Ebooks Gratuits

Le grand livre de l'alimentation cétogène

Auteure: Ulrich Genisson , Nelly Genisson

Nombre de pages: 367

"Grâce à ce livre, les Français vont être plus en forme que jamais" Tim Noakes Manger sain, éviter le sucre, perdre du poids, retrouver la forme, abaisser la glycémie : quels que soient vos objectifs, l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat) est une option judicieuse. Mais suivre cette alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses n'est pas si simple. C'est pourquoi Le Grand Livre de l'alimentation cétogène, écrit par Ulrich et Nelly, les deux pratiquants français les plus emblématiques, vous donne toutes les clés, les astuces, les conseils, les recettes pour adopter une alimentation cétogène comme un vrai mode de vie sain et durable. Suivez le guide et éprouvez le plaisir de voir les kilos fondre sans stress, sans fringales ni baisse d'énergie. Dans ce livre, vous allez découvrir : + de 150 recettes (toutes sans gluten) savoureuses et conviviales, concoctées par Nelly Un point complet sur les fondamentaux de l'alimentation pauvre en glucides et les conseils pour vivre céto Comment réorganiser sa cuisine, planifi er ses courses et repas Les aliments autorisés, les produits " chouchous " et ceux qui sont à oublier Le programme " 3-2-1, ...

Le grand livre de l'alimentation cétogène

Auteure: Ulrich Genisson , Nelly Genisson

Nombre de pages: 367

Manger sain, éviter le sucre, perdre du poids, retrouver la forme, abaisser la glycémie : quels que soient vos objectifs, l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat) est une option judicieuse. Mais suivre cette alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses n'est pas si simple. C'est pourquoi Le Grand Livre de l'alimentation cétogène, écrit par Ulrich et Nelly, les deux pratiquants français les plus emblématiques, vous donne toutes les clés, les astuces, les conseils, les recettes pour adopter une alimentation cétogène comme un vrai mode de vie sain et durable. Suivez le guide et éprouvez le plaisir de voir les kilos fondre sans stress, sans fringales ni baisse d'énergie. Dans ce livre, vous allez découvrir : plus de 150 recettes (toutes sans gluten) savoureuses et conviviales, concoctées par Nelly ; Un point complet sur les fondamentaux de l'alimentation pauvre en glucides et les conseils pour vivre céto ; Comment réorganiser sa cuisine, planifier ses courses et repas ; Les aliments autorisés, les produits "chouchous" et ceux qui sont à oublier ; Le programme "3-2-1, c'est parti" personnalisé en fonction de votre objectif : minceur,...

Le régime cétogène pour les sportifs

Auteure: Fabrice Kuhn , Hugues Daniel

Nombre de pages: 92

Quel est le point commun entre les trois athlètes les plus titrés en Ironman, Paula Newby-Fraser, Mark Allen et Dave Scott ? Le régime cétogène ! Manger gras pour devenir un bon brûleur de graisses et ambitionner une victoire, peut sembler fou. C'est pourtant ce qu'expérimentent un nombre croissant d'athlètes d'endurance mais aussi de force. Que faut-il attendre réellement de ce régime ? Peut-il maximiser vos performances ? Quels effets sur le poids ? Comment le mettre en place en toute sécurité ? Ce guide unique en son genre répond à toutes ces questions. Il est le compagnon de route plébiscité par tous les sportifs kéto. Eux-mêmes médecins et athlètes, les Drs Fabrice Kuhn et Hugues Daniel exposent les preuves scientifiques en faveur ou en défaveur du cétogène. Mais plus encore, l'ayant testé sur eux-mêmes, et recueilli l'expérience de ceux qui le pratiquent, ils en dressent le bilan en situation réelle. Verdict : certains sportifs d'endurance tirent un profit incroyable de ce régime et voient leurs performances et leur santé franchement améliorées. D'autres au contraire, voient leur chrono stagner ou diminuer. Le seul moyen de savoir dans quel...

LIBRES !

Auteure: Stéphane Geyres

Nombre de pages: 281

« Libres ! » Voilà ce qu’ont déclaré les 100 auteurs regroupés autour de cet ouvrage dans un même élan de Liberté, faisant fi de leurs origines diverses, leurs formations ou leurs parcours de vie – Des universitaires, des artisans, des ouvriers, des médecins, des avocats, des étudiants unis par cette Liberté chérie. La Liberté, voilà la réponse trouvée à la crise que traverse notre société. Déclin du système de santé, d’éducation et de retraite, incertitudes face à l’avenir, l’immigration, l’environnement, misère qui guette de plus en plus l’individu... Autant de problèmes auxquels chaque auteur s’attelle avec encore et toujours la même réponse: La Liberté. Qu’est-ce que la Liberté, où en sont les limites, comment peut-elle nous permettre de vivre mieux ? C’est justement ce que les auteurs sollicités dans cet ouvrage, texte après texte, ont tenté d’expliquer le plus simplement possible dans 100 sujets, car c’est ensemble et maintenant, la tête haute, que nous changerons le monde de demain, en hommes et femmes « Libres ! »

Renverser le surpoids et le diabète avec le protocole cétogène Reversa (édition canadienne)

