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Sociologie du tourisme

Auteure: Saskia COUSIN , Bertrand RÉAU

Nombre de pages: 128

Analyse de la place du tourisme dans différentes parties du monde, cet ouvrage permet de prendre la mesure d'un bien symbolique qui s'apparente de plus en plus à un " fait social total ". Qu'est-ce que le tourisme ? Comment penser ensemble les dimensions sociales, culturelles et politiques de ce " fait social total " ? Né au XVIIe siècle avec le Grand Tour aristocratique, ce phénomène touche aujourd'hui toutes les sociétés. Plébiscité comme outil de développement économique, dénoncé comme un nouveau colonialisme, le tourisme est un enjeu de politique locale en même temps qu'un facteur déterminant de la globalisation. Le tourisme est en perpétuelle croissance, les nouveaux touristes se comptent chaque année par millions, mais près de 40 % des Français ne partent pas en vacances. Les mobilités de loisirs sont donc à la fois un facteur de démocratisation et un révélateur des inégalités. Croisant les apports de la sociologie et de l'anthropologie, cette nouvelle édition scrute les effets de la révolution numérique sur les pratiques, les marchés et les métiers. Elle propose également de repenser les méthodes d'enquête pour observer les circulations...

Haïti

Auteure: Joseph Ronald Dautruche

Nombre de pages: 195

La dynamique actuelle de relance du tourisme dans le pays d’Haïti donne lieu à des projets très diversifiés s’intéressant à toutes les formes de pratiques touristiques : tourisme balnéaire, écotourisme, tourisme de montagne, tourisme d’aventure, etc.

L'écomusée : rêve ou réalité

Auteure: André Desvallées

Nombre de pages: 248

Le public est aujourd'hui au centre de la pratique et de la recherche en muséologie. Publics et Musées est une revue interdisciplinaire qui s'adresse aux professionnels, aux chercheurs et aux étudiants.

Patrimoine et développement

Auteure: Michel Vernières

Nombre de pages: 174

De plus en plus souvent, la valorisation de son patrimoine apparaît, pour un territoire, comme l'un des moyens d'accroître son développement économique et social. Or, le patrimoine, construit social lié à l'histoire de chaque société, est le résultat d'un processus complexe de patrimonialisation. Ce dernier prend des formes très diverses selon les territoires, tout comme l'ensemble des processus qui permettent leur développement humain. Dès lors, analyser la relation existant entre le patrimoine et le développement suppose de tenir compte de la grande diversité de ces deux phénomènes. Pour tenter d'appréhender les points essentiels de la relation qui les unit, il est donc important de varier tout à la fois les approches disciplinaires et les terrains d'observation. C'est ce que s'efforce de réaliser cet ouvrage en étudiant les liens entre patrimoine et développement tour à tour dans des pays d'Afrique, d'Asie et d'Europe selon les approches de disciplines aussi variées que l'anthropologie, l'économie, l'histoire de l'art... Ce sont ces regards croisés qui permettent de proposer quelques éléments de synthèse caractérisant cette relation entre patrimoine ...

Esprit juillet-août 2016 - Trop de touristes ?

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 240

Entre désir de distinction et quête d'authenticité, le tourisme a pris différentes formes au cours de l'histoire. Le dossier estival de la revue Esprit, coordonné par Emmanuel Laurentin, interroge nos raisons de partir, quand il n'y a plus d'ailleurs où se perdre, ainsi que les effets du tourisme de masse sur la diversité du monde, des sites désertés aux grandes capitales européennes. Le numéro donne également la parole aux réfugiés, examine la crise politique autour de la loi travail, parle de la politique du football, raconte le Burundi et Nuit debout, et propose une abondante recension de l'actualité éditoriale.

Le touriste et l'habitant

Auteure: Dominique Crozat

Nombre de pages: 293

Le tourisme est devenu l'activité économique la plus importante au monde, avec, depuis une décennie, une croissance annuelle deux fois supérieure à celle de l'ensemble de l'économie mondiale et probablement 3 milliards de déplacements touristiques nationaux et internationaux d'ici 2030. Ces mobilités impactent les territoires de destinations et la vie de leurs résidents : il n'est pas toujours facile de vivre avec ces touristes qu'on a pourtant souvent désirés. Qu'apporte l'étude du tourisme à la compréhension de nos modes d'habiter ? Qu'est-ce qu'habiter un lieu dans un monde partout marqué par le tourisme ? Dans cet ouvrage, les rôles de "touriste" et "habitant" ne sont pas aussi clairement définis qu'on l'imagine couramment ; ainsi, les résidences secondaires ou l'idée d'ancrage suscitent des confusions. Depuis longtemps, le tourisme influence les aménagements et les processus d'urbanisation des lieux, touchant les modes de vie locaux : les régions touristiques sont aussi des régions de forte immigration, mêlant résidents plus ou moins permanents et touristes, et, partout, on veut vivre comme des touristes. Quelles politiques et actions peuvent imaginer...

