Ebooks Gratuits

Le grand livre de l'alimentation cétogène

Auteure: Ulrich Genisson , Nelly Genisson

Nombre de pages: 367

"Grâce à ce livre, les Français vont être plus en forme que jamais" Tim Noakes Manger sain, éviter le sucre, perdre du poids, retrouver la forme, abaisser la glycémie : quels que soient vos objectifs, l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat) est une option judicieuse. Mais suivre cette alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses n'est pas si simple. C'est pourquoi Le Grand Livre de l'alimentation cétogène, écrit par Ulrich et Nelly, les deux pratiquants français les plus emblématiques, vous donne toutes les clés, les astuces, les conseils, les recettes pour adopter une alimentation cétogène comme un vrai mode de vie sain et durable. Suivez le guide et éprouvez le plaisir de voir les kilos fondre sans stress, sans fringales ni baisse d'énergie. Dans ce livre, vous allez découvrir : + de 150 recettes (toutes sans gluten) savoureuses et conviviales, concoctées par Nelly Un point complet sur les fondamentaux de l'alimentation pauvre en glucides et les conseils pour vivre céto Comment réorganiser sa cuisine, planifi er ses courses et repas Les aliments autorisés, les produits " chouchous " et ceux qui sont à oublier Le programme " 3-2-1, ...

Perdre du poids en mangeant du gras

Auteure: Josey Arsenault , Dr Évelyne Bourdua-Roy

Nombre de pages: 210

Ce livre vous offre des explications claires sur les grands principes de l’alimentation faible en glucides et à haute teneur en bons gras naturels, incluant tous les mythes qui l’entourent, tels les impacts sur le cholestérol et les maladies cardiovasculaires. Il vous propose une foule de recettes savoureuses faciles à cuisiner ainsi que plusieurs trucs et astuces pour bien réussir votre changement d’alimentation. Perdre du poids n’aura jamais eu si bon goût !

Céto cuisine

Auteure: Magali Walkowicz

Nombre de pages: 256

150 recettes clé en main pour adopter le régime cétogène. Le régime cétogène est efficace pour perdre du poids, accompagner les traitements du cancer, contrôler l'épilepsie, freiner la maladie d'Alzheimer. Mais comment se lancer ? Suivez le guide. Le régime consiste à consommer beaucoup de graisses, juste ce qu'il faut de protéines et très peu de glucides. Cela peut paraître déroutant au début, pourtant manger cétogène est sain, extrêmement varié et goûteux. Et ça n'a rien de compliqué ! Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, vous explique en quoi consiste ce régime, ses vertus thérapeutiques et répond aux questions les plus fréquentes. Elle vous apprend à cuisiner cétogène et vous livre clé en main 150 recettes pour passer rapidement en état de cétose. Velouté d'avocat au lait de coco, escalope panée aux noix de pécan, gratin de courgettes au mascarpone, pancakes à l'huile d'olive, tarte fraises chantilly, bulletproof coffee... des entrées, des plats, des desserts, des sauces, plus 15 jours de menus... Vous ne serez jamais à court d'idées pour préparer de délicieux repas. Avec ce livre vous allez être surpris par la palette...

Régime Keto

Auteure: Michèle COHEN

Nombre de pages: 181

Perte de graisse naturelle et facile... Niveaux d'énergie boostés... Meilleur contrôle de l'appétit et clarté mentale plus nette... Lequel auriez-vous si vous pouviez choisir un seul ? Et si on vous disait que vous pourriez tout avoir ! MAIS seulement si vous dites non aux régimes restrictifs en calories et aux régimes de famine, et au lieu de simplement vous détendre et profiter de manger de délicieux plats riches en glucides, des repas conviviaux et de voir les kilos fondre Le régime cétogène le fait pour vous ! Le régime cétogène consiste à nourrir et à soigner votre corps avec des aliments complets riches en nutriments. Lorsque vous commencez à suivre un régime cétogène, que votre objectif soit de favoriser la perte de poids, d'améliorer les marqueurs sanguins ou tout simplement d'améliorer la santé et le bien-être en général, il est facile d'oublier de manger. Certaines personnes sombrent dans une routine terne consistant à consommer sans cesse les mêmes plats, ce qui peut conduire à l'ennui et à la frustration -- et finalement au désir de retomber dans de vieilles habitudes alimentaires. Si vous souhaitez essayer un régime cétogène, mais...

Perdre du poids en mangeant du gras, tome 3

Auteure: Josey Arsenault , Dr Évelyne Bourdua-Roy

Nombre de pages: 242

Les tomes 1 et 2 de Perdre du poids en mangeant du gras, devenus d’immenses livres à succès, sont maintenant des ouvrages de référence en matière d’alimentations faible en glucides et cétogène pour des milliers de personnes d’ici et d’ailleurs dans le monde francophone. Dans ce troisième tome contenant de nombreuses références scientifiques, nous abordons le système immunitaire ainsi que les corps cétoniques et leurs bienfaits thérapeutiques reconnus. Vous en apprendrez davantage sur l’importance de la vitamine D, du sodium et du magnésium, la dépendance aux glucides et aux aliments transformés, les anti-nutriments, les effets particuliers de l’alimentation céto chez la femme, le fructose, l’alcool et le foie gras, l’alimentation céto-végane et l’alimentation céto-carnivore, le diabète de type 1 ainsi que tout ce qui peut influencer la glycémie. Nous vous présentons également une foule de recettes délicieuses qui sauront vous convaincre que manger santé n’a jamais goûté aussi bon et n’a jamais été aussi rassasiant.

