée.• Un guide qui prend en compte la santé du corps aussi bien que les aspects psychologiques.• DHEA, mélatonine, compléments alimentaires antioxydants, traitement hormonal de substitution, etc. : les techniques et les produits anti-âge passés en revue.Auteur de Rester jeune, c’est dans la tête, Olivier de Ladoucette est psychiatre et gérontologue attaché à l’hôpital de la Pitié-Salpêtrière et président de la...

Osez manger

Auteure: Jean-Philippe Zermati

Nombre de pages: 208

Nous surveillons tous notre poids, nous devons « faire attention » à ce que nous mangeons. Malgré cela, nous continuons à grossir ! Alimentation émotionnelle, compulsion, hyperphagies : nous devenons malades de nos envies de manger. Il serait tellement plus facile d’avoir moins envie de manger et de ne pas avoir à lutter contre soi-même ! Mais ce n’est pas si simple... Dans ce livre, Jean-Philippe Zermati nous explique comment réduire nos envies de manger et permettre à chacun d’atteindre son poids d’équilibre... Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, thérapeute comportementaliste, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Précurseur dans la critique des régimes, son approche est aujourd’hui reconnue et validée. Il est l’auteur de plusieurs ouvrages parmi lesquels Maigrir sans regrossir. Est-ce possible ? et Maigrir sans régime.

Livres de France

Maigrir sans régime

Auteure: Jean-Philippe Zermati

Nombre de pages: 448

Maigrir sans régime est plus nécessaire aujourd’hui que jamais. Et si pour cela il suffisait de faire la paix avec la nourriture et avec soi-même pour maigrir jusqu’à son poids d’équilibre ? Pour beaucoup d’entre nous, la vie s’est transformée en guérilla contre la nourriture et contre nous-mêmes. Mais renoncer au régime n’est pas renoncer à maigrir. Notre corps possède en lui la capacité et la « sagesse » de se réguler. Oublions ce que nous savons sur la sacro-sainte diététique pour découvrir les secrets de la faim, du plaisir et de la satiété. Il est possible d’apprendre à se comporter comme un mangeur normal. Et de maigrir grâce à cela !Jean-Philippe Zermati nous propose une approche scientifiquement étayée. Pour perdre du poids durablement, une autre solution est possible. Suivez le guide... Dans ce livre, un code d’accès vous permet d’accéder à un site Web pour bénéficier d’une analyse personnalisée de votre comportement alimentaire.Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, thérapeute comportementaliste, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. ll est cofondateur et président d’honneur du GROS...

Maigrir, c'est simple et dans la tête

Auteure: Gérard Apfeldorfer

Nombre de pages: 432

Pour maigrir et être en paix avec soi-même. Mangeons en harmonie avec notre corps et notre esprit. C’est la nouvelle alimentation intuitive que vous propose Gérard Apfeldorfer dans ce livre. Devenir mince, être mince tout en étant bien dans sa peau, bien dans sa tête et bien dans sa vie. Le livre pour toutes celles et tous ceux qui veulent maigrir et rester minces tout en apprenant à s’estimer et à se respecter. « Ces livres qui changent la vie. » Psychologie Magazine. Médecin, psychiatre et psychothérapeute, Gérard Apfeldorfer est président du Groupe de réflexion sur l’obésité et le surpoids (gros. org), membre de l’Association française de thérapie comportementale et cognitive (aftcc. org). Il est notamment l’auteur de Maigrir, c’est fou !, des Relations durables et de Mangez en paix !, aux éditions Odile Jacob.

