Ebooks Gratuits

Le régime sans FODMAP

Auteure: Coralie Ferreira

Nombre de pages: 96

L’acronyme FODMAP – Fermentescible Oligosaccharides Disaccharides, Monosaccharides and Polyols – renvoie à différents glucides (sucres), présents dans une grande variété d’aliments : pomme, poire, asperge, lait, lentilles, pois chiches, blé... Chez certaines personnes, l’organisme n’arrive pas à les digérer. Résultat : ces sucres fermentent et provoquent ballonnements et maux de ventre récurrents. Cet ouvrage propose les conseils d’une nutritionniste pour savoir repérer les aliments à l’origine des troubles ainsi que 50 recettes gourmandes, de l’entrée jusqu’au dessert, qui sont pauvres en FODMAPS ou en sont exemptes. Entrées Salade d’endives au cheddar et aux raisins frais Salade de quinoa, tomates, olives et menthe Gaspacho de poivrons rouges... Plats Quiche sans gluten aux courgettes et au chèvre sec Boulettes de viande, sauce canneberge Tacos de poulet, concombre, poivron et aubergine Pad thaï aux crevettes Cailles aux raisins frais et aux haricots verts... Desserts Riz au lait de coco et aux fruits de la Passion Banana bread sans gluten Smoothie banane et Passion au lait de riz...

La Solution FODMAP. Pour en finir avec les maux de ventre

Auteure: Cinzia Cuneo

Nombre de pages: 240

Si vous souffrez de côlon irritable et que vous cherchez un programme vraiment fiable, à jour des dernières données scientifiques, ce guide est fait pour vous. Contrôlez dès aujourd'hui vos symptômes en adoptant un régime pauvre en FODMAP – des sucres difficiles à digérer présents dans le blé, le lait, les haricots, le soja, certains fruits, légumes, noix, y compris édulcorants. Dans les essais cliniques, 75% des personnes qui ont suivi la Solution FODMAP ont connu une amélioration importante. Ce programme peut bénéficier aussi aux personnes céliaques et aux patients souffrant de maladies inflammatoires de l'intestin avec symptômes digestifs fonctionnels. Vous saurez : • Comment identifier et éviter les aliments riches en FODMAP • Quels aliments peuvent les remplacer • Comment constituer un plan alimentaire personnalisé, grâce à 3 semaines de menus et 100 recettes savoureuses pauvres en FODMAP mais riches en vitamines, minéraux, acides gras essentiels LE + : • Un accès gratuit à l'espace FODMAP du site SOSCuisine : vous serez informé(e) des dernières recherches et des mises à jour sur les teneurs en FODMAP des aliments • Le soutien d'une...

La solution FODMAP

Auteure: Cinzia Cuneo

Nombre de pages: 238

Si vous souffrez de côlon irritable et que vous cherchez un programme vraiment fiable, à jour des dernières données scientifiques, ce guide est fait pour vous. Contrôlez dès aujourd'hui vos symptômes en adoptant un régime pauvre en FODMAP - des sucres difficiles à digérer présents dans le blé, le lait, les haricots, le soja, certains fruits, légumes, noix, y compris édulcorants. Dans les essais cliniques, 75% des personnes qui ont suivi la Solution FODMAP ont connu une amélioration importante. Ce programme peut bénéficier aussi aux personnes céliaques et aux patients souffrant de maladies inflammatoires de l'intestin avec symptômes digestifs fonctionnels. Vous saurez ; Comment identifier et éviter les aliments riches en FODMAP Quels aliments peuvent les remplacer. Comment constituer un plan alimentaire personnalisé, grâce à 3 semaines de menus et 100 recettes savoureuses pauvres en FODMAP mais riches en vitamines, minéraux, acides gras essentiels.

Le Compas Fodmap

Auteure: Martin Storr, M.D.