Ma bible de l'alimentation cétogène

Auteure: Olivia Charlet , Alix Lefief-Delcourt

Nombre de pages: 624

Le livre de référence sur le régime cétogène et low carb 100 % hypotoxique De nombreuses études scientifiques récentes soulignent les bénéfices de l'alimentation cétogène sur les maladies « de civilisation » : obésité, diabète, cancer, maladies neurodégénératives, inflammatoires, auto-immunes... Dans cet ouvrage, découvrez comment adopter ce régime pauvre en glucides et riche en lipides pour vivre longtemps et en bonne santé. Découvrez dans cette bible les principes et les bienfaits de l'alimentation cétogène : Le mode d'emploi pour une transition facile : 10 bonnes habitudes à prendre, conseils et astuces pour passer en cétose, toutes les réponses à vos questions... De A à Z, la liste des aliments stars Les multiples bienfaits santé et bienêtre de cette alimentation 5 programmes cétogènes ciblés (anticancer, anti-diabète, minceur...) 100 recettes et de nombreuses idées de menus

Petits plaisirs cétogènes

Auteure: Affaton Karine , Soline Roy , Sazy-Hercent Christine

Nombre de pages: 128

Apparu en Grèce antique et utilisé par Hippocrate, le régime cétogène est une alternative aux médicaments antiépileptiques lorsque ceux-ci sont inefficaces ou mal tolérés. En effet, on s’est aperçu que la diète induisait une diminution des crises et qu’une réduction de l’apport en glucides et en protéines combinée à un fort apport en lipides permettait de faire taire l’épilepsie durant quelques mois, voire quelques années. Néanmoins, du fait de sa forte teneur en lipides, ce régime est contraignant tant dans sa mise en place (les glucides sont partout, même là où on ne les attend pas) que dans son suivi (c’est un régime particulièrement déséquilibré où le gras est omniprésent). Trois mamans d’enfants sous régime cétogène se sont réunies pour dispenser conseils et astuces, mais aussi recettes salées et « presque » sucrées aux parents d’enfants malades. Elles reviennent sur l’histoire de ce régime, ses conditions de prescription, ses indications et elles livrent une centaine de recettes testées et validées par leurs enfants.

Le grand livre du jeûne

Auteure: Dr Évelyne Bourdua-Roy , Sophie Rolland

Nombre de pages: 344

Vous voulez perdre du poids, optimiser votre santé métabolique, renverser certaines maladies chroniques liées au style de vie (diabète de type 2, obésité, stéatose hépatique, etc.) et ralentir le vieillissement prématuré ainsi que les problèmes de santé qui y sont associés, comme l’Alzheimer ? Ce livre, fruit d’innombrables heures de recherche dans la littérature scientifique et de l’expérience clinique avec plusieurs centaines de patients, vous explique commentréactiver la bascule métabolique pour que vous puissiez potentialiser l’autophagie et rétablir votre propre équilibre. Vous avez en vous tout ce qu’il faut pour améliorer votre santé, et ce livre est le meilleur outil qui soit pour vous aider à y parvenir. Bon jeûne !

Keto Facile

Auteure: Easyketo

Nombre de pages: 193

Plus de 180 pages d'astuces, de principes et de recettes pour vous faciliter la vie en keto. De plus en plus de personnes s'intéressent au régime cétogène (keto diet) mais sont bloquées par : Les principes pas toujours clairement expliqués Des calculs qui peuvent paraitre complexes, Des recettes trop longues et trop compliquées Et qui utilisent des ingrédients rares et chers... Avec le livre Keto Facile, l'alimentation cétogène vous paraitra à la fois facile d'accès et savoureuse à souhait ! Des recettes cétogène faciles et rapides Plus de 100 recettes cétogènes, simples et sans préparation compliquée, basées sur des produits de tous les jours et pour toutes les bourses. Vous simplifier la vie en keto Voici ce que vous allez trouver dans ce livre : ➠ les principes du régime cétogène énoncés simplement, ➠ des listes de produits cétogènes à privilégier ➠ les fruits compatibles keto ➠ les aliments à éviter ➠ les principes et recettes keto végan ➠ des idées de produits de substitution anti-craquage : pain, pâtes, chocolats, édulcorants, bière, etc. ➠ un plan de menus cétogènes de 6 semaines savoureux et varié ➠ et des listes de...

Dessert Cétogène

Auteure: Anna GAINES

Nombre de pages: 77

Est-il trop difficile de suivre votre régime cétogène parce que les aliments que vous aimez vous manquent ? Vous en avez marre de manger la même chose fade à chaque repas ? La partie la plus difficile du régime keto n'est pas de connaître une liste d'aliments magiques qui changent votre corps par une perte de poids rapide -- c'est franchir vos propres barrières mentales pour vraiment manger ces aliments. Les gens disent que les envies disparaissent une fois que l'on suit un régime assez longtemps, mais nous savons tous que ce n'est pas vrai. La bonne nouvelle, c'est que vous pouvez manger des desserts, des confiseries et toutes sortes d'autres indulgences que vous pensiez devoir abandonner à jamais. Vous n'avez pas à souffrir pour suivre votre régime cétogène ! Dans ce livre, vous découvrirez comment apprécier le côté sucré du régime cétogène avec une variété de délicieuses recettes desserts et vous serez gâté sainement. Nous vivons dans un monde rempli de sucre, et la tentation est partout autour de nous. Les fêtes d'anniversaire, les vacances et la salle de repos du bureau sont de véritables champs de mines de sucre et de glucides en excès. Personne ...

