Ebooks Gratuits

Cuisiner à toute vapeur avec l'autocuiseur

Auteure: Sonia Lizotte

Nombre de pages: 186

Dans ce livre haut en couleur, Sonia Lizotte, coach culinaire, propose plus de 100 recettes géniales qui se préparent en un éclair. Appétissants, nutritifs, économiques, mariant textures et saveurs, les petits plats de l’auteure raviront la famille entière, presto ! Fermez les yeux et imaginez la scène suivante : un osso bucco de boeuf aux betteraves jaunes, un veau braisé au vin blanc, un effiloché de porc sauce à l’orange, un poulet toscan ou même des bonbons de saumon en sauce teriyaki cuisent dans l’autocuiseur pendant que vous faites les devoirs avec votre plus jeune, un verre de vin à la main. Tout est calme, la cuisine est remplie d’odeurs alléchantes et votre coeur a tenu le coup ! Grâce à Cuisiner à toute vapeur avec l’autocuiseur, faites de ce rêve une réalité. Aujourd’hui.

Recettes pour le Power Pressure Cooker XL: L’autocuiseur Power Pressure Cooker XL rapide et facile

Auteure: Rosy Bennet

Nombre de pages: 39

En avez-vous assez des recettes avec trop d’ingrédients que vous n’avez pas ? Recherchez-vous des recettes faciles mais délicieuses avec seulement quelques ingrédients pour votre autocuiseur Power Pressure Cooker XL ? Si oui, ce livre est pour vous ! Cuisiner n’a jamais été aussi facile avec le Power Pressure Cooker XL. Le Power Pressure Cooker XL est hautement efficace. Il utilise la pression de la vapeur pour cuire rapidement en conservant toutes les saveurs. Avec la simple pression d’un bouton, vous pouvez préparer tous vos plats préférés en conservant tous les minéraux et toutes les vitamines.

Toute la cuisine

Auteure: Brigitte Perrin-chattard , Jean-pierre Perrin-chattard

Nombre de pages: 634

La cuisine au feu de camp

Auteure: Nick Allen

Nombre de pages: 192

Vous avez décidé de partir camper. Pour une telle entreprise, un peu de préparation s'impose. Tente, sacs de couchage... Mais surtout, le point crucial : qu'allez-vous manger... et comment ? C'est dans ce livre que vous allez trouver toutes les réponses à vos questions : comment préparer un feu de bois et cuire ses aliments, comment cuisiner au réchaud, ou comment fabriquer son propre four... Tous les aspects de la cuisine de plein air sont abordés de façon simple et méthodique. Avec plus de 80 recettes pour vous régaler, la gastronomie du campeur n'aura bientôt plus de secret pour vous : pain perdu, pancakes, œufs en tout genre pour le petit déjeuner ; brochettes, curry ou burgers pour le déjeuner ; poisson en papillote ou barbecue pour le dîner, sans oublier les douceurs pour le goûter ou le dessert... Mais aussi des boissons à l'heure du thé ou de l'apéro. Grâce à La cuisine au feu de camp, faites vibrer l'aventurier gastronomique qui sommeille en vous !

Objectif CRPE Toutes les annales

Auteure: Véronique Bourhis , Alain Descaves , Marc Antoine , Laurent Bonnet , Richard Minguez , Laurence Allain Le Forestier , Stéphane Lelièvre

Nombre de pages: 196

Cet ouvrage aborde tous les thèmes déclinés dans la compétence pour assurer une préparation méthodique et pédagogique complète et propose de nombreux sujets de dossierscorrigés pour un entraînement éfficace à l'épreuve.

Sciences expérimentales et technologie

Auteure: Olivier Follain , Nathalie Magneron , Sandrine Meylan , Laurence Monti-dedieu

Nombre de pages: 370

Cet ouvrage vous prépare à l'épreuve écrite de sciences expérimentales et technologie du nouveau concours de professeur des écoles. Il contient les savoirs disciplinaires indispensables à la réussite au concours, propose de nombreux sujets d'entraînement corrigés ainsi que les sujets 2010 corrigés. La méthodologie de l'épreuve est décortiquée pas à pas pour répondre à la question : qu'est-ce que les correcteurs attendent du candidat le jour J ? Le plus de l'ouvrage : Des schémas en couleurs indispensables pour acquérir ou mettre à jour vos connaissances scientifiques.

