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Foie gras

Auteure: Michel Tanguy

Nombre de pages: 195

Mets emblématique des fêtes de fin d’année, le foie gras est surtout un incontournable du patrimoine gastronomique français. Michel Tanguy offre à tous les amoureux de ce produit 40 recettes de grands chefs français, mais aussi toutes les clés pour découvrir ce mets d’exception (histoire, production et divers conseils pour bien le choisir, le préparer et le conserver). Vingt grands chefs, parisiens et régionaux, étoilés ou emblématiques de leur région, vous offrent deux recettes chacun. Ce tour de France - ou presque - vous permettra d’appréhender le foie gras selon différents terroirs et de le déguster selon vos envies à n’importe quelle période de l’année.

Tanguy de Michel Del Castillo (Fiche de lecture)

Auteure: Vanessa Grosjean , fichesdelecture.com,

Nombre de pages: 24

Cette fiche de lecture sur Tanguy de Michel del Castillo propose une analyse complète de l'oeuvre : • un résumé de Tanguy • une étude des personnages • une analyse des axes de lecture.Appréciée des lycéens, cette fiche de lecture sur Tanguy a été rédigée par un professeur de français. À propos de FichesDeLecture.com : FichesdeLecture.com propose plus 2500 analyses complètes de livres sur toute la littérature classique et contemporaine : des résumés, des analyses de livres, des questionnaires et des commentaires composés, etc. Nos analyses sont plébiscitées par les lycéens et les enseignants. Toutes nos analyses sont téléchargeables directement en ligne. FichesdeLecture est partenaire du Ministère de l'Education. Plus d'informations sur www.fichesdelecture.com

Tanguy de Michel del Castillo (Fiche de lecture)

Auteure: Noémie Mayer , lePetitLittéraire.fr,

Nombre de pages: 10

Décryptez Tanguy de Michel del Castillo avec l'analyse du PetitLittéraire.fr ! Que faut-il retenir de Tanguy, roman incontournable de la littérature française ? Retrouvez tout ce que vous devez savoir sur cette œuvre dans une fiche de lecture complète et détaillée. Vous trouverez notamment dans cette fiche : • Un résumé complet • Une présentation des personnages principaux tels que Tanguy et Gunther • Une analyse des spécificités de l'œuvre : le roman d’inspiration autobiographique, les thèmes de la guerre et de la survie, le contexte historique de la Seconde Guerre mondiale Une analyse de référence pour comprendre rapidement le sens de l'œuvre. Le mot de l'éditeur : « Dans cette nouvelle édition de notre analyse de Tanguy, avec Noémie Mayer, nous fournissons des pistes pour décoder ce chef d'œuvre littéraire. Notre analyse permet de faire rapidement le tour de l'œuvre et d'aller au-delà des clichés. » Stéphanie Felten À PROPOS DE LA COLLECTION LePetitLittéraire.fr : Plébiscité tant par les passionnés de littérature que par les lycéens, LePetitLittéraire.fr est considéré comme une référence en matière d'analyse d'œuvres...

Dictionnaire des séries télévisées - Nouvelle édition

Auteure: Nils Ahl , Benjamin Fau

Nombre de pages: 1116

Au cours des années 2000, les séries télévisées ont acquis leurs lettres de noblesse, et certaines font jeu égal avec les meilleures productions cinématographiques. Cette deuxième édition du Dictionnaire des séries télévisées entend offrir aux lecteurs débutants, amateurs ou éclairés, un regard d'ensemble – autant descriptif que critique – sur la production télévisée de ces quatre-vingts dernières années. Chaque notice présente ainsi les informations techniques indispensables (créateur, acteurs, production, diffusion...), une note d'appréciation, un " pitch " de départ, et l'opinion de son auteur. Environ 4 200 entrées – plus de 900 nouvelles et des centaines actualisées – traitent de la totalité des séries diffusées en France depuis l'origine de la télévision. Se côtoient ainsi Chapeau melon et Bottes de cuir, Dr House, Thierry la Fronde, Les Experts, Dallas, Seinfeld, Six Feet Under, Sur écoute, Mad Men, Falco, True Blood, House of Cards, Derrick, Downton Abbey, Friends, Les Soprano, Game of Thrones, Columbo ou encore Breaking Bad, époques et genres confondus. À ce corpus s'ajoutent un glossaire du jargon sériephile, une bibliographie ...