Combattre le cancer avec le régime cétogène

Auteure: Magali Walkowicz

" Lisez avec attention les explications et les conseils que donne Magali dans cet ouvrage. Elle sait de quoi elle parle ! " Dr Éric Ménat Le régime cétogène, pauvre en sucres et riche en graisses, est devenu très populaire pour combattre le cancer. Mais que peut-on vraiment en attendre ? Est-il adapté à tous les cancers ? Comment le mettre en place en toute sécurité ? Depuis 2013, la diététicienne-nutritionniste Magali Walkowicz a aidé plus d'un millier de malades à adopter le régime cétogène. De cette expérience unique, elle a tiré de précieux enseignements qu'elle a rassemblés dans ce livre. Son message : le régime cétogène n'est pas un traitement miracle du cancer. Mais, bien pratiqué, il peut optimiser les résultats des traitements. S'appuyant sur de nombreux cas cliniques, Magali décrit en détails les effets qu'elle a observés : le régime aide souvent à limiter les effets secondaires des traitements ; il améliore le niveau d'énergie ; il aide à positiver... Elle donne ensuite toutes les clés pour s'approprier le régime et l'adapter au cas par cas, selon le type de cancer et le traitement envisagé (chirurgie, chimiothérapie ou...

Perdre du poids en mangeant du gras, tome 2

Auteure: Josey Arsenault , Dr Évelyne Bourdua-Roy

Nombre de pages: 234

Après le succès retentissant de Perdre du poids en mangeant du gras avec l’alimentation cétogène et faible en glucides, voici Perdre du poids en mangeant du gras – tome 2 : le céto au quotidien. En plus de proposer des recettes savoureuses et rassasiantes, toutes cétogènes, cet ouvrage révise les bases de l’alimentation faible en glucides et cétogène, en plus de faire la lumière sur le jeûne intermittent, la composition corporelle (pourquoi le « poids santé » est un mythe) , la nature hormonale de la satiété et de la faim (comment la faim vous a toujours empêché de maintenir toute perte de poids à long terme et comment la satiété peut tout changer), le cholestérol, les nitrites, la performance sportive en mode céto, la dépendance au sucre et aux glucides raffinés, l’importance du sommeil pour renverser le surpoids et le diabète de type 2, ainsi que l’intégration de l’alimentation cétogène en famille (les enfants peuvent-ils être céto ? Quoi mettre dans leurs lunchs ?) .

Vive l'alimentation cétogène !

Auteure: Alix Lefief-Delcourt , Dr. Alexandra Dalu

Nombre de pages: 320

La nouvelle façon de manger pour préserver sa santé, entretenir sa forme et être mince • + de gras - de sucres = la révolution cétogène ! Très pauvre en glucides (c'est-à-dire en sucres sous toutes leurs formes) et très riche en protéines et en lipides (c'est-à-dire en matières grasses), l'alimentation cétogène est parfaitement adaptée à nos besoins. Sans compter qu'elle fait aussi perdre du poids ! Découvrez dans ce livre : - Les bienfaits de l'alimentation cétogène : ses effets anti-âge et sur la santé, contre Alzheimer, le cancer, le surpoids, le diabète, les maladies cardio-vasculaires...* - Les dix aliments star (huile de coco, œufs, noix de macadamia, viande, poisson, etc.) et les aliments à exclure (céréales, sucre, etc.)* - Un programme en trois phases avec des menus, pour entrer en cétose* - + de 80 recettes cétogènes de l'entrée au dessert : velouté d'avocat au lait de coco, sauté de bœuf aux légumes et noix de macadamia, compotée d'aubergines aux olives noires, cream cheese à la fraise... EN BONUS À TÉLÉCHARGER : LA LISTE DES ÉLÉMENTS À PRIVILÉGIER...ET CEUX À BANNIR !

Petits plaisirs cétogènes

Auteure: Christine Sazy-Hercent

Nombre de pages: 126

Un régime cétogène... Le nom a été lâché, votre enfant s'est vu prescrire cette diète aux règles aussi barbares que son nom. Il s'agit d'un régime alimentaire très strict, pratiqué sous étroit contrôle médical et destiné à traiter l'épilepsie ainsi que certaines maladies métaboliques. À rebours de toutes nos habitudes alimentaires, il consiste à apporter l'essentiel des calories par les lipides tout en réduisant drastiquement les glucides. Oubliés frites et gâteaux fourrés ! Les parents doivent rivaliser d'ingéniosité pour alimenter les petits "cétovores". Et chacun d'adopter des techniques à faire s'évanouir un pédiatre... Ce livre se veut un outil "clé en main" pour les familles. On y trouve des explications sur le régime et ses variantes, des astuces pour faciliter le quotidien cétogène, et près de 150 recettes inventées par les auteurs. À l'origine du projet, trois mamans et une équipe médicale. Soline Roy et Karine Affaton, dans l'oeil du cyclone cétogène, avaient déjà créé des blogs consacrés à la question. Christine Sazy-Hercent entamait sa chasse aux glucides. De leur rencontre est née l'idée plus ambitieuse d'un livre de...