Prenez votre coeur à coeur

Auteure: Jacques Fricker , Patrick Assyag

Nombre de pages: 446

Le guide des antidouleurs naturels

Auteure: Marie Borrel , Dr Yann Rougier

Nombre de pages: 240

Au cours de sa vie, personne n’est épargné par la douleur. Que ce soit une migraine, une rage de dents, une douleur articulaire, un mal au dos ou au ventre ou plus grave, une maladie chronique, la douleur fait partie de notre vie. Au-delà des médicaments que l’on peut réserver aux moments d’urgence ou aux très fortes douleurs, la médecine traditionnelle regorge de produits et de techniques efficaces et sans danger et s'allie aux découvertes les plus récentes en neurosciences pour proposer des solutions innovantes et naturelles pour lutter contre tous les types de douleur. Le Dr Yann Rougier, médecin spécialiste (Hôpitaux de Paris), est passionné de neurosciences et de nutrition-santé. Membre fondateur de l'IN2A (Institut de neuronutrition et de neurosciences appliquées) et de la Whealth Found, il est aussi consultant et coordinateur au sein de plusieurs équipes scientifiques internationales. Marie Borrel, journaliste indépendante, est l’auteure de nombreux ouvrages sur les médecines naturelles, dont Soulager l'arthrose sans médicament (8 000 ex. vendus).

Le guide du bien vieillir

Auteure: Olivier de Ladoucette

Nombre de pages: 667

Faire fonctionner son cerveau est essentiel pour être en forme le plus longtemps possible. La psychologie joue un rôle fondamental dans le retardement du processus de vieillissement. C'est pourquoi l'équilibre intellectuel, affectif et émotionnel est aussi important que la santé. Ce livre permet à chacun de trouver des conseils scientifiquement validés pour entretenir son corps et adopter une bonne hygiène de vie. Il fait le point sur ce que l'on sait aujourd'hui de la science du vieillissement (DHEA, THS, Viagra), et laisse aussi une large part à l'aspect psychologique. L'univers mental : les ressources intellectuelles et émotionnelles ; la mémoire ; le cerveau. La vie relationnelle: une nouvelle vie de couple; les rapports avec les petits-enfants ; la sexualité. Le corps : la ménopause ; l'andropause ; la nutrition ; l'exercice physique ; l'esthétique ; le sommeil. Le cahier santé : prévention, diagnostic et traitement des principales affections (de " Adénome de la prostate " à " Vertiges ").

Ma Bible de la fibromyalgie

Auteure: Marie Borrel

Nombre de pages: 480

Près de 2 millions de personnes souffrent de fibromyalgie dans notre pays, et ce nombre est en constante augmentation. Cette maladie, difficile à cerner, provoque des douleurs intenses et une fatigue chronique très invalidante, le tout associé à un grand nombre de symptômes annexes : anxiété, déprime, troubles digestifs, difficultés de sommeil, maux de tête, problèmes dermatologiques... Découvrez dans ce guide indispensable toutes les techniques (réflexologie, acupression, massages, huiles essentielles...) pour mieux supporter la maladie, en soulager les symptômes et faire la paix avec votre corps malade. Marie Borrel, journaliste santé, est l'auteure de nombreux livres santé dont Ma Bible de la médecine chinoise (7 000 ex). Le Dr Yann Rougier est médecin spécialiste (Hx. de Paris), passionné de neurosciences appliquées et de psycho-neuro-immunologie. Il est l'auteur du Guide des antidouleurs naturels (Leduc.s) et de nombreux bestsellers chez Albin Michel dont Voulez-vous maigrir avec moi ? (100 000 exemplaires).

Stress, inflammation, troubles digestifs, immunité... et si c’était le nerf vague ?

Auteure: Dr Yann Rougier , Marie Borrel

Nombre de pages: 240

À l'intérieur de chacun de nous agit en silence un extraordinaire chef d'orchestre : le nerf vague. De son bon fonctionnement dépendent notre équilibre émotionnel, notre rythme cardiaque, notre digestion, notre immunité et bien d'autres fonctions qui conditionnent notre santé. Le nerf vague en 30 questions-réponses : C’est quoi ? Quel est son rôle ? Comment le stimuler ? Nos conditions de vie actuelles sont-elles responsables du déséquilibre du système nerveux ?... Maux de tête, troubles digestifs, constipation, insomnies, anxiété chronique, dépressions immunitaires... 30 troubles soulagés par la SNV. Respiration, relaxation, massages, activités physiques, plantes, huiles essentielles, compléments alimentaires... les solutions naturelles pour aider le nerf vague à s’équilibrer. Le Dr Yann Rougier, médecin spécialiste, est passionné de neurosciences appliquées, de nutrition-santé et de psycho-neuro-immunologie. Il est un des membres fondateurs de la Whealth-Found dédiée à l’accompagnement thérapeutique des maladies dégénératives chroniques par les outils des Neurosciences appliquées (Delta-Médecine). Marie Borrel, journaliste santé, est...