Un repas vegan par jour

Auteure: Suzy Cameron

Nombre de pages: 224

Le simple fait de changer un repas par jour en mangeant végétarien permet de réduire le risque de maladie coronarienne, de cancer et de diabète, de perdre du poids tout en contribuant aussi à protéger les sols, l’eau et l’air. A la fois appel à l’action et feuille de route pratique, ce livre est l’étendard d’un mouvement qui aura d’autant plus d’impact environnemental qu’il sera largement diffusé. Avec plus de 50 recettes, des stratégies et des astuces pour booster la qualité nutritionnelle de sa cuisine !

Le Volum' BTS - Economie sociale familiale - Révision et entraînement

Auteure: Catherine Fetz , Christine Langlois , Johann Lesire , Nadia Noël , Marie-christine Parriat-sivré , Matthieu Degott

Nombre de pages: 360

L’essentiel des connaissances professionnelles des deux années de BTS en un seul ouvrage à jour des dernières réglementations (développement durable, habitat...) et préconisations liées à la crise sanitaire actuelle. Au sommaire : Alimentation – santé – hygiène Habitat Logement Environnement - Energie Design L’ouvrage comprend près de 100 fiches de cours synthétiques et plus de 140 schémas en couleurs (biologie, environnement, design). Nouveautés 2021 : De nouvelles fiches de révision pour traiter les récents enjeux de santé publique (crise sanitaire, nutrition...) Des sujets d’examen corrigés Des ressources numériques additionnelles pour approfondir ses connaissances et consolider ses acquis L'ouvrage parfait pour revoir ses connaissances pro !

L'Encyclopédie visuelle des aliments

Nombre de pages: 688

100 recettes classiques de la cuisine française

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 224

100 recettes indispensables des grands classiques de la cuisine française Classiques salés : terrine de campagne, vol-au-vent, soufflé au fromage, poulet basquaise, veau marengo, coq au vin, cassoulet, pot-au-feu, blanquette de veau... Douceurs préférées: chouquettes, madeleines, financiers, baba au rhum, religieuse au chocolat, millefeuille... Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil. Des listes d'ingrédients accompagnées de QR codes à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

500 recettes Fait Maison

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 800

La bible de la cuisine de tous les jours ! 500 recettes faciles pour ne jamais manquer d’idée au quotidien et préparer des repas équilibrés et variés : traditionnelles, du monde, pour recevoir, pour des soirs où le temps manque, pour les enfants... Des repères permettent de reconnaître en un coup d’œil les recettes sans gluten, veggie, vegan, sans œufs ou encore sans lactose.

Analyses de documents et résolutions de problèmes dans les concours en CPGE scientifiques. Sciences physiques

Auteure: Henriet Loïc, Henriet Scavennec Anne

Nombre de pages: 216

Avec les nouveaux programmes mis en place en 2013 et 2014 en CPGE, les analyses de documents et résolutions de problèmes en sciences physiques ont fait leur apparition dans les concours d’entrée aux grandes écoles à l’écrit ou à l’oral. Cet ouvrage s’adresse aux étudiants de CPGE qui souhaitent préparer ce type d’épreuve. Il est organisé en huit chapitres portant sur différentes parties du programme, et un dernier chapitre transversal composé d’analyses de documents faisant appel à plusieurs parties du programme. Dans chaque chapitre, le lecteur trouvera des exercices d’entraînement, des analyses de documents, et une ou plusieurs résolution(s) de problème. Les sujets sont soit issus de sujets de concours, soit originaux. Dans ce dernier cas, ils font en général référence à des articles scientifiques récents. Les exercices proposés conviennent aux différentes filières de CPGE, excepté le chapitre portant sur la physique quantique, qui ne concerne que les filières MP et PC, ainsi que les exercices portant sur l’optique ondulatoire, qui ne concernent pas la filière PSI.