Le Régime cétogène contre le cancer

Auteure: Ulrike Kämmerer , Gerd Knoll , Christina Schlatterer

Nombre de pages: 308

Mettez toutes les chances de votre côté avec le régime cétogène. On vous a diagnostiqué un cancer et vous vous demandez : comment lutter au mieux contre cette maladie ? Que puis-je faire, en accompa gnement des traitements classiques, pour freiner son évolution et la combattre plus efficacement ? Dès à présent, vous pouvez agir en optant pour une alimentation ciblée : le régime cétogène. Ce régime consiste à consommer beaucoup de graisses, suffisamment de protéines et très peu de glucides. Pourquoi un tel régime ? Parce que, expliquent les auteurs, trois chercheurs spécialistes du cancer, ce type d'alimentation ralentit voire stoppe la croissance des tumeurs, avides de sucre. L'alimentation cétogène n'est pas un " régime miracle " : c'est un mode alimentaire fondé sur des recherches scientifiques centenaires et qui, associé à une activité physique régulière, constitue sans doute l'une des meilleures stratégies contre le cancer aujourd'hui. • Elle renforce les cellules saines de l'organisme, sans profiter aux cellules cancéreuses qu'elle fragilise. • Elle améliore le bien-être des malades et augmente l'efficacité des traitements classiques. • ...

Révolution cétogène

Auteure: CAMMARATA Johanne , TELLIS Nora

Nombre de pages: 168

Le cétogène n'est pas un régime, c'est un mode de vie ! Une diète respectueuse de votre métabolisme, mais qui nécessite une adaptation. Un temps nécessaire à l'organisme pour qu'il réapprenne ses réflexes oubliés et puisse se sevrer du sucre. Ce guide, à la portée de tous, vous propose un accompagnement pas-à-pas dans la pratique de l'alimentation cétogène jusqu'à l'après-adaptation pour que cette transition se fasse en douceur. Ses explications claires et détaillées vous permettent de mieux comprendre les réactions et le fonctionnement de votre métabolisme. Véritable marche à suivre, les aliments choisis sont anti-inflammatoires. Cette diète ancestrale va vous aider à restaurer votre métabolisme afin d'optimiser votre capital santé.

Boite à lunch

Auteure: Mélanie Magnan

Nombre de pages: 232

Jour après jour, la préparation des lunchs est un vrai casse-tête ? Avec plus de 180 boîtes à lunch à préparer pendant l’année, faire preuve d’inventivité peut effectivement représenter tout un défi. C’est ici que j’entre en jeu : dans cet outil, je partage mes meilleurs conseils, trucs et astuces avec vous pour composer des boîtes à lunch qui répondront aux exigences des parents et que les enfants adoreront ! Mon objectif : outiller les parents et leur enlever de la pression pour leur permettre d’aborder les lunchs avec sérénité et bienveillance. Je souhaite aussi rendre les repas et collations plus ludiques pour nos petits mangeurs. Je suis convaincue qu’une alimentation amusante incite les enfants à mieux manger. Et pas besoin de passer des heures en cuisine pour rendre les aliments attrayants ; la simplicité est au coeur de ma démarche, c’est pourquoi je vous propose des idées accessibles, efficaces et rapides à réaliser ! Au menu : 85 idées de collations et de repas nutritifs et le fun pour les enfants, incluant des repas chauds ou froids, des collations, des desserts... de tout pour garnir la boîte à lunch ! Grâce au contenu de ce...

Inverser le surpoids et le diabète avec le protocole cétogène REVERSA (édition française)

Auteure: Evelyne Bourdua-roy

Nombre de pages: 219

Le diabète de type 2, l'obésité, la maladie du foie gras... ne sont plus incurables. Les 1 500 malades qui ont suivi le programme de la Clinique Reversa au Québec en sont la preuve vivante. En changeant de mode de vie, ils ont pu retrouver la santé et parfois même arrêter leurs médicaments. C'est ce que montre ce livre d'une portée médicale et scientifique considérable : la plupart des maladies métaboliques SONT réversibles, notamment l'hypertension, la goutte, les migraines et d'autres douleurs chroniques... " Sept mois après avoir commencé le protocole Reversa, je ne prends plus d'insuline ni aucun autre médicament pour le diabète après avoir souffert de cette maladie pendant 33 ans ! " Nicole La Dre Èvelyne Bourdua-Roy expose ici pour la première fois le protocole thérapeutique qui permet de tels résultats. Baptisé Reversa (puisqu'il " renverse " les maladies), ce protocole repose principalement sur l'adoption d' une alimentation riche en graisses et pauvre en glucides voire très pauvre (cétogène). Cette alimentation est si puissante qu'en quelques semaines les patients vont mieux, les glycémies se stabilisent, la résistance à l'insuline...

L'alimentation cétogène

Auteure: Olivia Charlet , Alix Lefief-Delcourt

Nombre de pages: 128

Très pauvre en glucides (c’est-à-dire en sucres sous toutes leurs formes) et très riche en protéines et en lipides (c’est-à-dire en matières grasses), l’alimentation cétogène est parfaitement adaptée à nos besoins. Sans compter qu’elle fait aussi perdre du poids ! Ce guide essentiel 100% illustré vous donnera toutes les clés pratiques pour vous mettre à l’alimentation cétogène, pas à pas. Vous y retrouverez des programmes personnalisés en fonction de vos préférences alimentaires, de vos besoins et de vos objectifs. Votre nouvelle vie cétogène et hypotoxique commence maintenant !