Maigrir, c’est dans la tête

Auteure: Gérard Apfeldorfer

Nombre de pages: 360

Pour maigrir, il ne suffit pas de perdre des kilos. C’est aussi dans la tête que cela se passe, dans l’image que vous avez de vous-même, dans vos relations avec les autres. Devenir mince et le rester, voici une formidable aventure au cours de laquelle sept clés vous seront nécessaires :• La clé de la décision.• La clé du comportement alimentaire.• La clé de la modération.• La clé de la nutrition.• La clé de l’existence de soi.• La clé du corps.• La clé de la vie. Ce livre pratique vous aidera à réussir votre métamorphose et à devenir l’auteur de votre propre vie.« Ces livres qui changent la vie. » Psychologie Magazine. Médecin psychiatre et psychothérapeute, Gérard Apfeldorfer est membre de l’Association française de thérapie comportementale et cognitive. Spécialiste des troubles du comportement alimentaire, il est l’auteur, aux éditions Odile Jacob, de Maigrir c’est fou !, des Relations durables et, avec Jean-Philippe Zermati, de Dictature des régimes. Attention !

L'homnivore

Auteure: Claude Fischler

Nombre de pages: 440

D'où viennent nos passions, mais aussi nos hantises, face à ce que nous mangeons ? D'où viennent nos goûts et nos dégoûts ? Claude Fischler suit à la trace les transformations de la diététique et de la cuisine, grande et petite, ainsi que la montée des régimes et de la minceur. Il montre comment la civilisation moderne, l'évolution des modes de vie et l'industrialisation ont transformé notre rapport à l'alimentation et, du même coup, à nous-mêmes. Un ouvrage désormais classique.

Se programmer pour guérir

Auteure: Yann Rougier

Nombre de pages: 351

Peut-on prévenir plus efficacement le cancer ? Renforcer naturellement l'efficacité des traitements classiques ? Adoucir les effets secondaires de la chimiothérapie ou de la radiothérapie ? Oui ! Aujourd'hui, de nombreux scientifiques le pensent et le prouvent, en éduquant les patients à modifier leurs (mauvaises) habitudes de vie, très progressivement et sans heurts. Car on peut influencer favorablement le cours d'un cancer, quel que soit son degré de gravité, en mangeant mieux, en respirant mieux, en tenant mieux le stress à distance et en gérant mieux les émotions trop lourdes qui nous submergent. Cela grâce aux cinq techniques proposées par la Delta-médecine : la Delta-nutrition, la Delta-respiration, la Delta-détoxication, la Delta-relaxation et la Delta-psychologie, coordonnées pour rééquilibrer et pour "reprogrammer" les fonctions vitales de notre organisme. A partir de ces cinq outils de santé faciles à mettre en oeuvre au quotidien, la Delta-médecine permet d'optimiser les effets des traitements classiques, de redynamiser nos forces internes de guérison, et d'améliorer très rapidement notre qualité de vie. La Delta-médecine, une médecine non...

Le Grand Livre de la fibromyalgie

Auteure: Marie Borrel

Nombre de pages: 208

Douleurs, fatigue, troubles du sommeil, désordres gastro-intestinaux... Votre programme personnalisé pas à pas, sans médicaments. il est possible de soulager les symptômes de la fibromyalgie grâce à un ensemble de gestes naturels. Mais comment faire le tri entre les gestes vraiment utiles et les autres ? Comment créer un programme cohérent capable d'apporter une véritable amélioration, au cas par cas ? C'est à ces questions que ce livre répond. Dans ce livre, découvrez : - Les médecines naturelles pour soulager les symptômes : homéopathie, phytothérapie, aromathérapie, compléments alimentaires, ostéopathie, acupuncture, hydrothérapie, yoga... - L'alimentation qui limite les manifestations de la maladie : acidobasique, sans gluten, anti-inflammatoire, confort gastro-intestinal... TOUS LES OUTILS SIMPLES ET NATURELS POUR CONCOCTER SON PROGRAMME EN FONCTION DES SYMPTÔMES ET DE LEUR INTENSITÉ