Auteure: Evelyne Bourdua-roy

Nombre de pages: 219

Le diabète de type 2, l'obésité, la maladie du foie gras... ne sont plus incurables. Les 1 500 malades qui ont suivi le programme de la Clinique Reversa en sont la preuve vivante. En changeant de mode de vie, ils ont pu retrouver la santé et parfois même arrêter leurs médicaments. C'est ce que montre ce livre d'une portée médicale et scientifique considérable : la plupart des maladies métaboliques SONT réversibles, notamment l'hypertension, la goutte, les migraines et d'autres douleurs chroniques... " Sept mois après avoir commencé le protocole Reversa, je ne prends plus d'insuline ni aucun autre médicament pour le diabète après avoir souffert de cette maladie pendant 33 ans ! " Nicole La Dre Èvelyne Bourdua-Roy expose ici pour la première fois le protocole thérapeutique qui permet de tels résultats. Baptisé Reversa (puisqu'il " renverse " les maladies), ce protocole repose principalement sur l'adoption d' une alimentation riche en bons gras et pauvre en glucides voire très pauvre (cétogène). Cette alimentation est si puissante qu'en quelques semaines les patients vont mieux, les glycémies se stabilisent, la résistance à l'insuline s'améliore, le...

Céto cuisine

Auteure: Magali Walkowicz

Nombre de pages: 256

150 recettes clé en main pour adopter le régime cétogène. Le régime cétogène est efficace pour perdre du poids, accompagner les traitements du cancer, contrôler l'épilepsie, freiner la maladie d'Alzheimer. Mais comment se lancer ? Suivez le guide. Le régime consiste à consommer beaucoup de graisses, juste ce qu'il faut de protéines et très peu de glucides. Cela peut paraître déroutant au début, pourtant manger cétogène est sain, extrêmement varié et goûteux. Et ça n'a rien de compliqué ! Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, vous explique en quoi consiste ce régime, ses vertus thérapeutiques et répond aux questions les plus fréquentes. Elle vous apprend à cuisiner cétogène et vous livre clé en main 150 recettes pour passer rapidement en état de cétose. Velouté d'avocat au lait de coco, escalope panée aux noix de pécan, gratin de courgettes au mascarpone, pancakes à l'huile d'olive, tarte fraises chantilly, bulletproof coffee... des entrées, des plats, des desserts, des sauces, plus 15 jours de menus... Vous ne serez jamais à court d'idées pour préparer de délicieux repas. Avec ce livre vous allez être surpris par la palette...

Le compteur de glucides

Auteure: Magali Walkowicz

1 500 aliments à la loupe pour rester mince et en bonne santé L'Organisation mondiale de la santé conseille de réduire les sucres cachés. Ce petit guide va vous y aider. Il passe en revue des centaines d'aliments courants et vous dit combien de glucides ils renferment. Bien choisir devient facile ! Le Compteur de glucides, c'est l'outil indispensable pour perdre du poids, équilibrer un diabète, lutter au mieux contre le cancer ou freiner la maladie d'Alzheimer. Vous trouverez la teneur en glucides pour 100 grammes et pour la portion usuelle. Vous saurez aussi combien de calories, graisses et protéines renferme chaque aliment et vous identifi erez en un clin d'oeil les aliments à favoriser et ceux à éviter. En plus, c'est un vrai cours de diététique qui vous explique : – en quoi un régime riche en glucides pose problème et pourquoi les réduire apporte tant de bénéfices – comment choisir un régime pauvre en glucides – comment débusquer les sucres cachés – comment décoder les étiquettes au supermarché UN GUIDE INCONTOURNABLE SI VOUS VOULEZ SUIVRE UN RÉGIME LOW CARB, ATKINS, IG, OU CÉTOGÈNE.

100 aliments céto à volonté

Auteure: Magali Walkowicz

100 ALIMENTS ET 100 RECETTES CÉTO L'alimentation cétogène est la révélation nutritionnelle de ces dernières années. Elle permet de contrôler un diabète, pourrait aider à lutter contre le cancer mais surtout, elle est efficace pour maigrir et rester mince. En mangeant " céto ", on perd ses kilos sans se priver, sans frustration, sans envie de sucre, le tout avec une énergie décuplée. Ce guide unique en son genre permet de choisir parmi 100 aliments qui s'intègrent parfaitement au régime cétogène, de même qu'aux régimes pauvres en glucides (low carb) comme le régime Atkins. Vous pourrez élaborer à l'infini des menus qui vous maintiendront en état de cétose grâce à 100 recettes faciles et savoureuses. Découvrez les propriétés nutritionnelles de chaque aliment, ses atouts santé, comment l'intégrer au régime cétogène, l'acheter, le conserver, le préparer. Pour chacun, une recette adaptée à la cuisine de tous les jours, aux ingrédients simples et peu onéreux. EN EXCLUSIVITÉ... • Pour chaque recette, le ratio cétogène, le nombre de calories, les teneurs en lipides, protéines et glucides d'une portion • Un résumé des principes du régime...

Vive l'alimentation cétogène !

