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Nom de code : M

Nom de code : M

Auteure: Henry Hemming

Nombre de pages: 400

Saviez-vous que M a vraiment existé ? Le mythique patron du MI6 dans James Bond, incarné tour à tour à l’écran par Bernard Lee, John Huston, David Niven, Edward Fox, Robert Brown, Judi Dench et Ralph Fiennes, s’inspire notamment de Maxwell Knight, nom de code M, que Ian Flemming, le créateur de James Bond avait rencontré à plusieurs reprises... La vie de Maxwell Knight est un vrai roman. Amateur de jazz et passionné de nature, il est aujourd’hui connu comme étant le meilleur officier traitant que le MI5 ait jamais engagé. Sa force : avoir réussi à créer un réseau d’espion hors du commun. Il fut le premier à se rendre compte des avantages indéniables à recruter des femmes et reste l’un des artisans principaux du démantèlement des mouvements fascistes britanniques durant la seconde guerre mondiale ! M est devenu un agent légendaire malgré son manque total de qualifications... Son atout qui le différencie de ses pairs est sa capacité extraordinaire à transformer « Monsieur Tout-le-monde » en un espion intrépide. L’auteur révèle dans ce livre, et pour la première fois, le nom et l’histoire de ces hommes et femmes qui, sous l’égide de M,...

Écritures dans les Amériques au féminin

Écritures dans les Amériques au féminin

Auteure: Dante Barrientos-Tecun

Issue d’un congrès de l’Institut des Amériques (IdA) organisé à Aix-Marseille Université sur le thème « Femmes dans les Amériques », la vingtaine d’études réunies dans cet ouvrage examine de quelle manière les femmes écrivains confrontent leur écriture à la représentation d’une « expérience américaine » pour en exposer les anxiétés, les failles ou les parasitages idéologiques et fantasmatiques en recourant à une subjectivité féminine travaillée par l’altérité. L’objectif d’ensemble n’est en aucun cas de circonscrire l’Amérique ou l’américanité à un texte touchant à une essence présupposée de l’identité littéraire américaine mais, au contraire de prendre en compte des expériences locales, régionales ou nationales permettant tout aussi bien de repérer des phénomènes divergents que des processus comparables, des connexions, des circulations ou des interactions. Proposés dans trois langues (français, espagnol et anglais) et organisées en cinq grandes thématiques, ces travaux s’adressent aux enseignants, chercheurs et étudiants désireux d’explorer la diversité et la pluralité des représentations littéraires ...

Le pacte des innocentes

Le pacte des innocentes

Auteure: Valérie Saubade

Nombre de pages: 350

Blewbury est une paisible bourgade de l’Oxfordshire, connue pour son église du XIe siècle, ses parcs bucoliques et ses cottages champêtres. Sa maison de retraite, le « Domaine de Key Fields », accueille de riches pensionnaires, en quête de calme et de sérénité pour certains, de reconnaissance, d’amour, voire de rédemption pour d’autres... Qui envoie des lettres anonymes haineuses à connotation religieuse au maire de la ville et à ses adjoints ? Pourquoi Mrs Dawson, une discrète vieille dame de Key Fields, férue de tricot, a-t-elle été retrouvée morte, une pelote de laine enfoncée dans la gorge ? Promue sergent, Karen Stanner, originaire de Blewbury, vient de prendre son poste au Bureau de police. Fraîchement accueillie par son supérieur, l’inspecteur Reeves, elle doit tenter de se faire une place dans cet univers masculin. Un défi pour cette jeune femme complexée par sa haute taille, qui souffre d’une timidité maladive. Célibataire endurcie après de multiples échecs sentimentaux, elle se réfugie dans la solitude de son petit appartement et se met au yoga. Valérie Saubade vit à Bordeaux où elle enseigne le français à des étudiants...

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Les Recettes de Papilles et Molécules

Auteure: François Chartier , Stéphane Modat

Nombre de pages: 239

François Chartier présente avec le chef Stéphane Modat Les Recettes de Papilles et Molécules - Cuisine aromatique et créative du duo Mc2. La poursuite du merveilleux monde des arômes. Des recettes où la magie de l'union des molécules aromatiques fonctionne à tout coup, et ce pour une cuisine à la fois simple et créative. 84 recettes encore jamais vues dans l'univers gastronomique, des harmonies de François Chartier avec chaque recette pour obtenir la note parfaite, plus de 100 photos signées Stéphane Modat Mc2, près de 80 illustrations de Pierre Bouchard.