Recettes au robot

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 214

100 recettes incontournables ! Brioche, Gougères, Rillettes, Gaspacho, Soupe de boeuf thaïe, Poulet basquaise, Cassoulet, Risotto au cresson, Angle cake au chocolat, Biscuit roulé...Au robot cuiseur, au cuit-vapeur, au Soup Maker, à la Sorbetière, etc. 100 recettes du quotidien avec tous les types de robots. Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

Le Volum' Expertise de la vie quotidienne

Auteure: Catherine Fetz , Christine Langlois , Johann Lesire , Nadia Noël , Marie-christine Parriat-sivré , Matthieu Degott

Nombre de pages: 423

Un ouvrage tout en couleur avec l’essentiel des matières professionnelles du BTS ESF : - des fiches de contenus synthétiques : habitat-logement, design, alimentation, nutrition - de très nombreux schémas en couleurs

SCOOK Recettes Fait Maison

Auteure: Anne-sophie Pic

Nombre de pages: 128

Ce cinquième tome, permet de découvrir les recettes fait maison en suivant les conseils et les astuces d'Anne-Sophie Pic.

Hors Série Grands classiques sucrés / salés

Auteure: Eva Harlé

Nombre de pages: 384

Tous les grands classiques de la cuisine française, salés et sucrés, réunis dans un seul ouvrage ! De la blanquette de veau aux macarons, en passant par le boeuf bourguignon, le gâteau au chocolat, les financiers, la soupe à l'oignon, les aspics, les gaufres, le soufflé au fromage ou encore les bouchées à la reine et le cake marbré...retrouvez 160 recettes classiques issues du patrimoine culinaire français. Des pages techniques vous donnent tous les conseils pour préparer la pâte brisée, la pâte sablée, la crème pâtissière, la crème anglaise, la génoise ou encore le beurre maison. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : "C'est moi qui l'ai fait ! " Le FAIT MAISON est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés.

AD03F La conservation des fruits et des légumes

Nombre de pages: 94

Maigrir en douceur

Auteure: Pierre Lowys

Nombre de pages: 220

Savez-vous pourquoi certaines personnes deviennent “fortes” alors que d’autres restent minces ? Pourquoi ceux qui sont “trop gros” ne réagissent pas de la même façon à la nourriture ? Le régime alimentaire étant la base d’un traitement efficace, connaissez-vous les trois grandes catégories d’aliments énergétiques ? -les aliments qui fournissent de l’énergie, – ceux qui font grossir, – ceux qui n’engraissent pas Savez-vous comment calmer les fringales autrement qu’avec les classiques œufs durs, grâce au pain azyme et aux flans à l’agar-agar ? Etes-vous persuadé qu’il faut oublier le goût du sucre, mais que l’on peut être aidé par des produits autres que la saccharine ? Savez-vous préparer une choucroute sans graisse, des frites “de régime” ? Savez-vous que si vous voulez maigrir, il ne faut surtout pas “sauter” un ou plusieurs repas, mais qu’il convient au contraire de les multiplier, en favorisant le petit déjeuner ? Le régime alimentaire constitue la base du traitement de l’obésité et c’est pourquoi la plus grande partie du livre lui est consacré. Le régime préconisé ici est dit naturel, parce qu’il est...

La mini-encyclopédie des aliments

Auteure: Québec Amérique

Nombre de pages: 618

Recettes pour tous les jours

Auteure: Anne-sophie Pic , Mickaël Roulier

Nombre de pages: 128

En 6 chapitre: Vite fait bien fait, tendance, scookids, cuisine pour la famille et les amis, prestige et patisserie, Anne-Sophie Pic sort ma cuisine pour tous les jours, où l’apprentissage de la cuisine est développé de façon intuitive et non magistrale pour conduire le lecteur à pratiquer une cuisine simple en toute confiance. À l’occasion de la création de Scook, l’école de cuisine par Anne-Sophie Pic, Hachette Pratique a publié en octobre 2008, le premier volume d’une collection de leçons de cuisine : Recettes pour recevoir. Anne Sophie Pic vous transmet son savoir-faire en simplifiant ses recettes et les rendre accessibles à tous.