Auteure: Alix Lefief-Delcourt , Dr. Alexandra Dalu

Nombre de pages: 320

La nouvelle façon de manger pour préserver sa santé, entretenir sa forme et être mince • + de gras - de sucres = la révolution cétogène ! Très pauvre en glucides (c'est-à-dire en sucres sous toutes leurs formes) et très riche en protéines et en lipides (c'est-à-dire en matières grasses), l'alimentation cétogène est parfaitement adaptée à nos besoins. Sans compter qu'elle fait aussi perdre du poids ! Découvrez dans ce livre : - Les bienfaits de l'alimentation cétogène : ses effets anti-âge et sur la santé, contre Alzheimer, le cancer, le surpoids, le diabète, les maladies cardio-vasculaires...* - Les dix aliments star (huile de coco, œufs, noix de macadamia, viande, poisson, etc.) et les aliments à exclure (céréales, sucre, etc.)* - Un programme en trois phases avec des menus, pour entrer en cétose* - + de 80 recettes cétogènes de l'entrée au dessert : velouté d'avocat au lait de coco, sauté de bœuf aux légumes et noix de macadamia, compotée d'aubergines aux olives noires, cream cheese à la fraise... EN BONUS À TÉLÉCHARGER : LA LISTE DES ÉLÉMENTS À PRIVILÉGIER...ET CEUX À BANNIR !

Le Nouveau Régime Atkins

Auteure: Eric Westman , Stephen d. Phinney , Jeff s. Volek

Le Nouveau régime Atkins : un mode de vie sain pour stabiliser votre poids définitivement " Un régime super efficace, équilibré et sain, facile à suivre. " Santé Magazine, décembre 2011 Etes-vous satisfait(e) de votre poids ? Si c'est le cas, félicitations ! Mais si vous avez des difficultés à maigrir, ou si vous souhaitez sculpter votre silhouette en remplaçant la graisse par du muscle, alors le Nouveau Régime Atkins est fait pour vous. POURQUOI LE NOUVEAU REGIME ATKINS EST EFFICACE Le Nouveau Régime Atkins est un régime pauvre en glucides - pain, pommes de terre, sucres, etc. Réduisez ces aliments dans votre ration, et vous maigrirez durablement. En effet, peu de gens savent que les glucides sont très efficacement transformés en graisses corporelles quand on est sédentaire. Le fait d'absorber des glucides en quantité empêche votre corps de brûler ses réserves de graisse. Le mérite du Dr Robert Atkins est d'avoir " redécouvert " cette réalité biologique et d'en avoir fait le régime le plus populaire au monde. CE QUE VOUS ALLEZ APPRENDRE EN LISANT CE LIVRE Pourquoi des aliments - les féculents - généralement conseillés par les nutritionnistes vous...

Le guide complet du jeûne

Auteure: Jason Fung , Jimmy Moore

Nombre de pages: 371

Voici la bible du jeûne Lisez et vous allez maîtriser une méthode thérapeutique utilisée depuis la nuit des temps pour retrouver la santé ou accéder à un niveau supérieur d'énergie et de bien-être. Bien mené, le jeûne produit des résultats étonnants : il fait perdre la graisse en excès, abaisse glycémie et cholestérol, améliore la concentration, ralentit le vieillissement. Le Dr Jason Fung a prescrit avec succès un jeûne à plusieurs milliers de patients souffrant de surpoids, de diabète, de maladies cardio-vasculaires et de cancer. Dans ce livre, il explique pourquoi et comment pratiquer un jeûne, y compris si on est en parfaite santé. Le guide qui met le jeûne à la portée de tous Non, jeûner ce n'est pas mourir de faim. Non, ce n'est pas dangereux. Non vous n'allez pas être fatigué et non vos muscles ne vont pas fondre. Bien au contraire, en suivant les conseils de ce livre, vous ressentirez de tels bienfaits que vous intégrerez le jeûne à votre mode de vie. Jeûner deviendra une pratique étonnamment simple et souple car il existe une multitude de jeûnes (et rien n'empêche de se faire plaisir en s'en écartant). À vous d'adapter le jeûne à...

Perdre du poids en mangeant du gras

Auteure: Josey Arsenault , Dr Évelyne Bourdua-Roy

Nombre de pages: 210

Ce livre vous offre des explications claires sur les grands principes de l’alimentation faible en glucides et à haute teneur en bons gras naturels, incluant tous les mythes qui l’entourent, tels les impacts sur le cholestérol et les maladies cardiovasculaires. Il vous propose une foule de recettes savoureuses faciles à cuisiner ainsi que plusieurs trucs et astuces pour bien réussir votre changement d’alimentation. Perdre du poids n’aura jamais eu si bon goût !

La fin des maladies ?

Auteure: Laurent Schwartz

Nombre de pages: 190

Le docteur Laurent Schwartz (auteur du best-seller Cancer : un traitement simple et non toxique) a consacré sa vie à l’étude du cancer et au soin des malades, en France et aux États-Unis. Ses recherches l’ont conduit à constituer, au sein de l’École Polytechnique, un laboratoire pluridisciplinaire, rassemblant médecins, biologistes, chimistes, mathématiciens et physiciens. Cet essai est le récit de son parcours et de ses découvertes cruciales qui remettent fondamentalement en cause notre manière de considérer et de soigner les maladies.