Nombre de pages: 52

Le régime pauvre en FODMAP se définit suite à des séries de contrôles et tests cliniques comme étant le régime le mieux fondé sur le plan scientifique pour le traitement de problèmes digestifs en liaison avec côlon irritable, intolérance alimentaire, maladie coeliaque, maladie chronique inflammatoire de l'intestin et autres troubles pathologiques de l'intestin. Pour pouvoir suivre raisonnablement un régime visant à réduire les FODMAPs, il est salutaire de posséder un livre-conseil ou de se faire conseiller par un diététicien ainsi que d'avoir la volonté de vouloir gérer ses problèmes par nutrition différenciée en changeant de régime alimentaire. Le Compas FODMAP est un récapitulatif pour ceux qui s'intéresse au régime FODMAP et qui ont besoin d'informations au delà des 50 denrées alimentaires usuelles. Plus de 500 denrées alimentaires ont été évaluées ainsi que - pour la première fois - les additifs alimentaires avec indication conforme des chiffres E XXX.

Les 500 Aliments pauvres en FODMAP

Auteure: Blanche Vidal Soler

Nombre de pages: 62

Le livre: Quand on a un syndrome de l'intestin irritable, la façon la plus efficace de se libérer des troubles intestinaux qui en résultent est d'adopter une alimentation pauvre en FODMAP. Voici donc une liste de plus de plus de 500 aliments pauvres en FODMAP que vous pourrez consommer pour vous débarrasser de vos troubles intestinaux. Cette liste est très précise car elle contient les quantités de ces aliments à ne pas dépasser pour être sûr de garder une alimentation pauvre en FODMAP. Elle se base sur les analyses des aliments faites par la Monash University. Vous en saurez aussi plus sur les différentes phases de l'alimentation pauvre en FODMAP qu'il est impératif de suivre si vous voulez vous débarrasser définitivement de vos troubles intestinaux. Son auteur: Blanche Vidal Soler est Diététicienne-Nutritionniste experte de la prise en charge des patients ayant des troubles intestinaux dus au syndrome de l'intestin irritable. Elle ne prend en charge que ce type de patients. Blanche Vidal Soler a elle-même le syndrome de l'intestin irritable et contrôle maintenant parfaitement ses symptômes grâce à son suivi des 3 phases de l'alimentation pauvre en FODMAP....

La Solution FODMAP

Auteure: Cinzia Cuneo

Le régime Fodmaps pour les hypersensibles

Auteure: Pierre Nys

Nombre de pages: 280

Le Régime sans Fodmaps spécial hypersensibles en 42 questions-réponses : Qu'est-ce que l'hypersensibilité ? Quel rapport avec le régime sans Fodmaps ? Quels sont les principaux symptômes physiques ?... Les 50 meilleurs aliments sans Fodmaps mood boosters : avocat, myrtilles, brocoli, chocolat noir, oeufs, thé vert, thé, moules, saumon, épinards... avec pour chacun sa notation : booster d'humeur, apaisant, antidéprime... Et ceux à éviter, les mood killers. 1 programme de 4 semaines sur mesure : menus, listes de courses, relaxation, yoga...100 recettes good mood sans Fodmaps. Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est notamment l’auteur de Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps (25000ex. vendus) et Mes petites recettes magiques sans Fodmaps (4900ex. vendus).

Le régime fodmaps pour les hypersensibles

Auteure: Pierre Nys

Nombre de pages: 380

Le régime FODMAPs

Auteure: Sue Shepherd , Peter Gibson

Nombre de pages: 284

Le Compas Fodmap

Auteure: Martin Storr

Nombre de pages: 52

Le r�gime pauvre en FODMAP se d�finit suite � des s�ries de contr�les et tests cliniques comme �tant le r�gime le mieux fond� sur le plan scientifique pour le traitement de probl�mes digestifs en liaison avec c�lon irritable, intol�rance alimentaire, maladie coeliaque, maladie chronique inflammatoire de l'intestin et autres troubles pathologiques de l'intestin. Pour pouvoir suivre raisonnablement un r�gime visant � r�duire les FODMAPs, il est salutaire de poss�der un livre-conseil ou de se faire conseiller par un di�t�ticien ainsi que d'avoir la volont� de vouloir g�rer ses probl�mes par nutrition diff�renci�e en changeant de r�gime alimentaire. Le Compas FODMAP est un r�capitulatif pour ceux qui s'int�resse au r�gime FODMAP et qui ont besoin d'informations au del� des 50 denr�es alimentaires usuelles. Plus de 500 denr�es alimentaires ont �t� �valu�es ainsi que - pour la premi�re fois - les additifs alimentaires avec indication conforme des chiffres E XXX.