Mes petites recettes magiques en 10 minutes chrono

Auteure: Alix Lefief-delcourt

Nombre de pages: 192

100 petits plats bons et sains prêts en un clin d'œil ! On a tous une bonne raison pour ne pas cuisiner... et se contenter d’une pizza surgelée, ce qui n’est bon ni pour notre ligne ni pour notre portefeuille ! Mais savez-vous qu’en seulement 10 minutes vous pourriez tout aussi bien préparer des petits plats équilibrés ? Au programme : - Les astuces pour cuisiner vite et bien. - Les ingrédients express indispensables à avoir dans son placard, dans son congélateur, et les produits frais rapides à préparer. - Et bien sûr, 100 recettes faciles et originales, prêtes en un tour de main : Soupe fraîche de concombre à la menthe, Sauté de dinde au paprika, Méli-mélo de coquillettes au thon, Curry de lentilles, Banane au lait de coco, Mousses au chocolat croustillantes... Inclus : des idées de menus express avec entrée, plat, dessert (Italien, Minceur, Spécial enfants, Végétarien...). Se faire plaisir en cuisine sans y passer des heures, c’est possible !

Physique-Chimie - Cinquième

Auteure: Laure Harivel

Nombre de pages: 199

Avec pour objectif une efficacité maximale, les cartes mentales permettent, en un coup d'oeil, de mémoriser les savoirs indispensables. Elles vous aideront à dégager les idées-clés du cours pour vous les approprier et les organiser selon votre propre schéma de pensée. À cette fin, les chapitres de ce livre sont construits de la manière suivante : l'essentiel à connaître pour rappeler les notions vues en classeune ou plusieurs cartes mentales en fonction des thèmes abordésun exemple traité en détail pour vous guiderdes exercices variés pour vous entraînerles corrigés de tous les exercices en fin d'ouvrage. Indispensable à la réussite de votre année, cette collection vous accompagnera dans vos révisions tout en développant votre mémoire et votre capacité à travailler efficacement.

La petite épicerie du fait maison

Auteure: Estérelle Payany

Nombre de pages: 187

Echappez à la dictature des marques et réalisez vous-même les 80 produits cultes de votre épicerie ! Un joli clin d'œil de ce livre militant en faveur du fait-maison et résistant à la consommation des produits de la " grande distribution " éditoriale et agroalimentaire. Vous ne pouvez pas résister à la pâte à tartiner augoût noisette ou au ketchup, bien que vous sachiez que ce n'est pas du meilleur effet sur votre santé ? Qu'à cela ne tienne, faites-les vous-mêmes, ils n'en seront que meilleurs ! Grâce à cet ouvrage, succombez sans arrière-pensée au plaisir partagé de la dégustation de 80 recettes scandaleusement délicieuses ! Sommaire : Petit-déjeuner : tartinella, la pâte à tartiner au goût noisettes ; la bonne confiture de fraise façon grand-mère, ... Produits laitiers & desserts frais : le yaourt à boire qui n'appartient qu'à vous, les crèmes desserts au chocolat pour lesquelles on se lève tous, les marronettes, les petits suisses,... Apéro : bretzels, crackers, gressins, blinis,... Fast food : hamburger, meilleurs qu'à McDo ; les cordons bleus incroyablement croustillants ; les pizzas maison, meilleures que sous vide,... Petites sauces :...

CAP CUISINE

Auteure: Clément Voisin , Editions Bpi

Nombre de pages: 212

Pour s’adapter au mieux aux nouveaux référentiels, en évolution perpétuelle, le livre de CAP Cuisine s’appuie sur des éléments concrets de la vie du professionnel : images, textes, schémas et dessins propres à cet environnement aideront l’élève à mieux assimiler les différentes spécificités de leur métier. Construit de manière à ce qu’il existe une véritable interactivité entre le professeur et les élèves, ce livre leur permet d’apprendre de nouveaux concepts qu’ils rencontreront dans leur vie professionnelle et sauront désormais appréhender. Clair et intuitif, ce livre scolaire permet d’aborder tous les thèmes des cuisine en suivant un cheminement logique au sein de chaque chapitre, où l’élève découvre un nouveau concept, le met en pratique et teste enfin ses connaissances. Une page de résumé l’aidera à toujours retenir l’essentiel. Chaque ouvrage est également disponible en guide pédagogique. Extrêmement simple d’utilisation, ces guides reprennent page à page les versions élève permettant à l’enseignant de disposer de toutes les corrections qui lui sont nécessaires. Un spécimen digital gratuit sera remis à tous...