Les constructions locales du politique

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 183

À partir de travaux de terrain sociologiques et anthropologiques, ce recueil se propose d’explorer quelques unes des multiples formes de manifestation du politique, à des échelles différentes et à partir d’une diversité d’objets : institutions et structures étatiques, associations, espaces résidentiels, mobilisations sociales, mouvements religieux, sémantiques de la « citoyenneté » ou de la « gouvernance ». L’ouvrage s’intéresse avant tout aux nouveaux modes de production du politique. Cette perspective conduira les auteurs à revenir sur les définitions même du politique. Les problématiques les plus répandues tendent à instituer une coupure entre « politique » et « vie quotidienne », opposant « acteurs » des rapports de pouvoir globaux et groupes sociaux repliés sur le local, opposant aussi à un autre niveau pays du Nord et pays du Sud. Comment dépasser ces dichotomies ? Les contributions présentées ici tentent de proposer quelques pistes en montrant l’imbrication des différents niveaux et formes du politique. La plupart prennent pour objet de départ des politiques publiques : mise en œuvre au niveau local des lois françaises...

Épistémologie des études touristiques

Auteure: Guillaume Éthier , Lucie K. Morisset , Bruno Sarrasin

Nombre de pages: 231

Performances polynésiennes

Auteure: Aurélie Condevaux

Nombre de pages: 358

Le tourisme est parfois considéré comme un phénomène destructeur des cultures locales. Nuançant ce point de vue, l'anthropologie tend à montrer que, comme d'autres phénomènes liés à la mondialisation, les pratiques touristiques sont tout à le fois source d'uniformisation et de différenciation culturelle. Cet ouvrage, fondé sur treize mois d'enquête de terrain effectuée en Nouvelle-Zélande et à Tonga en 2008 et 2009, et complétées par plusieurs séjours entre 2012 et 2016, vise à mieux comprendre comment les acteurs font face à ces contradictions à travers la comparaison de performances touristiques similaires. En dépit de différences sociales et culturelles notoires entre ces deux Etats-nations de « Polynésie », le même type de performance touristique s’y est imposé. Il s'agit d'une démonstration de danses et de musique, d'un repas cuit au four « polynésien » (four semi-enterré), et d'autres éléments récurrents tels que la présence d'un « master of ceremonies » ou « guide ». Ces performances touristiques doivent répondre à des attentes très diverses : les acteurs et les danseurs s'en saisissent localement pour mettre en avant la...

Notions of Heritage

Auteure: Jessica Mace , Yujie Zhu

Nombre de pages: 260

Qu’est-ce que le patrimoine? C’est une question à la fois fondamentale et complexe à laquelle cherchent à répondre les études sur le patrimoine. Celle-ci a été maintes fois abordée, mais les définitions précises semblent toujours manquer. Cet ouvrage bilingue contribue à la compréhension du patrimoine comme construction multiforme. Il ne le considère pas en tant qu’objets matériels, mais comme une ressource culturelle, économique et politique, une pratique discursive, et en tant que processus ou acte performatif qui s’engage avec le passé, le présent et le futur.

Sociologie des espaces

Auteure: Sophie Gravereau , Caroline Varlet

Nombre de pages: 224

Cet ouvrage introduit à l’observation et la compréhension du rapport à l’espace des acteurs sociaux. Son ambition est de rendre visible la considération apportée à l’espace par les individus (incarner, occuper, représenter, traverser). Quelle importance les gens ou les groupes sociaux accordent-ils à l’espace dans leurs pratiques sociales ? D’un point de vue matériel ou/et symbolique, comment l’espace se situe-t-il au cœur de leurs actions ? Ces questions amènent à considérer l'espace autrement que comme un cadre ou seulement une donnée physique. et à montrer comment il peut être un outil d’analyse à la fois pour les sciences sociales et pour les acteurs territoriaux.

