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Recette d'été pour ma famille

Auteure: Elie LEBAILLIF , Maya BARAKAT-NUQ , Heloise MARTEL , Emmanuelle NADDEO

Nombre de pages: 128

Chacun ses goûts, chacun sa cuisine ! Salades alléchantes, légumes sautés, brochettes, papillotes et glaces, vous trouverez dans ce livre toutes les recettes qui vous feront envie à l'arrivée des beaux jours. De recettes équilibrées et savoureuses à partager en famille pour être en forme au quotidien !

Crêpes salées et sucrées en 90 recettes

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 158

Plat convivial par excellence, les crêpes font le bonheur des petits et des grands, des cuisiniers chevronnés comme des débutants. Partagé entre recettes classiques et inédites, salées et sucrées, ce petit livre propose plus de 90 recettes qui s'accommodent de toutes sortes de garnitures, au gré de la richesse du placard ou de votre imagination. Dîner entre amis, déjeuner en famille, pauses gourmandes... tous les prétextes sont bons pour faire des crêpes ! 90 recettes simples et variées Galettes à l'émincé de canard et aux épices, ficelles picardes, rouleaux de crêpes de printemps aux crevettes, aumônières aux clémentines... découvrez dans ce petit livre les meilleures façons de préparer les crêpes. Et que ça saute !

1 000 prénoms

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 320

Alessia, Jeanne ou Lisa ? Jules, Mathéo ou Gaby ? Maman indécise ou papa hésitant, il est souvent difficile de choisir le prénom idéal ! Ce guide vous indique la tendance d'attribution de chaque prénom et liste pour chacun son origine, sa personnalité, la date de sa fête, son saint patron et ses variantes. Qu'il soit tendance, classique, original ou répandu... votre coup de coeur est forcément dans ce Petit Livre !

Le Petit Livre de - Recettes pour deux

Auteure: Héloïse MARTEL

Nombre de pages: 160

Toutes les occasions sont bonnes pour préparer un repas en duo ! Dîner de Saint-Valentin, brunch câlin du dimanche matin, déjeuner entre copines, tête à tête quotidien lorsque les enfants ont quitté le nid ? Les occasions sont multiples de préparer un repas en duo. Vous manquez d'idées ? Voici des recettes gourmandes toutes simples à déguster en duo. Pour le menu idéal lancez-vous dans la salade de gésiers aux œufs de caille puis des blancs de poulet curry-coco et pour finir en beauté un crumble fraise et rhubarbe. Et pour cette nouvelle édition, Héloïse Martel vous concocte 20 recettes inédites au goût du jour !

400 recettes classiques

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 320

Vous voulez retrouver la saveur réconfortante et la simplicité des recettes d'antan ? Redécouvrez 400 recettes de famille testées et approuvées par plusieurs générations de gourmands ! Gratinée à l'oignon, boeuf bourguignon, crème au chocolat... de l'entrée au dessert, mitonnez des petits plats pour toutes les occasions. Vive la cuisine de nos grands-mères !

Desserts gourmands

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 320

Plus de 300 recettes pour se régaler ! Ce Super Petit Livre est LA compilation de poche indispensable pour les amoureux de sucré ! Il y en aura pour tous les goûts : biscuits et petits gâteaux, crèmes et mousses, crumbles, tartes desserts aux fruits, glaces et sorbets, gros et beaux gâteaux... Régalez votre famille et épatez vos invités en toute occasion grâce à cette véritable bible du dessert ! 300 recettes pour se faire plaisir autour de délicieux desserts : à consommer sans modération !

Cuisine de l'étudiant

Auteure: Héloïse MARTEL

Nombre de pages: 161

Inédit : un PL cuisine tout en couleurs avec des recettes illustrées ! 100 recettes pour en finir avec les pâtes au beurre ! Cuisinez éco... et illico ! Beaucoup de travail, beaucoup d'amis, un petit budget et peu de place dans votre studio ? Si vous organisez bien votre espace et si vous êtes un peu gourmand, vous apprécierez très vite de vous préparer des petits repas et de bluffer vos copains : il suffit d'avoir les recettes adaptées ! Au programme, des idées rapides, pas chères et sympas. Cuisinez futé ! Vous n'avez pas de four ? Pas de problème, lancez-vous dans les mousses express. Pas de vaisselle ? Servez dans des verres, en plus c'est tendance ! Embouteillage à la cuisine ? On vous donne des trucs pour bien vous organiser. Alors régalez-vous avec plus de 100 recettes : croque béchamel, pommes de terre soufflées, poulet coco-curry, tartelettes au Nutella, roses des sables...

