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Family Cook Book

Auteure: Laurence Haurat

Nombre de pages: 96

Concoctez de bons petits plats pour tous vos enfants grâce au babycook duo ! Concoctez de bons petits plats pour tous vos enfants grâce au babycook duo ! Suivez le quotidien de cinq familles qui se simplifient la vie grâce au Babycook duo. Que vous ayez un bébé, des jumeaux ou deux petits d'âge différents, vous trouverez toutes les solutions pratiques pour la bonne alimentation de vos enfants, l'organisation des repas sans oublier la gourmandise à travers 15 duos de recettes accessibles et rapides. Grâce aux conseils de Laurence, psychologue nutritionniste, découvrez un véritable mode d'emploi de la diversification alimentaire, des informations sur les besoins nutritionnels, les bienfaits de la cuisson vapeur, et beaucoup d'autres conseils et astuces de cette maman nutritionniste !

Chouette ! Je lis tout seul

Auteure: Susie Morgenstern

Nombre de pages: 95

Dans ce kit, l'apprenti lecteur trouve sept histoires pour lire de manière autonome, des conseils et astuces de lecture et trois marque-pages à découper.

Mon chat Boudin

Auteure: Christine Roussey

Nombre de pages: 24

Un album tendre et drôle, où s'exprime tout le talent de Christine Roussey. Boudin, c'est un chat. Boudin, c'est un bout-en-train. Mais voilà, Boudin est paresseux. Il somnole, ronfle à tue-tête, pionce à gogo. Et sa petite maîtresse, toujours très occupée, n'a pas le temps de le câliner. Car le mercredi, elle a judo, piscine, yoga, peinture et céramique, tricot péruvien, rugby et vélo avec les copains ! Boudin est toujours dans ses pattes et l'inévitable arrive, vlan, patatra, vol plané, le fillette trébuche sur Boudin affalé dans l'entrée. Et c'est un fou rire qui monte, qui vous fait dire " ah comme on est heureux ", un de ces fous rires qu'on voudrait prolonger pour toujours. Boudin le paresseux va apprendre à son amie l'art de profiter du moment, de ne rien faire à deux, de s'asseoir là et regarder combien l'étang est grand et les crapauds rigolos, et de sourire juste pour le plaisir.

Dans mon potager Automne

Auteure: Christine Roussey , Alain Ducasse

Nombre de pages: 41

Alain Ducasse, chef multi-étoilé, et Christine Roussey, auteur et illustratrice à succès, s'associent pour initier les enfants et leurs parents au plaisir de découvrir et cuisiner les fruits et légumes que la nature nous offre. Alain Ducasse, chef multi-étoilé, et Christine Roussey, auteur et illustratrice à succès, s'associent pour initier les enfants et leurs parents au plaisir de découvrir et cuisiner les fruits et légumes que la nature nous offre. A travers les folles aventures de Capucine, et des recettes pour petits gourmets, cet ouvrage, premier d'une série de 4 albums, nous invite à découvrir tous les trésors d'un potager à l'automne. "Capucine, regarde, c'est l'automne !!' Les feuilles commencent à tomber, le ciel s'assombrit et les champignons pointent le bout de leur nez. C'est la fête au potager ! A l'automne, la nature se pare de ses plus belles couleurs et le potager de Capucine recèle bien des trésors. Avec Capucine, déguste le thé chez un chou-fleur très distingué, joue à cache-cache dans les épinards et fête le carnaval avec Jacotte la carotte ! Drôle, poétique et tendre, ce voyage initiatique emmène petits et grands à la...

Nature, simple, sain et bon

Auteure: Alain Ducasse , Christophe Saintagne , Paule Neyrat

Nombre de pages: 367

MANGER TOUS LES JOURS COMME ALAIN DUCASSE Qu'est-ce qu'Alain Ducasse prépare lorsqu'il reçoit ses amis ? Des plats évidemment savoureux mais étonnamment simples et sains. Ce livre présente plus de 190 de ces recettes très personnelles. Une cuisine " nature ", pleine d'émotions, créative et décontractée. Une source inépuisable d'idées pour manger mieux et plus sain tous les jours. MANGER TOUS LES JOURS COMME ALAIN DUCASSE Qu'est-ce qu'Alain Ducasse prépare lorsqu'il reçoit ses amis ? Des plats évidemment savoureux mais étonnamment simples et sains. Ce livre présente plus de 190 de ces recettes très personnelles. Une cuisine " nature ", pleine d'émotions, créative et décontractée. Une source inépuisable d'idées pour manger mieux et plus sain tous les jours. Simple. Des produits faciles à trouver et abordables. Des explications claires sans termes techniques inutiles. Des temps de préparation raisonnables. Des recettes à mettre vraiment entre toutes les mains. Sain. Les légumes, les fruits et les céréales sont à l'honneur parce qu'on n'en mange jamais assez. Mais viandes et poissons ne sont pas oubliés. La santé, c'est d'abord la variété et la...

