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La Renaissance des campagnes

Auteure: Vincent Grimault

Nombre de pages: 315

Et si l'avenir d'une croissance plus durable et plus humaine se jouait aujourd'hui dans les campagnes ? Pour s'en convaincre, un petit tour dans la vallée de la Drôme donne le ton. Des villages y reprennent vie, des entreprises s'installent et l'offre culturelle foisonne grâce à l'arrivée de nouveaux habitants. En Vendée, la dynamique est industrielle. Là, ce sont surtout les locaux de longue date qui ont pris les choses en main et font pousser des usines. A Albi aussi, de jeunes entreprises innovantes se développent à l'ombre de Toulouse. La situation est plus compliquée à quelques centaines de kilomètres de là, dans le Cantal. Mais les élus n'ont pas désarmé et transforment les handicaps d'hier – une faible population et le poids du secteur agricole - en atouts pour l'avenir : qualité de vie, montée en gamme agro-industrielle. Même dans le massif vosgien, qui surplombe une région Grand-Est fragile, tout ne va pas si mal : on y mise sur le développement durable et le tourisme vert. Nourrie de nombreux reportages sur le terrain, l'enquête de VG révèle le nouveau visage des campagnes françaises, loin des clichés sur la France périphérique.

Recueil général de l'enregistrement et du notariat

Recueil général des décisions administratives et judiciaires en matière de droits d'enregistrement, de timbre, de greffe, de succession, d'hypothèque et de notariat

Dealer légal

Auteure: Franck Daniel

Nombre de pages: 96

Le groupe Pernod-Ricard est l'exemple du succès international à la française. Pastis, whisky, vodka, rares sont les alcools que le numéro 2 mondial ne distribue dans les bars et discothèques. Mais la concurrence est rude et pour placer ces bouteilles, les représentants dépassent leurs limites ; afin de fraterniser avec ses acheteurs, Franck Daniel boit de plus en plus et devient, après onze ans de bons et loyaux services chez Ricard, une épave. Il a confié au journaliste Eric Coder comment son outil de travail, l'alcool, l'avait porté au sommet avant d'avoir raison de son corps, de sa vie familiale, de ses illusions. Au passage, nous découvrons les objectifs des alcooliers : addiction de la jeunesse, des femmes, des sportifs, ou encore petits cadeaux aux autorités. L'auteur n'hésite pas non plus à démasquer l'ambivalence des pouvoirs publics concernant l'alcool ; une drogue légale qui est un secteur phare de l'économie française. Une histoire de splendeur et de misère, passionnante comme un livre noir. Très noir. Livre écrit en collaboration avec Carol Galand. Pendant onze ans, Franck Daniel a vendu de l’alcool au service du groupe Pernod-Ricard. Eric Coder ...

Le tribunal de la rue Quirion

Auteure: Guillaume Morrissette

Nombre de pages: 386

– C’est un os! Un os de chien! It’s dead! – Comment tu sais? – C’est trop gros pour être un os de chat. – Un gros chat? Si tu dis que c’est juste un os, on peut pas savoir. Il est où le reste du squelette ? En jouant dans le boisé d’un quartier résidentiel, des enfants découvrent un os. Ils croient d’abord qu’il s’agit de celui d’un chien, mais sa taille les fait douter. Avec raison... S’ouvrent alors deux enquêtes parallèles visant à découvrir l’origine d’un mystérieux péroné humain. Celle du clan des enfants, qui mène l’affaire de manière peu orthodoxe, puis celle de l’équipe de l’inspecteur Héroux, intriguée par ce cas semblant surgir d’une autre époque. Arriveront-ils aux mêmes conclusions? Au même moment, ça brasse et ça joue dur au service de police de Trois-Rivières : mesquineries, luttes de pouvoir et manigances sont au menu. À la veille des élections municipales, un bras de fer s’amorce... Une enquête des plus palpitantes pour l’inspecteur Héroux, son entourage et de jeunes apprentis qui n’ont vraiment pas froid aux yeux.