Les Boisvert à Sainte-Croix-de-Lotbinière

Auteure: Michel Boisvert , Jean-Paul Boisvert , Denevers-Boisvert enr

Nombre de pages: 307

Le petit livre des prénoms

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 157

Plus de 500 prénoms pour vous aider à choisir. Maman curieuse ou papa indécis : la quête du prénom idéal n'attend que vous ! Prénom tendance, classique, original ou intemporel, faites le choix du coeur, grâce à ce petit livre malin. Vous hésitez encore ? Luna, Agathe ou Maëèlys ? Emrys, Aurélien ou Mathéo ? Ce guide vous indique la tendance d'attribution de chaque prénom et liste pour chacun son origine, sa personnalité, la date de sa fête, son saint patron et ses variantes.

Les Livres disponibles

La liste exhaustive des ouvrages disponibles publiés en langue française dans le monde. La liste des éditeurs et la liste des collections de langue française.

Chocolat Menier

Auteure: Vincent Boué , Hubert Delorme , Didier Stéphan

Nombre de pages: 397

Vous voulez servir une bonne mousse au chocolat à vos invités ? Vous lancer sans filet dans la réalisation d'une Forêt-Noire ou d'un éclair au chocolat ? Et pourquoi ne pas essayer un baba au rhum ou une madeleine au chocolat forcément ? Chocolat Menier, la marque culte depuis 1825, vous fait un show 100 % chocolat ! Découvrez près de 300 recettes faciles à réaliser, des classiques aux plus créatives, sans oublier la cuisine salée, les boissons, et la confiserie. Didier Stephan, meilleur ouvrier de France en pâtisserie, entouré de deux professeurs de cuisine et d'Héloïse Martel, présente ici ses recettes de manière accessible et pédagogique.

Cuisine express Pour les Nuls

Auteure: Héloïse MARTEL

Nombre de pages: 147

+ de 350 recettes express et gourmandes en moins de 15 minutes ! Vous en avez assez de vous demander chaque soir ce que vous allez faire à manger ? Pour vous, préparer un dîner express sans prise de tête rime avec grignoter et mal manger ? Alors rangez vos idées reçues dans le placard de votre cuisine et ouvrez ce livre fait pour vous ! Découvrez 350 recettes gourmandes à réaliser en moins de 15 minutes chrono, que ce soit pour tous les jours ou pour bluffer vos amis lors un dîner ! Vous trouverez aussi tous les conseils pour vous équiper parfaitement et (ré)aménager votre cuisine, ainsi que des astuces pour mieux vous organiser et gérer votre temps. Sans oublier les 10 ustensiles gain de temps, les 10 ingrédients express, et les 10 surgelés indispensables à avoir toujours dans son frigo. Alors vous réaliserez qu'une cuisine rapide et gourmande à la fois, c'est possible !

Le Petit Livre de - 1000 prénoms

Auteure: Héloïse MARTEL

Nombre de pages: 137

Plus de 1 000 prénoms pour vous aider à faire le bon choix pour votre futur enfant ! Prénom tendance, classique, original ou intemporel... Il est souvent difficile de choisir ! Ce guide vous indique la tendance d'attribution de chaque prénom et liste pour chacun son origine, sa personnalité, la date de sa fête, son saint patron et ses variantes. Emma, Jules, Ethan, Jeanne... pour quel prénom allez-vous craquer ?

Petit Livre de - Mini et maxi cocottes en 130 recettes

Auteure: Héloïse MARTEL

Nombre de pages: 213

Version mini ou version maxi : il y a forcément une cocotte pour vous ! Version mini ou version maxi : il y a forcément une cocotte pour vous ! Dodues et colorées, elles passent du four à la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement mijotés, mais aussi les recettes express que l'on souhaite conserver au chaud, ou encore à l'abri des regards pour un effet de surprise. Cocottes de gratin au reblochon, œufs cocotte à l'estragon et à la pancetta, pintade aux choux de Bruxelles, cocottes de fraises au sabayon de vin doux... 130 recettes classiques... ... ou inventives, mais toujours délicieuses pour l'entrée, le plat principal et même le dessert. Retrouvez avec bonheur les cocottes robustes de nos grands-mères et découvrez la cuisson en version mini, amusante et toujours aussi gourmande !