Ma bible de la médecine traditionnelle chinoise

Auteure: Marie Borrel , Philippe Maslo

Nombre de pages: 480

Avec ce livre de référence illustré et tout en couleurs, découvrez : Des explications claires, pour vous aider à découvrir la médecine chinoise et à en comprendre les rouages : les énergies, les éléments symboliques, les 5 saisons... Les outils de la médecine chinoise à votre portée : acupuncture, phytothérapie, aromathérapie, alimentation énergétique, massages de points, exercices de Qi gong... 5 programmes adaptés aux saisons 30 troubles courants que vous pouvez soigner vous-même : conjonctivite, constipation, douleur, insomnie, migraine... Marie Borrel, journaliste indépendante, est l’auteure de nombreux ouvrages sur les médecines naturelles, dont Soulager l'arthrose sans médicaments. Dr Philippe Maslo est médecin généraliste, ostéopathe et acupuncteur.

Traiter l’obésité et le surpoids

Auteure: Jean-Philippe Zermati , Gérard Apfeldorfer , Bernard Waysfeld

Nombre de pages: 400

L’obésité continue de croître alors que ses causes restent encore mystérieuses. Dans ce livre, les chercheurs et les médecins les plus réputés ont réuni leurs compétences pour comprendre l’origine des dérèglements du poids et proposer des solutions. La recherche avance et les idées bougent du côté de la génétique, de la physiologie, de la nutrition, de la psychologie ! À partir d’une théorie toute différente des causes de l’obésité, de nouvelles démarches thérapeutiques et préventives porteuses d’espoir, plus respectueuses de la diversité des personnalités, se dessinent. Il ne s’agit plus seulement de perdre des kilos, mais d’aider la personne en difficulté avec son poids et son comportement alimentaire à retrouver son unité psychique, physique et émotionnelle. Plus rien ne sera comme avant !Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste, thérapeute comportementaliste, spécialiste des troubles du comportement alimentaire. Il est cofondateur et président d’honneur du GROS et auteur notamment de Maigrir sans régime. Gérard Apfeldorfer est médecin psychiatre et psychothérapeute, spécialiste des troubles du comportement...

Dictature des régimes. Attention !

Auteure: Gérard Apfeldorfer , Jean-Philippe Zermati

Nombre de pages: 368

Manger sous contrôle permanent n’est pas le garant de la minceur ! Il est urgent de réagir. À vous de choisir ce qui est bon pour vous. Renouez avec une alimentation et une vie sensées ! Manger de façon autonome, sans culpabilité, sans angoisse, les aliments que vous désirez est le plus sûr moyen d’être en bonne santé et à votre poids d’équilibre. Gérard Apfeldorfer et Jean-Philippe Zermati expliquent pourquoi, aujourd’hui, il est si difficile de devenir mince et de le rester. Ils proposent des solutions concrètes. Ils ouvrent la voie. Ne vous laissez pas déposséder de votre liberté alimentaire ! Médecin, psychiatre, psychothérapeute, Gérard Apfeldorfer est vice-président du Groupe de recherche sur l’obésité et le surpoids (GROS). Il est l’auteur de Maigrir c’est dans la tête, Maigrir c’est fou, Les Relations durables. Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste et thérapeute cognitivo-comportementaliste. Il est président du GROS et auteur de Maigrir sans régime.