Les Livres disponibles

La liste exhaustive des ouvrages disponibles publiés en langue française dans le monde. La liste des éditeurs et la liste des collections de langue française.

Les Loups

Auteure: Search And Destroy

Nombre de pages: 364

Tout aurait dû bien se passer, un braquage propre et net. Mais voilà qu'un évènement tragique allait leur faire croiser la route d'un ennemi aussi inattendu que redoutable. Ils avaient brisé la vie d'un homme qui n'était pas de leur monde. Et ils allaient devoir le payer. Au centuple.

L'école des aigles

Auteure: Jean-Michel Charlier , Albert Uderzo

Nombre de pages: 146

Dès le premier numéro de Pilote, daté du 22 octobre 1959, Michel Tanguy et Ernest Laverdure s'envolaient vers le succès. Ces deux pilotes, imaginés par Jean-Michel Charlier et créés par Albert Uderzo, n'allaient plus quitter l'hebdomadaire que pour se poser dans les pages d'albums, qui ont déjà fait le bonheur de plusieurs centaines de milliers de lecteurs, et connaître la consécration suprême : devenir, à la télévision, Les Chevaliers du Ciel. Cette " Intégrale Tanguy-Laverdure " vous présente toutes leurs aventures, reconstituées pour la première fois dans l'ordre exact de leur création, accompagnées de textes, de dessins et de photos encore inédits en album. Jeunes pilotes sortis frais émoulus de l'Ecole de l'Air de Salon de Provence, Michel Tanguy et son copain Ernest Laverdure se retrouvent mutés à l'Ecole de Chasse de Meknès. Au départ, il s'agit pour eux de se perfectionner. A l'arrivée, les voici perdus au cœur des neiges de l'Anti-Atlas, à la recherche d'une ogive remplie d'informations ultra-secrètes...

La paroisse, communauté et territoire

Auteure: Bernard Merdrignac

Nombre de pages: 542

Géographes et sociologues s’intéressent à la redéfinition du maillage paroissial par les institutions ecclésiastiques afin de proposer, à partir d’antiques territoires, des constructions territoriales adaptées aux nécessités du monde actuel. Ces analyses recoupent les renouvellements en cours de l’historiographie de la paroisse. Si celle-ci est bien une construction médiévale, il semble se confirmer qu’elle a mis plusieurs siècles à prendre forme selon des modalités diverses. Dans cette perspective, le modèle tridentin de territorialisation paroissiale qui s’est imposé à l’époque moderne apparaît plutôt comme une parenthèse entre deux perceptions plus communautaires que territoriales de la paroisse. Archéologues, géographes sociaux, historiens, juristes, sociologues ont entrepris d’inscrire leurs contributions dans une démarche interdisciplinaire. Ils explorent ainsi l’hypothèse selon laquelle les facteurs qui interviennent aujourd’hui dans le démontage de ce système spatial pourraient contribuer à éclairer les conditions de son montage (et réciproquement ?).

L'inconnue française

Auteure: Catherine Lanneau

Nombre de pages: 589

Les relations franco-belges au lendemain de la Seconde Guerre mondiale sont au coeur de la construction européenne. Les francophones de Belgique, oscillant entre amour et haine, revendiquent leur identité, la future "belgitude", alors que les Français mènent des actions culturelles pour reconquérir le terrain perdu depuis 1940 en Belgique et faire face à la concurrence anglo-américaine.