L'art de l'Etat en Turquie

Auteure: Marc Aymes , Benjamin Gourisse , Elise Massicard

Nombre de pages: 348

A la suite du débat qui opposa l’anthropo-linguiste Dell Hymes au linguiste Noam Chomsky au milieu des années 1960, la notion de performance a connu un important développement, d’abord dans le domaine de la littérature orale (Richard Bauman), puis dans celui de l’étude du rituel, qui lancera le courant des Performance Studies, dans la continuité des travaux de l’anthropologue Victor Turner et de l’homme de théâtre Richard Schechner. L’intérêt porté à la performance a centré l’attention sur l’acteur et a permis le développement des notions d’expérience et d’agentivité (agency). Dans le même temps, la notion de compétence, telle qu’elle avait été redéfinie par Dell Hymes, a été négligée au profit de celles d’action et d’intentionnalité. Ces notions prennent effectivement mieux en compte la dimension conjuguée du sens, de la connaissance et du pouvoir. Ont-elles pour autant rendue caduque la notion de compétence ? Celle-ci ne peut-elle pas, en tenant compte du contexte théorique actuel, être pensée à nouveau dans sa complémentarité avec celle de performance ? Cet ouvrage expose les résultats de deux journées d’études...

Nos cabanes

Auteure: Marielle Macé

Nombre de pages: 128

Vite, des cabanes. Pas pour s’isoler, vivre de peu, ou tourner le dos à notre monde abîmé?; mais pour braver ce monde, l’habiter autrement : l’élargir. Marielle Macé les explore, les traverse, en invente à son tour. Cabanes élevées sur les ZAD, les places, les rives, cabanes de pratiques, de pensées, de poèmes. Cabanes bâties dans l’écoute renouvelée de la nature – des oiseaux qui tombent ou des eaux qui débordent –, dans l’élargissement résolu du « parlement des vivants », dans l’imagination d’autres façons de dire nous.

Nouveaux musées, nouvelles ères urbaines, nouvelles...

Auteure: Maria Gravari-Barbas , Edith Fagnoni

Nombre de pages: 446

Du musée traditionnel, parvenu jusqu'à nous sans grande transformation depuis le xixe siècle, au musée " événement " instrumentalisé par les politiques urbaines et l'économie touristique, les musées connaissent une transformation profonde depuis une trentaine d'années. La fin du xxe siècle et le début du xxie ont vu naître un nouveau modèle d'établissement muséal, impulsé par un changement d'enjeu, un changement d'échelle urbaine et le développement inédit des mobilités touristiques. Le musée est véritablement devenu acteur du tourisme. Or, si le musée " produit " du tourisme, il n'en est pas moins vrai que le tourisme " produit " du musée. L'objectif de cet ouvrage est d'étudier cette relation complexe et ces rapports multiformes entre musée, tourisme et ville.

Mémoire et nouveaux patrimoines

Auteure: Cécile Tardy , Vera Dodebei

Nombre de pages: 246

En quoi le patrimoine immatériel affecte-t-il la notion de patrimonialisation ? La reconnaissance patrimoniale de spécificités locales est-elle conciliable avec un contexte mondial d’homogénéisation ? Comment construire une connaissance distanciée sur une mémoire conflictuelle et récente ? Les médiations documentaires et numériques se réduisent-elles à un rôle de conservation ou d’illustration des patrimoines ? N’assurent-elles pas la continuité de la mémoire sociale de patrimoines disparus et le renouvellement des pratiques patrimoniales de la société ? L’ouvrage aborde ces questions à travers la problématique de la relation entre la mise en mémoire et la patrimonialisation. Ce point de vue caractérise les chercheurs français et brésiliens qui se sont rassemblés pour rendre visible un domaine de recherche qui leur est transversal et pour lesquels la nouveauté patrimoniale réside dans le renouvellement de la conception de la production des patrimoines à travers la place donnée à la mémoire.

Anthropologie sociale de la Corse

Auteure: Pierre Bertoncini

Nombre de pages: 270

Ce livre part de l'étude d'une toile figurant une scène de battage du blé, peinte dans les années 50 par un parent de l'auteur. Paysan, il s'inspirait de son quotidien. L'anthropologie sociale en Corse a une histoire riche et l'un de ses pionniers, Isac Chiva, a aussi photographié des scènes de battage durant la même période. Afin de comprendre ce qui distingue ou rapproche ces deux aspects, le lecteur est invité à lire huit enquêtes sur la culture corse contemporaine. De là, s'ouvre un panorama de ce qu'est l'anthropologie sociale de la Corse d'aujourd'hui.

