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Le travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l'innovation

Auteure: Éric Sabourin , Benoît Dedieu , Pascal Béguin

Nombre de pages: 304

De pressions croissantes s'exercent pour que les pratiques de production agricole évoluent. Mais que connaît-on de la réalité des pratiques professionnelles des agriculteurs ? L'ambition de cette étude est moins de s'intéresser à l'agriculture qu'aux agriculteurs : leurs stratégies, leur organisation, les valeurs que portent les métiers de cultivateur et d'éleveur. On ne pourra penser les mutations du secteur dans prendre en compte les rapports que les agriculteurs entretiennent avec leur propre travail.

L'élevage en mouvement

Auteure: Eduardo Chia , Bernadette Leclerc , Muriel Tichit , Benoît Dedieu , Charles-Henri Moulin

Nombre de pages: 296

Face à un monde et à un climat de plus en plus changeants et incertains, savoir s’adapter pour durer est devenu une nécessité pour les éleveurs d’herbivores. Quelles sont les principales sources de flexibilité leur permettant de réagir et d’anticiper ? Comment transforment-ils leurs exploitations ? Pour répondre à ces deux questions, les auteurs étudient les exploitations d’élevage « en mouvement » plutôt qu’en « régime de croisière », c'est-à-dire des exploitations qui intègrent dans leur fonctionnement l’occurrence d’aléas et qui doivent désormais évoluer dans un environnement émettant des signaux de plus en plus complexes à interpréter. Ainsi plaident-ils pour le renouvellement des modalités d’évaluation des exploitations, et de nouvelles méthodes d’analyse et de conception de conduites d’élevage innovantes.

Travail en élevage

Auteure: Nathalie Hostiou , Benoît Dedieu , René Baumont

Nombre de pages: 144

Ce numéro synthétise les productions les plus récentes issues de la zootechnie en relation avec le thème du travail. Les économistes analysent les enjeux de productivité. Les transformations des relations entre la famille et la main-d’œuvre et la construction de l’identité de chacun au travail sont abordées par les sociologues. Face à ces mutations importantes, le conseil a su évoluer et développer un accompagnement pour les éleveurs.

Le travail en agriculture

Auteure: Pascal Béguin , Benoît Dedieu , Éric Sabourin

Nombre de pages: 301

Du fait des enjeux environnementaux et alimentaires, l'agriculture est aujourd'hui objet de débats publics. Des pressions croissantes, portées par des acteurs très diversifiés, s'exercent à différentes échelles pour que les pratiques de production agricole évoluent. Mais que connaît-on du travail en agriculture ? S'est-on interrogé sur la réalité des pratiques professionnelles des agriculteurs ? L'ambition de cet ouvrage, publié avec le soutien des départements " Sciences pour l'Action et le Développement " (INRA) et " Environnements et Sociétés " (CIRAD), est moins de s'intéresser à l'agriculture qu'aux agriculteurs. En se focalisant sur la place du travail dans l'innovation, sur les stratégies et l'organisation des agriculteurs, mais aussi sur les valeurs que portent les métiers de cultivateur et d'éleveur, il montre qu'on ne pourra penser les mutations du secteur sans prendre en compte les rapports que les agriculteurs entretiennent à leur propre travail. Ce livre est destiné à tous ceux qui sont concernés par les changements en agriculture : les agriculteurs eux-mêmes, mais aussi les décideurs politiques et les acteurs des milieux de recherche, du...

L'élevage en mouvement

Auteure: Benoît Dedieu

Nombre de pages: 294

Partie I: Le concept de flexibilité en partage: regards de la gestion et de la biologie. Partie II: La flexibilité des élevages face aux aléas. Partie III: La dynamique des systèmes d'élevage faxe aux nouveaux des filières et du territoire.

Quelle politique agricole commune demain ?

Auteure: Cécile Détang-Dessendre , Hervé Guyomard

Nombre de pages: 306

L’ouvrage dessine les contours d’une Politique agricole commune (PAC) idéale, en termes d’objectifs et d’instruments, qui permettrait de faciliter la nécessaire transition agro-écologique des systèmes agricoles et agro-alimentaires européens.