Inverser le surpoids et le diabète avec le protocole cétogène REVERSA (édition française)

Auteure: Evelyne Bourdua-roy

Nombre de pages: 219

Le diabète de type 2, l'obésité, la maladie du foie gras... ne sont plus incurables. Les 1 500 malades qui ont suivi le programme de la Clinique Reversa au Québec en sont la preuve vivante. En changeant de mode de vie, ils ont pu retrouver la santé et parfois même arrêter leurs médicaments. C'est ce que montre ce livre d'une portée médicale et scientifique considérable : la plupart des maladies métaboliques SONT réversibles, notamment l'hypertension, la goutte, les migraines et d'autres douleurs chroniques... " Sept mois après avoir commencé le protocole Reversa, je ne prends plus d'insuline ni aucun autre médicament pour le diabète après avoir souffert de cette maladie pendant 33 ans ! " Nicole La Dre Èvelyne Bourdua-Roy expose ici pour la première fois le protocole thérapeutique qui permet de tels résultats. Baptisé Reversa (puisqu'il " renverse " les maladies), ce protocole repose principalement sur l'adoption d' une alimentation riche en graisses et pauvre en glucides voire très pauvre (cétogène). Cette alimentation est si puissante qu'en quelques semaines les patients vont mieux, les glycémies se stabilisent, la résistance à l'insuline...

Le régime cétogène pour votre cerveau

Auteure: Michele Houde , Bernard Aranda

Nombre de pages: 319

" Le régime cétogène peut réellement changer la vie des malades. " Vous souffrez de migraines chroniques sévères ? On vous a diagnostiqué un déclin cognitif, une maladie d'Alzheimer, un Parkinson ou une maladie de Charcot, et vous vous demandez comment lutter au mieux contre la maladie, que faire en accompagnement des traitements classiques pour freiner son évolution et la combattre plus efficacement ? Dès aujourd'hui, optez pour une alimentation ciblée, le régime cétogène : très peu de glucides, beaucoup de graisses, suffisamment de protéines. Pourquoi une telle diète ? Parce que, expliquent les auteurs, ce type d'alimentation rééquilibre la biochimie cérébrale et permet de contrer l'inflammation, la douleur et la mort précoce des neurones. L'alimentation cétogène n'est pas un régime miracle : c'est un mode alimentaire fondé sur des recherches scientifiques centenaires et qui constitue aujourd'hui sans doute l'une des meilleures stratégies contre les troubles et maladies qui touchent le cerveau : • Elle protège les neurones et les fonctions cérébrales. • Elle améliore le bien-être des malades et complète l'action des traitements classiques....

Révolution kéto - Science et pratique de l'alimentation cétogène

Auteure: Gary Taubes

Nombre de pages: 271

Si malgré les régimes, vous bataillez depuis des années avec vos kilos, le moment est venu de comprendre pourquoi. Et d'agir définitivement. Depuis des décennies, les autorités sanitaires ne cessent de nous marteler que pour perdre du poids, nous devons manger moins, moins de gras et faire plus de sport. Et pourtant, les chiffres de l'obésité n'ont jamais été aussi désastreux : plus de 54 % des Français et plus de 64 % des Canadiens, pour ne citer qu'eux, sont aujourd'hui en surpoids ou obèses ! Et si ce qui est valable pour les personnes minces n'était tout simplement pas transposable aux personnes obèses ou en surpoids ? Et si la physiologie même des personnes en surpoids ne leur permettait pas de métaboliser correctement les glucides contenus dans une alimentation prétendue " saine " ? Avec cette enquête passionnante, le journaliste américain Gary Taubes démontre pourquoi les recommandations officielles constituent une mauvaise approche de la perte de poids pour des millions de personnes. Il explique comment le régime cétogène ou kéto, pauvre en glucides et riche en graisses, peut aider un grand nombre d'entre elles à atteindre un poids idéal et à le ...

Le Régime cétogène contre le cancer

Auteure: Ulrike Kämmerer , Gerd Knoll , Christina Schlatterer

Nombre de pages: 308

Mettez toutes les chances de votre côté avec le régime cétogène. On vous a diagnostiqué un cancer et vous vous demandez : comment lutter au mieux contre cette maladie ? Que puis-je faire, en accompa gnement des traitements classiques, pour freiner son évolution et la combattre plus efficacement ? Dès à présent, vous pouvez agir en optant pour une alimentation ciblée : le régime cétogène. Ce régime consiste à consommer beaucoup de graisses, suffisamment de protéines et très peu de glucides. Pourquoi un tel régime ? Parce que, expliquent les auteurs, trois chercheurs spécialistes du cancer, ce type d'alimentation ralentit voire stoppe la croissance des tumeurs, avides de sucre. L'alimentation cétogène n'est pas un " régime miracle " : c'est un mode alimentaire fondé sur des recherches scientifiques centenaires et qui, associé à une activité physique régulière, constitue sans doute l'une des meilleures stratégies contre le cancer aujourd'hui. • Elle renforce les cellules saines de l'organisme, sans profiter aux cellules cancéreuses qu'elle fragilise. • Elle améliore le bien-être des malades et augmente l'efficacité des traitements classiques. • ...

Mon programme cétogène

Auteure: Corinne Dewandre

Nombre de pages: 128

Supprimer le sucre, perdre du poids, retrouver la forme... c’est ce qu’apporte un régime cétogène bien mené. Pour éviter l’écueil de trop manger de viande, ce programme spécialement composé de délicieuses recettes végétariennes favorise les bonnes graisses et permet de faire le plein en fibres et en vitamines. Deux heures en cuisine vous permettront de préparer les menus de la semaine. Retrouvez, pour chaque saison, une semaine-type avec : - 1 liste de courses complète classée par rayons - Le menu de la semaine avec le calcul des macros nutriments - Le déroulé des préparations à réaliser le dimanche - Les consignes du jour même pour la cuisson de dernière minute Ne craquez plus sur le paquet de biscuits en rentrant du travail, un savoureux repas céto vous attend chaque soir !