Je t'écoute...

Auteure: Christine Roussey

Nombre de pages: 24

Nature - simple, sain et bon - bébés

Auteure: Alain Ducasse , Paule Neyrat , Jerome Lacressonniere

Nombre de pages: 176

BIEN MANGER AU QUOTIDIEN. UN MODE DE VIE SELON ALAIN DUCASSE Alain Ducasse se penche sur l'assiette des tout petits, dès la diversification de leur alimentation, à 6 mois. À partir de cet âge et jusqu'à 3 ans, il est important de les aider à faire l'apprentissage du goût progressivement. Pour cela, il faut des produits de qualité qui répondent à leurs besoins spécifiques. Alain Ducasse et Paule Neyrat nous révèlent leurs secrets pour développer les papilles des bébés afin qu'ils deviennent de grands gourmets ! Simple. Des produits faciles à trouver et abordables. Des recettes simples à exécuter. Des temps de préparation courts adaptés au rythme des parents pressés mais exigeants. Sain. Les bases d'une alimentation équilibrée et diversifiée s'imposent dès le plus jeune âge. C'est alors que les enfants intègrent de bonnes habitudes alimentaires qu'ils conserveront toute leur vie ! Des produits bios, peu de sel et de sucre, pour préserver leur santé future. Bon. Des recettes originales à base de légumes et de fruits de saison à maturité, révélant leurs belles saveurs pour avoir toutes les chances de plaire aux petits.

Le manchot qui en avait marre d'être pris pour un pingouin

Auteure: Nicolas Digard

Nombre de pages: 28

Qu'on se le dise : un manchot n'est pas un pingouin ! Pierrot Manchot lisait le journal dans un parc, quand un ours passa près de lui et le salua poliment : - Bonjour, monsieur Pingouin ! À ces mots, Pierrot Manchot bondit de son banc, furieux : - J'en ai plein le bec, par dessus les nageoires, marre aux canards ! J'en ai assez que tout le monde prenne les manchots pour des pingouins ! Il faut que cela cesse !

Mes petites peurs

Auteure: Jo Witek , Christine Roussey

Nombre de pages: 28

Moi, des peurs, j'en ai un tas, ça fait comme une montagne tellement il y en a. Des petites qui piquent, des grosses qui croquent, des vertes, des bleus, des glaçantes, des gluantes. Au secours, maman, papa ! Les revoilà !

Les cocottes à histoires

Auteure: Agnès de Lestrade , Christine Roussey

Nombre de pages: 32

A partir d'une cocotte, les enfants sont invités à inventer la suite de l'histoire.

Allez, au nid !

Auteure: Jo Witek , Christine Roussey

Nombre de pages: 28

"Cet album invite à suivre un petit garçon aux cheveux bleus dans son rituel du coucher : la toilette, le pyjama, savoir dire bonne nuit à tous les membres de la famille ou encore ranger les jouets." (www.electre.com)"

Dans mon petit coeur

Auteure: Jo Witek , Christine Roussey

Nombre de pages: 26

Aujourd'hui j'ouvre grand les portes de mon coeur. C'est un trésor qui change de couleur suivant mon humeur.

Apprivoiser la Bête

Auteure: Tai-marc Le thanh

Nombre de pages: 261

• Le premier roman de Taï-Marc LE THANH chez Gulf stream éditeur. • Une jeune fille aux pouvoirs incontrôlables traquée par les soldats d'une armée secrète. • " Échos " : une collection de romans unitaires, réalistes ou fantastiques, reflet des problématiques politiques et sociales d'hier et d'aujourd'hui. Polly le sait. Les policiers qui perquisitionnent sa maison recherchent la pilule qu'elle a tout juste eu le temps de dissimuler dans sa bouche. Cette pilule, c'est le fruit des recherches menées depuis des an-nées par sa mère : le projet Lilith. Bredouilles, les agents l'emmènent au poste pour la questionner sans ménagements. Mais l'interrogatoire tourne mal : Polly avale la pilule et perd connaissance. Lorsqu'elle se réveille, tout est détruit autour d'elle et elle ne souvient de rien. Seule certitude, la subs-tance qu'elle a absorbée attise toutes les convoitises. La traque peut commencer...