Agir en situation d'incertitude en agriculture

Auteure: Véronique Ancey , Isabelle Avelange , Benoît Dedieu

Nombre de pages: 419

La quatrième de couv. indique : "Agir en situation d’incertitude est une question de survie dans les mondes paysans. Chaque année climatique diffère d’une autre, et la fluctuation des prix sur les marchés mondialisés se répercute dans la plupart des pays. À plus long terme, l’ampleur et la nature même du changement global demeurent des inconnues, obligeant les acteurs agricoles et ruraux à développer des dynamiques d’adaptation et de sécurisation tenant compte des questionnements techniques, écologiques, économiques, politiques et sociaux à différentes échelles, du local à l’international. Cet ouvrage propose de sortir des analyses en termes de risques et d’assurances et offre de nouvelles approches pour rendre compte de l’incertain, du complexe, du long terme, et des capacités des systèmes à tenir, à se transformer, à apprendre d’un environnement en changement. Les auteurs sont des chercheurs qui pratiquent l’échange interdisciplinaire, mais aussi des acteurs du développement. Le pari du regard croisé des disciplines, biotechniques et sciences sociales, se double de la volonté de confronter des réalités du Nord et du Sud. Que ce soit...

L' organisation du travail en élevage

Nombre de pages: 158

Le golfe du Lion

Auteure: André Monaco , Wolfgang Ludwig , Mireille Provansal , Bernard Picon

Le programme Orme (Observatoire régional méditerranéen de l'environnement) est un dispositif de recherche pluridisciplinaire du Cnrs, qui aborde l'environnement comme un objet scientifique et sefocalise sur le golfe du Lion, un système terre-mer considéré comme une zone clé de la Méditerranée. Cet ouvrage fait le point sur les connaissances pluridisciplinaires acquises sur ce système. Il offre unesynthèse sur sa vulnérabilité face aux changements climatiques et anthropiques. Il met en évidence la nécessité d'une gestion intégrée de la ressource "eau", menée en concertation avec l'ensemble des acteurs, et prenant en compte les interactions entre l'homme et la nature.

Abrégé de la vie du serviteur de Dieu Benoit J. Labre écrite par J. B. Alegiani...

Auteure: Giovanni Battista Alegiani

Nombre de pages: 62

Relation très-intéressante, concernant le serviteur de Dieu Benoît-Joseph Labre,... mort à Rome en odeur de sainteté, le 16 avril dernier

Nombre de pages: 57

La Vie très- intéressante du Bienheureux serviteur de Dieu Benoit-Joseph Labre, Ecrite par l'Avocat dans le Procès de sa Béatification, imprimé à Rome

French books in print, anglais

Auteure: Electre

Etudes et recherches sur les systèmes agraires et le développement

Le livre de la règle de Notre-Père Saint Benoît, patriarc he des moines d'Occident

Auteure: saint Benoît

Nombre de pages: 124

La Règle de saint Benoit

Auteure: Pierre Alban Delannoy

Nombre de pages: 224

Vivre selon la Règle de saint Benoît aujourd'hui ? En tant que laïc, de surcroît ? Quelle étrange idée a priori... et pourtant. Au cours des dernières années du XXe siècle, des laïcs de plus en plus nombreux se sont rapprochés de la vie monastique, notamment celle des cisterciens. Des communautés se sont multipliées aux États-Unis comme en Europe, qui tentent l'expérience d'une adaptation de la vie séculière à la Règle de saint Benoît, et de celle-ci à la quotidienneté de chacun. Car contrairement à l'idée que l'on s'en fait, la Règle est tout sauf rigide. Elle n'a cessé d'évoluer et se prête à de multiples relectures. Pierre Alban Delannoy en fait ici la démonstration par l'histoire. Appartenant lui-même à une communauté de laïcs située à Clairvaux, lieu de l'ancienne abbaye dont on célèbre cette année le 900ème anniversaire, il introduit le lecteur à l'esprit pragmatique de la Règle, et témoigne de sa capacité à irriguer aujourd'hui encore notre vie spirituelle.

Bibliographie nationale francaise

Revue d'Auvergne

Préférer l'amour de Dieu

Auteure: Mayeul de Dreuille

Nombre de pages: 88

Fondateur du monachisme occidental au VIe siècle et Père de l'Europe, saint Benoît demeure une pierre angulaire pour la paix et l'unité. Véritable maître spirituel pour notre temps, Benoît sait guider les coeurs vers Dieu. Son constant souci de charité communautaire, débordant l'idéal des monastères, ouvre à un authentique modèle de vie chrétienne pour la famille et la société aujourd'hui.