French Cartoon Art in the 1960s and 1970s

Auteure: Wendy Michallat

Nombre de pages: 268

Pilote’s unique position in a new and fast developing youth press market The French comic magazine Pilote hebdomadaire arrived in a weakening comics market in 1959 largely dominated by syndicated translations of American comics and comics inspired by a Catholic ethos. It tailored its content and tone to an older adolescent reader far removed from that of France’s infant comic. Pilote’s profile set it on a turbulent course subject to the vicissitudes and fickleness of fashion which situated it within an emerging teenager press under pressure to renew and innovate to survive. When it made cartoons its defining characteristic in 1963, Pilote articulated its uniqueness by channelling teenager discourse through them whilst also trying to encourage a zest for education in a modernising and economically buoyant France of exciting new opportunities. Pilote’s cartoon art thus became a dynamic repository for the ideas and attitudes of France’s educated youth which evolved into the radical discourses of the lifestyle and political revolutions of the late 1960s and early 1970s. This book tells how Pilote hebdomadaire’s unique positioning in a new and fast developing youth press...

La guerre d'Espagne en héritage

Auteure: Danielle Corrado

Nombre de pages: 649

Contributions sur les représentations de la guerre civile espagnole dans l'historiographie, la littérature, le cinéma, la presse et l'enseignement depuis la mort de Franco, en Espagne et en Europe.

DINAN ET 50 KM AUTOUR 2021 Carnet Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-Paul Labourdette

Le guide Petit Futé de Dinan et 50 km autour est l'indispensable de vos week-ends et de vos vacances, à tout petit prix. Notre équipe d'auteurs locaux a déniché bons plans et meilleures adresses pour se loger, visiter et un grand choix d'activités et d'expériences, à faire seul ou en famille ! Sans oublier les bonnes tables de Dinan, des pauses gourmandes et les adresses de producteurs locaux pour découvrir les merveilles du territoire.

Dictionnaire de la télévision française

Auteure: Yannick Dehée , Agnès Chauveau

Nombre de pages: 832

Quel point commun entre Léon Zitrone et PPDA, Casimir et Kermit la grenouille, le commissaire Navarro et Jack Bauer ? Beaucoup font partie de notre mémoire intime, car nous sommes tous, ou presque, des "enfants de la télé". Pourquoi certaines figures ou émissions passent-elles à la postérité ? Ce dictionnaire reconstitue le puzzle des programmes et personnalités populaires qui ont marqué chaque génération de téléspectateurs depuis 60 ans.Cette "somme", à l'érudition souriante, déroule les grandes émissions d'information et de divertissement, les fictions comiques et dramatiques françaises, mais aussi étrangères, et "croque" les grandes figures qui ont animé nos après-midi et nos soirées. Sans oublier les repères économiques et politiques essentiels pour comprendre la télévision.Les textes sont illustrés de très nombreux documents, souvent rares ou surprenants. Un ouvrage unique en son genre qui nous invite à revisiter, entre nostalgie et surprise, notre mémoire télévisuelle.

The Francophone Bande Dessinée

Auteure: Charles Forsdick , Laurence Grove , Libbie McQuillan

Nombre de pages: 273

"Known as France's Ninth Art, the bande dessinee has a status far surpassing that of the equivalent English-language comic strip. This publication, one of the first predominantly in English on the subject, provides a thorough introduction to questions of BD history, context and bibliography. This book supplies an introduction to the BD that will be of use to students and researchers at all levels. In addition, the format of the individual case studies provides in-depth analysis allowing the reader to grasp specific examples in terms both of their place vis-a-vis the evolution of the BD and, more generally, of the wider role they play within French and Francophone cultural studies."--BOOK JACKET.

Le siècle des As (1915-1988)