Régime FODMAP : le Guide d'achat en Supermarché

Auteure: Julie Delorme

Nombre de pages: 100

Vous suivez ou souhaitez suivre le r�gime pauvre en FODMAP mais les FODMAP sont partout et vous ne savez pas quoi acheter ? Voici le guide indispensable pour faire vos courses au supermarch� tout en �tant s�r d'acheter les bons produits. Retrouvez dans ce livre :* Un rappel sur le r�gime FODMAP* Plus de 1200 produits pauvres en FODMAP class�s par cat�gories : biscuits, boissons, c�r�ales de petit d�jeuner, pains, conserves, surgel�s, produits laitiers, charcuterie...* Pour chaque produit des informations sur sa teneur en gluten, en produits laitiers, et s'ils sont v�gan ou bio.* Les conseils digestes, sant�, et, astuces ou recettes de la di�t�ticienne-nutritionniste experte en FODMAP, Julie DELORME * 60 produits coups de coeur - avec les visuels - pour toute la famille Biographie de l'auteur :Julie DELORME est colopathe et di�t�ticienne-nutritionniste sp�cialis�e en syndrome de l'intestin irritable et intol�rances alimentaires. Elle mange pauvre en FODMAP et est la seule fran�aise � avoir �t� form�e au r�gime FODMAP par Dr Sue Shepherd, l'australienne ayant mis en place ce r�gime. Elle a un cabinet de di�t�tique et...

Le grand livre des Fodmaps et de tout ce que l'on digère mal

Auteure: Pierre Nys

Nombre de pages: 266

La plupart des aliments contiennent naturellement des nutriments difficiles à digérer. Fodmaps, fibres, protéines, polyphénols... Chaque personne, chaque "tube digestif" y réagit différemment. Certains peuvent "digérer des cailloux", d'autres ne supportent rien. Grâce à ce livre, traquez tout ce qui vous donne du fil à retordre dans votre assiette (ou votre verre) ! Et découvrez les bons réflexes - choix, cuisson... - pour retrouver la paix digestive. Enfin ! Dans ce guide, vous trouverez : les fondamentaux du régime sans Fodmaps en 21 points ; l'abécédaire des aliments courants à privilégier pour bien digérer : aliments lactofermentés, amande, courgette, riz... ; 30 menus et 50 recettes low Fodmaps pour vous régaler ; les tables nutritionnelles complètes Fodmap par Fodmap (et aussi les pseudo-Fodmaps) : fructanes, oligofructose, lactose, saccharose, maltose, galactose, fructose, polyols, sorbitol, fibres solubles et insolubles, amidon, polyphénols, tanins, proanthocyanidols...

Suivi Alimentaire

Auteure: Gérald Gérald Deletienne

Nombre de pages: 93

Journal de suivi alimentaire pour le régime FODMAP A qui cela s'adresse ? Vous êtes diagnostiqué comme atteint du syndrome de l'intestin irritable (SII), ou d'une maladie inflammatoires chroniques de l'intestin comme la maladie de Crohn, ou vous avez des troubles intestinaux non identifiés, alors ce journal de suivi alimentaire peut vous être utile. (Si vous n'êtes pas diagnostiqué, alors il est fortement conseillé de consulter un professionnel de santé spécialisé, avant d'entamer quelque régime que ce soit) Pourquoi tenir un journal de suivi alimentaire ? Bien que cela soit contraignant, la tenue d'un journal de suivi alimentaire, vous permet d'identifier les aliments responsables des maux de ventre et de faciliter la communication avec un professionnel de santé, pour une meilleure prise en charge. Quoi noter ? Le journal permet de noter (de la façon la plus précise possible) la nature de vos repas et boissons (alcool compris) et d'identifier s'ils sont responsables de vos maux intestinaux. Vous allez y noter vos symptômes ainsi que leur puissance, votre humeur (ou niveau de stress) qui peut faciliter la survenu des symptômes. Qu'est-ce que le régime pauvre en...