Architectures au Maghreb (XIXe-XXe siècles)

Auteure: Myriam Bacha

Nombre de pages: 321

Durant l’époque coloniale, en Algérie, en Libye, au Maroc et en Tunisie, se côtoient différents types d’architectures dites « orientalistes », « arabisantes », « néo-mauresques », « méditerranéennes ». De la même façon, des créations postcoloniales intègrent les éléments du répertoire de l’architecture traditionnelle et du patrimoine vernaculaire maghrébin. Ce livre explore ces créations inventées à partir de modèles patrimoniaux et traditionnels locaux. Il offre une meilleure compréhension de la physionomie des villes maghrébines actuelles. Les auteurs, des chercheurs issus des différentes disciplines des sciences humaines et sociales, reviennent sur le sens que donnent à ces architectures les différents acteurs des sociétés du Maghreb, aux xixe et xxe siècles. Ces architectures sont représentatives des politiques idéologiques, identitaires, économiques, sociales et touristiques de leur époque. Cet ouvrage offre ainsi un large panorama des différentes inventions architecturales nées de l’observation du patrimoine et des traditions constructives du Maghreb, aux xixe et xxe siècles.

Tourisme et travail

Auteure: Sylvain Pattieu

Nombre de pages: 388

Le tourisme a longtemps été réservé aux élites sociales. Sa diffusion n'intervint qu'au 20e siècle pour les milieux populaires, grâce notamment aux syndicats qui ont permis à des milliers de salariés de partir en vacances.Ce livre aborde le tourisme sous l'angle syndical et social, à travers l'association Tourisme et travail, proche de la CGT, et sans doute la plus emblématique. Cette expérience témoigne du projet syndical d'éducation populaire dépassant la simple activité de loisir. Des militants se sont spécialisés dans le tourisme, pour en faire un élément de la dignité ouvrière.Mais face aux changements sociaux et culturels, aux modifications des politiques publiques, à la professionnalisation et à la concurrence marchande liée à l'essor du tourisme de masse, le tourisme social a connu évolutions et difficultés.Ce livre croise les histoires des associations de tourisme, des loisirs populaires et du mouvement syndical pour examiner sous un angle nouveau l'espoir, né en 1936, d'un tourisme populaire, social et éducatif.

Le tourisme comme expérience

Auteure: Jean-Michel Decroly

Nombre de pages: 378

L’expérience touristique, c’est-à-dire l’ensemble des états engendrés par ce que l’individu vit avant, pendant et après un séjour touristique, est un concept multiforme et intégrateur qui renvoie à de multiples dimensions du tourisme. Cet ouvrage fournit différents éclairages complémentaires tant sur l’expérience des touristes eux-mêmes que sur les dispositifs conçus pour en infléchir le cours.

Apprentissages en situation touristique

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 192

La mobilité interpelle les sciences sociales autant du point de vue théorique que de celui des défis méthodologiques qu'elle pose, mais est à ce jour très peu explorée quant à ses potentialités éducatives. Les apprentissages, les expériences subjectives, les transformations du regard, et par conséquent du positionnement social, que les pratiques mobilitaires produisent et rendent possible, demeurent des champs marginaux de l’investigation en sciences de l’éducation et plus largement en sciences sociales. Que nous apporte concrètement la mobilité ? Quels changements produit-elle au niveau individuel et collectif ? Quelles dynamiques éducatives la traversent et quels apprentissages contribue-t-elle à développer ? Ce sont autant des questions auxquelles cet ouvrage collectif souhaite répondre en se focalisant sur une expérience de mobilité spécifique le tourisme, et pour la majorité des chapitres, le tourisme associatif, en ce qu’il articule, dès son apparition, temps de loisirs et temps éducatifs. Les contributions ici rassemblées s’attachent à historiciser et à cerner, avec une approche ethnographique, les pratiques touristiques en les posant...

Les confins du patrimoine

Auteure: Martin Drouin , Lucie K. Morisset , Michel Rautenberg

Nombre de pages: 316

Le patrimoine est aujourd’hui multiscalaire, présent à toutes les échelles territoriales, depuis le quartier, voire la rue, jusqu’à l’espace globalisé par la mondialisation et le tourisme. Le présent ouvrage invite à une réflexion sur les variations du sens du patrimoine et des dimensions qu’il prend dans diverses situations, de même que sur ses enjeux au point de vue praxéologique ou théorique – particulièrement dans le contexte quotidien.