Cuisiner les Légumes Comme en Inde

Auteure: Prasenjeet Kumar , Sonali Kumar

Nombre de pages: 975

Prasenjeet Kumar, auteur de la série best-seller « Cuisiner en un clin d'œil », rend dans cet ouvrage hommage aux légumes comme les préparent les Indiens dans le confort de leur foyer. Alors, oubliez vos légumes insipides, bouillis, grillés ou cuits au four, et laissez ce nouveau livre vous ouvrir les yeux aux merveilleuses possibilités de concocter comme en Inde des plats végétariens. « Cuisiner des Légumes Comme en Inde » vous permet de savourer 26 currys les plus populaires « faits maison », 24 recettes de légumes secs, 10 recettes de légumes avec du riz ou du pain, et 19 sortes d’en-cas et accompagnements. La plupart sont faibles en calories et l’utilisation de piments est facultative. Pour les amateurs d’épices ou les nostalgiques de l’Empire britannique, vous trouverez 14 spécialités de fromage dont certaines sont cuites au four, si jamais cela vous fait envie ! Enfin, le livre s’achève avec les 8 desserts préférés des Indiens. Je vous garantis que si vous parvenez à maitriser ces recettes, vous pourrez alors cuisiner n’importe quel plat de légumes de n’importe quelle région. Donc, n’attendez plus. Faites défiler afin de vous...

Cuisine du Terroir

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 214

100 recettes pour redécouvrir les petits et grands plats traditionnels et incontournables de la cuisine du terroir. De la salade niçoise à la choucroute, en passant pas la ratatouille ou la tarte Tatin, toutes ces préparations aux saveurs d’antan et au bon goût des choses simples sont ici regroupées en un seul livre.

Recettes à la cocotte

Auteure: Noëmie André

Nombre de pages: 208

Plus de 140 recettes gourmandes, saines et rapides ! Légumes, légumineuses & céréales : asperges vapeur, poivrons farcis, risotto aux cèpes... Poissons & fruits de mer : soupe de poissons, papillotes de maquereau, couscous de lotte... Volaille, lapin & viande : tajine de poulet, pot-au-feu, confit de canard... Desserts : riz au lait, clafoutis aux fruits, toffee pudding... Grâce à votre cocotte faites le choix d’une cuisine savoureuse et efficace !

Savoir équiper et entretenir sa maison

Auteure: Geneviève De Corbie

Nombre de pages: 300

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Yaourts

Auteure: Philippe Mérel

Nombre de pages: 96

La collection So chic accueille des sujets culinaires tendance et propose une approche graphique résolument différente grâce notamment à l'utilisation de motifs inspirés des années 50. Après « je fais mon pain », voici venue la mode de « je fais mes yaourts ». Ce livre propose 40 recettes pour préparer des yaourts sucrés (vanille, chocolat, cerises...) et même salés (tapenade, betterave...) avec ou sans yaourtière.

ESPACE - Physique-Chimie 5e

Nombre de pages: 232

Ce manuel de l'élève est disponible au format ePub 3 en téléchargement à lire en version électronique sur un ordinateur ou une tablette ➤ Un découpage par niveau assurant une approche spiralaire et une progressivité adaptée, cohérente et équilibrée. ➤ Une structuration par objectifs d'apprentissage couvrant toutes les connaissances et compétences exigées par le programme. ➤ Des activités variées : activités documentaires, activités expérimentales, tâches complexes, démarches d'investigation... ➤ Du côté des métiers et des arts : une ouverture vers des métiers, des innovations, des céations, des artistes en lien avec la physique-chimie