Les 100 idées reçues qui vous empêchent d'aller bien

Auteure: Dr Alexandra Dalu

Nombre de pages: 480

Alimentation, sommeil, cerveau, sport, hormones, intestin : le guide santé pour tous ! Le Dr Alexandra Dalu vous fait rentrer dans son cabinet et répond à 100 idées fausses les plus répandues chez ses patients et qui les empêchent d’aller bien. - Consommer du gluten perturberait l’équilibre digestif et donc la santé - Manger bio serait meilleur pour la santé - Boire du lait et des tisanes aiderait à dormir - Le gras ferait davantage grossir que le sucre - Faire du sport ferait maigrir

Régime Keto

Auteure: Michèle COHEN

Nombre de pages: 181

Perte de graisse naturelle et facile... Niveaux d'énergie boostés... Meilleur contrôle de l'appétit et clarté mentale plus nette... Lequel auriez-vous si vous pouviez choisir un seul ? Et si on vous disait que vous pourriez tout avoir ! MAIS seulement si vous dites non aux régimes restrictifs en calories et aux régimes de famine, et au lieu de simplement vous détendre et profiter de manger de délicieux plats riches en glucides, des repas conviviaux et de voir les kilos fondre Le régime cétogène le fait pour vous ! Le régime cétogène consiste à nourrir et à soigner votre corps avec des aliments complets riches en nutriments. Lorsque vous commencez à suivre un régime cétogène, que votre objectif soit de favoriser la perte de poids, d'améliorer les marqueurs sanguins ou tout simplement d'améliorer la santé et le bien-être en général, il est facile d'oublier de manger. Certaines personnes sombrent dans une routine terne consistant à consommer sans cesse les mêmes plats, ce qui peut conduire à l'ennui et à la frustration -- et finalement au désir de retomber dans de vieilles habitudes alimentaires. Si vous souhaitez essayer un régime cétogène, mais...

30 desserts céto

Auteure: Corinne Dewandre

Pour succomber à la tentation sans complexe Faut-il renoncer à la gourmandise quand on mange céto ? Non, répond Corinne Dewandre. L'auteure du célèbre blog La Vie en céto dévoile ses secrets pour confectionner de délicieux desserts sans sucre ni farine de blé, mais avec les ingrédients stars de l'alimentation cétogène – chocolat noir, poudre d'amande, farine de coco, huile de coco, beurre de noisette... Choisissez entre 30 desserts aussi bluffants les uns que les autres : vacherin, mousse au chocolat et au gingembre, financiers aux framboises, café liégeois, cookies aux noix de pécan... C'est onctueux, moelleux, ça fond, ça craque ! Pour chaque recette, sont indiqués les teneurs en protéines, glucides, lipides, calories et le ratio cétogène. Appréciable, quand on n'est pas diététicien(ne) ! En prime : un rappel des principes de l'alimentation cétogène et de précieux conseils pour effectuer la transition, se libérer de la dépendance au sucre, créer des listes de courses avec pour la première fois la liste des édulcorants céto-compatibles. Prenez soin de vous et régalez-vous !

Salement bon pour la santé

Auteure: Dr Josh Axe

Nombre de pages: 480

Un « régime bactérien » pour rééduquer notre système immunitaire Nous savons dorénavant que notre estomac, nos intestins et les milliards de bactéries qui y prolifèrent ne sont pas simplement une machine à transformer les aliments mais aussi les organes même de notre santé. Or, depuis quelques années, la dégradation de notre alimentation, le stress de la vie, notre obsession culturelle pour l’hygiène, la surconsommation médicamenteuse fragilisent considérablement ces merveilleux organes. Aujourd’hui, nous sommes face à une véritable épidémie cachée : le syndrome de « l’intestin perméable ». Ses parois qui sont la première ligne de front de notre système immunitaire ne jouent plus leur rôle et laissent passer dans notre organisme une multitude de micro-organismes pathogènes, responsables de ravages sur notre santé. Le Dr Axe nous propose une méthode claire, qui a fait ses preuves, pour comprendre et lutter contre ce syndrome. Oui, notre alimentation doit évoluer selon notre type d’intestin, il en distingue cinq. Oui, notre hygiène est abusive, trop de savon, de shampoing, de médicament... Et rien ne vaut un contact régulier et naturel...

Guide du Régime Cétogène Pour Débutants

Auteure: Katy Parsons

Nombre de pages: 64

Connaissez-vous le r�gime C�tog�ne ?Vous en avez peut-�tre entendu parler comme un r�gime faible en glucides, le r�gime c�tog�ne, ou tout simplement le r�gime � C�tog�ne �, mais quoi qu'il ait �t� appel�, le r�sultat final est qu'il s'agit d'un r�gime qui peut vous aider � atteindre vos objectifs de perte de poids. Il peut �galement vous aider � atteindre un mode de vie plus sain dans l'ensemble, sans les pi�ges des r�gimes r�guliers � faible teneur en calories. Tout au long de ce livre, nous parlerons en d�tail de ce qu'est le r�gime C�tog�ne, comment il fonctionne, ce qui se passe � l'int�rieur de votre corps lorsque vous vous embarquez dans ce r�gime, les avantages, les effets secondaires possibles, et aussi comment le suivre. Nous nous vous donnerons aussi quelques d�licieuses id�es de repas pour aider � relancer votre voyage perte de poids, loin de ces envies p�nibles qui ont pu vous tourmenter dans le pass�.