Fodmap Livre: la Liste Complète des Aliments à Faible Teneur en FODMAP Pour Intestin Irritable

Auteure: Carla Johanson

Nombre de pages: 48

Voici la liste la plus complète des aliments à faible teneur en FODMAP. Cette liste est vitale pour tout personne souffrant des intestins irritabls Cette liste couvre presque toutes les catégories alimentaires, y compris : LEGUMES : FRUITS PAINS, CÉRÉALES, FARINES, CÉRÉALES ET PÂTES NOIX ET GRAINES VIANDES ET SUBSTITUTS LAIT BOISSONS PRODUITS LAITIERS, FROMAGES ET ALTERNATIVES ÉDULCORANTS, SAUCES ET CONDIMENTS AUTRES GRAISSES, HERBES ET ÉPICES

Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps

Auteure: Pierre Nys

Nombre de pages: 336

Le régime révolutionnaire pour soulager vos problèmes digestifs Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables...et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas. - Tout sur les Fodmaps : qu'est-ce que c'est exactement, pourquoi on les digère mal... - Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux, champignons... - Les aliments pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digérer : carotte, citrons, poulet, steak, fruits de mer... - Les trucs et astuces de cuisine pour favoriser une bonne digestion : les cuissons idéales, les épices... - Le protocole du Régime Fodmaps : retrouvez un confort digestif parfait avec notre programme en 12 semaines. 50 recettes sans Fodmaps pour en plus ne jamais manquer d'idées en cuisine. LE SECRET POUR RETROUVER UN BON CONFORT DIGESTIF

Le régime Fodmaps 100% végétarien

Auteure: Pierre Nys

Nombre de pages: 256

Ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables... et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des glucides que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce guide, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas. Dans ce livre, vous trouverez : - 45 questions/réponses pour tout savoir sur le Régime Fodmaps végétarien - Les 36 aliments courants riches en Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux, champignons... - Les 21 aliments courants pauvres en Fodmaps et qui, en plus, aident à digérer : laits végétaux, noix, quinoa, tofu... - Les trucs et astuces de cuisine pour favoriser une bonne digestion : les cuissons idéales, les épices, la germination, la lactofermentation... - Le protocole du Régime Fodmaps : retrouvez un confort digestif parfait avec notre programme en 12 semaines. 12 semaines pour se débarrasser des troubles digestifs

500 recettes Low Fodmaps

Auteure: Pierre Nys

Nombre de pages: 480

Je me libère du sucre

Auteure: Marion Thelliez

Nombre de pages: 184

L'addiction au sucre touche les hommes comme les femmes de tous âges et de toutes catégories socio-professionnelles. Il s'agit d'un problème de santé publique : il est omniprésent, et le nombre de pathologies liées au sucre est en constante augmentation. Je me libère du sucre est un ouvrage pratique permettant aux lecteurs de comprendre les méfaits du sucre, d'apprendre à le repérer, et à s'en débarrasser via un coaching de 21 jours à 8 semaines, en fonction des besoins. Les lecteurs seront accompagnés dans cette démarche par une approche scientifique et naturopathique combinée, ainsi que des recettes et de nombreuses astuces.

Les bactéries, des amies qui vous veulent du bien

Auteure: Anne-Marie CASSARD , Gabriel PERLEMUTER

Nombre de pages: 269

Et si on vous disait que notre intestin est l'endroit sur la Terre où la densité est la plus élevée ? Et si on vous disait que ces 100 000 milliards de bactéries qui peuplent notre tube digestif sont des amies qui nous veulent que du bien ? Il est urgent aujourd'hui, comme nous le démontrent deux éminents spécialistes des bactéries, de réhabiliter ces mal-aimées qui préservent notre santé. Nous naissons stériles, mais sommes envahis dès notre toute première seconde de vie par des bactéries qui resteront en nous définitivement. Fort heureusement, nous vivons en parfaite symbiose avec elles. Nos bactéries sont heureuses en nous et elles nous le rendent bien car, malgré leur mauvaise réputation, elles sont bienveillantes et nous protègent de nombre de maladies. L'intestin, surnommé " deuxième cerveau ", nous contrôle grâce à elles : nos amies les bactéries nous aident à digérer, à nous protéger des microbes malveillants et à les combattre, mais surtout elles nous défendent contre l'obésité, les allergies, les douleurs du ventre et les maladies digestives. Mieux encore, elles parviennent à nous protéger des maladies cardiaques ainsi que de...