Benoît XVI et le plan de Dieu

Auteure: Patrice de Plunkett

Nombre de pages: 331

On attendait un pape sud-américain ou africain, un homme venu de ce Sud où se trouvent maintenant les multitudes chrétiennes. Et voici Benoît XVI, un pape européen !Ce n'est pas la première fois que Dieu déconcerte par ses choix. Jean XXIII, qui devait ne rien changer, a bouleversé l'Eglise en convoquant le concile Vatican II. Jean-Paul II, le Polonais inattendu, a renversé le communisme et inversé la marche du monde. Benoît XVI va-t-il nous surprendre à son tour ? L'auteur le pense et le démontre. Son élection si étonnamment facile annonce un réveil catholique en Europe, alors que le continent semble en pleine déchristianisation. La vieille Europe va-t-elle, par ce biais, tenir enfin le rôle qu'elle a tant de mal à jouer autrement ? Déjà, comme s'il voulait mettre l'idéologie individualiste actuelle sur les rails de la Vérité, le vénérable prélat allemand, qui vient de prendre la tête d'un milliard de catholiques, cherche à faire redécouvrir la beauté de la vie chrétienne, son sens et ses joies. Cinq personnalités de premier plan apportent leur témoignage exclusif: les cardinaux Jean-Marie Lustiger et Paul Poupard, Mgr Jean-Louis...

L'érosion sur les hautes terres du Lingas

Auteure: Tatiana Muxart , Claude Cosandey , Armelle Billard

Nombre de pages: 146

Économie rurale

L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre

Auteure: Pierre Gasselin (agronome) , Jean-Philippe Choisis , Sandrine Petit (agronome) , François Purseigle , Sylvie Zasser-Bedoya

Nombre de pages: 382

L'agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l'agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première partie de l'ouvrage rend compte des recompositions de l'exploitation agricole et de ses enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres d'analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d'agriculture sont abordées dans une deuxième partie par l'étude des mutations qui s'opèrent dans le travail en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d'organisation et de performances technico-économiques. La troisième partie de l'ouvrage montre que les cadres structurant l'activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier dans les formes d'insertion territoriale, dans les modalités des processus d'innovation et par des reconfigurations de l'action collective de proximité. Finalement,...

Annuaire Fournier. Lyon et Rhône

Serviteur de Dieu et de l'humanité

Auteure: Elio Guerriero

Nombre de pages: 655

Benoît XVI partage son histoire pour la première fois depuis sa renonciation. Joseph Ratzinger est largement reconnu comme l'un des plus brillants théologien et dirigeant spirituel de notre époque. Il est né en Allemagne en 1929 et la montée du nazisme et de la guerre ont profondément marqué sa vie. Ratzinger a été élu pape en 2005, prenant le nom de Benoît XVI. Il a ouvert un chemin de purification pour l'Eglise catholique romaine à un moment où elle a été secouée par des scandales financiers et des scandales de violences sexuelles. Il a répétéà plusieurs reprises que l'Europe devait retrouver ses racines chrétiennes et construire un nouvel humanisme pour le XXIe siècle. Benoît XVI a été mal compris par beaucoup et, en 2013, il a étonné le monde en démissionnant de la papauté. Beaucoup ont vu dans ce geste comme un signe du déclin du catholicisme, mais c'était le contraire : c'était une graine nécessaire pour ouvrir l'Eglise à une dimension vraiment universelle et au renouvellement entrepris par son successeur. Ce livre est préfacé par le pape François et contient la première interview de Benoît XVI depuis la fin de sa papauté.

Agroécologie : des recherches pour la transition des filières et des territoires

Auteure: Thierry Caquet , Chantal Gascuel , Michèle Tixier-Boichard

Nombre de pages: 104

Face aux défis du changement climatique, de la sécurité alimentaire et de l’épuisement des ressources, l’agroécologie propose plusieurs leviers pour assurer la production agricole tout en préservant l’environnement. Quatre-vingt chercheurs dressent ici un bilan et identifient les nouvelles questions que soulève la transition agroécologique pour la recherche.

La Vie de saint Benoît d'Aniane

Auteure: Ardo Smaragdus

Nombre de pages: 67

AUX maîtres justement vénérables, les pères et frères qui au monastère d’Inda servent le Dieu Jhesu, Ardon, serviteur des serviteurs du Christ, dit salut. Déjà, frères très chers, m’ont été remises vos lettres, pleines de l’amour et du pieux souvenir de notre père Benoît, abbé, et contenant brièvement mais aimablement le récit de sa mort et de son départ vers le Christ et où vous avez daigné conseiller ma petitesse, afin que j’écrive plus abondamment pour ceux qui désirent l’entendre, le commencement de sa vie religieuse. Fruit d’une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.