Guide de poche de l'alimentation cétogène

Auteure: Olivia Charlet , Alix Lefief-Delcourt

Nombre de pages: 192

Principes et bienfaits de l'alimentation cétogène Comment manger en préservant sa santé, en entretenant sa forme et en restant mince ? Manger cétogène : plus de gras, zéro sucre, pour une santé retrouvée et un cerveau en pleine forme ! Dans l'alimentation cétogène, les lipides constituent le principal carburant de l'organisme. Découvrez donc des programmes simples à appliquer au quotidien, ainsi que des recettes gourmandes et saines. Par l'auteure de best-sellers en santé naturelle associée à une nutrithérapeute et naturopathe Olivia Charlet est nutrithérapeute et naturopathe à Boulogne-Billancourt (92). Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Toutes les deux, elles ont déjà publié bon nombre d'ouvrages sur le cétogène chez Leduc.s, dont Ma Bible de l'alimentation cétogène.

La méthode Kousmine (nouvelle édition)

Auteure: Fondation Dr C. Kousmine

Nombre de pages: 288

Et si la cause essentielle de nos maladies résidait dans nos erreurs alimentaires ? Et si l’état de santé de chacun passait par la prise en charge de son propre cas ? Et si le rétablissement de la santé se faisait par le rééquilibrage des fonctions d’assimilation, d’élimination et de défense ? C’est sur ces “si” que le docteur Catherine Kousmine a élaboré sa méthode de prévention et de guérison des maladies dégénératives ainsi que le maintien du bien-être vital. Pour la première fois, ce sont des médecins qu’elle a formés qui s’expriment. Regroupés au sein de l’Association médicale Kousmine, ils mettent en application et confirment les quarante années de recherches de la doctoresse : oui, nos erreurs alimentaires sont la cause essentielle de nos maladies ; oui, la correction de ces erreurs, le rétablissement de nos fonctions d’assimilation et d’élimination, la volonté de se prendre en charge soi-même, permettent de préserver sa santé et d’obtenir des résultats étonnants dans la lutte contre les maladies dégénératives. Ce livre s’adresse à tous : aux médecins, aux malades, aux bien-portants. Pas à pas, il présente...

Mes programmes cétogènes

Auteure: Dr Daniel Pénoël , Alix Lefief-Delcourt , Olivia Charlet

Nombre de pages: 352

100% hypotoxiques : sans produits laitiers, sans gluten, sans excès de viande ! + de gras, zéro sucre ! Pauvre en glucides et riche en bonnes graisses, sans gluten et sans produits laitiers, basée sur des produits bio et de qualité, l'alimentation cétogène et hypotoxique est la meilleure solution pour se nourrir sainement et préserver sa santé. Selon les recherches scientifiques les plus récentes, c'est une voie d'avenir face aux maladies « de civilisation » : migraine, diabète, maladie d'Alzheimer, cancer, obésité, maladies inflammatoires, autisme... C'est aussi une bonne méthode pour perdre du poids ou optimiser ses performances sportives. Découvrez dans ce livre : - 10 questions-réponses pour tout savoir sur l'alimentation cétogène et hypotoxique. - Les aliments stars : beurre de cacao, huiles de coco, de cameline et de sacha inchi, graines de chia, amandes, œufs à la coque, tofu fermenté, petits poissons gras, miso, cacao cru, açaï... - 6 semaines de conseils et de menus pour changer vos habitudes alimentaires : dire stop au sucre sous toutes ses formes, adopter un petit-déjeuner pauvre en glucides, composer ses repas différemment... - Vos programmes...

La Diversification Alimentaire ? Même Pas Peur ! Avec Cooking for My Baby

Auteure: Céline Laurent

Nombre de pages: 119

La diversification alimentaire est une étape importante dans la vie d'un bébé, et de ses parents. Elle doit se faire dans la sérénité et la bonne humeur. Avec l'aide de pédiatres, diététiciens, nutritionnistes et grâce à mon expérience avec ma fille Alix, et celles d'autres parents avec leur bébé, ce livre est né pour pouvoir guider les jeunes parents dans cette belle étape de diversification. Ce que vous trouverez dans ce livre : 1. Je me prépare ! (Le matériel, le rendez-vous chez le pédiatre...) 2. On démarre ! (Guide de démarrage au jour le jour, les quantités par jour au fil du temps, l'introduction des aliments en fonction de l'âge de bébé...) 3. À table ! (Des recettes pour bien démarrer) 4. Ça devient sérieux (Les protéines animales, l'introduction des morceaux...) 5. Les petits problèmes (Bébé refuse son biberon, fait la grève de la faim...) Préface de Clara Pesteil, Pédiatre, et Johana Aksakow, diététicienne-nutritionniste : "À l'heure où les informations concernant la « bonne » alimentation à donner à nos enfants pleuvent et même parfois se contredisent, Cooking for my baby a su, à travers son site et maintenant son ouvrage, ...