100 aliments céto à volonté

Auteure: Magali Walkowicz

100 ALIMENTS ET 100 RECETTES CÉTO L'alimentation cétogène est la révélation nutritionnelle de ces dernières années. Elle permet de contrôler un diabète, pourrait aider à lutter contre le cancer mais surtout, elle est efficace pour maigrir et rester mince. En mangeant " céto ", on perd ses kilos sans se priver, sans frustration, sans envie de sucre, le tout avec une énergie décuplée. Ce guide unique en son genre permet de choisir parmi 100 aliments qui s'intègrent parfaitement au régime cétogène, de même qu'aux régimes pauvres en glucides (low carb) comme le régime Atkins. Vous pourrez élaborer à l'infini des menus qui vous maintiendront en état de cétose grâce à 100 recettes faciles et savoureuses. Découvrez les propriétés nutritionnelles de chaque aliment, ses atouts santé, comment l'intégrer au régime cétogène, l'acheter, le conserver, le préparer. Pour chacun, une recette adaptée à la cuisine de tous les jours, aux ingrédients simples et peu onéreux. EN EXCLUSIVITÉ... • Pour chaque recette, le ratio cétogène, le nombre de calories, les teneurs en lipides, protéines et glucides d'une portion • Un résumé des principes du régime...

Le compteur de glucides

Auteure: Magali Walkowicz

1 500 aliments à la loupe pour rester mince et en bonne santé L'Organisation mondiale de la santé conseille de réduire les sucres cachés. Ce petit guide va vous y aider. Il passe en revue des centaines d'aliments courants et vous dit combien de glucides ils renferment. Bien choisir devient facile ! Le Compteur de glucides, c'est l'outil indispensable pour perdre du poids, équilibrer un diabète, lutter au mieux contre le cancer ou freiner la maladie d'Alzheimer. Vous trouverez la teneur en glucides pour 100 grammes et pour la portion usuelle. Vous saurez aussi combien de calories, graisses et protéines renferme chaque aliment et vous identifi erez en un clin d'oeil les aliments à favoriser et ceux à éviter. En plus, c'est un vrai cours de diététique qui vous explique : – en quoi un régime riche en glucides pose problème et pourquoi les réduire apporte tant de bénéfices – comment choisir un régime pauvre en glucides – comment débusquer les sucres cachés – comment décoder les étiquettes au supermarché UN GUIDE INCONTOURNABLE SI VOUS VOULEZ SUIVRE UN RÉGIME LOW CARB, ATKINS, IG, OU CÉTOGÈNE.

Le Grand Livre de l'alimentation du sportif

Auteure: Marie-Caroline Savelieff

Nombre de pages: 352

Prévenir et soigner les pathologies de l'effort par l'alimentation, les 20 aliments stars du runner, 2 semaines de menus et de recettes de l'effort Que l'on soit sportif du dimanche ou de haut niveau, adapter son alimentation est indispensable pour progresser et éviter de se blesser. Dans ce livre très complet, basé sur de nombreuses études scientifiques, découvrez : - 30 questions-réponses sur l'alimentation du sportif. - Prévenir et soigner les pathologies du sportif par l'alimentation : crampe musculaire, tendinite, fracture de fatigue, troubles digestifs à l'effort... - Radis noir, spiruline, amarante, sardine, patate douce, pomme, quinoa, chocolat noir... les 20 aliments stars du runner et leurs bienfaits. - 2 semaines de menus et recettes : petit-déjeuner (Muffin équilibre coco banane...), aliments de l'effort (Gâteau de l'effort carotte orange...), boissons, plats (Galettes d'avoine...), desserts (Gâteau invisible aux pommes...). - Des programmes personnalisés adaptés aux régimes alimentaires spécifiques : végétarien, végétalien, intolérance au lactose, au gluten, sans Fodmaps, low carb... LE GUIDE DE RÉFÉRENCE POUR LES SPORTIFS DÉBUTANTS OU DE HAUT ...

Low carb - 101 recettes pauvres en glucides

Auteure: Magali Walkowicz

" Problème de poids ou de santé, le low carb est à ce jour la meilleure réponse pour mes patients. " Les régimes low carb ont plus de 150 ans. Et ils sont la Rolls des régimes ! Low carb signifie pauvre en glucides. Les régimes low carb consistent donc à diminuer fortement non seulement le sucre mais aussi pommes de terre, pain, pâtes, riz et produits céréaliers. Leurs avantages : perte de poids rapide, pas de sensation de faim, pas besoin de compter les calories. L'envie de sucre disparaît au bout de quelques semaines, on se sent bien, on a plus d'énergie. Les études montrent que les régimes low carb sont très efficaces pour maigrir mais pas seulement. Le plus strict, le régime cétogène, a des effets thérapeutiques dans le diabète, l'épilepsie et la migraine. Il est même devenu un traitement d'appoint aux traitements classiques du cancer et de la maladie d'Alzheimer. Alors comment se lancer ? Suivez le guide. Ça n'a rien de compliqué ! Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, vous donne une mine de conseils pratiques pour passer à une alimentation low carb et vous livre clé en main 101 recettes pour tous les jours. Toutes sont déclinables en...