La Chrono-Diététique

Auteure: Jean-Marie Bourre

Nombre de pages: 336

Manger de tout pour ne manquer de rien : l’idée semble simple. Mais en quelle quantité, quand et à quelle vitesse ? Pour en finir avec la malbouffe, les régimes qui agressent notre corps ou le comptage simpliste des calories, voilà ce que vous explique le Dr Jean-Marie Bourre. Vous découvrirez quels sont les véritables besoins de votre corps et comment ne pas mettre à mal ses rythmes ; quels aliments consommer à quels moments et selon quelles combinaisons en fonction de votre âge, de votre sexe, de votre activité ; comment éviter qu’à tel moment tel aliment favorise le surpoids et, bien sûr, comment retirer le plus de plaisir au meilleur compte pour votre santé ! La bible indispensable pour avoir une alimentation vraiment naturelle et adaptée à chacun. Avec La Diététique du cerveau, le Dr Jean-Marie Bourre a profondément renouvelé le discours sur la nutrition. Membre de l’Académie de médecine, il a dirigé une unité de recherche de l’Inserm, spécialisée dans la chimie du cerveau et ses rapports avec l’alimentation. Il a récemment publié Bien manger : vrais et faux dangers et La Vérité sur les oméga-3.

Ma bible de la maladie de Lyme

Auteure: Marie Borrel

Nombre de pages: 480

Elle est, depuis quelques années, à la une des journaux. Cette maladie qui commence par une piqûre de tique, était encore quasiment inconnue en France à la fin des années 1990. Aujourd'hui, elle touche plus de 30.000 nouvelles personnes chaque année, dont une bonne partie développera des symptômes chroniques. Découvrez dans ce guide de référence comment prévenir la maladie, apprenez à réagir face à une piqûre de tique et à avoir les bons réflexes en cas d'infection, et enfin découvrez les nombreuses façon de lutter au naturel contre les trois phases de la maladie. Marie Borrel, journaliste santé, est l'auteure de nombreux livres santé dont Ma Bible de la médecine chinoise (7 000 ex) Le Dr Yann Rougier est médecin spécialiste (Hx. de Paris), passionné de neurosciences appliquées et de psycho-neuro-immunologie. Il est l'auteur du Guide des antidouleurs naturels (Leduc.s) et de nombreux bestsellers chez Albin Michel dont Voulez-vous maigrir avec moi ? (100 000 exemplaires).

Mieux vivre avec un diabète

Auteure: Gérard Slama

Nombre de pages: 400

Le diabète est une maladie contraignante, mais les avancées sont nombreuses. La nouvelle édition de ce livre expose les progrès les plus récents qui donnent de plus en plus d’autonomie et changent la vie des patients diabétiques : surveillance de la glycémie, traitement à l’insuline et nouveaux modes d’administration. Le traitement du diabète de type 2, non insulinodépendant, n’est pas en reste avec de nouveaux médicaments. Mieux vivre avec un diabète et bénéficier d’une meilleure qualité de vie, c’est possible. Comment bien dormir ? travailler ? faire du sport ? mieux dépister les complications ? Guide médical et pratique, fruit de l’expérience de l’un des plus grands spécialistes du diabète en France, ce livre enrichi de nombreux conseils répond à toutes vos questions. Les dernières avancées dans le traitement du diabète pour vous aider à mieux vivre, chaque jour. Le professeur Gérard Slama a dirigé pendant plus de trente ans le prestigieux service de diabétologie de l’Hôtel-Dieu à Paris. Parmi ses responsabilités, il a été président de la Société francophone de diabétologie et vice-président de l’Association européenne ...