Une maison toute propre Pour les Nuls

Auteure: Manuela XAVIER , Héloïse MARTEL

Nombre de pages: 311

A vos balais et que ça brille ! La poussière s'accumule, vos affaires s'entassent, la salle de bains, le linge, les draps sont sales et l'énergie vous manque ? L'idée de brandir votre savon, de laver la vaisselle, de saisir votre aspirateur vous épuise ? N'ayez crainte ! Une Maison propre pour les Nuls vous réconcilie pour toujours avec la propreté. Vous aurez les clés du bon rangement, les astuces bien gardées des bonnes ménagères, tout cela pour tenir votre chez vous à carreaux, pimpant et lustré ! Vous verrez : c'est fou ce qu'on est content de soi quand on contemple une maison propre !

Le rangement pour les Nuls poche

Auteure: Philippe CHAVANNE , Héloïse MARTEL

Nombre de pages: 217

Un guide complet pour une maison mieux rangée, et pour une meilleure organisation ! Vous rêvez d'une maison mieux rangée, mais vous ne savez pas par où commencer ? Grâce à ce livre prenez les choses en main ! Tout d'abord, faites le point avec vous-même : pourquoi le bazar s'accumule-t-il ? Qu'est-ce qui vous empêche de mieux vous organiser ? Ensuite, l'auteur vous guide, pièce par pièce, du plus petit tiroir à l'espace numérique, en passant par la chambre et la cuisine, pour ranger chaque recoin de votre espace de vie. Vous trouverez dans ce livre des méthodes et des conseils pour que votre rangement soit efficace et durable, et pour vous permettre d'être mieux organisé au quotidien.

10 minutes chrono

Nombre de pages: 159

Pour tous ceux qui courent toujours après le temps, découvrez des recettes express pour satisfaire votre gourmandise ! Dites adieu à la routine, à la banalité et aux plats préparés ! Cuisinez de délicieux petits plats en 10 minutes top chrono ! Bricks chèvre et romarin croustillantes, pâtes aux sardines, pavé de saumon à la moutarde, salade orientale de carottes à la coriandre, subtiles fraises à l'orange... Il ne reste qu'à faire votre choix parmi plus de 100 recettes.

Le Petit Livre des chakras

Auteure: Héloïse AMILCAR

Nombre de pages: 100

Un petit livre pour découvrir les chakras et apprendre à renforcer ses centres énergétiques, à seulement 2,99 euros ! Les chakras sont les centres énergétiques du corps selon la médecine traditionnelle indienne. Ils jouent un rôle clé dans notre santé physique, notre stabilité émotionnelle et notre clarté mentale. Ce petit livre vous propose de découvrir chacun des sept chakras principaux (chakra couronne, chakra du troisième oeil, chakra de la gorge, chakra du coeur, chakra solaire, chakra sacré, chakra racine) de les identifier et de mettre en pratique des exercices simples pour les garder parfaitement équilibrés.

Petit livre de - Prendre soin de son intestin en 140 recettes

Auteure: Florence LE BRAS

Nombre de pages: 182

Des recettes toutes douces pour dorloter son intestin ! " Nous sommes ce que nous mangeons " disait Hippocrate au ve siècle avant JC. Ce n'est pas notre intestin, cet organe mal aimé, qui le contredira ! Il est l'un des grands acteurs de notre digestion, et de ce fait, de notre forme et de notre santé. Ballonnements, douleurs, troubles du transit... nous sommes des millions à en souffrir en toute discrétion, car il a longtemps été impoli de parler de ces perturbations physiologiques. Pourtant, elles ne sont pas une fatalité ! Un colon irritable peut être apaisé avec une alimentation adaptée et des ingrédients bien choisis. Grâce à ce Petit Livre, vous pourrez faire le plein de recettes gourmandes qui ménagent votre appareil digestif ! Salade de betterave à l'orange et à la coriandre, frittata aux pommes de terre, œufs pochés aux épinards et saumon fumé, filets de rouget au basilic, poulet mariné au miel et citron, macaronis aux champignons, mousse de mandarines au basilic, soupe de fruits exotiques... Vous allez enfin vous faire du bien en toute gourmandise !

Petit Livre de - Crêpes en 90 recettes salées et sucrées

Auteure: Héloïse MARTEL

Nombre de pages: 168

La petite bible des crêpes enfin relookée ! La petite bible des crêpes enfin relookée ! Plat convivial par excellence, les crêpes font le bonheur des petits et des grands, des cuisiniers chevronnés comme des débutants. Partagé entre recettes classiques et inédites, salées et sucrées, ce petit livre propose plus de 90 recettes qui s'accommodent de toutes sortes de garnitures, au gré de la richesse du placard ou de votre imagination. Dîner entre amis, déjeuner en famille, pauses gourmandes... tous les prétextes sont bons pour faire des crêpes ! 90 recettes simples et variées Galettes à l'émincé de canard et aux épices, ficelles picardes, rouleaux de crêpes de printemps aux crevettes, aumônières aux clémentines... découvrez dans ce petit livre les meilleures façons de préparer les crêpes. Et que ça saute !