50 Nuances de gras

Auteure: Monsieur Keto

Nombre de pages: 110

Régime Keto Pour Débutants

Auteure: Anna EMMERIC

Nombre de pages: 113

Voulez-vous perdre du poids (et perdre de la graisse en particulier) ? Nous voulons tous être magnifiques. Mais pour que les rêves deviennent réalité, il faut beaucoup de détermination, de maîtrise de soi et d'efforts. Ce plan de régime sera le vôtre ! Ce guide du débutant sur un régime cétogène contient un plan de repas céto sur 28 jours, un guide complet sur la vie riche en graisses, différent du reste. Le livre a pour objectif de vous aider à démarrer sur votre chemin si vous êtes nouveau dans le régime alimentaire à faible teneur en glucides, ou si vous êtes en arrêt pour un moment et avez besoin d'un plan spécifique pour vous aider en cours de route. Que devrais-je manger ? C'est probablement la question la plus fréquemment posée par les personnes qui souhaitent essayer un régime cétogène. La plupart des personnes qui essaient un nouveau régime le font sans plan. Elles comprennent les règles : les aliments qu'elles peuvent manger, les nutriments à éviter, les quantités à respecter et les habitudes à changer, elles ont même une variété de recettes à portée de main. Mais ce qu'elles n'ont pas, c'est un plan au jour le jour qui leur permet...

Les mémoires de mon enfance

Auteure: Martine Cédilotte

Nombre de pages: 126

Un livre illustré pour adultes ! Un voyage vers votre enfant intérieur... Te souviens-tu ? Ce livre est un recueil d'anecdotes de l'enfance incluant des prises de conscience au fil du temps et des expériences de vie. La petite Martine devenue grande reconnecte avec l'enfant, toujours présente en elle, et qui sommeille quand les idées dans sa tête sont trop lourdes à porter. Ce livre a été créé à un moment de son existence où le cancer s'est pointé le nez. À la suite de cette épreuve inattendue et surtout houleuse, après l'opération, la magie de la création a coulé à flots pour lui permettre d'extérioriser ce qui a émergé durant sa période de régénération. Une source qui a une mission pour tous et où vous retrouverez des parcelles qui vous ressemblent. Son contenu, tout en couleur, vous allumera une étincelle dans le coeur. C'est de la magie pour adultes, et si vous le sentez, vous le déballerez tel un cadeau avec tous, autant les grands que les petits enfants. Désamorcer et revenir à l'essentiel. Préface de Claire Pimparé.

Guérir par l'alimentation selon Hildegarde de Bingen

Auteure: Docteur Wighard Strehlow , Marthe Mensah

Nombre de pages: 550

Il y a plus de 800 ans, la religieuse bénédictine Hildegarde de Bingen a posé les bases d'un art de guérir par l'alimentation d'une efficacité exceptionnelle, qui permet encore aujourd'hui de prévenir et soigner un très grand nombre de maladies.Hildegarde donne la première place à l'épeautre, aux fruits et aux légumes ainsi qu'aux herbes aromatiques. Elle décrit les aliments en fonction de leurs vertus curatives, car un aliment est toujours aussi un remède. Ce guide est une véritable Bible du bien manger au quotidien, riche, pratique et documentée, avec une présentation des vertus des aliments, plus de 400 recettes pour toute la famille et 200 remèdes naturels classés par maladie (troubles digestifs, cardiaques, circulatoires, allergies, rhumatismes...) Wighard Strehlow, docteur en sciences et naturopathe, a dirigé entre 1993 et 2003 la maison de cure de Sainte-Hildegarde sur les rives du lac de Constance et a publié plusieurs ouvrages de référence sur la médecine hildegardienne, la plupart traduits en français.

INSTANT POT : 101 Meilleures Recettes de Keto

Auteure: Richard Milan

Nombre de pages: 151

Voulez-vous vivre une vie pleine d'énergie, tout en appréciant une nourriture savoureuse et rapidement préparée?Voulez-vous perdre du poids de façon PERMANENTE et RAPIDE, tout en profitant de vos plats préférés? Ce livre de recettes Keto Instant Pot vise à vous aider à gagner du temps et des efforts grâce à des recettes de céto sans tracas et sans effort qui transformeront vos recettes normales d'autocuiseur en recettes cétogènes uniques, prêtes à restaurer votre santé, à perdre du poids et à cuisinez vos plats à la perfection. Ce livre de cuisine céto a beaucoup de: Recettes instantanées savoureuses pour tous les jours.Super Recettes instantanées de poulet, boeuf ,Porc...plus les haricots , Desserts à avoir sur le Keto.Beaucoup de recettes protéinées.Plats d'accompagnement et collations Ce livre de cuisine Keto complet pour les débutants prendra soin de votre espace de cuisson rare et vous montrera le moyen le plus simple et le plus savoureux vers un style de vie plus heureux avec votre Instant Pot!