Le Bonheur de cuire

Le Bonheur de cuire

Auteure: Philippe Laloux

Nombre de pages: 288

« Beau, simple et sincère. Laloux est un jouisseur culinaire discret et fidèle à lui-même. Il fait redécouvrir dans son livre les vrais aliments et une cuisine qui sait toucher le cœur. » Philippe Mollé, Le Devoir « Un superbe livre pour les voyageuses gourmandes. » Martin Tanguay, Magazine Elle Québec « Il publie le plus beau livre de la rentrée sans avoir d’émission de télé à son nom, cela tient de l’inusité et de l’audace, ou de l’artisanat pur et simple. » Josée Blanchette, Le Devoir « Le plaisir de ligne ces lignes et de faire ces petits plats, expliqués avec beaucoup de soin, est immense parce que, justement, l’auteur sait raconter de belles histoires et inspirer de jolis moments de cuisine. Dans le genre, c’est du presque jamais vu! » Robert Beauchemin, La Presse « [...] un livre magnifique! » Catherine Lachaussée, Radio-Canada – Ça me dit de prendre le temps « Les 120 meilleures recettes de Phillipe Laloux, à la portée de tous. » Le Mirabel « Le colosse roux n’a rien perdu de sa superbe, de son verbe, de son penchant pour la vérité et de son respect du sacré, celui de l’aliment auquel il voue son âme de cuisinier. »...

Oeuvres complètes

Oeuvres complètes

Auteure: Marie (de France)

Nombre de pages: 154

Qu'ils étaient pareils au chèvrefeuille Qui étreint le coudrier, Ainsi enlacé autour de la tige, Le chèvrefeuille peut vivre longtemps Comme le coudrier. Mais s'ils sont ensuite séparés, Le noisetier meurt Et le chèvrefeuille aussi. " Belle amie, ainsi est de nous, Ni vous sans moi, Ni moi sans vous ! "

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Le livre gourmand des îles de la Madeleine

Auteure: Marie-Christine Rhéaume , Olivier Clément , Dominique Rhéaume

Nombre de pages: 161

Les Iles de la Madeleine forment un archipel au centre du golfe du Saint-Laurent, au Québec. Ce livre de recettes et photoreportage, le Livre Gourmand des Îles de la Madeleine, donne accès aux secrets du territoire madelinot, renommé pour ses produits d'exception et ses producteurs passionnés. Véritable pèlerinage gourmand, cet ouvrage rend, en 26 recettes, un hommage au savoir-faire de ces artisans et à la qualité de leurs produits. Dans les cuisines des chefs Olivier Clément et Marie-Christine Rhéaume, on découvre un mariage unique et contemporain des saveurs de la mer et de la terre. Le livre gourmand des Iles de la Madeleine vous emmène également chez 22 producteurs, chasseurs et cueilleurs, qui ont ouvert leurs portes aux deux chefs... et à la photographe Emmanuelle Roberge. Mettant en vedette, entre autres, le homard, le crabe, les pétoncles, le miel, les chanterelles, les petits fruits, les capucines, les fromages, la charcuterie, la bière et les alcools artisanaux de l'archipel, voici un petit bonheur de livre de recettes pour connaître, goûter et aimer les Iles de la Madeleine.

Traites et esclavages en Afrique orientale et dans l'océan Indien

Traites et esclavages en Afrique orientale et dans l'océan Indien

Auteure: MEDARD Henri, DERAT Marie-Laure, VERNET Thomas, BALLARIN Marie Pierre

Nombre de pages: 520

Aucune région au monde n’a connu une histoire aussi longue de la traite et de l’esclavage que l’Afrique orientale et l’océan Indien. Très loin des modèles simplificateurs du complexe atlantique, les sociétés de l’océan Indien ont éprouvé des modalités de traites et des situations serviles très diverses, où tous les systèmes esclavagistes européens, orientaux et africains se mêlent. Les Africains et les Malgaches sont majoritaires parmi les esclaves mais ils côtoient des compagnons d’infortune d’origines géographiques extrêmement variées, et en particulier des Asiatiques. Les esclaves sont redistribués et vendus aux quatre coins de l’océan Indien mais aussi vers l’Atlantique, alors que se développent en Afrique de façon croissante les logiques serviles qui connaissent leur apothéose à Zanzibar au XIXe siècle. Cet ouvrage complète magistralement une historiographie qui demeure largement dominée par les études sur l’Atlantique. Par le biais d’une approche globale, océanique comme continentale, il renouvelle en profondeur les questions de la traite et de l’esclavage ainsi que de leurs mutations complexes du XVe au XXIe siècle dans ...