La Chrono-Alimentation du cerveau

Auteure: Jean-Marie Bourre

Nombre de pages: 352

Comment bien nourrir son cerveau pour qu’il fonctionne au top, pour avoir une mémoire performante, pour réussir ses examens ? Comment bien le nourrir pour faire face aux exigences de la vie, relever des défis, être efficace ? Dans ce nouveau livre, le docteur Jean-Marie Bourre nous donne ses meilleurs conseils. Quels sont les aliments indispensables au cerveau ? À quels moments de la journée sont-ils le plus efficaces ? Le choix des aliments compte tout autant que le rythme des repas et la façon dont on mange. La chrono-alimentation permet de profiter au mieux des bienfaits des aliments pour maintenir et développer ses capacités intellectuelles en fonction de l’âge et des périodes de la vie. Sachant tenir compte des rythmes naturels, elle assure au cerveau bonne santé, efficacité, performance et plaisir. Que vous soyez parent d’un enfant en pleine croissance, une femme enceinte ou un senior, vous êtes soucieux de bien faire fonctionner vos neurones. Ce livre est le grand livre de l’alimentation du cerveau, il vous aidera à réussir tout ce que vous entreprenez. Jean-Marie Bourre est membre de l’Académie de médecine et de l’Académie d’agriculture. Il ...

L'homme dit fou et la mauvaise foi des hommes

Auteure: Florent Couao-Zotti

Nombre de pages: 213

Le Slow parenting

Auteure: Malvina Girard

Nombre de pages: 280

Le courant du « slow parenting » vient d'outre-Atlantique. Son but est d'aider les parents à se recentrer sur leur relation avec leurs enfants. Car il faut bien se l'avouer, tout va trop vite : les semaines, mois et années filent à la vitesse de la lumière, avec des emplois du temps surchargés. Résultat : les enfants sont stressés, ne savent plus prendre d'initiative et ont tendance à ne plus savoir rester concentrés. Malvina Girard livre ici son expérience en partant du constat du mal-être qu'elle observe de manière récurrente chez les enfants, les adolescents et leurs parents. Zoom sur le système nerveux pour apprendre à écouter les message du corps et repérer son rythme biologique. Tous les conseils pour comprendre son enfant, l'aider à forger sa personnalité, et lui proposer un quotidien serein. Des exercices de mise en pratique pour ralentir et apprendre à vivre ensemble: respiration, relaxation, méditation, visualisation, expression des émotions... Des exemples d'activités parents-enfants à faire régulièrement, pour mieux vivre ensemble. Des conseils simples à mettre en pratique, pour ralentir notre rythme effréné et offrir à nos enfants une...

13 Novembre

Auteure: Laura Nattiez , Denis Peschanski , Cécile Hochard

Nombre de pages: 304

Il y a cinq ans, les attentats du 13 Novembre. Séisme et sidération dans tout le pays. Les plaies sont toujours à vif, l’émotion intacte. Cet ouvrage tisse en un récit saisissant des centaines de témoignages scrupuleusement recueillis, restituant de l’intérieur le déroulement des événements tels qu’ils ont été vécus, avec les mots des survivants, des témoins, des intervenants de toutes sortes (soignants, policiers, pompiers, organisations de secours – Croix-Rouge, Protection civile, etc. –, magistrats, politiques), mais aussi des proches de victimes. Pour tant de vies brisées ou marquées à jamais, il faut fixer les faits. Ce texte en est l’archive de référence. Une lecture dont on ne sort pas indemne. Ce livre est un monument à la mémoire des victimes et en l’honneur de tous ceux qui ont aidé. Laura Nattiez est docteure en sociologie de l’université Paris-V-Descartes et de l’Université autonome de Barcelone, chercheuse associée au laboratoire Cerlis (UMR 8070). Denis Peschanski est historien, directeur de recherche au CNRS, Centre européen de sociologie et de science politique (Paris-I, EHESS, CNRS). Il est coresponsable scientifique du...

L' Homme façonné par les virus

Auteure: Frédéric Tangy , Jean-Nicolas Tournier

Nombre de pages: 304

Les auteurs de ce livre ont vécu de l’intérieur cette crise sanitaire sans précédent. Frédéric Tangy est directeur du laboratoire d’innovation vaccinale à l’Institut Pasteur. Son laboratoire a conçu et mis au point, en seulement quelques mois, un vaccin contre le Covid-19. Jean-Nicolas Tournier, en tant que médecin militaire, s’est occupé du dépistage du virus et de la mise en place des mesures de protection au sein des armées ; il a lui-même expérimenté l’infection. Ce livre procède de leurs regards complémentaires. En un an, un virus jusque-là inconnu a surgi et a envahi toute la planète. D’où vient-il ? Pourquoi s’est-il réveillé ? Comprendre les maladies infectieuses, expliquer comment elles ont, au cours de l’évolution, façonné notre héritage génétique et défini notre identité, rappeler le rôle capital et largement méconnu qu’elles ont joué dans le cours de l’histoire humaine – celle des batailles et des empires –, montrer combien elles révèlent notre fragilité, telle est l’ambition de ce livre. Mais ce livre, d’une extraordinaire richesse, raconte aussi le combat haletant de l’humanité contre l’emprise...

