Ebooks Gratuits

Télécharger les dernières nouvelles en format ebook, pdf et epub

Nous avons trouvé un total de 39 livres trouvés pour votre recherche. Téléchargez les ebooks et profitez-en !

Une agronomie pour le XXIe siècle

Auteure: Egizio Valceschini , Pierre Cellier , Gilles Lemaire , Pierre Stengel , Guy Richard

Nombre de pages: 304

L’enjeu des agricultures est aujourd’hui de produire en réduisant drastiquement les émissions de gaz à effet de serre, sur des espaces agricoles limités où doivent être préservés la biodiversité, la qualité des ressources, les sols, les eaux, l’air... Cet ouvrage collectif, publié à l’occasion des vingt années d’existence du département Environnement et Agronomie de l’Inra, fait le point sur les avancées réalisées dans ce sens.

Sol : interface fragile

Auteure: Sandrine Gelin , Pierre Stengel

Nombre de pages: 222

Utilisé par le passé comme simple support pour la culture ou comme filtre conditionnant la qualité de l'eau, le sol est enfin reconnu comme un milieu vivant qu'il importe de préserver pour l'avenir. Véritable outil pédagogique, ce livre fait une synthèse des connaissances nécessaires à cette nouvelle approche de l'écosystème sol et de son fonctionnement : lieu d'échanges et de transfert, le sol est également un biotransformateur caractérisé par la complexité des relations mises en jeu. A travers quelques exemples précis, il montre comment certaines utilisations des sols par l'homme peuvent mettre brusquement en péril les équilibres atteints : salinisation, érosion, contamination... et fait des propositions pour mieux gérer les sols. S'appuyant sur les programmes de Sciences de la Vie et de la Terre de l'enseignement secondaire, cet ouvrage s'adresse tout particulièrement aux enseignants et étudiants ; il constitue également une bonne initiation aux programmes d'études supérieures scientifiques.

Questions d'époque : Une sélection des émissions d'Éliane Contini sur France-Culture

Auteure: Éliane Contini

Nombre de pages: 190

Ce livre retranscrit les débats qui font notre époque : des spécialistes, chercheurs, praticiens et théoriciens débattent sur des questions de notre société. Pratique, vivant, convivial, il constituera pour tout lecteur bien plus qu’un simple outil de savoir. La pilule trente ans après : Lucien Neuwirth retrace l’épopée du vote de la loi. La sexualité des jeunes d’aujourd’hui et leurs attitudes face à la pilule. Lutter contre le Front national : À la fois par une contre-offensive sur les arguments pseudo-scientifiques des intellectuels du Front et par une écoute et une action sur le terrain. C’est le moment. L’hystérie masculine : Les hommes aussi. Perpétuellement instables, décevants et toujours dans l’attente. Avec quelquefois un sort tragique, comme celui de Don Juan. Le viol : La prise en considération pleine et entière de la victime est récente. Aujourd’hui, les exemples cliniques analysés par Claude Balier permettent d’éclairer la « perversité sexuelle » des auteurs d’agressions. Papon, le passé et le présent : L’analyse d’une émotion collective qui agite un pays et sa mémoire. Le thérapeute et les mystères de l’âme : ...

L'histoire de l'Inra, entre science et politique

Auteure: Pierre Cornu , Egizio Valceschini , Odile Maeght-Bournay

Nombre de pages: 464

Créé dans l’urgence alimentaire des lendemains de la Seconde Guerre mondiale, l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) a été porté par l’idée qu’une recherche scientifique publique sur le pilotage du vivant sous toutes ses déclinaisons était d’une importance majeure pour la reconstruction de la position française dans le monde. Cet ouvrage, fondé sur une documentation originale et des témoignages d’acteurs, explore les soixante-dix années d’existence de l’institut et met en perspective les interactions entre le scientifique et le politique.

Les rongeurs de France

Auteure: Henri Le Louarn , Jean-Pierre Quéré

Nombre de pages: 256

Du sympathique écureuil au plus ignoré des campagnols, les Rongeurs sont omniprésents au sein des écosystèmes terrestres et, parmi eux, nombre d'espèces peuvent causer des dommages importants ou transmettre des maladies. Depuis trente ans - et la première édition des Rongeurs de France - les connaissances ont beaucoup évolué : les notions d'écologie du paysage et de lutte se sont affirmées ; la systématique des espèces s'est affinée grâce aux études génétiques ou phylogénétiques. Cette seconde édition présente d'abord les Rongeurs en rapport avec leur environnement - climats, biotopes et habitats, prédation et dynamiques de population - puis dans leurs rapports avec l'homme : dégâts, problèmes sanitaires, lutte et protection. Des clés dichotomiques s'y ajoutent pour permettre la détermination des espèces. La seconde partie traite de façon monographique et illustrée les 31 espèces présentes en France avec pour chacune les principales données connues : description, répartition, habitats, traits biologiques et comportementaux. Cet ouvrage sera utile aux agriculteurs et aux agents forestiers pour la détermination et/ou la lutte, aux ingénieurs...