Histoire des émotions, vol. 3. De la fin du XIXe siècle à nos jours

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 618

Après les succès de l'Histoire du corps et l'Histoire de la virilité, Alain Corbin, Jean-Jacques Courtine et Georges Vigarello dirigent cette très ambitieuse Histoire des émotions en trois volumes richement illustrés, qui réunit pour la première fois les meilleurs spécialistes français et étrangers de l'histoire des émotions, toutes générations confondues. Ce troisième volume, qui s'ouvre à la fin du XIXe siècle, révèle l'accroissement comme la complexification de l'espace intérieur dans la conscience occidentale, la saisie de troubles toujours plus variés, depuis l'émotion jusqu'au sentiment, à la passion, voire aux perversions ou à la folie. Au XXe siècle s'impose le constat d'un profond déplacement du régime émotif lui-même. Tout change lorsque l'accroissement de l'individualisme, le triomphe de l'univers privé, doublés du relatif effacement des " soutiens " collectifs habituels, de l'école à l'entreprise, transforment la relation à l'intériorité, diffusant paradoxalement une insécurité inédite, une compassion sélective, une irrépressible attente de protection. Une anxiété inédite a gagné les consciences. Elle se nourrit aussi de la...

Dictionnaire historique des patrons francais

Auteure: Alain Chatriot , Danièle Fraboulet , Patrick Fridenson , Hervé Joly

Nombre de pages: 1617

Quoi de commun entre Jean-Marie Messier, dit « Moi-Même Maître du Monde », fondateur d’un empire mondialisé de communication, et le directeur d’une fabrique de rubans de Saint-Étienne dans les années 1880 ? entre le dirigeant d’une société d’exportation basée en Indochine et Anne Lauvergeon ? entre la famille Rothschild et Jean Panzani ? Si leurs parcours et leurs vies n’ont rien en commun, ou presque, tous sont des patrons. Première somme consacrée à l’histoire du patronat français au XXe siècle, ce Dictionnaire en offre un tableau inédit. 300 biographies, individuelles ou collectives, mettent en évidence la variété des profils et des trajectoires ; 120 entrées thématiques explorent le monde des patrons, les saisissant dans leur vie privée comme dans leur vie professionnelle, retraçant leurs idées et leurs engagements, ainsi que leur constitution en force collective par le biais des organisations patronales, des années 1880 à nos jours. Réunissant les contributions de 168 historiens, sociologues, politistes et gestionnaires qui comptent parmi les plus grands spécialistes de la question, ce Dictionnaire passionnera quiconque s’intéresse...

150 questions incontournables à l'oral - 3e édition

Auteure: Philippe-Jean Quillien , Sophie Cudennec-Francois , Valentine Drevet-Benatti , David Elkaïm , William Leday , Danielle Vilchien

Nombre de pages: 320

Cet ouvrage présente les faits, références et arguments à maîtriser par les futurs fonctionnaires pour assurer leur réussite aux épreuves orales des concours administratifs, sur les sujets suivants : Culture et société,Social et santé,Institutions et fonction publiques,Économie et finances,Relations internationales et européennes. Ces 150 questions sont choisies parmi celles qui sont le plus souvent posées par les jurys des concours étatiques, territoriaux ou hospitaliers de catégorie A ou B. Tout pour réussir les différentes épreuves orales des concours de la fonction publique !

Les bateaux de l'éphèmere : un curé à bord

Auteure: Thomas Ziegler , Charles Wright

Nombre de pages: 192

Pendant plus de dix ans, le père Ziegler a sillonné les mers du monde comme aumônier des paquebots de croisières, dont les célèbres Costa. Tous les soirs, dans sa cabine avec vue sur la mer, il a griffonné des notes qui forment la matière de ce livre. Des choses vues, la récolte de sa journée : un repas avec le commandant, la confession d’une danseuse indienne, une messe célébrée au large des Bahamas, des cœurs qui s’épanchent entre deux parties au casino... Un paquebot est un petit théâtre flottant où se joue à guichet fermé la comédie du bonheur. Les bateaux de l’éphémère raconte la vie à bord de ces villes flottantes engagées dans une course à la démesure.