Une alimentation ciblée pour préserver ou retrouver la santé de l'intestin

Auteure: Jacqueline Lagacé

Nombre de pages: 352

En 2011, Jacqueline Lagacé, Ph. D., publie l’ouvrage Comment j’ai vaincu la douleur et l’alimentation chronique par l’alimentation, qui suscite un immense intérêt tant au Canada qu’en Europe. Son blogue est rapidement inondé de témoignages et commentaires soulignant les bienfaits de la diète hypotoxique, pointant aussi les difficultés rencontrées. Infatigable chercheuse, Jacqueline Lagacé s’attelle aussitôt à la tâche, soucieuse d’apporter des réponses précises aux 1001 questions soulevées et de faire état des avancées de la recherche scientifique en ce domaine. L’ouvrage Une alimentation ciblée pour préserver ou retrouver la santé de l’intestin est le fruit de ce travail. L’auteure y vulgarise les connaissances scientifiques les plus récentes concernant les liens entre les aliments consommés et les maladies inflammatoires chroniques. Elle indique comment et pourquoi les choix alimentaires sont en très grande partie responsables de l’équilibre ou du déséquilibre fonctionnel de l’intestin et, conséquemment, de la santé globale. Elle explicite aussi l’impact de la diète hypotoxique sur les maladies chroniques. Enfin, elle...

Jamais malade avec le programme Fodmap

Auteure: Emma Hatcher

Nombre de pages: 240

Souffrir d'intolérances alimentaires, du syndrome de l'intestin irritable ou de tout autre trouble digestif... c'est tout simplement l'enfer ! Près de 20 % de la population occidentale, dont une majorité de femmes, serait touchée. Il a été scientifiquement établi qu'un régime pauvre en Fodmap (Fermentescibles, Oligosaccharides Disaccharides Monosaccharides And Polyols) était efficace pour soulager ces maux. Les Fodmap sont des glucides à chaîne courte que le petit intestin a du mal à absorber. Ils sont présents, par exemple, dans le chou, l'oignon, l'ail, les haricots, la pomme, l'abricots. Ce livre réunit 100 recettes de saison, pauvres en Fodmap, dans toutes les catégories : entrées, plats, desserts, boissons. Faciles à cuisiner, saines, savoureuses, elles ont tout pour plaire ! Pour que manger redevienne un plaisir à partager.

AUTO IMMUNE [FR]

Auteure: William AMZALLAG

Mon alimentation santé facile : Pauvre en FODMAPs

Auteure: Julie Delorme

Nombre de pages: 128

Derrière cet acronyme un peu mystérieux se cache peut-être, pour vous aussi, la solution à vos maux ou troubles digestifs plus ou moins sévères ! Les FODMAPs sont présents dans les aliments de consommation courante (fruits, légumes, féculents, produits laitiers...)?: identifiez-les et adaptez votre alimentation pour gagner en bien-être et en qualité de vie. - Des conseils santé fondés sur des études scientifiques et des astuces pratiques pour adopter une alimentation pauvre en FODMAPs au quotidien. - La véritable liste des aliments pauvres en FODMAPs. - Plus de 50 recettes, déclinées en mets salés et sucrés, pour le bonheur de vos papilles !

Le Grand Livre des fodmaps et de tout ce que l'on digère mal

Auteure: Pierre Nys

Nombre de pages: 224

Tous les conseils alimentaires pour un bon confort digestif La plupart des aliments contiennent naturellement des nutriments difficiles à digérer. Fodmaps, fibres, protéines, polyphénols... Chaque personne, chaque « tube digestif » y réagit différemment. Certains peuvent « digérer des cailloux », d'autres ne supportent rien. Grâce à ce livre, traquez tout ce qui vous donne du fil à retordre dans votre assiette (ou votre verre) ! Et découvrez les bons réflexes – choix, cuisson... – pour retrouver la paix digestive. Enfin ! Dans ce guide, vous trouverez : - Les fondamentaux du régime sans Fodmaps en 21 points. - L'abécédaire des aliments courants à privilégier pour bien digérer : aliments lactofermentés, amande, courgette, riz... - 30 menus et 50 recettes low Fodmaps pour vous régaler. - Les tables nutritionnelles complètes Fodmap par Fodmap (et aussi les pseudo-Fodmaps) : fructanes, oligofructose, lactose, saccharose, maltose, galactose, fructose, polyols, sorbitol, fibres solubles et insolubles, amidon, polyphénols, tanins, proanthocyanidols...