Auteure: Pierre RAZOUX

Nombre de pages: 506

Une histoire mondiale des as de l'aviation, de la Première Guerre mondiale à la guerre Iran-Irak Depuis 1915 et l'exploit du Français Adolphe Pégoud, les as de l'aviation sont des pilotes de chasse crédités d'au moins cinq victoires aériennes homologuées. Qui sait que le dernier d'entre eux fut l'Iranien Assadollah Adeli, en 1988 ? Que dans l'intervalle, huit mille pilotes d'une quarantaine de nationalités ont décroché ce titre envié, dont un tiers d'Allemands ? Qu'il y eut autant d'as canadiens que d'as français pendant les deux guerres mondiales ? Qu'un Finlandais occupe la tête du palmarès de la Seconde Guerre mondiale, as de la Luftwaffe mis à part ? Qu'il y eut davantage d'as soviétiques que d'as américains pendant la guerre de Corée ? Que la guerre du Vietnam engendra trois fois plus d'as vietnamiens que d'as américains ? Et que ce sont deux Russes et un Israélien qui ont obtenu le plus de victoires à bord d'un chasseur à réaction moderne ? Cette histoire d'hommes, de femmes et de machines transcende le XXe siècle. Véritables chevaliers du ciel, les as ont dominé les champs de bataille comme les chevaliers du Moyen Âge en leur temps. À travers...

Le Surréalisme

Auteure: Marie-Paule Berranger

Nombre de pages: 160

On comprend avec ce livre ce qui fait du surréalisme une des plus excitantes aventures du XXe siècle. Les emplois abusifs de l'adjectif surréaliste ne peuvent faire oublier que nous devons à ce mouvement la réhabilitation du rêve, de la folie, l'exaltation de l'amour, du hasard, du merveilleux et des grands mythes modernes. On s'est plu à figer le surréalisme en mouvement artistique : c'était au mépris des textes et de l'histoire. L'ouvrage rappelle d'abord que le surréalisme est un mouvement en devenir, attentif à la politique et à la morale qu'il s'est refusé à dissocier l'une de l'autre comme l'y invitait le cynisme des temps de crise. Explorant ensuite les deux champs opposés du manifeste et du latent que tente de concilier le surréel, il s'attache à saisir à travers des œuvres mémorables la diversité des pratiques d'écriture, narrative et poétique.

Surveillance, entretien et diagnostic des digues de protection contre les inondations

Nombre de pages: 199

Publier la bande dessinée

Auteure: Sylvain Lesage

Nombre de pages: 424

Ce livre retrace l'adoption progressive de l'album comme standard de publication de la bande dessinée en Belgique et en France dans la seconde moitié du XXe siècle. En se fondant sur un dépouillement approfondi des archives d’éditeurs et sur une connaissance intime des évolutions esthétiques de la bande dessinée, Sylvain Lesage étudie comment cette forme de publication affecte les manières de créer, de transmettre et de recevoir la bande dessinée. Maître de conférences en histoire contemporaine à l’université de Lille, Sylvain Lesage mène des recherches à la croisée de l’histoire culturelle de la bande dessinée, d’une histoire sociale des mondes du livre, d’une poétique historique des supports et des formes visuelles de l’histoire. Ce livre retrace l'adoption progressive de l'album comme standard de publication de la bande dessinée en Belgique et en France dans la seconde moitié du XXe siècle. En se fondant sur un dépouillement approfondi des archives d’éditeurs et sur une connaissance intime des évolutions esthétiques de la bande dessinée, Sylvain Lesage étudie comment cette forme de publication affecte les manières de créer, de...

L'espion venu du ciel

Auteure: Jean-Michel Charlier , Jijé, , Patrice Serres

Nombre de pages: 143

La vocation d'Ernest Laverdure pour l'aviation est née de sa rencontre avec un étudiant désargenté : un certain Michel Tanguy... Leur première mission, racontée par Jean-Michel Charlier et Jijé, figure dans ce volume, ainsi que d'autres courts récits se déroulant dans les années soixante, au temps des débuts des " Chevaliers du Ciel ". La troisième partie de ce tome 8 se situe dans un contexte très différent. Nos héros, devenus pilotes privés, partent à la recherche de Jean Fourreau, un de leurs camarades d'escadrille, accusé d'espionnage. Au lendemain d'un coup d'Etat au Kombala, il aurait découvert des informations d'une importance capitale. Il serait alors mort, officiellement des suites d'une mauvaise fièvre. Tanguy et Laverdure n'y croient pas et décident de se lancer sur la piste de leur ami...