Toi dedans, moi devant

Auteure: Christine Roussey , Jo Witek

Nombre de pages: 28

Toi tu es dedans : dans le ventre de maman, Moi je suis dehors. Devant le ventre de maman : je t’attends. Devant le ventre de sa maman, qui s’arrondit de page en page, une petite fille raconte au bébé son attente au fil des jours, partage avec lui ses petits riens de la journée, lui chante des chansons, s’étonne de voir son image du dehors et exprime avec délice son immense bonheur. Je te chante des chansons sur le coeur de ta maison tu les entends ? Papa dit que quand tu sortiras tu reconnaitras ma voix comme ça. Alors je te parle fort, je te dis que je t’adore ! Ce livre est animé à chaque page d’une petite fenêtre qui grossit au fil du temps. C’est un petit bijou, destiné à toutes les familles qui s’agrandissent !

Je prépare ma classe - Cycle 2 - CE2

Auteure: Marc Loison , Elodie BOUQUAND , Sylvie Considère , Natacha KEBE , Isabelle Louage , Céline RENARD

Nombre de pages: 256

Pour répondre aux objectifs du CE2, cet ouvrage propose : les programmations annuelles dans toutes les disciplines ; plus de 90 séances réalistes et détaillées, facilement applicables ; des repères et conseils pratiques. Vous trouverez dans chaque séance : les compétences du programme ; l'organisation matérielle ; la durée de la séance ; les modalités de travail ; la description de l'activité étape par étape ; l'évaluation ; le prolongement.

100 records étonnants

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 128

Pourquoi dit-on "fier comme un pou" ? Pourquoi les poules ne tombent-elles pas quand elles dorment ? Le cheval a des doigts. Vrai ou faux ?

J'accompagne les émotions de mon enfant

Auteure: Soline Bourdeverre-Veyssiere

Nombre de pages: 200

Vous êtes parfois perturbé(e) par les crises de vos enfants ? Vous avez du mal à comprendre leurs sauts de joie ou leurs flots de larmes ? Cet ouvrage documenté vous permettra de l’aider à identifier ses émotions et à traduire ce qu’il ressent avec des mots, mais surtout de l’écouter et de l’accompagner pour les transformer en véritables alliées. En s’appuyant sur les neurosciences affectives et sociales (NAS), cet essai bienveillant vous embarquera pour un doux voyage au pays des émotions, et bouleversera votre point de vue sur la question avec de pertinentes pistes de réflexions et de merveilleuses activités à partager à l’école comme à la maison.

Chocolat - Mots et Gestes

Auteure: Alain Ducasse

Nombre de pages: 98

"Chocolat, le mot se savoure avec gourmandise. Le chocolat est une promesse de bonheur à laquelle on cède avec volupté" - Alain Ducasse "Chocolat, le mot se savoure avec gourmandise. Le chocolat est une promesse de bonheur à laquelle on cède avec volupté" - Alain Ducasse Comme un trésor caché, ce produit noble et exigeant laisse la part belle à l'imagination et à la création. Depuis plus de 30 ans Alain Ducasse en rêvait. Des goûts, des saveurs, des formes, des odeurs : Nicolas Berger – chocolatier torréfacteur de la manufacture - nous ouvre les portes de ce rêve fait de détermination et de savoir-faire. Tarare, Guitare, Grué, Conchage ; les 90 mots et gestes de la chocolaterie écrits par Sylvie Girard Lagorce nous font découvrir avec sensibilité tous les secrets d'un univers riche et complexe, à la fois gourmands et surprenant. C'est dans cet univers que nous vous invitons maintenant à pénétrer. Bonne découverte...

Nature céréales et légumineuses

Auteure: Alain Ducasse , Paule Neyrat , Christophe Saintagne

Nombre de pages: 128

La collection Nature, une source inépuisable d'idées pour manger mieux tous les jours grâce à des recettes et des plats savoureux, simples, sains et bons. La collection Nature, une source inépuisable d'idées pour manger mieux tous les jours grâce à des recettes et des plats savoureux, simples, sains et bons. On revient à l'essentiel : consommer intelligemment des produits variés et de saison, retrouver tous les goûts de la nature. Alain Ducasse propose ici une sélection de recettes réalisées à partir de céréales et de légumineuses pour se faire plaisir en limitant les apports en protéines animales et en variant les variétés pour ne pas surconsommer de gluten. 80 recettes pour nourrir une famille au quotidien, pour découvrir ou redécouvrir les pois-chiches, le boulgour, les lentilles ou encore le quinoa.