Mes petites recettes magiques spécial thyroïde

Auteure: Pierre Nys

Nombre de pages: 192

100 recettes pour protéger votre thyroïde et rééquilibrer son fonctionnement ! Faites-vous partie des 6 millions de Français qui souffrent d'un dysfonctionnement de la thyroïde ? Votre alimentation quotidienne peut vous aider à réguler le fonctionnement de cette précieuse petite glande tant que son déséquilibre n'est pas trop important, et à accompagner les traitements si celui-ci le nécessite. En adaptant à chaque repas le contenu de votre assiette, les symptômes vont s'atténuer : fatigue, troubles du rythme cardiaque, prise ou perte de poids intempestive... C'est votre bien-être quotidien qui est au menu ! Au programme : - Faites connaissance avec votre thyroïde : ses ennemis, comment en prendre soin, les hormones thyroïdiennes et leurs effets... - Les 7 règles alimentaires qui font du bien à la thyroïde : bien choisir ses aliments, penser aux protéines, consommer suffisamment d'aliments iodés, faire le plein de sélénium... - Algues, canard, champignons, crustacés, fruits secs oléagineux, agrumes, poisson, poulet... Les 20 aliments stars de la thyroïde. - 100 recettes faciles et rapides : Flan d'épinards au gingembre, Papillotes de saumon aux...

Je réussis ma détox sucre

Auteure: Bérengère Philippon

Nombre de pages: 144

Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l’alimentation à Index glycémique (IG) bas ! La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il faut remplacer le sucre par des alternatives saines en petite quantité. Elle découvre l’alimentation à IG bas et décide de l’essayer. Un an plus tard, les résultats dépassent largement ses attentes. Et si vous vous lanciez aussi ? Loin des régimes hypocaloriques, sans desserts et impossibles à tenir dans le temps, découvrez une alimentation qui évite d’avoir dans le sang une trop grande quantité de sucre (susceptible de se transformer en graisse), favorise la satiété, empêche les fringales et dont les bienfaits santé se ressentent dans tout le corps. Dans ce livre, vous trouverez toutes les clés pour réussir : des explications qui permettent de bien comprendre les témoignages de Bérengère, ses astuces et ses idées pour s’organiser au quotidien, même quand on est « overbooké » 80 recettes à IG bas, sans chichis, rapides et gourmandes Dites stop au sucre durablement et sans...

Le Régime Cétogène-Végétalien

Auteure: Pietro Montemurro

Nombre de pages: 157

Retrouvez la forme avec le régime cétogène-végétalien! Vous souhaiteriez perdre quelques kilos et manger plus sainement? Vous voudriez des recettes simples et des alternatives vegan? Désirez-vous éliminer les glucides et les protéines animales de votre alimentation ? Beaucoup de gens choisissent de suivre un régime pour perdre du poids. Dans beaucoup de cas, vous risquez de perdre beaucoup de temps et surtout de ne pas obtenir de résultats. Pire, certains régimes peuvent nuire à votre corps, le stresser inutilement. Changer votre style alimentaire est une étape sérieuse qui devrait être abordée avec prudence. Dans ce livre, vous découvrirez comment obtenir des résultats significatifs sans sacrifier le goût, en réduisant les glucides et en éliminant les protéines d'origine animale. Il s'agit d'un changement radical, très efficace, capable de changer profondément votre métabolisme. Consultez votre médecin et un spécialiste pour vous assurer de pouvoir vous lancer dans cette aventure métabolique! Pourquoi choisir ce livre? Dans ce guide, vous découvrirez... ✪ ce qu'est le régime cétogène. ✪ ce qu'est le régime végétalien ou vegan. color=...

Le régime NASH contre la maladie du foie gras

Auteure: Angélique Houlbert , Thierry Souccar

7 semaines pour sauver votre foie Près d'une personne sur trois souffre sans le savoir de la maladie du foie gras ou NASH ‒ une surcharge de graisse hépatique. En cause : surpoids, sédentarité, mauvaises habitudes alimentaires... Comme le foie est le chef d'orchestre de la santé globale, cette maladie silencieuse mine l'énergie, la mémoire, l'immunité. Elle peut conduire à l'infarctus, à la cirrhose et au cancer. Bonne nouvelle : en s'y prenant à temps, il est possible d'inverser complètement la maladie ! Angélique Houlbert, célèbre diététicienne-nutritionniste, s'appuie sur les toutes dernières recherches pour vous guider en 7 semaines pas à pas, sans médicament, sur le chemin de la santé retrouvée. Si vous êtes en surpoids, si vous avez un tour de taille excessif, un pré-diabète ou un diabète, vous avez aussi un risque élevé de maladie du foie gras. Le Régime NASH vous explique quels changements effectuer dans votre mode de vie pour non seulement sauver votre foie, mais également abaisser la glycémie, maigrir et perdre du ventre, avec des menus et plus de 50 délicieuses recettes. Vous saurez notamment : • Pourquoi un foie se charge de graisses ...

RÉgime Low-Carb Pour DÉbutants

Auteure: Michèle COHEN

Nombre de pages: 58

Régime Low-Carb pour débutants : guide et conseils pour réussir un régime pauvre en glucides et perdre 10 kg en 15 jours + Tableau glucides aliments Découvrez grâce à ce livre spécialisé ce qu'est un régime Low-Carb, une nutrition pauvre en glucides, quels en sont les effets sur l'organisme, comment changer vos habitudes alimentaires pour éviter les aliments riches en glucides et ainsi perdre rapidement du poids !Il est pratiquement impossible d'ouvrir un magazine aujourd'hui sans tomber sur un article ou des recettes Low-Carb ! Pourquoi ce régime est aussi célèbre aux États-Unis et ailleurs dans le monde ? Pourquoi il a eu tout ce succès avec plus de 20 millions de personnes qui l'ont adopté ?Vous êtes au bon endroit pour avoir des réponses précises et détaillées sur toutes les questions que vous pouvez imaginer sur les régimes pauvres en glucides. Cet ebook vous offre toutes les informations basiques et nécessaires pour comprendre le fonctionnement de ce régime et surtout comment commencer un mode de vie Low-Carb pour perdre du poids rapidement et durablement.Avec ce guide vous allez découvrir ce qu'est une alimentation pauvre en glucides, quels en sont ...