L'essentiel de la cuisine de l'étudiant pour les Nuls

Auteure: COLLECTIF

Nombre de pages: 248

Plus de 100 recettes spécial étudiants affamés ! Des révisions (un peu), des amis (beaucoup), un petit budget et peu de place dans votre studio ? Vous en avez assez des pâtes au beurre ? Heureusement, les Nuls sont là ! Vous trouverez dans ce livre : des conseils pour aménagez votre petite cuisine et vous équiper sans vous ruiner ; 100 recettes illustrées, faciles et pas chères pour le quotidien ou les grands évènements : lunchs en solo à toute heure, fêtes entre potes, douceurs sages et desserts décadents.

Prendre soin de son intestin

Auteure: Takanori NAGANUMA

Nombre de pages: 79

Et si prendre soin de notre intestin n'était pas seulement bon pour notre santé, mais permettait aussi d'éprouver profondément la vie, de prendre les bonnes décisions et de faire preuve d'audace ? Et si le fait d'avoir privilégié notre cerveau au détriment de notre ventre nous avait éloigné de notre véritable moi et nous empêchait de vivre pleinement... Cette théorie vous paraît un peu extrême ? Tirée par les cheveux ? Il suffit pourtant de remonter aux origines de notre évolution pour en avoir la preuve scientifique. Nos tous premiers ancêtres invertébrés se sont constitués autour des intestins, ils ne possédaient pas de cerveau et pourtant, ils percevaient le monde. Notre intestin n'est donc pas le " second cerveau ", comme on l'entend souvent, c'est le " premier cerveau ", le siège de notre instinct et de notre volonté. Dans cette optique, la négligence dont nous faisons preuve à l'égard de nos intestins, les mauvaises habitudes alimentaires de notre monde moderne ne sont pas seulement un danger pour notre santé, mais aussi une manière de nous tenir à distance de notre moi profond et de notre capacité à percevoir et à ressentir. Reprendre...

Desserts d'antan

Auteure: Héloïse MARTEL

Nombre de pages: 173

Les 100 meilleurs desserts d'antan, bons comme ceux de notre grand-mère Vous voulez revivre les moments où votre grand-mère s'installait aux fourneaux pour vous préparer des desserts succulents, sentir à nouveau les parfums de caramel, de brioche, de douce cannelle, de pommes cuites dans leur jus doré ? Ce Petit Livre vous ramène aux valeurs sûres de la bonne cuisine d'antan avec des recettes de desserts privilégiant les produits de qualité ! Redécouvrez la brioche aux pralines, le véritable clafoutis, la tarte aux pommes flambées et bien d'autres douceurs encore ! Pour tous les gourmands, 100 recettes à consommer sans modération.

Petit livre de - Cakes salés et sucrés

Auteure: Héloïse MARTEL

Nombre de pages: 35

Vous allez décliner vos classiques en centaines de délicieuses recettes ! Quoi de plus appétissant à l'apéritif qu'un cake aux olives découpé en petits morceaux ? Et comment ne pas céder à une part de cake aux fruits à l'heure du thé ? Découvrez dans ce petit livre 130 recettes moelleuses et savoureuses pour vos envies de cakes à toutes les saisons ! Un moule, un four, quelques ingrédients et le tour est joué !

Cuisine de l'étudiant en 140 recettes

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 160

Cuisinez éco et illico ! Beaucoup de travail, beaucoup d'amis, un petit budget et peu de place dans votre studio ? Si vous organisez bien votre espace "bouffe", et si vous êtes un peu gourmand, vous apprécierez très vite de vous préparer des petits repas et de bluffer vos copains : il suffit d'avoir les recettes adaptées ! Au programme, des idées rapides, pas chères et sympas. Cuisinez futé ! Vous n'avez pas de four ? Pas de problème, lancez-vous dans les mousses express. Pas de vaisselle ? Servez dans des verres, en plus c'est tendance ! Embouteillage à la cuisine ? On vous donne des trucs pour bien vous organiser. Alors régalez-vous avec des croques béchamel, des pommes de terre soufflées, du poulet coco curry, des tartelettes au Nutella, des roses des sables...