Le grain de blé

Auteure: Pierre Feillet

Nombre de pages: 312

Cet ouvrage fait le bilan des connaissances sur la science et la technologie du blé. Il présente la composition biochimique de cette céréale et propose une analyse critique des bases technologiques et physico-chimiques de la transformation des farines et semoules en pain, biscuits et pâtes alimentaires, ainsi que leur valeur nutritionnelle. Il aborde enfin l'économie de la filière blé.

La chimie et l'alimentation, pour le bien être de l'homme

Auteure: Marie-Josèphe Amiot-Carlin , Marc Anton , Monique Axelos

Nombre de pages: 243

La bonne alimentation et la chimie seraient incompatibles. Le livre montre que c'est pourtant grâce à la chimie que l'industrie agro-alimentaire peut garantir la sécurité sanitaire de ses produits et qu'elle peut de mieux en mieux satisfaire les demandes des consommateurs. Les experts scientifiques et industriels donnent toutes les informations qui permettent de se forger une opinion personnelle sur la place de la chimie dans une bonne alimentation et de comprendre son rôle dans les processus de transformation, de conservation et d'assimilation des aliments.

Penser et agir en agronome

Auteure: Jean Boiffin , Thierry Doré

Nombre de pages: 263

La quatrième de couverture indique : "Michel Sebillotte a été une personnalité marquante du monde agronomique au cours des dernières décennies. Pédagogue brillant à la pensée intarissable, leader charismatique et visionnaire, il a contribué à refonder les bases de l’agronomie, et a ouvert des perspectives de grande portée pour la recherche agronomique et le développement agricole. Dans tous les domaines où il a œuvré, il a laissé un apport conceptuel et méthodologique majeur, et fondé des communautés de travail à la fois durables et fécondes. Cet ouvrage rassemble les contributions de plusieurs dizaines d’auteurs qui ont été ses élèves, collègues et amis. Il est composé de textes d’analyse sur les apports de M. Sebillotte à l’enseignement et à la recherche en agronomie, au développement agricole, à la prospective, au développement régional, et plus globalement aux orientations stratégiques de la recherche agronomique ; ainsi que de témoignages et points de vue plus particuliers, et parfois plus personnels. Ainsi rassemblés, ces textes permettent de mesurer l’étendue et la richesse de la vie et de l’œuvre de M. Sebillotte. Au-delà ...

Le sol

Auteure: Pierre Stengel

Nombre de pages: 183

Fragile, menacé, le sol joue de tout temps, et aujourd'hui plus que jamais, un rôle déterminant : produire les aliments, réguler le cycle et la qualité de l'eau, accumuler du carbone et limiter l'effet de serre, recycler les matières organiques, entretenir la biodiversité, fournir des matériaux pour la construction et l'industrie, participer à la valeur esthétique des paysages...Synthèse des connaissances actuelles sur le sujet, ce livre aborde la nature et la constitution des sols, leurs fonctionnements écologiques et leur gestion. Pédagogique, richement illustré de schémas et de photographies, il est accessible à un large public. Les enseignants et les étudiants du secondaire et du supérieur y trouveront matière pour leurs cours. Mais tous ceux pour qui le sol est un objet à la fois lointain et banal prendront également plaisir à le découvrir.

Sols et environnement - 2e édition - Cours, exercices et études de cas - Livre+compléments en ligne

Auteure: Michel-Claude Girard , Christian Walter , Jean-Claude Rémy , Jacques Berthelin , Jean-Louis Morel

Nombre de pages: 896

Cette nouvelle édition actualisée est plus axée sur l'environnement et sur les problèmes spécifiques à l'économie et à la gestion des sols. Sont ainsi présentés les différents sols selon la nature de leur exploitation par les activités humaines. Si la vie végétale a besoin d'eau pour prospérer elle nécessite aussi un sol, qu'il faut préserver pour les générations futures. Cette nouvelle approche de l'étude du sol, en tant que valeur économique, est également étudiée dans cet ouvrage. Des compléments en ligne (exercices, images...) sont disponibles sur le site dunod.com.

Eléments de génétique quantitative

Auteure: Louis Ollivier

Les notions de base permettant de comprendre la transmission héréditaire des caractères quantitatifs et leur évolution dans le temps : situation des populations satisfaisant aux conditions de l'équilibre de Hardy-Weinberg, principaux facteurs d'évolution (fractionnement en sous-populations d'effectif limité, sélection, mutation et migration). L'ouvrage intègre les principales avancées de ces dernières années : méthodes modernes d'évaluation génétique, principes d'utilisation, en amélioration génétique, de gènes de nature diverse ou de segments d'ADN balisant le génome. Un ouvrage de base pour étudiants, enseignants et chercheurs en génétique animale et végétale. Une référence pour agronomes et zootechniciens engagés dans des actions d'amélioration génétique ou pour tout généticien appelé à gérer des populations.