Almanach Dr.Good 2022. Une année en pleine forme avec Michel Cymes

Auteure: Michel CYMES

Nombre de pages: 460

L'almanach Dr Good pour passer une année en pleine forme avec Michel Cymes. Alimentation, sport, bien-être, prévention : chaque mois, un coaching thématique (stress, sommeil, immunité...) pour rester en bonne santé, jour après jour. " Votre santé ? N'attendez pas d'aller chez le médecin pour vous en préoccuper ! Vous le savez comme moi, mieux vaut prévenir que guérir. Et cela passe par une bonne hygiène de vie au quotidien : de l'activité physique, une assiette équilibrée, la gestion du stress... Quelques petits gestes et réflexes peuvent changer le cours des choses ! Je vous ai donc concocté un coaching aux petits oignons pour vous aider à prendre soin de vous, jour après jour. Prêts à passer une année en pleine forme ? " Au programme : Chaque mois, un coaching thématique (stress, sommeil, immunité, alimentation, sport, beauté, mémoire, moral, équilibre...) pour faire fructifier son capital santé. Chaque jour, des conseils à picorer : les bons réflexes d'hygiène de vie, des astuces bien-être, des infos santé, des recettes vitalité, des coups de pouce naturels, des exos pour bouger et se détendre... Des focus sur une thématique de prévention...

Le syndrome de l'intestin irritable

Auteure: François Mion

Nombre de pages: 160

Le syndrome de l’intestin irritable, connu aussi sous les noms de côlon irritable ou colopathie fonctionnelle, est une maladie complexe, au diagnostic difficile. Pourtant, il s’agit d’une affection extrêmement fréquente : 5 à 10 % de la population est atteinte de ce syndrome, ce qui représente plus de trois millions de patients. Le docteur François Mion, spécialiste de la question, vous donne les clés pour comprendre le fonctionnement de cette maladie et pour mieux la vivre au quotidien (alimentation, médicaments, thérapies complémentaires...). Associant rigueur scientifique et approche bienveillante et empathique, l’auteur aborde le sujet sans tabou. De nombreux cas cliniques et témoignages complètent l’ouvrage, apportant aux explications médicales un regard humain et pratique sur cette maladie.

Mes petites recettes magiques sans Fodmaps

Auteure: Pierre Nys

Nombre de pages: 192

100 recettes gourmandes et faciles pour ne plus avoir mal au ventre et mieux digérer ! Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables...et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas. Ce qu'il faut savoir sur les Fodmaps : qu'est-ce que c'est exactement, pourquoi ils « passent » mal... Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux... Et ceux pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digérer : carottes, citrons, poulet, steak, fruits de mer... Tartare de veau à la tomate et à la ciboulette, Flans de courgettes au thym, Croquettes de poulet, Poisson tandoori, Terrine de fruits Bikini... 100 recettes zéro ballonnement, de l'entrée au dessert, pour ne jamais manquer d'idées en cuisine !

La Fin d'Alzheimer - Le programme

Auteure: Dale Bredesen

"Ce livre devrait s'appeler La Fin de toutes les maladies. Vous y trouverez un programme pour prévenir et/ou inverser la plupart des maladies liées au mode de vie." Dr Steven Gundry, auteur du best-seller The Plant Paradox Dans son best-seller La Fin d'Alzheimer, le Dr Dale Bredesen a décrit les bases de son protocole révolutionnaire ReCode, issu de 30 ans de recherches sur la prévention et l'inversion du déclin cognitif et de la maladie d'Alzheimer. Dans ce nouveau livre, il détaille très précisément le programme qu'il utilise avec ses patients – plusieurs centaines à ce jour. Alors que les traitements médicamenteux sont en échec, ce livre offre une méthode efficace pour retrouver la santé et améliorer les capacités cérébrales à tout âge. Ce que nous appelons maladie d'Alzheimer est en réalité la réaction protectrice du cerveau à diverses agressions : inflammation, résistance à l'insuline, toxiques, infections, déficits en nutriments, dérèglements hormonaux... La bonne nouvelle, c'est que la plupart des facteurs en cause peuvent être corrigés. Le livre explique comment les identifier, et propose un plan d'action personnalisé qui passe notamment...

