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L’escargot Helix aspersa

Auteure: Jean-Louis Vrillon , Pierrick Aupinel , Jean-Claude Bonnet

Nombre de pages: 126

Ouvrage de référence, L’escargot Helix aspersa. Biologie-élevage propose un tour d’horizon complet et concis sur le petit-gris : biologie, zootechnie, propriétés culinaires, etc. Date de 1ère publication : 1990

Inra - 50 ans d'un organisme de recherche

Auteure: Jean Cranney

Nombre de pages: 528

De l'épopée des premières stations agronomiques aux prouesses biologiques les plus récentes, ce livre raconte aussi l'histoire du progrès scientifique tout en révélant les enjeux politiques et économiques majeurs de ce demi-siècle. Un propos destiné à mieux comprendre l'évolution d'un grand organisme de recherche français.

L'escargot Helix aspersa

Auteure: Jean-Claude Bonnet , Pierrick Aupinel , Jean-Louis Vrillon

Nombre de pages: 124

La systémique agraire à l'INRA

Auteure: Pierre Cornu

Nombre de pages: 184

A partir d’archives et de témoignages oraux, cet ouvrage retrace l’histoire du département Sad – Systèmes agraires et développement – de l’Inra (devenu INRAE). A la croisée de l’histoire et de la philosophie des sciences, l’auteur met en avant les individus – techniciens, ingénieurs, scientifiques et enseignants – qui ont apporté une contribution profondément originale à la matrice intellectuelle de la recherche agronomique française et internationale.

Intérêts nutritionnel et diététique du lait de chèvre

Auteure: Geneviève Freund

Nombre de pages: 199

Ce compte-rendu de colloque expose les données les plus récentes sur la composition et la valeur nutritionnelle du lait de chèvre mais aussi sur les possibilités d'amélioration de sa qualité (alimentation, transgénèse). Il apporte le témoignage de médecins ayant expérimenté la substitution du lait de chèvre au lait de vache pour l'alimentation des enfants. Les professionnels de la filière expriment leurs attentes en matière de recherche et de développement dans le domaine du lait et des produits laitiers caprins. Cet ouvrage intéressera le milieu médical et scientifique mais aussi tout acteur de la filière impliqué dans la valorisation du lait de chèvre.

Les levées départmentales dans l'Allier sous la révolution (1791-1796): Valeur morale des volontaires, correspondances et états de services

Auteure: Rene Dulac

Le Grand dictionnaire historique ou Le mélange curieux de l'histoire sacrée et profane, qui contient en abrégé l'histoire fabuleuse des dieux & des héros de l'antiquité païenne... par Mre Louis Moréri,.. Nouvelle édition, dans laquelle on a refondu les Supplémens de M. l'abbé Goujet. Le tout revu, corrigé & augmenté par M. Drouet

Auteure: Louis Moréri

Les Livres disponibles

La liste exhaustive des ouvrages disponibles publiés en langue française dans le monde. La liste des éditeurs et la liste des collections de langue française.

Jugement souverain de René Hérault,... intendant de justice police et finance de la généralité de Tours, entre Martin Girard, chargé... de la régie des droits d'inspecteurs des boucheries, et autres... demandeur et accusateur, le procureur du Roy de la commission pour l'exécution de l'arrêt du conseil du 27 octobre dernier, joint ; et Charles Cordier, chargé ... de la régie des fermes générales des aydes du Roy, intendant et et demandeur en restitution des droits... Contre la communauté des bouchers de cette ville, Joseph Hubert, François Coullon, François Vrillon, Noël Hardy dit Coüestier, Jean Hardy son frère, l'un des fils d'Olivier Hardy, le valet de François Mahoudeau et le fils de Louis Massuet l'ainé, et autres inconnus, deffendeurs et accusés d'attroupement, violences, voies de fait et fraude nocturne des droits du Roy

Auteure: France. Intendance (Tours)

Nombre de pages: 4

Le choix de la prévention

Auteure: Vincent Viet , Michèle Ruffat

Nombre de pages: 274

Retrace l'historique de la construction de système français de prévention des accidents du travail et des maladies professionnelles. Rend compte des métamorphoses conceptuelles d'une prévention qui s'est longtemps exercée dans l'ombre, un champ méconnu du social, soumis à des intérêts contradictoires et travaillé par les enjeux du passé et du présent. « Copyright Electre »

Jugement souverain (rendu par) René Hérault,... intendant de la généralité de Tours, entre Martin Girard, chargé par Sa Majesté de la régie des droits d'inspecteurs des boucheries, et autres rétablis dans le royaume... et Charles Cordier, chargé par Sa Majesté de la régie des fermes générales des Aydes du Roy... Contre la communauté des bouchers de cette ville, Joseph Hubert, François Coullon, François Vrillon, Noel Hardy dit Couestier, Jean Hardy son frère, l'un des fils d'Olivier Hardy, le valet de François Mahoudeau, et le fils de Louis Massuet l'ainé, et autres inconnus, défendeurs et accusés d'attroupement, violence, voies du fait et fraude nocturne des droits du Roy

Auteure: France. Intendance (Tours)

Nombre de pages: 4

Inventaire-sommaire des archives départementales. Indre-et-Loire, par C. Loizeau de Grandmaison

Auteure: Indre-et-Loire

La guerre en Provence, 1944-1945

Auteure: Paul Gaujac

Nombre de pages: 189

La 4e de couverture indique : "Le 15 août 1944, les alliés débarquent sur la côte varoise. Vingt jours plus tard, la Provence est libérée et Lyon investie, alors que les troupes allemandes au sud de la Loire sont en pleine retraite. L'opération du Sud, complétant celle de Normandie, est l'aboutissement de laborieuses tractactions stratégiques et arrière-pensées politiques. Mais la libération assurée, la guerre n'est pour autant terminée en Provence : l'ennemi tient toujours la frontière des Alpes, tandis que le pays est devenu " zone d'étapes ", à la fois base logistique, camp d'instruction et centre de repos, où la sécurité doit être assurée et l'ordre maintenu, ce qui ne va pas sans confusion entre pouvoirs civil et militaire. Pour la première fois, cette guerre de Provence " inconnue ", de 1944 à 1945, et ses implications politiques et militaires, sont présentée grâce à l'ouverture d'archives inédites jusqu'alors tant en France qu'à l'étranger."

Sentimens sur l'amour de Dieu, ou les 30 amours sacrés pour chaque jour du mois

Auteure: Jean-Baptiste-Elie Avrillon

Les Auteurs déguisés de la Littérature Française au XIX. siècle. Essai bibliographique

Auteure: Joseph Marie QUÉRARD

Les auteurs déguisés de la littérature française au XIXe siècle

Auteure: Joseph Marie Quérard

Nombre de pages: 84

Les Auteurs Déguisés de la Litterature française au XIX siècle

Auteure: Joseph Marie Quérard

Nombre de pages: 84

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