Regaud-Vento - Physique-Chimie 5e

Nombre de pages: 151

Ce manuel de l'élève est disponible au format ePub 3 en téléchargement à lire en version électronique sur un ordinateur ou une tablette ➤ Une progression qui suit les repères de progressivité du programme ➤ Une méthode fondée sur l'induction et la réflexion ➤ Des exercices construits à partir des compétences ➤ Des activités variées : expérimentales, documentaires, démarches d'investigation ➤ Des tâches complexes à développer en EPI

La cuisine marocaine de Salma

Auteure: Salma El Fallah , Aimery Chemin

Nombre de pages: 160

Venez manger à la table de Salma ! Embarquez pour un voyage culinaire à la découverte de la cuisine marocaine à travers des recettes faciles et adaptées à notre quotidien pressé. Vous n’aurez pas besoin d’une longue rangée de flacons d’épices, et comptez sur Salma pour ne pas passer des heures devant vos fourneaux ! Piochez parmi les 90 recettes et régalez-vous en toute occasion ! Goûtez aux spécialités du petit déjeuner, savourez les incontournables tajines et couscous, préparez les briouates et autres plats sur le pouce, sans oublier les plats de fête, telle la célèbre pastilla, ou encore les desserts et le thé à la menthe. Parions que votre répertoire gourmand s’enrichira bientôt d’une jolie touche marocaine !

Qu'est-ce-qu'on mange ce soir?

Auteure: Anne Lataillade

Nombre de pages: 224

Anne Lataillade, du blog Papilles et Pupilles (3 millions de visiteurs uniques par mois), nous livre pour ce premier opus de la collection 80 menus pour les dîners des soirs de semaine. Forte de son expérience de mère mais aussi de femme active, Anne nous a confié ses recettes préférées, celles qu'elles a servies et resservies, les préférées de ses enfants et de son mari, mais aussi les plus rapides à faire, celles qu'elle fait quand les placards sont vides, celles qu'elle fait quand elle est rentrée avec une heure de retard et qu'il ne lui reste que 10 minutes pour préparer le dîner et aussi celles qu'elle a partagées à toutes ses amies qui comme elle, et comme tout le monde, sont confrontées à la même question tous les soirs: Mais qu'est-ce qu'on mange ce soir?

Conservez, cuisinez !

Auteure: Yves Camdeborde , Philippe Boé

Nombre de pages: 322

LES CONSERVES ? C'EST QUE DU BONHEUR ! Quoi de mieux que de préparer soi-même de délicieuses conserves qui vous accompagneront tout au long de l’année ? Le chef Yves Camdeborde vous livre ses meilleures recettes de bocaux. Vous nous en direz des nouvelles ! Réalisées à partir de produits de saison, les conserves maison n’ont que des atouts : elles sont 100 % saines et naturelles, pleines de goût, économiques, durables, antigaspi, pratiques et rapides d’utilisation. Avec quelques astuces et ingrédients complémentaires, elles peuvent même se métamorphoser en entrées, plats ou desserts, plus gourmands les uns que les autres, et en quelques minutes à peine ! Vous découvrirez dans cet ouvrage : Tous les conseils pour réussir vos bocaux en toute sécurité : le choix du matériel et des ustensiles, les règles d’hygiène, les principes de stérilisation et de lactofermentation, les conditions et durées de conservation... Plus de 140 recettes salées et sucrées : 90 recettes de bocaux et 53 plats « minute » à réaliser très facilement à partir de vos bocaux. De simples petits pois en conserve vous permettront ainsi de confectionner un délicieux velouté...

A table !

Auteure: Angélique Roussel

Nombre de pages: 168

Cuisiner de manière écoresponsable et au quotidien pour sa famille, oui c’est possible ! Cet ouvrage vous donnera les clés pour cuisiner au quotidien des plats sains et équilibrés pour votre famille en mode veggie et écoresponsable. VOUS TROUVEREZ : • un cahier pratique avec les 8 commandements pour cuisiner écoresponsable, • des recettes veggies complètes et équilibrées qui plaisent aux petits comme au grands pour tous les jours de la semaine, • des recettes faciles et très rapides à réaliser qui mettent à l’honneur les produits de saison, bio et locaux, • des recettes économiques, anti-gaspi, zéro déchet et des astuces pour utiliser les restes, • des recettes de base pour passer en mode 100 % fait maison, • des suggestions de menus pour toute l’année.