Autisme - On peut en guérir

Auteure: Laurène Amet , Luc Montagnier , Corinne Skorupka

Nombre de pages: 347

Après avoir considéré l'autisme comme une maladie purement « psychiatrique », tous les spécialistes s'accordent pour mettre en avant des causes physiologiques à ce type de pathologies. Mais il n'existe pas une cause : elles sont multiples, comme le sont les solutions. Certes, les susceptibilités génétiques sont là, mais l'épigénétique, c'est-à-dire l'influence de l'environnement sur l'expression des gènes, est bien plus déterminante encore. Cet ouvrage est un véritable message d'espoir pour les parents concernés. Pourquoi ? Parce qu'il fait très scientifiquement et très rationnellement le tour de la question, listant les causes et influences connues, mais aussi parce qu'il donne des solutions et que ces dernières sont appuyées par le témoignage édifiant de parents d'enfants autistes et d'autistes eux-mêmes, ou plutôt « d'ex-autistes » puisque, en effet, on peut réellement s'en sortir. Traitements antibiotiques, désintoxication aux métaux lourds, supplémentation, régime alimentaire sans gluten sans caséine, thérapies comportementales... Les approches sont multiples, tout comme les formes d'autismes et les causes, mais donnent de vrais résultats. ...

Microbiote intestinal et santé humaine

Auteure: Jean-Michel Lecerf , Nathalie DELZENNE

Nombre de pages: 264

Microbiote intestinal et santé humaine

Ma Bible de l'intestin

Auteure: Danièle Festy , Pierre Nys

Nombre de pages: 662

TOUTES LES SOLUTIONS NATURELLES Ballonnements, brûlures d’estomac, intestins irritables... Les maux de ventre sont des problèmes récurrents que l’on a souvent du mal à identifier. Pourtant, il est possible d’apaiser tous ces troubles digestifs en suivant quelques conseils d’experts et en ajustant son régime alimentaire. Dans ce livre, vous trouverez : - Des conseils et astuces pour prendre soin de son ventre - Des explications détaillées pour comprendre ses maux et mieux les traiter - Un abécédaire de l’automédication des troubles digestifs - 100 questions réponses sur la digestion - 100 recettes simples et gourmandes pour bien digérer en se faisant plaisir Cette bible rassemble tout ce qu’il y a à savoir sur le ventre et la digestion, et apporte les conseils indispensables pour rester en bonne santé ! UNE JOURNALISTE SPÉCIALISÉE EN PSYCHO Danièle Festy a longtemps été pharmacien d’officine. Passionnée par l’alimentation, les compléments alimentaires et les huiles essentielles, elle est notamment l’auteur de Ma bible des huiles essentielles (1 million d'ex.) et Mes 15 huiles essentielles (65 000 ex.). Elle a vendu près de 2 millions de...

Ma bible du ventre

Auteure: Pierre Nys , Danièle Festy

Nombre de pages: 672

Ballonnements, remontées acides, digestion lente, migraines digestives, maux d'estomac, flore intestinale perturbée, mycose digestive, mauvaise haleine... les troubles digestifs nous empoisonnent la vie. Parfois, le problème s'installe, les médecins baissent les bras, rien ne semble « marcher ». Et pourtant, il y a toujours une solution ! Dans cette bible de référence, deux experts partagent leurs connaissances et leurs conseils pratiques 100 % naturels. Dans ce livre, vous trouverez : - Menthe, riz, clémentine... les bons aliments (et ceux qui font mal !) - La bonne posture (assis, debout), les conseils de respiration, yoga, automassage... - Tout sur les intolérances et les hypersensibilités (gluten, lactose, Fodmaps...), le déséquilibre acido-basique, le microbiote (flore) perturbé - Un guide des symptômes pour vous aider à déterminer la cause : pourquoi j'ai ça ? Ça peut être quoi ? - Les bons réflexes pour retrouver un ventre plat - De A comme Aérophagie à V comme Vomissements, tous les troubles digestifs du quotidien et la prescription pour en venir à bout (automédication naturelle) - Les réponses aux questions les plus fréquentes sur la digestion...