Jojo Dans Le Frigo

Auteure: Joanie Larivière-Boisvert

Le régime cétogène

Auteure: Martina Slajerova

Nombre de pages: 351

Plus de gras, moins de sucre !

Auteure: Martina Slajerova

Nombre de pages: 239

Plus de 150 recettes riches en graisses et pauvres en glucides pour retrouver la ligne et améliorer sa santé. Le régime cétogène, s'appuie sur les recherches les plus récentes qui conseillent de limiter les glucides et de favoriser les bonnes graisses. Votre métabolisme s'adapte et va davantage brûler de graisse. Ce régime favorise ainsi une perte de poids durable tout en préservant votre capacité à construire et protéger votre tissus musculaire.. Il est par ailleurs réputé pour aider à faire face à plusieurs problèmes de santé : diabète, Alzheimer, Parkinson, épilepsie, et on le recommande de plus en plus dans le cadre du traitement des cancers... Cet ouvrage vous présente les bases du régime cétogène, son fonctionnement, et vous donne toutes les infos pratiques pour l'adopter au quotidien. Sa plus grande partie est composée de recettes pour toute la journée et toutes les occasions... Compatible avec un régime sans gluten, sans lactose, sans sucre, et paléo. Un grand nombre de recettes, plus de 150, qui vous permet de vraiment adopter le régime.

Le régime Fodmaps pour les hypersensibles

Auteure: Pierre Nys

Nombre de pages: 280

Le Régime sans Fodmaps spécial hypersensibles en 42 questions-réponses : Qu'est-ce que l'hypersensibilité ? Quel rapport avec le régime sans Fodmaps ? Quels sont les principaux symptômes physiques ?... Les 50 meilleurs aliments sans Fodmaps mood boosters : avocat, myrtilles, brocoli, chocolat noir, oeufs, thé vert, thé, moules, saumon, épinards... avec pour chacun sa notation : booster d'humeur, apaisant, antidéprime... Et ceux à éviter, les mood killers. 1 programme de 4 semaines sur mesure : menus, listes de courses, relaxation, yoga...100 recettes good mood sans Fodmaps. Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est notamment l’auteur de Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps (25000ex. vendus) et Mes petites recettes magiques sans Fodmaps (4900ex. vendus).

Sugarland - Le livre

Auteure: Damon Gameau

Nombre de pages: 139

LISEZ CE LIVRE, ET VOUS NE REGARDEREZ PLUS JAMAIS VOS ALIMENTS COMME AVANT Damon Gameau s'est lancé dans une expérience unique : pendant 60 jours, il a testé sur lui les effets d'une alimentation riche en sucre, mais composée uniquement de produits industriels considérés comme sains et équilibrés : céréales, yaourts 0 %, biscottes, smoothies, compotes, soupes... Résultat : sans que sa consommation de calories augmente, il prend plus de 8 kilos, 10 cm de tour de taille, son insuline grimpe en flèche, il développe un prédiabète, son humeur se dégrade, sa peau ternit et son immunité s'effondre... En accompagnement de son documentaire Sugarland, Damon a écrit ce livre pour dénoncer l'omniprésence du sucre dans les aliments que nous consommons, et les dangers auxquels il nous expose. Car au-delà du récit – souvent drôle – de cette expérience, le livre est un outil pédagogique formidable, qui déroule pas à pas les explications des médecins et chercheurs sur les conséquences d'une alimentation sucrée, ultra-transformée. Toutes soigneusement passées sous silence par une industrie agroalimentaire dont le seul objectif est de vendre toujours plus....

Le pouvoir des femmes

Auteure: Susan Nolen-Hoeksema

Nombre de pages: 336

Les femmes sont en train de changer la face du monde et du pouvoir. Chaque jour, elles enrichissent leur vie et celle des autres en créant des liens de coopération et d’entraide. Leur créativité leur permet de braver les obstacles. Par leurs initiatives quotidiennes, elles améliorent et vivifient les communautés. Dans cet ouvrage, le Dr Susan Nolen-Hoeksema met l’accent sur les nombreuses ressources propres aux femmes. Il est temps pour la société de les reconnaître et pour les femmes d’apprendre à les réveiller : - Identifier et exploiter leurs 4 grandes forces (mentales, identitaires, émotionnelles et relationnelles). - À mettre en lumière leurs compétences naturelles d’entrepreneuses et de dirigeantes, d’épouses et de mères, de mentors et de représentantes communautaires. - À développer leur inventivité, leur résilience et leur détermination. - À faire fructifier leurs talents et poursuivre leurs rêves. Susan Nolen-Hoeksema était professeur de psychologie à l'Université de Yale. Elle fut récompensée à plusieurs reprises pour ses recherches sur la dépression, les humeurs, et les questions du genre, notamment par le comité professionnel...