La mer Méditerranée face au changement global 2

La mer Méditerranée face au changement global 2

Auteure: Christophe Migon , Paul Nival , Antoine Sciandra

Nombre de pages: 268

En raison de ses caractéristiques particulières, la mer Méditerranée est souvent considérée comme un modèle de l’océan mondial. Ses dimensions réduites et sa circulation hydrologique particulière la rendent très sensible aux contraintes environnementales et climatiques qui évoluent rapidement. La Méditerranée est un site idéal pour comprendre un certain nombre de processus océanographiques clés, en particulier la mer Ligure où les conditions océaniques se trouvent à proximité des côtes, en raison de sa géologie particulière. Une station d’observation a été établie au large pour produire des séries chronologiques de données. Cet ouvrage divisé en deux volumes synthétise cet important ensemble de données et de connaissances. Il fournit des éléments clés de l’océanographie dans un monde en mutation. Ce volume 2 étudie les flux de carbone générés par l’activité planctonique ainsi que la biologie des grandes catégories d’organismes marins. Il comporte également une revue de la contamination du sous-bassin ligure, puis expose les perspectives de l’océanographie de demain.

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La Frivolité

Auteure: Pascale Provost , Mick Fouriscot

Nombre de pages: 77

La Frivolité est une dentelle composée d'une suite de nœuds qui s'exécutent sur les doigts au moyen d'une ou deux navettes. Les fils forment ainsi des ronds ou des arceaux ornés de picots. A l'aide de plus de 100 photos d'étapes, Pascale nous explique les points de base pour confectionner 23 modèles traditionnels, accompagnés de leur diagramme et de leur photographie en couleurs. Vous pourrez ainsi réaliser des napperons, des galons ou même embellir des pièces de lingerie ou de layette.

Les Bois-Brûlés de l'Outaouais

Les Bois-Brûlés de l'Outaouais

Auteure: Michel Bouchard , Sébastien Malette , Guillaume Marcotte

Nombre de pages: 282

« Cette étude ethno-historique jette une lumière éblouissante sur mes ancêtres, les Métis de la Vallée de la Gatineau. Je me suis reconnu comme jamais dans cette œuvre et j'ai compris mieux que jamais d'où je venais et qui j'étais. » - Michel Noël, Métis de la vallée de la Gatineau et Homme de Plume.-- Les Métis ont longtemps été cantonnés à l'ouest du Canada dans l'imaginaire collectif. La question demeure d'actualité selon le refus de certains de reconnaître la présence historique de Métis au Québec. Dans Bois-Brûlés, il est proposé que les Métis émergent plutôt au sein d'une diaspora formée de nombreuses communautés se trouvant sur l'entièreté du territoire couvert par les empires de la fourrure. Cette étude de la communauté métisse de la vallée de la Gatineau ouvre un nouveau pan de l'historiographie métisse et québécoise, en y intégrant la région de l'Outaouais. Cet ouvrage documente l'histoire d'une collectivité métisse longtemps occultée, en rassemblant une quantité impressionnante de données archivistiques et orales inédites. En adoptant une approche comparative, les trois auteurs combinent leur expertise en anthropologie,...

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Broderie blanche

Auteure: Lizzy Lansberry

Nombre de pages: 96

Par le biais d'instructions claires et de superbes exemples de pièces historiques et contemporaines, Lizzy Lansberry vous montre comment créer des broderies étourdissantes de beauté en mettant en oeuvre des techniques traditionnelles.

Des Rayons X Thérapeutiques Aux Neutrons de Contamination

Des Rayons X Thérapeutiques Aux Neutrons de Contamination

Auteure: COLLECTIF. , Fethi Bezoubiri , Z. Lounis-Mokrani , A. Alem-Bezoubiri

Nombre de pages: 112

Le pr sent travail vise principalement la d termination de la distribution de la dose due la composante photoneutron produite autour des acc l rateurs lin aires m dicaux (Varian 1800 et 2100C) utilis s dans ces deux services de radioth rapie savoir le Centre Pierre et Marie Curie d'Alger (Alg rie) et le Centre Anti-Cancer (CAC) de Blida. Dans cette tude, nous avons r alis des s ries de mesures pour d terminer l' quivalent de dose ambiant et le spectre de neutrons en diff rents points situ s l'ext rieur et l'int rieur de la salle de traitement, autour de la t te de l'acc l rateur et sur la table du patient en utilisant plusieurs techniques exp rimentales comme les moniteurs actifs de neutrons (Studsvik et Berthold), les D tecteurs Solides de Traces Nucl aires (DSTN) avec et sans convertisseur, les D tecteurs ThermoLuminescents (TLD) et le spectrom tre bulles (BDS). Ces mesures ont t effectu es en fonction des param tres g om triques d'irradiation (tailles de champ, angle d'irradiation) et en fonction de la dose de photon d livr e au patient.

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