Un bébé n'attend pas

Auteure: Antoine Guédeney

Un bébé a un développement psychologique extraordinaire. En moins de trois ans, grâce à ses interactions avec son environnement, notamment avec ses parents, il devient, quand tout va bien, un être de langage, de sociabilité, plein de curiosité et d’inventivité. Le revers de la médaille est sa très grande sensibilité, encore trop souvent sous-estimée, aux ratés de la relation... Comment repérer chez un tout petit enfant, parfois âgé de quelques mois à peine, les premiers signes que quelque chose ne va pas ? En quoi le retrait relationnel doit-il être considéré comme l’expression d’une souffrance qui ne peut pas se dire avec les mots ? Comment l’identifier, comment la mesurer ? Convaincu depuis longtemps qu’un bébé ne peut attendre que ses parents ou son entourage aillent bien, ou mieux, pour qu’on s’occupe de lui, Antoine Guedeney revient dans ce livre sur l’aventure de sa vie, celle qui l’a conduit à la prise en charge de la détresse chez les très jeunes enfants, notamment grâce à la mise au point d’un outil original et innovant, l’Alarme Détresse BéBé aujourd’hui utilisée dans le monde entier. Antoine Guedeney est...

Le Peuple des humains

Auteure: Lluis Quintana-Murci

D’où venons-nous ? Que sommes-nous ? Où allons-nous ? C’est à ces questions universelles que répond ce livre. Lluís Quintana-Murci, biologiste franco-espagnol de renommée mondiale, nous convie à un grand voyage dans le temps et dans l’espace à la recherche de nos origines et de notre destinée. Il se fonde sur les outils puissants qu’offrent les sciences les plus récentes pour déchiffrer nos génomes et explorer leur diversité à travers les populations humaines, non seulement celles d’aujourd’hui, mais aussi, grâce aux vestiges fossiles, celles d’hier. Il retrace l’extraordinaire histoire du peuplement humain à travers le monde : de la sortie d’Afrique il y a plus de 60 000 ans au peuplement de la Polynésie il y a juste quelques millénaires. Il établit l’existence d’espèces humaines éteintes, révèle comment les populations humaines se sont constamment métissées entre elles, mais aussi avec des humains archaïques, comme l’homme de Neandertal. Nous sommes tous des métis. Il montre que c’est ce métissage même, y compris celui avec les humains archaïques, qui a contribué à la survie des humains, notamment face aux pathogènes, et ...

Stress, inflammation, troubles digestifs, immunité...

Auteure: Yann Rougier , Marie Borrel

Nombre de pages: 223

Imaginaires nucléaires

Auteure: Jean-Baptiste Jeangène Vilmer , Céline Jurgensen

Ce livre s’intéresse aux représentations de l’arme nucléaire dans l’art et la culture, et à la manière dont elles façonnent nos perceptions et notre imaginaire collectif. Réunissant 35 auteurs aux profils et aux modes d’expression très divers (chercheurs, diplomates, artistes, critiques, conservateurs, etc.), tels le dessinateur Plantu ou le réalisateur Antonin Baudry (Le Chant du loup), il dresse un vaste panorama invitant à penser la représentation de l’arme nucléaire : lire les œuvres littéraires, les romans, la bande dessinée qui la mettent en scène ; regarder la bombe sur le grand et le petit écran, au cinéma et dans les séries télévisées ; écouter la musique qui en parle ; ou jouer aux jeux vidéo qui la représentent. Ses chapitres s’intéressent aussi à ceux qui montrent la bombe, par la photographie ou l’exposition ; qui bâtissent les villes en fonction de cette menace et les bunkers pour s’en protéger ; qui la promeuvent dans des stratégies nationales ; et la contestent par l’humour, l’art et la culture. Cet ensemble inédit et les 170 illustrations qui l’accompagnent font de cet ouvrage de référence un objet unique en...