Les espaces ruraux en France

Auteure: Yves Jean , Pascal Chevalier , Fabien Conord , Pierre CORNU , Claire Delfosse , Pascal Desmichel , Guillaume Lacquement , Éric LANGLOIS , Matthieu LEE , Michel LOMPECH , Salma Loudiyi , Laurent Rieutort , Philippe Madeline , Christine MARGETIC , Philippe Moustier , Michel Périgord , Pierre Pistre , Monique Poulot , Daniel RICARD , Frédéric RICHARD , Dominique ROYOUX , François Taulelle , Valérie Angeon , Michaël Bermond , Maxime MARIE , Lionel Rougé , Claire Aragau , Samuel Arlaud , Farid Benhammou , Laurent Bonnard , Éric Bordessoule , Julien Chadeyron

Nombre de pages: 512

Cet ouvrage prépare à l’une des questions de géographie du CAPES d’histoire-géographie, également retenue comme question de géographie des territoires pour l’agrégation de géographie. Les enjeux conceptuels de la définition du rural introduisent ce volume qui aborde la ruralité sous l’angle des innovations sociales et culturelles, de la question des services publics et privés, des stratégies de développement territorial, des enjeux environnementaux ou géopolitiques, de l’analyse des filières agricoles et de la reterritorialisation de l’agriculture, du tourisme ou de l’industrie. Des campagnes vivantes de l’Ouest aux aires périurbaines, des territoires ultramarins à l’hyper-ruralité ou aux montagnes, le lecteur dispose d’une approche fine des mutations contemporaines des ruralités françaises. Cet ouvrage traite des mutations contemporaines et des défis des ruralités françaises. Le parti pris a été de mettre l’accent sur la diversité et la complexité des recompositions et des trajectoires socio-spatiales. Depuis la Seconde Guerre mondiale, l’agriculture a vu ses effectifs diminuer, l’industrie rurale s’est renouvelée et, au...

Les espaces ruraux en France

Auteure: Anthony Simon

Nombre de pages: 400

Cet ouvrage concerne la nouvelle question de géographie présente au CAPES et à l'Agrégation d'Histoire-Géographie.

Recueils de jurisprudence du Quebec

Recueils de jurisprudence du Québec

Rapports du jury mixte international

Exposition universelle de 1855 : Rapports du jury mixte international

Annales des mines

Annales des mines, ou Recueil de mémoires sur l'exploitation des mines, et sur les sciences qui s'y rapportent

Annales des mines, partie administrative, ou Recueil de lois, décrets, arrètés et autres actes concernant les mines et usines

Annales des mines, ou recueil de mémoires sur l'exploitation des mines et sur les sciences et les arts qui s'y rattachent

La construction sociale des bassins de production agricole

Auteure: François Sarrazin

Nombre de pages: 168

Cet ouvrage de sociologie économique est destiné aux professionnels de l’agriculture engagés dans le développement de leur bassin de production. Il donne des outils d’analyse et de diagnostic pour mener une étude de terrain, prendre du recul par rapport à son secteur d’activité et développer une nouvelle approche de son territoire. Il permet également de renforcer la réflexion sur les facteurs de coordination et les liens de coopération, en proposant une grille d’analyse particulièrement opérationnelle.

Vivre avec le loup? Trois mille ans de conflit

Auteure: Jean-Marc Moriceau

Nombre de pages: 624

Alors que le loup recolonise l’Europe, la question de la « cohabitation » ne se cantonne plus aux « espaces naturels ». Les régions de plaine sont touchées. Au regard de l’histoire, le processus de « restauration » qui s’effectue tient à l’inversion du statut de l’animal sauvage : jadis « nuisible », le loup est devenu, à marche forcée, « strictement protégé ». Devant ce retour inédit, les hommes se divisent, comme ils l’ont fait des siècles durant pour chasser leur concurrent. Tandis que l’on hésite pour trouver des compromis, le loup étend son territoire. Aujourd’hui il place les sociétés humaines dans une situation inéquitable : une minorité paie le prix des décisions prises en haut lieu. Frappés de plein fouet, éleveurs et bergers protestent. La situation contraste avec le temps où un consensus régnait entre villes et campagnes. Dans cette situation d’urgence un état des lieux s’impose à la lumière du passé et du présent, en France comme à l’étranger. Du 9 au 12 octobre 2013, une rencontre a réuni pour la première fois historiens et sociologues, géographes et écologues, chercheurs et spécialistes, acteurs et...

Des Actions Ouvertes a L'acheteur D'un Bovin Atteint de Brucellose

Auteure: Daniel Ricard

Nombre de pages: 50

La pluriactivité dans l'agriculture des montagnes françaises

Auteure: Anthony Simon

Nombre de pages: 515

Pratique traditionnelle et indissociable de la montagne, phénomène d'actualité, la pluriactivité est devenue incontournable car de plus en plus d'agriculteurs sont obligés d'exercer deux métiers pour pouvoir se maintenir.

