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Espumas

Espumas

Auteure: Stéphan Lagorce

Nombre de pages: 72

Espuma mayonnaise, Espuma de crustacés, Espuma de tomate, Espuma petits pois-menthe, Espuma de framboise, Espuma de caramel, Espuma vanillée, Espuma de chocolat blanc, Espuma de pomme, Espuma de fraise à la menthe... Succombez à la folie du siphon avec ces recettes gourmandes et légères. Cllection aiguise vos sens... et propose 40 rec ettes destinées à séduire les papilles des plus fins gourmets. Offrez-vous quelques instants culinaires d’exception alliant simplicité et élégance.

Manuel du praticien, ou traité de la science du droit, mise a la portée de tout le monde oú sont présentées les instructions sur la manière de conduire toutes les affaires tant civiles que judiciaires ... par M. D., avocat a la cour royale

Manuel du praticien, ou traité de la science du droit, mise a la portée de tout le monde oú sont présentées les instructions sur la manière de conduire toutes les affaires tant civiles que judiciaires ... par M. D., avocat a la cour royale

Nombre de pages: 558
RH - Les meilleures pratiques CAC 40 / SBF 120

RH - Les meilleures pratiques CAC 40 / SBF 120

Auteure: Frank Bournois , Sébastien Point , Jacques Rojot , Jean-Louis Scaringella

Nombre de pages: 766

Voici un outil de travail et de benchmarking incomparable pour tous les dirigeants et professionnels actuels et futurs de l'univers RH. Résultat d'un partenariat exceptionnel entre des enseignants-experts du CIFFOP, des étudiants-enquêteurs, des spécialistes RH et les DRH de nombreuses entreprises, ce livre offre au lecteur une somme inédite d'informations, une analyse précieuse des pratiques, une synthèse solide et une réflexion prospective.

La lutte contre la discrimination et le racisme

La lutte contre la discrimination et le racisme

Auteure: Ateliers de l'intégration locale

Nombre de pages: 197

Les sentiments et les attitudes racistes et xénophobes constituent une préoccupation importante en France. Nourries des situations économiques et sociales difficiles et par une incertitude sur l’avenir, l’intolérance et la discrimination à l’égard des populations d’origine étrangère traduisent un affaiblissement des valeurs républicaines. Plus généralement, et ce phénomène n’est pas spécifiquement français, la peur des étrangers est renforcée par la perte des repères identitaires liée à la mondialisation de l’économie et aux bouleversements culturels et sociaux qui en découlent. Face à cette situation, comment les collectivités territoriales, les services publics, les entreprises, les syndicats et les associations se mobilisent-ils aujourd’hui pour restaurer la cohésion sociale et la volonté de vivre ensemble ? C’est pour mieux répondre aux préoccupations des élus et des opérateurs locaux que les Ateliers de l’Intégration Locale ont choisi de privilégier deux domaines d’intervention et faire émerger des solutions locales et des savoir-faire transférables dans d’autres contextes locaux. L’accès à l’emploi et à la...

Les manchots de Mandela

Les manchots de Mandela

Auteure: David Gremillet

Nombre de pages: 237

En sept chapitres consacrés à sept oiseaux marins emblématiques, l’auteur, scientifique de renommée internationale et directeur du grand laboratoire d’écologie de Chizé, nous invite à parcourir le globe à tire d’ailes et de nageoires, réussissant le tour de force de nous plonger en même temps dans l’intimité de ces créatures, dans le fonctionnement des écosystèmes marins traversés et au cœur des tensions géopolitiques et économiques qui s’y jouent loin de nos yeux.

Hépato-gastro-entérologie. Chirurgie digestive

Hépato-gastro-entérologie. Chirurgie digestive

Auteure: Karim Aziz , Delphine Bonnet , Jean-Marie Péron , Bertrand Foppa

Nombre de pages: 640

Cet ouvrage de cours synthétique traite l'ensemble des items d'hépato-gastro-entérologie du programme de DCEM2-DCEM4. Cette deuxième édition reste fidèle à l'esprit de la première édition : chaque chapitre, consacré à un item, est rédigé suivant un plan identique, original, clair et très didactique qui facilite l'apprentissage. Cette 2e édition, entièrement refondue, est enrichie de 6 nouveaux items de chirurgie digestive (items 195, 217, 224, 234, 245, 275). A l'intérieur des chapitres, des flashcodes renvoient directement aux recommandations de la HAS citées ou commentées dans les ouvrages. Chaque item comprend les éléments systématiques suivants, mis à jour et enrichis : - les conférences de consensus, d'experts et les recommandations existantes ; - des schémas, des algorithmes et de l'iconographie ; - des encadrés sur les notions importantes ; - des repères permettant d'identifier les sujets déjà tombés au concours de l'internat et aux ECN depuis 1995, clairement indiqués en regard du thème tombé avec leur date et un court résumé des Annales ; - des renvois transversaux vers les autres items du programme (intra- et interdisciplinaires) ; -...

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Dépendance alcoolique

Auteure: Delphine Bonnet (Docteur en pharmacie))

Nombre de pages: 258

Alcool plaisir ou alcool violence? Alcool oubli ou alcool fête? Alcool accident ou alcool détente? Qu'importe la raison pour laquelle on boit, les conséquences sont graves. L'alcool est un produit licite. Cependant, par ses effets psychotropes, l'alcool peut conduire à une consommation addictive : l'alcool devient alors une drogue. L'analyse de l'unité fonctionnelle d'addictologie de Longjumeau montre bien qu'une consommation incontrôlée d'alcool va avoir des répercussions dans la vie de tous les jours, tant au niveau médical, familial, social (marginalisation) que professionnel. Le parcours de la guérison est souvent ponctué de rechutes mais celles-ci font partie intégrante du programme thérapeutique. La mise en place d'une équipe pluridisciplinaire dans le service permet un encadrement et une prise en charge globale des malades. Du point de vue thérapeutique, l'alcoolodépendance est une maladie. Le pharmacien d'officine, professionnel de santé, par sa compétence scientifique et son accessibilité vis-à- vis du public, se doit de tenir une place déterminante dans l'éducation pour la santé et la prévention de l'alcoolisme.

Recueil alphabetique des questions de droit qui se presentent le plus frequemment dans les tribunaux; ouvrage dans lequel l'Auteur a fondu et classe un grand nombre de ses plaidoyers et requisitoires, avec le texte des arrets de la Cour de Cassation qui s'en sont suivis

Recueil alphabetique des questions de droit qui se presentent le plus frequemment dans les tribunaux; ouvrage dans lequel l'Auteur a fondu et classe un grand nombre de ses plaidoyers et requisitoires, avec le texte des arrets de la Cour de Cassation qui s'en sont suivis

Nombre de pages: 801
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Evaluation d'une stratégie de dépistage du syndrome de Lynch chez les patients atteints de cancer colorectal

Auteure: Delphine Bonnet

Nombre de pages: 180

Nous avons évalué une stratégie de dépistage en 2 étapes du syndrome de Lynch (SL) chez les patients atteints de cancer colorectal (CCR), associant : 1) une présélection clinique large, 2) puis un test RER tumoral. De 1999 à 2006, dans 15 centres, les patients atteints de CCR ont eu un test RER s'ils présentaient l'un de ces critères : 1) âge

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Le sort des garanties extrinsèques d'achèvement du vendeur d'immeuble à construire face à son redressement et à sa liquidation judiciaire

Auteure: Delphine Bonnet-Lafargue

Nombre de pages: 252

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