L'approche FODMAP améliore la symptomatologie gastro-intestinale chez les patients adultes souffrant d'un syndrome de l'intestin irritable

Auteure: Danaé Chevillat

Nombre de pages: 118

Allergologie de l'enfant et de l'adolescent

Auteure: Jacques Brouard , Guillaume Pouessel

Nombre de pages: 344

Les ouvrages de la collection sont écrits par les spécialistes du domaine pour les pédiatres hospitaliers et libéraux, les internes des services de pédiatrie ainsi que pour les médecins généralistes. Précis et didactiques, ils fournissent à ces praticiens : les éléments indispensables pour détecter et reconnaître les pathologies ; des réponses claires à des situations cliniques précises ; des critères d’orientation et des propositions de conduites à tenir. Dans un contexte de multiplication des phénomènes allergiques – souvent multifactoriels –, cet ouvrage fait le point avec concision sur les caractéristiques et spécificités de l’allergologie chez l’enfant et l’adolescent, tout en soulignant la transversalité de la discipline allergologique, au carrefour de nombreuses spécialités. Ces dernières années ont été marquées par l’évolution des connaissances fondamentales, diagnostiques et thérapeutiques. L’environnement interfère avec l’hôte très précocement ; sa prise en compte est essentielle pour comprendre l’augmentation de prévalence des maladies allergiques. La diversité des maladies allergiques (respiratoires,...

À fleur de pet

Auteure: Dora Moutot

Nombre de pages: 360

À fleur de pet. C'est l'état dans lequel je suis depuis une dizaine d'années. À fleur de pet et à fleur de peau. Quelque part entre les rires, les pleurs et les gaz. Oui, les prouts. Les vapeurs rectales. Entre constipation et diarrhée, j'éternue sans cesse de l'anus. Dix ans de nomadisme médical à tout essayer, tout en me trimballant cette fichue étiquette fourre-tout que la médecine allopathique m'avait mise sur la tête « colopathie fonctionnelle » ou « syndrome de l'intestin irritable », jusqu'au jour où j'ai décidé de mener mon enquête. Fatiguée d'entendre que c'était « dans ma tête », je suis partie en prout pour la connaissance pour que ma vie arrête d'être une rafale de pets ! Être une usine à gaz pour le reste de ma vie ? C'est hors de question ! En faisant face à cette maladie, en décryptant ma symphonie rectale, ma vision de la médecine et du corps a évolué. Je pète donc nous sommes ! Je vous raconte mon cheminement pour aller vers la guérison, et la solitude ressentie face à ce problème car cette maladie chronique est encore trop peu connue en France. Ce livre est le premier livre sur le SIBO (Small Intestinal Bacterial Overgrowth), ...

Prévenir et soigner l'inflammation

Auteure: Catherine Lacrosniere

Nombre de pages: 226

L'inflammation chronique est un vrai fléau. Cet ouvrage parle des maladies qui compliquent votre vie, soit parce la douleur est devenue une compagne au quotidien, soit parce que l'inflammation chronique bruyante ou silencieuse dégrade votre santé, parfois sans que vous le sachiez. Le docteur Catherine Lacrosnière aborde ces pathologies, organe par organe, de l'arthrose aux maladies infl ammatoires du côlon, de l'endométriose au psoriasis. Elle y aborde aussi des maladies de société, l'obésité, les maladies cardio-vasculaires, la maladie d'Alzheimer et les cancers. En s'appuyant sur des histoires vécues, avec des explications simples sur la physiopathologie et le rapport à l'inflammation, elle vous fait découvrir que la façon dont vous mangez, votre activité physique et les facteurs d'environnement tels les perturbateurs endocriniens infl uent sur votre avenir. Il y a ce que propose la médecine traditionnelle pour y remédier. Ce livre vous offre les clés d'une prise en charge complémentaire grâce à l'alimentation et au mode de vie anti-inflammatoires. Car il est en votre pouvoir de changer le cours des choses.

1 mois pour réduire la viande

Auteure: Nathalie Majcher

Nombre de pages: 96

Réduisez votre consommation de viande en 1 mois top chrono ! Depuis quelque temps, nous savons aujourd’hui que les produits carnés consommés en grande quantité ne sont bénéfiques ni pour la santé, ni pour l’environnement, ni pour le bien-être animal. Mais la crainte de souffrir d'une carence peut nous retenirde sauter le pas. Voici toutes les clés pour vous débarrasser de vos vieilles habitudes et adopter des alternatives saines et délicieuses à la viande. Retrouvez : - un bilan complet et personnalisé pour partir du bon pied ; - des conseils nutritionnels et de délicieuses recettes pour une adaptation équilibrée et en douceur ; - des astuces pour conserver les bons réflexes sur le long terme, sans risque de carence.