Le Retour de la guerre

Auteure: François Heisbourg

Une guerre comme celles qu’a connues le XXe siècle est-elle de nouveau possible ? « Paix impossible, guerre improbable », écrivait Raymond Aron en 1947 à propos de la guerre froide. Mais qu’en est-il aujourd’hui alors que les théâtres de conflits se multiplient au Moyen-Orient et surtout en région indo-pacifique ? Qu’en est-il alors que les grandes puissances n’hésitent plus à prendre le risque de la guerre, qu’il s’agisse de l’aventurisme militaire de la Russie ou de l’affirmation de la puissance chinoise en mer de Chine du Sud ? Dans cet essai, bref et percutant, François Heisbourg montre que l’ombre de la guerre est désormais bien présente, des forever wars à la lutte idéologique que se livrent les États-Unis et la Chine en passant par la cyberconflictualité. Quant aux armes de la guerre, elles concourent à l’instabilité ambiante en fragilisant la dissuasion nucléaire. Déclassé, humilié, déboussolé par la pandémie, notre continent, et avec lui notre pays, aura fort à faire pour défendre ses intérêts et ses valeurs. François Heisbourg est conseiller spécial à la Fondation pour la recherche stratégique et a présidé...

La Magie de la concentration

Auteure: Jean-Philippe Lachaux

Nombre de pages: 352

Ce livre est le fruit d'années de lectures, d'observations quotidiennes, de discussions avec des enseignants, des parents, des enfants et des experts, tous ayant un besoin absolu de maîtriser leur concentration. Après l’émerveillement et l’indignation, voici venu le temps de l’éducation : il est devenu urgent d’éduquer la concentration. Éduquer la concentration, cela signifie faire comprendre aux plus jeunes, mais aussi à leurs aînés, comment elle fonctionne, quels en sont les mécanismes et comment l’apprivoiser ; comment jouer avec elle et, surtout, comment la maîtriser. Éduquer la concentration, c’est donner les clefs à chacun pour qu’il puisse reprendre le contrôle de sa vie mentale et décider de ce qui occupe son esprit, à chaque moment de sa vie : décider par lui-même à quoi il consacre son « temps de cerveau disponible ». Pour vous lancer à votre tour, il vous suffit de vous poster comme une petite souris derrière une miche de pain et de tendre l’oreille afin d’écouter les étonnantes conversations entre Anatole et son ami le chercheur. Un livre dense, drôle, ludique et pratique qui nous apprend tout sur la magie de la...

Manifeste pour une santé égalitaire et solidaire

Auteure: André Grimaldi , Didier Tabuteau , François Bourdillon , Frédéric Pierru

Nombre de pages: 192

Notre système de santé solidaire est à la croisée des chemins car il doit affronter plusieurs crises : économique, sanitaires, professionnelles... Les périls les plus lourds viennent des choix « libéraux » opérés depuis le début des années 2000. Le service public hospitalier est remis en cause. Le financement des soins courants connaît une privatisation rampante. En médecine de ville, la pratique des dépassements d’honoraires se banalise tandis que, sur le territoire, les déserts médicaux se multiplient. Cette politique qui sape un peu plus chaque jour les principes fondateurs de la Sécurité sociale n’est pas une fatalité. Une autre politique est possible, pour conforter et développer les services publics de la santé. Six principes doivent la guider : la solidarité, l’égalité, la prévention, la qualité des soins, l’éthique médicale, la démocratie sanitaire. Sur la base de ces principes, des propositions concrètes sont avancées dans ce manifeste. L’objectif est simple : faire de la santé un enjeu du débat public lors des prochaines échéances électorales. La solidarité est une politique d’avenir ; il n’y a pas d’avenir sans...