Régime Végan : Recettes Véganes Ultimes Pour Rester Svelte Et Être Sublime

Auteure: Janice Clark

Nombre de pages: 798

Je pense que tout le monde consommerait d'avantage de fruits et légumes frais, noix, graines et fines herbes s'ils expérimentaient à quel point la nourriture crue est merveilleuse lorsqu'elle est bien préparée et la quantité d'énergie qu'elle leur donnerait ! Ce livre de recettes contient de délicieuses recettes pour débutants et intermédiaires. Chaucune d'entre elles est non seulement bonne pour votre corps, mais sont également incroyablement délicieuses ! Chaque ingrédient, issu de l'agriculture biologique, a été goûté et choisi avec soin, et des recettes de salades, wraps, jus, smoothies, nourriture lacto-fermentée, et même des cookies crus aux pépites de chocolat. Achetez ce livre aujourd'hui.

Regaud-Vento - Physique-Chimie Cycle 4

Nombre de pages: 448

Ce manuel de l'élève est disponible au format ePub 3 en téléchargement à lire en version électronique sur un ordinateur ou une tablette ➤ Un manuel de cycle vous permettant d'être libre de votre progression ➤ Un repérage clair des attendus de fin de cycle ➤ Un travail régulier, progressif et varié sur les compétences du socle commun (grille de suivi des compétences téléchargeable sur le site ressources www.bordas-regaud-vento.fr) ➤ Un livret pour préparer vos élèves au brevet ➤ Des repères permettant de relever des éléments utilisables dans les différents Parcours (Art, Avenir, Citoyen et Santé)

ESPACE - Physique-Chimie Cycle 4

Nombre de pages: 488

Ce manuel de l'élève est disponible au format ePub 3 en téléchargement à lire en version électronique sur un ordinateur ou une tablette ➤ Un manuel de cycle vous permettant d'être libre de votre progression. ➤ Un repérage clair des attendus de fin de cycle. ➤ Une identification des compétences de physique-chimie qui contribue à l'acquisition des 5 domaines du socle commun. ➤ Des pages pour préparer vos élèves au brevet. ➤ Au croisement des disciplines : des EPI pour travailler des compétences dans un contexte concret.

Précis de gestion des risques

Auteure: Michel Lesbats

Nombre de pages: 224

Cet ouvrage se propose d'envisager toutes les problématiques de gestion du risque rencontrées par l'étudiant des filières HSE (Hygiène, Sécurité, Environnement), génie biologique, génie chimique et production industrielle. Fidèle à l'approche transdisciplinaire, il pioche ces exemples et études de cas dans tous les domaines pour élaborer une véritable "science du danger". Il envisage consécutivement la construction des problématiques, la méthodologie, la modélisation et les outils. Des questions de cours complètent chaque chapitre.

Fiches CAP Petite Enfance Pratique professionnelle

Auteure: Martine Lovera , Annie Martinez , Marie-odile Rua , Martine Tichit , Annie Bouffier , Carine Chiarazzo , Aline Molinari

Nombre de pages: 224

Pour exercer son activité professionnelle en milieu familial ou en structures collectives, le titulaire du CAP Petite Enfance doit être capable : – d’assurer les soins d’hygiène corporelle, l’alimentation, la sécurité du jeune enfant ; – de contribuer à son développement, à son éducation et à sa socialisation ; – d’assurer l’entretien et l’hygiène des différents espaces de vie. Ses fonctions (accueil et communication, organisation, réalisation et accompagnement) imposent que sa formation soit complète sur les plans techniques et théoriques. Cet ouvrage présente les techniques indispensables en 108 fiches, regroupées dans la fonction de réalisation liée aux besoins fondamentaux de l’enfant. Toutes les techniques professionnelles sont expliquées à l’aide de photographies, en couleurs, étape par étape. Dans cet ouvrage sont traitées les techniques indispensables à la pratique professionnelle. Certaines visent à permettre l’enfant d’évoluer dans un environnement propre et agréable (entretien des locaux et des équipements). Les autres contribuent au développement de l’enfant (préparation et service des repas/hygiène...