L'intestin notre deuxième cerveau

Auteure: Pr Francisca Joly Gomez

Nombre de pages: 384

Comprendre pour prévenir et agir et pour finir avec le mal de ventre ! Vous souffrez régulièrement de problèmes intestinaux (ballonnements, douleurs abdominales, troubles de la digestion et du transit, diarrhée, constipation) ? Des études scientifiques récentes ont montré que l'intestin et sa flore microbienne sont l'un des maillons phare de notre santé, et qu'il communique en permanence avec notre cerveau : il joue un rôle déterminant dans l'apparition de nombreuses pathologies a priori très éloignées des problèmes intestinaux.Ce livre présente le rôle du système digestif et la relation qui existe entre l'intestin, le cerveau et les autres organes. Quel est le rôle de l'intestin ? Quelles sont les maladies de cet organe, du simple trouble du transit à la maladie de Crohn ? Comment rééquilibrer son intestin ? Et quelle alimentation adopter ? Ce livre propose des solutions simples pour changer son alimentation, choisir les cuissons adéquates, privilégier les aliments soigneurs, utiliser des micro-nutriments. Autant de principes de base pour prendre soin de notre intestin afin de recouvrer une bonne santé sans recourir aux traitements médicamenteux.

Charles Martel

Auteure: Georges MINOIS

Nombre de pages: 388

Le vainqueur des Arabes à Poitiers, en 732. Sa victoire contre les arabo-musulmans à Poitiers, en 732, est à peu près tout ce qui reste de Charles Martel dans la mémoire collective, qui le considère avant tout comme le " marteau des Sarrasins ". L'enjeu de cette fameuse bataille connaît d'ailleurs un regain d'intérêt dans le contexte actuel, et fait l'objet de vifs débats : simple escarmouche, ou choc des civilisations qui a sauvé l'Europe de l'islamisation ? Cependant, Charles Martel ne se réduit pas à cette seule date, aussi célèbre soit-elle. Grand-père de Charlemagne, il assure la transition entre la dynastie moribonde des Mérovingiens et celle des Carolingiens. Guerrier avant tout, il est devenu, par ses nombreuses victoires, mais aussi par sa collaboration avec les missionnaires et par son entente avec le pape, le prince le plus puissant de son époque, le sauveur de l'unité du monde franc, et le rempart de la chrétienté. Maître d'un immense territoire, tout en restant simplement " maire du palais ", il prépare l'accession au trône de son fils Pépin le Bref. Si Charles Martel reste pourtant mal connu, en raison du caractère lacunaire et laconique des ...

Salades express

Auteure: Héloïse MARTEL

Nombre de pages: 138

Inédit : un PL cuisine tout en couleurs avec des recettes illustrées ! 100 recettes de salades rapides et gourmandes ! Qu'est-ce qui est prêt illico, parfumé, coloré mais aussi savoureux et bourré de vitamines ? Une salade composée, bien sûr ! En version salée ou sucrée, elle reste le plat complet star pour nos envies de légèreté. Salade d'artichaut à la coriandre, avocats et mangue à la ciboulette, crabe et crevettes au kiwi, poulet à l'indienne, salade d'ananas à l'orange... Classique ou inventive, exotique ou traditionnelle, la salade s'expose dans tous ses états en 100 recettes pour combler tous les goûts !

Prendre soin de son intestin en 140 recettes

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 160

« Nous sommes ce que nous mangeons » disait Hippocrate au ve siècle avant JC. Ce n'est pas notre intestin, cet organe mal aimé, qui le contredira ! Il est l'un des grands acteurs de notre digestion, et de ce fait, de notre forme et de notre santé. Ballonnements, douleurs, troubles du transit... nous sommes des millions à en souffrir en toute discrétion, car il a longtemps été impoli de parler de ces perturbations physiologiques. Pourtant, elles ne sont pas une fatalité ! Un colon irritable peut être apaisé avec une alimentation adaptée et des ingrédients bien choisis. Grâce à ce Petit Livre, vous pourrez faire le plein de recettes gourmandes qui ménagent votre appareil digestif ! Salade de betterave à l'orange et à la coriandre, frittata aux pommes de terre, œufs pochés aux épinards et saumon fumé, filets de rouget au basilic, poulet mariné au miel et citron, macaronis aux champignons, mousse de mandarines au basilic, soupe de fruits exotiques... Vous allez enfin vous faire du bien en toute gourmandise !

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