
L'Alimentation anti-inflammatoire, c'est malin
Auteure: Laëtitia Proust-Millon , Alix Lefief-Delcourt
Nombre de pages: 224L’inflammation chronique est à l’origine de nombreuses maladies : psoriasis, asthme, obésité, diabète, MICI (maladies inflammatoires chroniques de l’intestin), maladie cœliaque, rhumatismes, cancer, dépression, endométriose... Celle-ci est intimement liée à notre mode de vie : alimentation déséquilibrée, stress, pollution, sédentarité... Il est temps de changer nos habitudes alimentaires et d’adopter les bons réflexes pour dire enfin adieu aux maux du quotidien ! Après un début de carrière dans les ressources humaines, la vie parisienne et la naissance de ses jumeaux, Laetitia Proust-Millon a choisi de se consacrer à un domaine qui la passionnait depuis longtemps : la nutrition. Aujourd’hui diététicienne-nutritionniste diplômée et installée en Gironde depuis huit ans, elle propose une approche fondée sur l'équilibre nutritionnel et le respect des sensations alimentaires. Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, le bio, la cuisine... Elle est l'autrice de nombreux bestsellers et a déjà vendu plus de 600 000 ex. aux éditions Leduc.s.