Agrophysiologie du pois protéagineux

Auteure: Isabelle Chaillet , Jérémie Lecoeur , Nathalie Munier-Jolain , Véronique Biarnès , Marie-Hélène Jeuffroy

Nombre de pages: 284

Cet ouvrage présente les connaissances actuelles sur l'écophysiologie du pois protéagineux : développement végétatif et reproducteur, croissance en condition non limitante, nutrition azotée. Il précise également quel est l'impact des stress abiotiques et biotiques sur le développement, la croissance et l'acquisition de l'azote par la plante. Enfin, il propose un modèle global de fonctionnement d'un couvert de pois comme outil de diagnostic des facteurs limitants du rendement. Ce livre s'adresse à un large public : chercheurs, enseignants du supérieur et du secondaire, étudiants, sélectionneurs, techniciens du développement agricole.

Principes des techniques de biologie moléculaire

Auteure: Denis Tagu , Christian Moussard

La biologie moléculaire est une discipline qui a bouleversé les Sciences du Vivant. L'explosion de la génomique proposant des séquences de génomes entiers ainsi que des approches globales de leur fonctionnement en est un exemple récent. L'objectif de cet ouvrage, présenté sous forme de fiches, n'est pas de détailler des protocoles ou des recettes toutes faites, mais d'expliquer simplement les principes théoriques des techniques de biologie moléculaire. Mise à jour d'une précédente version parue en 1999, cette édition propose des illustrations améliorées et présente notamment des techniques de génomique nouvellement apparues dans les laboratoires. Cet ouvrage s'adresse à toute personne, spécialiste ou non, curieuse de connaître les bases des différentes techniques de manipulation des acides nucléiques.

Principes de virologie végétale

Auteure: Yves Maury , Josette Albouy , Hervé Lecoq , Suzanne Astier

Nombre de pages: 488

Cet ouvrage expose les collaborations spécifiques et les interactions défensives et contre-défensives qui régissent le cycle intracellulaire du virus et l'infection de la plante. Il décrit les relations entre le virus et l'agro-environnement et présente les progrès récents des méthodes de diagnostic et de lutte. Il propose enfin des éléments de réflexion sur l'évolution des virus et la classification des espèces virales ainsi qu'une description par fiches des genres viraux. Claire, didactique et abondamment illustrée, cette synthèse sera le guide indispensable des enseignants, étudiants et chercheurs dans les domaines de la virologie et de la biologie végétales.

Le monde émergent

Auteure: Yves Charles Zarka

Nombre de pages: 288

La Terre-Sol est le monde habitable. Comme telle, elle est la condition d’existence de l’humanité : depuis les simples besoins vitaux, jusqu’aux plus hautes fonctions de la pensée en passant par l’imagination, le rêve, etc. Inversement, la Terre n’est pas un simple lieu indifférent ou une réalité physico-chimique sans mémoire. Elle porte en elle les archives vivantes de l’histoire humaine et de tous les êtres vivants. La corrélation entre l’homme et la Terre est fondamentale. La vie et le devenir de la Terre, trop souvent occultés par le voile de la surexploitation, nous concernent, nous, les hommes. Notre présent et notre avenir dépendent d’elle, car sa dégradation entraîne la nôtre. Nous sommes devenus des acteurs majeurs des transformations considérables – les changements globaux – qui l’affectent. Il nous appartient de prendre la mesure de ce que nous faisons ou défaisons afin d’adopter une autre voie.

Explication des ouvrages de peinture, sculpture, architecture, gravure, et lithographie des artistes vivants exposés au Grand palais des Champs-Élysées

Auteure: Société des artistes français. Salon

Explication des ouvrages de peinture, sculpture, architecture, gravure, et lithographie des artistes vivants exposés au Grand palais des Champs-Élysées

Dictionnaire portatif françois-alemand et alemand-françois

Auteure: David Etienne Choffin

Nombre de pages: 398

Bibliographie biographique universelle dictionnaire des ouvrages relatifs a l'histoire de la vie publique et privée des personnages célèbres de tous les temps et de toutes les nations depuis le commencement du monde jusqu'a nos jours ... enrichi du répertoire des bio-bibliographies générales, nationales et speciales par Edouard-Marie Oettinger

Galerie historique des contemporains, ou Nouvelle biographie, dans laquelle se trouvent réunis les hommes morts ou vivans de toutes les nations, qui se sont fait remarquer à la fin du 18me siècle et au commencement du 19me, par leurs écrits, leurs actions, leurs talens, leurs vertus ou leurs crimes

Auteure: Pierre Louis Pascal de Jullian , Phillipe Lesbroussart , Gerrit van Lennep

Derniers ebooks et auteurs recherchés