Mon régime céto-tarien

Auteure: Will Cole

Nombre de pages: 312

Qu’est-ce qui est vraiment utile – ou ne l’est pas – pour votre santé ? L’expert en médecine fonctionnelle qu’est Will Cole apporte une réponse très détaillée. Il a suivi des milliers de patients dans le monde entier et déterminé ce qui fonctionnait ou ne fonctionnait pas en matière d’alimentation. Et il a synthétisé dans ce livre ses innombrables années de pratique clinique pour vous offrir les merveilleux pouvoirs de la « médecine qui se mange ». Cet ouvrage associe le meilleur de l’alimentation végétale au meilleur du régime cétogène, pour un résultat aussi délicieux que thérapeutique. CE LIVRE CONTIENT PLUS DES 75 RECETTES SANS VIANDE NI LAIT « Le Dr. Cole a mis le régime cétogène sur la bonne voie ! Cet ouvrage associe le meilleur de l’alimentation végétale au meilleur du régime cétogène, pour un résultat aussi délicieux que thérapeutique ». Ce qui se trouve entre vos mains est le Manifeste pour une nouvelle génération à la recherche de la santé et d’une autre manière de manger. Les pages que vous vous apprêtez à lire sont destinées à tous ceux qui souhaitent se mettre sérieusement au régime et trouver une...

Régime keto pour femmes

Auteure: Michèle Cohen

Nombre de pages: 158

Ce livre est le premier du genre en français un guide nutritionnel pour le régime cétogène explicitement écrit en tenant compte du corps féminin ! Les femmes sont biologiquement différentes des hommes, alors pourquoi suivre les mêmes conseils en matière de régime keto ? Cet ouvrage donne un aperçu approfondi du fonctionnement du régime cétogène sur le corps féminin et vise à combler le fossé entre les règles du régime cétogène et les besoins des femmes qui limitent leurs apports en glucides, en fixant des attentes réalistes, des variations et des stratégies réalisables en cours de route. En élaborant un plan d'action permettant d'adapter le régime cétogène à votre propre corps et à vos besoins, que vous cherchiez à perdre du poids, à inverser la résistance à l'insuline, à améliorer vos performances sportives, à améliorer la santé de votre thyroïde ou à équilibrer votre cycle hormonal. La première partie du livre vous apprend à connaître le régime cétogène et le métabolisme brûle-graisse, tout en démystifiant les idées fausses courantes et en abordant le dogme du régime alimentaire. Vous pourrez ainsi aborder votre régime avec...

Keto Facile

Auteure: Easyketo

Nombre de pages: 193

Plus de 180 pages d'astuces, de principes et de recettes pour vous faciliter la vie en keto. De plus en plus de personnes s'intéressent au régime cétogène (keto diet) mais sont bloquées par : Les principes pas toujours clairement expliqués Des calculs qui peuvent paraitre complexes, Des recettes trop longues et trop compliquées Et qui utilisent des ingrédients rares et chers... Avec le livre Keto Facile, l'alimentation cétogène vous paraitra à la fois facile d'accès et savoureuse à souhait ! Des recettes cétogène faciles et rapides Plus de 100 recettes cétogènes, simples et sans préparation compliquée, basées sur des produits de tous les jours et pour toutes les bourses. Vous simplifier la vie en keto Voici ce que vous allez trouver dans ce livre : ➠ les principes du régime cétogène énoncés simplement, ➠ des listes de produits cétogènes à privilégier ➠ les fruits compatibles keto ➠ les aliments à éviter ➠ les principes et recettes keto végan ➠ des idées de produits de substitution anti-craquage : pain, pâtes, chocolats, édulcorants, bière, etc. ➠ un plan de menus cétogènes de 6 semaines savoureux et varié ➠ et des listes de...

Mes petites recettes magiques cétogènes : + de graisses, zéro sucre

Auteure: Olivia Charlet , Alix Lefief-Delcourt

Nombre de pages: 192

100 recettes riches en lipides et pauvres en glucides pour mincir, préserver sa santé et être en pleine forme ! Pauvre en glucides et riche en bonnes graisses, basée sur des produits bio et de qualité, l'alimentation cétogène et hypotoxique est la meilleure qui soit pour préserver sa santé. C'est aussi une très bonne solution pour perdre du poids. Découvrez dans ce livre : - Les grands principes et les bienfaits de l'alimentation cétogène et hypotoxique ; - L'alimentation cétogène et hypotoxique en pratique : les aliments autorisés et ceux qu'il faut bannir, les règles à suivre pour bien composer ses repas, une journée cétogène type; - Et bien sûr, 100 recettes conçues par Olivia Charlet, naturopathe et nutrithérapeute : Soupe de concombre et fenouil, Burgers de poulet aux herbes, Porridge aux graines de chia... De l'apéritif au dessert en passant par le petit déjeuner, découvrez des recettes originales, savoureuses et faciles à réaliser qui vous donneront envie d'adopter l'alimentation cétogène sans tarder ! De délicieuses recettes pour préserver sa santé, rester mince et être en pleine forme !