Nature Desserts

Auteure: Alain Ducasse , Christophe Saintagne , Paule Neyrat

Nombre de pages: 167

Alain Ducasse et Paule Neyrat nous révèlent les secrets pour réaliser de délicieux desserts, à la fois simples, sains et bons, mais avec moins de sucre ! BIEN MANGER AU QUOTIDIEN, UN MODE DE VIE SELON ALAIN DUCASSE Alain Ducasse et Paule Neyrat nous révèlent les secrets pour réaliser de délicieux desserts, à la fois simples, sains et bons, mais avec moins de sucre ! Ces 80 recettes natures et conviviales vous permettront de vous régaler, vous et vos proches, au fil des saisons. Cette cuisine assurément bonne et créative assouvira votre gourmandise tout en prenant soin de votre santé. Simple. Des produits faciles à trouver et abordables. Des explications claires sans termes techniques. Des temps de préparations raisonnables. Sain. On revient à l'essentiel. La clé de l'équilibre pour un dessert réussi se situe entre la gourmandise et la modération. Plus de diversité dans votre assiette avec les nouveaux produits sucrant sains comme le sirop d'agave ou la stévia. Bon. Un choix des produits déterminant : un fruit local, bien mûr et de saison révèle tout son goût et son parfum. De vraies merveilles gustatives grâces à des accords originaux : n'hésitez...

100 quiz malins

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 128

Voici 100 quiz de culture générale. Attention ! La bonne réponse n'est pas toujours celle que l'on croit !

Dis pourquoi Atlas du monde

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 128

Combien y a-t-il de langues dans le monde ? Dans quel pays vit-on le plus vieux ? Pourquoi la mer Morte porte-t-elle ce nom ? Quel est le plus haut sommet du monde ? Un nouveau Dis pourquoi pour explorer et interroger le monde à destination de tous les petits curieux ! À travers des réponses simples et concises, et 6 grandes cartes illustrées, l'enfant découvre les particularités de chaque continent. Pour aller plus loin, des jeux et des quiz pour tester ses connaissances tout en s'amusant.

Guide des livres pour enfants pour parents curieux

Auteure: Nathalie Le breton

Nombre de pages: 202

Un guide indispensable pour aider à choisir un album à un enfant en fonction d’un sujet précis, ou simplement au gré de ses envies de parent, d’accompagnant ou de curieux.

Nature Bébés

Auteure: Alain Ducasse , Paule Neyrat , Jerome Lacressonniere

Nombre de pages: 175

Alain Ducasse se penche sur l'assiette de nos tout petits ! Alain Ducasse se penche sur l'assiette des tous petits, dès la diversification de leur alimentation, à 6 mois. A partir de cet âge et jusqu'à 3 ans, les aider à faire l'apprentissage du goût progressivement est primordial. Pour cela, il faut des produits de qualité, savoureux, dans le cadre d'une alimentation répondant strictement à leurs besoins spécifiques. Alain Ducasse et Paule Neyrat nous révèlent leurs secrets pour développer les papilles des bébés afin qu'ils deviennent de futurs gourmets ! Simple. Des produits faciles à trouver et abordables. Des recettes simples à exécuter. Des temps de préparation courts adaptés au rythme des parents pressés mais exigeants. Sain. Les bases d'une alimentation équilibrée et diversifiée s'imposent dès le plus jeune âge. C'est alors que les enfants intègrent de bonnes habitudes alimentaires qu'ils conserveront toute leur vie ! Des produits bios, peu de sel et de sucre, pour préserver leur santé future. Bon. Des recettes originales à base de légumes et de fruits de saison à maturité, révélant leurs belles saveurs pour avoir toutes les chances de...

Le super livre de mes 10 ans

Auteure: Sophie Blitman , Collectif

Nombre de pages: 96

Le grand livre « anti-ennui » à offrir aux enfants pour leurs 10 ans ! Une multitude d'informations documentaires sur des sujets aussi variés que la conquête de l'espace, les jeux vidéo, la vie au collège ou encore les plus grands records sportifs qui satisferont tous les petits curieux. Les enfants découvriront également une multitude d'activités, de défis, de quiz et d'expériences à réaliser à chaque moment de l'année. À la fois sérieux et ludique, un livre idéal pour tous les enfants assoiffés de découvertes et de connaissances !