L'enfant interdit - 2e éd.

Auteure: Pierre Verdrager

Nombre de pages: 384

On se souvient de mieux en mieux que la pédophilie a été considérée comme une juste cause dans les années 1970-1980. Au nom de la libération des mœurs, de grands intellectuels, de prestigieux éditeurs, des journaux renommés, à gauche mais aussi à droite, des hétérosexuels comme des homosexuels, l’ont défendue avec passion, alors même que cette idée était loin de faire l’unanimité. Ce livre nous replonge dans cette époque et passe au scalpel les arguments des différents protagonistes. Aujourd’hui, la pédophilie, ou ce qu’on appelle désormais la pédocriminalité, est quasi unanimement considérée comme la pire chose qu’on puisse imaginer et celle-ci suscite d’autant plus la répulsion qu’elle est toujours plus envahissante tant dans l’espace public que dans notre propre intériorité. Pourtant, les sciences sociales sont restées presque totalement muettes sur ce problème, alors même que de nombreuses questions restent sans réponse : comment certaines élites ont-elles pu tenter de légitimer la pédophilie dans ces années-là ? Comment, en quelques années, le pédocriminel est-il devenu un danger pour la société ? Pourquoi un tel...

Musées & Recherche : le souci du public

Auteure: Joelle le Marec

Nombre de pages: 193

Musées & Recherche est une rencontre qui réunit chaque année depuis 2010 des chercheurs impliqués (en sciences humaines et sociales) et des praticiens ré exifs (musées, centres de sciences, structures patrimoniales). En 2018, le thème proposé pour la journée est celui des publics. Il peut sembler banal tant il a été mobilisé, que ce soit dans recherche, l’action culturelle et politique, les pratiques de médiation, la communication, avec à chaque fois des visions différentes de ce que le phénomène du public recouvre. Ces visions peuvent se rapprocher ou diverger fortement : considérer le public comme cible n’est pas du tout la même chose que le considérer com me condition particulière dont chacun peut faire l’expérience. De même, la mesure de la fréquentation n’est pas la même chose que l’attention à des pratiques (sociabilité, connaissance ou reconnaissance) et des rapports ou sentiments psychosociaux (con ance, dé ance, déférence). Ces états et ces savoirs sont riches et pourtant souvent masqués sous les indicateurs et données collectées auprès de personnes constituées à leur insu en « public » d’une offre ou d’une politique....

La région touristique

Auteure: Jérôme Piriou

Nombre de pages: 248

Alors que la région est un des objets d’études scientifiques les plus obscurs et controversés de la géographie, le secteur du tourisme utilise aisément ce terme, à la fois dans la communication des destinations touristiques, mais aussi dans le langage courant pour caractériser des pratiques spatiales dépassant l’échelle du lieu. Cependant, le regroupement géographique de tous lieux, toutes animations, tous équipements ou tous hébergements ne fait pas d’un territoire perçu une région touristique. Afin de savoir comment la définir, cet ouvrage présente les courants de pensée et les interprétations de la région avancés par les géographes depuis le début du XXe siècle. Il traite des logiques d’acteurs identifiées dans les pratiques d’une destination touristique de dimension régionale et identifie la région comme une co-construction territoriale. Enfin, il analyse des réseaux régionaux multiniveaux de lieux touristiques bâtis selon des mobilités touristiques. En présentant plusieurs méthodes de mesure de la région touristique, cet ouvrage contribue à mieux appréhender les pratiques spatiales des touristes et à anticiper les actions des...

Construire son projet personnel et professionnel

Auteure: Vincent Chabault

Nombre de pages: 120

La découverte des métiers et des environnements de travail figure au programme des formations universitaires avant même la réalisation de stages ou de cursus en apprentissage. Destiné à l’ensemble des étudiants de Licence et d’IUT devant construire leur Projet personnel et professionnel – ou Projet professionnel étudiant –, cet ouvrage offre une méthodologie accompagnant chacun d’entre eux dans la découverte des métiers et de l’environnement professionnel menée dans le cadre de ce module pédagogique innovant. Clair et illustré par des exemples issus de travaux étudiants, il présente les consignes du PPP – ou PPE – et fournit des conseils et des outils méthodologiques étape par étape, de la sélection du métier à la rédaction de la fiche « métier » en passant par les recherches documentaires et statistiques sur la réalité objective du métier et par l’entretien mené avec un professionnel donnant accès à des éléments plus subjectifs. Il accompagne enfin l’étudiant dans la rédaction du dossier final et propose une série de conseils nécessaires pour préparer l’évaluation. Conforme aux consignes transmises dans l’ensemble...