Mon cahier Beach body

Auteure: SISSY

Nombre de pages: 81

Sissy Mua, sa méthode, son programme, son parcours. L'icône youtube du fitness français livre ses conseils de fille au mental d'acier et au corps d'athlète dans un livre photo à l'esthétique sport, léchée, dark. Qu'est-ce qui destinait Sissy à devenir la fitness influencer aux 500 000 abonnés youtube, celle qui gagne mille followers par jour sur instagram ? Aux débuts des youtubeuses, à l'époque où les filles, dans leur chambre, bidouillent des vidéos beauté, elle tourne des programmes entiers de fitness en temps réel. Si elle a toujours fait du sport, le véritable déclic se produit au Brésil, pays du bumbum, des bomba latina, du culte du corps sain et athlétique. La révélation ? Le fitness est un mode de vie. Plus qu'un sport couplé à une nutrition, c'est la conception d'une vie saine, une méthode de bien-être globale. Alors qu'en France le fitness est encore assimilé à Véronique et Davina, et la salle de musculation réservée aux culturistes, Sissy décomplexe les fitgirls. Avec son corps fit, sain et sexy, elle ouvre la tendance. Autour d'elle se rassemblent les sportives comme les débutantes, et sa popularité explose. Aujourd'hui courtisée par ...

50 Nuances de gras

Auteure: Monsieur Keto

Nombre de pages: 110

L'eau et la physique quantique

Auteure: Marc Henry

Nombre de pages: 544

L'eau reste une substance mystérieuse pour la science et chaque jour amène son lot de publications tentant d'expliquer ses surprenantes propriétés. Parmi elles, l'aptitude de l'eau à procurer la vie est certainement la plus fascinante. C'est pour résoudre l'énigme de ce lien intime entre l'eau et la vie que des scientifiques ont émis l'idée que l'eau est capable de véhiculer et de transmettre des informations. Cette hypothèse expliquerait l'omniprésence de l'eau dans les cellules (sur 100 molécules constitutives d'une cellule, 99 sont des molécules d'eau) et donnerait également une base théorique à l'efficacité de l'homéopathie. Les travaux très controversés de Jacques Benveniste, repris depuis 2004 par le professeur Luc Montagnier, en mettant au-devant de la scène médiatique la théorie de la « mémoire de l'eau », ont suscité une vive polémique au sein des cercles scientifiques. Pour résoudre la crise, certains chercheurs, dont l'auteur, proposent une vision quantique du monde biologique. La physique quantique des champs voit dans le vide quantique la source de toute matière et de toute énergie, et serait en mesure d'expliquer comment l'eau, via la...

Laisse-Toi Guider

Auteure: Marion Grassia

Nombre de pages: 204

LAISSE-TOI GUIDER C'EST QUOI ? LTG est un programme pour perdre du poids en mangeant de tout ! TOUT, TOUT, TOUT ! A VOUS les raclettes, les blanquettes, les pizzas, les pastas ! Il suffit juste de compter ! Pas de panique, c'est facile ! POURQUOI LAISSE-TOI GUIDER ? Parce que vous n'avez qu'à suivre page par page, jour par jour pendant 12 semaines mon programme : - Mes 90 assiettes classées par calories - Mes recettes détaillées et faciles à réaliser - Des défis journaliers "sport et bien-être". Et le tout, placé sous le signe de l'humour ! ;)

Sclérose en plaques : ma rémission grâce au régime paléo

Auteure: Eve Adamson , Terry Wahls

Nombre de pages: 507

Touchée par la sclérose en plaques, la Dre Terry Wahls est parvenue à retrouver sa mobilité et à se rétablir en adhérant aux concepts de la médecine fonctionnelle et en adoptant un régime alimentaire inspiré de celui de nos ancêtres du Paléolithique.

Le régime cétogène pour les nuls

Auteure: Ramy Abrams , Vicky Abrams

Nombre de pages: 384

Simplement kéto

Auteure: Ayem Nour

Nombre de pages: 192

Ces glucides qui menacent notre cerveau

Auteure: Dr David Perlmutter

Nombre de pages: 480

Le best-seller phénomène qui a bouleversé les habitudes alimentaires de centaines de milliers de personnes !Oui le gluten et les sucres, liés à de nombreuses pathologies, sont aussi un danger pour notre cerveau.Comment faire pour le protéger et pour favoriser le développement de nouveau neurones, quel que soit son âge ? L'ouvrage du Dr Permutter propose :• Une synthèse des études scientifiques• L'expérience d'un médecin et de ses patients• Un programme alimentaire de quatre semaine• Des conseils et des recettes

Dessert Cétogène

Auteure: Anna GAINES

Nombre de pages: 77

Est-il trop difficile de suivre votre régime cétogène parce que les aliments que vous aimez vous manquent ? Vous en avez marre de manger la même chose fade à chaque repas ? La partie la plus difficile du régime keto n'est pas de connaître une liste d'aliments magiques qui changent votre corps par une perte de poids rapide -- c'est franchir vos propres barrières mentales pour vraiment manger ces aliments. Les gens disent que les envies disparaissent une fois que l'on suit un régime assez longtemps, mais nous savons tous que ce n'est pas vrai. La bonne nouvelle, c'est que vous pouvez manger des desserts, des confiseries et toutes sortes d'autres indulgences que vous pensiez devoir abandonner à jamais. Vous n'avez pas à souffrir pour suivre votre régime cétogène ! Dans ce livre, vous découvrirez comment apprécier le côté sucré du régime cétogène avec une variété de délicieuses recettes desserts et vous serez gâté sainement. Nous vivons dans un monde rempli de sucre, et la tentation est partout autour de nous. Les fêtes d'anniversaire, les vacances et la salle de repos du bureau sont de véritables champs de mines de sucre et de glucides en excès. Personne ...