Annuaire et almanach du commerce, de l'industrie, de la magistrature et de l'administration

Massif central, hautes terres d'initiatives

Auteure: Laurent Rieutort

Nombre de pages: 121

La moyenne montagne du Massif central semble profiter à la fois d'une remise en cause du modèle global de développement et de la multiplication des initiatives locales, conséquence de l'arrivée de nouvelles populations, des nouveaux liens entre interventions publiques et privées. L'ouvrage aborde ces thèmes, le développement durable dans la région, les mutations des systèmes productifs, etc.

Annuaire-almanach du commerce de l'industrie de la magistrature et de l'administration, ou, Almanach des 1,500,000 adresses de Paris, des départements, des colonies et des pays étrangers

Fromages et vins

Auteure: Jacques-Louis Delpal

Nombre de pages: 159

Documenté, généreusement illustré, ce guide très pratique décrit et raconte une centaine de fromages français, ainsi que quelques uns des fromages étrangers les plus courants. Emaillée des suggestions des fromagers et de viticulteurs exemplaires, cette mini-encyclopédie souriante suggère maints accords vins-fromage, des grands classiques aux plus étonnants.

Bulletin des lois de la République Française

Auteure: France

Almanach de Paris

Statistique géologique, minéralogique, métallurgique et paléontologique du département du Gard

Auteure: Emilien Dumas

Les Carnets du paysage n° 25 - Nourritures

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 233

Du paysage à l'assiette, et de l'assiette au paysage : le n°25 des Carnets du paysage souhaite faire apparaître les liens matériels, symboliques et géographiques qui les unissent en explorant la relation entre les transformations des régimes alimentaires et celles des régimes de production et d'utilisation des paysages.

Bulletin des lois de la République Française

Les Montagnes

Auteure: Yvette Veyret

Nombre de pages: 144

Le traitement du thème des montagnes requiert une synthèse originale faisant appel à de nombreuses branches de la géographie. Cet ouvrage s'articule autour de quatre grands thèmes : - Le statut de la montagne dans les différents discours géographiques ; - Montagnes, pleins et vides (montagnes tropicales principalement) ; - Montagnes, aménagement et développement durable (montagnes de moyennes altitudes notamment) ; - L'environnement en montagne, entre gestion et protection (ressources, contraintes et risques).

Bulletin des lois de la Republique Francaise

Stratégies des filières fromagères sous AOP en Europe

Auteure: Philippe Jeanneaux

Nombre de pages: 170

Dans le contexte de modification de la Politique agricole commune (fin des quotas laitiers, réallocation des aides), de volatilité des prix, de crise de renouvellement des générations, de poursuite de la restructuration des élevages laitiers, de rapports tendus avec la grande distribution, le devenir de l’économie laitière et fromagère est questionné par la profession agricole et les décideurs publics régionaux comme nationaux : quelle stratégie collective peut permettre le maintien d’une agriculture durable ? Quel modèle de développement promouvoir ? Quelle nouvelle régulation du secteur laitier mettre en place ? Certains systèmes laitiers se sont orientés vers la production de fromages sous signe de qualité au sein des systèmes agroalimentaires localisés, mais avec des résultats variables, notamment en matière de prix de lait aux producteurs. Certains Syal fromagers sont classiquement qualifiés de success stories (AOP Comté en France, AOC Gruyère en Suisse, AOP Parmigiano Reggiano en Italie), alors que d’autres distribuent des prix de lait équivalents au prix du lait standard (AOP Cantal en France par exemple). Nous avons analysé les mécanismes...

Atlas de l'élevage herbivore en France. Filières innovantes, territoires vivants

Auteure: Laurent Rieutort , Julie Ryschawy , Auréline Doreau , Caroline Guinot

Nombre de pages: 100

Plus de 90 cartes et infographies dressant un panorama de l’élevage herbivore et de ses filières en France pour mieux comprendre leur rôle clé dans nos territoires. • Une vision des productions bovines, ovines, caprines et équines françaises dans un contexte mondial en pleine évolution. • Une immersion dans l’univers de l’élevage et de ses filières, au plus près de leurs acteurs, permettant de découvrir d’où viennent la viande et le lait que nous consommons. • Un panorama des multiples services rendus par l’élevage herbivore en termes de production alimentaire, de vitalité rurale, de patrimoine et d’environnement. Cet atlas présente les rôles multiples de l’élevage herbivore dans nos territoires et notre économie, et permet de cerner les défis à relever pour continuer à produire du lait et de la viande en France, demain.