Dictionnaire amoureux des sixties

Auteure: Gérard de CORTANZE

Nombre de pages: 493

Folles et géniales années soixante ! " Les sixties ont aujourd'hui cinquante ans. Le puzzle des noms qui les compose fait désormais partie de l'histoire. Il n'est que d'en citer quelques-uns : Arpanet, Beatles, Carré blanc, Dim Dam Dom, Hula-hoop, Jaguar Type E, Martin Luther King, mai 68, mini-jupe, Mur de Berlin, Nouveau roman, Pop Art, Schmilblick, Woodstock, etc. Nous pourrions ajouter : la présence incontournable de l'homme de Londres devenu chef de l'État et celle de l'astronaute, Neil Armstrong, qui marche sur la lune et porte au rêve. Ce livre, volontairement subjectif, est empli du temps qui passe, des gens, des choses, des faits, des événements, des réflexions, des inventions, des victoires et des défaites. J'ai voulu retenir de cet album photos des années 60, les tempêtes, les éclats, les instants d'hésitations, les silences, et surtout une immense clameur : celle d'une génération, qui se voulait sans peur et sans reproche, et qui, à sa manière, a changé le monde. " G. de C.

Avions Robin

Auteure: Xavier Massé

Nombre de pages: 270

Relate l'histoire des avions Robin, qui constituent du début des années 60 à nous jours, la grande majorité de la flotte des aéro-clubs français. Le DR. 400 a su évoluer avec le temps en devenant DR. 400/500. En l'an 2000 la continuité de l'histoire Robin est assurée par le 4S, un appareil fruit du travail de deux ingénieurs : Christophe Robin et Michel Colomban.

Histoire du visuel au XXe siècle

Auteure: Laurent Gervereau

Nombre de pages: 541

Histoire du visuel au XXe siècle S'appuyant sur trente années de recherches, Laurent Gervereau propose une réflexion générale qui articule une approche globalisante et l'étude de cas précis. Pour la première fois, il met en évidence le grand phénomène contemporain : la multiplication industrielle des images, commencée au milieu du XIXe siècle. Ce faisant, il caractérise quatre temps de cette production à travers quatre supports : le papier, le cinéma, la télévision et Internet. Une telle démarche permet de reconsidérer le siècle dernier à l'aune de ce qui fut l'une de ses caractéristiques majeures : l'accumulation exponentielle des figurations de tous types, de toutes époques, de toutes les civilisations. Une interrogation neuve et pionnière sur les icônes de notre temps qui est aussi une leçon de méthode. Laurent Gervereau Président de L'Institut des images, directeur du site decryptimages.net, il a également dirigé le Musée d'histoire contemporaine et le Musée du cinéma-Henri Langlois.

Inventaire-Sommaire des Archives Départementales Antérieures a 1790

Auteure: M. E. Quesnet

Nombre de pages: 536

Tanguy de Michel del Castillo (Fiche de lecture)

Auteure: Noémie Mayer , lePetitLittéraire. fr

Nombre de pages: 36

Décryptez Tanguy de Michel del Castillo avec l'analyse du PetitLittéraire.fr ! Que faut-il retenir de Tanguy, roman incontournable de la littérature française ? Retrouvez tout ce que vous devez savoir sur cette oeuvre dans une fiche de lecture complète et détaillée. Vous trouverez notamment dans cette fiche : Un résumé complet. Une présentation des personnages principaux tels que Tanguy et Gunther. Une analyse des spécificités de l'oeuvre : le roman d'inspiration autobiographique, les thèmes de la guerre et de la survie, le contexte historique de la Seconde Guerre mondiale. Une analyse de référence pour comprendre rapidement le sens de l'oeuvre. Le mot de l'éditeur : Dans cette nouvelle édition de notre analyse de Tanguy, avec Noémie Mayer, nous fournissons des pistes pour décoder ce chef d'ouvre littéraire. Notre analyse permet de faire rapidement le tour de l'oeuvre et d'aller au-delà des clichés.» Stéphanie Felten A PROPOS DE LA COLLECTION LePetitLittéraire.fr : Plébiscité tant par les passionnés de littérature que par les lycéens, LePetitLittéraire.fr est considéré comme une référence en matière d'analyse d'oeuvres classiques et...

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