Patrimoine mondial et développement: au défi du tourisme durable

Auteure: Maria Gravari-Barbas , Sébastien Jacquot

Nombre de pages: 314

Comment penser l’association entre patrimoine mondial, développement et tourisme ? Dans un contexte concurrentiel, le prestige qu’entraîne l’inscription d’un site sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture) constitue un avantage compétitif. Toutefois, le tourisme peut être plus qu’un simple étendard pour attirer davantage de visiteurs, il peut être au service du développement des communautés. C’est à ce nouveau paradigme de tourisme durable, devenu l’un des axes stratégiques de l’UNESCO, que s’intéressent les auteurs de cet ouvrage. Ils traitent de la diversification des enjeux du patrimoine mondial, de la pluralisation des motifs de l’inscription à la Liste et des indicateurs de durabilité sociale, mais aussi des relations entre les espaces touristiques et les sites patrimoniaux. Ils exposent également les modalités de la participation communautaire au tourisme durable, en adoptant une conception ouverte des communautés, c’est-à-dire en considérant les visions plurielles et divergentes. Il ne s’agit plus seulement d’évaluer les incidences du tourisme...

Émotions patrimoniales

Auteure: Daniel Fabre

Nombre de pages: 409

Sur le terrain, le bon ethnographe s'attache à ce qui empêche ses interlocuteurs de dormir tranquilles, à ce qui les passionne, les fait débattre à l'infini, les met en joie ou en larmes, les émeut... En France et en Europe, il y a à peine un demi-siècle que le patrimoine fait pleinement partie de ces causes pour lesquelles individus et collectifs se mettent en mouvement. Le présent ouvrage analyse cette révolution discrète mais profonde. Il la saisit dans la diversité concrète des mobilisations. Les unes sobres, les autres expansives. Certaines canalisées par le savoir-faire administratif, quelques-unes débordant tous les cadres et s'épanchant en résistance inattendue, spectaculaire, radicale. Une question anthropologique court dans cette enquête : comment est-on sorti du « temps des monuments », au cours duquel ces derniers incarnaient de façon très persuasive la patrie, grande ou petite, pour entrer dans le « temps du patrimoine » où se forge un tout autre rapport sensible au passé et où s’inventent des engagements inédits ? Ce nouveau régime patrimonial, plus ou moins promu à l’échelle du monde, se heurte un peu partout à des réactions...

Interculture : contributions, réseaux, spécificités des contextes francophones

Auteure: Marina Geat

Nombre de pages: 189

Les articles qui composent ce volume se proposent d’identifier et de décrire des « spécificités francophones » dans des champs disciplinaires différents. L’hypothèse de départ de ce parcours de recherche et de confrontation est que les développements, les rencontres, les chocs, les métissages qui ont caractérisé l’histoire de ce contexte linguistique et culturel, pourtant si varié, ont laissé des traces communes, reconnaissables et fécondes, qui s’expriment par une attention particulièrement vive aux problématiques de l’interculturel et de l’interdisciplinarité. C’est à partir de ce questionnement qu’à Rome, en novembre 2018, a eu lieu un colloque international qui, en prenant le relais d’un colloque précèdent à Rome et à Bordeaux dont les résultats ont été publiés dans la collection “Le Ragioni di Erasmus”, volume 3, et en poursuivant aussi les activités de recherche du groupe RUIPI (Réseau Universitaire International Pour l’Interculturel), a proposé quelques sujets de réflexion ultérieurs. Les dix contributions qui sont présentées dans ce volume s’organisent autour de trois aspects majeurs à l’égard desquels...

Changement et grands projets

Auteure: Valérie Lehmann , Bernard Motulsky , Valérie Colomb

Nombre de pages: 270

Cet ouvrage dresse un portrait des nombreux changements produits, portés ou subis par les grands projets, qu’ils soient urbains, technologiques, environnementaux, sociaux, territoriaux, éducatifs, touristiques ou miniers. De multiples disciplines sont mobilisées, dont la gestion de projet, les sciences politiques, le management, l’urbanisme, la communication, le tourisme, les technologies de l’information, les sciences de la Terre, la gestion des connaissances et l’ingénierie.

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