150 questions sur l'Histoire de France

Auteure: Éric Mathivet

Nombre de pages: 100

Un bloc de 150 quizz pour tester ses connaissances sur l'histoire de France. Un format nomade et des illustrations amusantes pour stimuler l'esprit des enfants.

Le super livre des petits scientifiques en herbe

Auteure: Véronique Schwab , Collectif

Nombre de pages: 144

Tu es curieux de tout ce qui t'entoure ? Si oui, ce Super Livre est fait pour toi ! Grâce à lui, tu découvriras une foule d'informations dans des domaines variés tels que la physique, la biologie, la chimie... À travers des quiz, des expériences faciles à réaliser, des problèmes de logique, découvre les premières notions scientifiques essentielles tout en t'amusant. Alors enfile ta blouse de chercheur et pars à la découverte de ces passionnants sujets ! Idéal pour tous les scientifiques en herbe, assoifés de connaissances !

Mes quiz Dis pourquoi 7+ - Questions étonnantes

Auteure: Fréderic Bosc , Éric Mathivet

Nombre de pages: 100

200 questions étonnantes pour les enfants à partir de 7 ans. Des questions sous des formes diverses ( question ouverte, "vrai ou faux", "qui suis-je ?", question à choix multiple..) sur des sujets très variés !

Nature Mers Océans

Auteure: Alain Ducasse , Christophe Saintagne , Paule Neyrat

Nombre de pages: 171

Manger simple, sain, bon et... durable. À l'heure où les réserves de pêche s'amenuisent, consommer du poisson de manière responsable est devenu primordial. Alain Ducasse s'est engagé dans la démarche de cuisine durable. Avec Paule Neyrat, diététicienne, il vous propose des recettes pour apprendre à cuisiner ces poissons parfois méconnus, souvent dédaignés, tels que le lieu jaune, le maigre, le maquereau, le mulet... Simple. Des produits faciles à trouver et abordables. Des recettes simples et rapides à exécuter mais qui font d'un poisson, le plat phare d'un repas. Sain. On revient à l'essentiel : consommer intelligemment des produits variés et de saison. Les recettes combinent les poissons avec des légumes ou des céréales, clés de l'équilibre alimentaire. Bon. Le goût est fondamental : des recettes savoureuses et gourmandes qui apportent du plaisir, des saveurs sublimées par le respect des produits de la mer.

Mes moments doux

Auteure: Christine Roussey

Nombre de pages: 6

Je te promets

Auteure: Christine Roussey

Nombre de pages: 26

Coopération et éducation populaire

Auteure: Patricia Loncle

Nombre de pages: 150

La coopération apparaît comme une notion probablement constitutive du background historique de l'éducation populaire, sans que ceux qui la convoquent puissent préciser ce qu'ils entendent par coopération ou rappeler en quoi elle s'articulerait avec le concept d'éducation populaire. Les sociologues abordent en quasi-totalité la coopération sous l'angle fonctionnel, structural ou systémique et rarement comme une pratique consciente et volontaire, alors que c'est probablement la dimension qui nous intéresse le plus aujourd'hui.

Les défis du futur pour les éducateurs

Auteure: Valérie Becquet

Nombre de pages: 178

Usages et pratiques de l'autonomie

Auteure: Patricia Loncle

Nombre de pages: 188

La question de l'autonomie est omniprésente dans le champ de l'éducation populaire, mais elle est difficile à circonscrire : de quoi parle-t-on exactement ? S'agit-il d'autonomie individuelle ou collective ? A quelle norme sociale ou politique se réfère-t-on ? La notion évolue-t-elle avec le temps ? Le conseil scientifique des Francas a souhaité travailler cette question pour souligner la multiplicité de ses acceptions, pour réfléchir à sa portée et s'intéresser à des mises en oeuvre concrètes.

L'accompagnement social et éducatif

Nombre de pages: 176

Les pratiques d'accompagnement sont devenues fréquentes dans le domaine de l'éducation, de la jeunesse et du social. Mais de quoi parle-t-on vraiment : de coaching, de tutorat, de care ? S'agit-il d'accompagner un individu ou une collectivité ? Et sur quelles valeurs faut-il s'appuyer ? Les différents chapitres de cet ouvrage tentent de répondre à ces interrogations. Des pratiques sont détaillées, des pistes sont tracées, des réflexions sont abordées.

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