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Dr Good - Je rends mon chien heureux - Hélène Gateau

Auteure: Hélène GATEAU

Nombre de pages: 88

Un livre de bien-être canin destiné à tous les propriétaires de chien ( plus de 7 millions de chiens en France), et tous les propriétaires de chien savent qu'un chien heureux fait un maître heureux ; un titre qui ouvre une mini collection animalière cautionnée par Docteur Good Véto! Voici un petit ouvrage pratique et original grâce auquel chaque propriétaire de chien trouvera des réponses à ses questionnements sur le bien-être de son animal, " c'est un peu le livre de développement personnel pour les chiens ", indique son auteur, le docteur-vétérinaire Hélène Gateau, connue des amis des animaux par ses interventions télé, radio et presse avec les deux hors-séries docteur Good Véto, une passionnée, elle-même propriétaire d'un chien, et qui œuvre chaque jour au bien-être animal. Il s'agissait pour elle de ne pas faire un livre de plus sur le dressage, l'alimentation, l'éducation et les soins à prodiguer à son animal, mais de considérer, sans anthropocentrisme et du point de vue d'un éthologue qui a longuement étudié le comportement de cet animal, ce qui fait le bien-être de celui-ci et de construire l'ouvrage dans ce sens pour que homme et animal...

Tout sur votre chat

Auteure: Hélène Gateau

Nombre de pages: 262

" Le chat est devenu l'animal de compagnie préféré des Français, pourtant une part de mystère plane encore autour de lui. Dans cet ouvrage, j'ai souhaité vous apporter des réponses claires, vous donner des astuces et conseils simples pour vous aider à avoir une relation heureuse et sereine avec votre petit félin. " Pourquoi le chat est-il un bon compagnon ? Comment choisir son chaton dans une portée ? Vaut-il mieux adopter un chaton ou un chat adulte ? Peut-on avoir un chat lorsqu'on est allergique ? Est-il vrai que mon chat peut attraper le sida ? Comment voyager avec mon chat ? Un chat peut-il vivre heureux en appartement ? Mon chat peut-il me transmettre des maladies (...) ?

Des hommes et des animaux

Auteure: Hélène Gateau

Nombre de pages: 240

Pour son émission Hélène et les animaux, Hélène Gateau est allée au contact de ces hommes et femmes qui ont fait du lien avec l'animal leur métier et leur vie. Elle nous emmène en voyage sur les routes de France à la rencontre d'apicultrices, d'éleveurs de chèvres, de moutons, de spécialistes de la médiation animale, de dresseurs... Au fil de ces rencontres, elle nous fait partager des moments d'intimité, d'émotion et de joie, des paysages, des réflexions sur notre rapport à la nature, sur le respect de l'animal et sur tout ce que le lien entre l'homme et lui peut apporter de bon à notre société.

Cahier Dr Good ! J'entretiens mon cœur

Auteure: Isabelle DELALEU

Nombre de pages: 84

" Le cœur, c'est la vie ! Bien plus qu'une simple pompe, ce précieux organe est un muscle. On peut l'entrainer en bougeant, le surveiller et lui faire du bien avec la bonne hygiène de vie pour qu'il soit en pleine forme ! " Michel Cymes Jeune, adulte, femme ou homme, nous sommes tous concernés par les maladies cardio-vasculaires dont le bilan ne cesse de s'alourdir en France. Infarctus, AVC (accidents vasculaires cérébraux) mais aussi hypertension, sédentarité... trop souvent nous négligeons notre cœur, comme s'il allait de soi que cet organe vital fonctionne sans anicroches. La bonne nouvelle ? Il est simple, et même plaisant, de lui offrir tous les bons soins qu'il mérite : pratiquer une activité régulière pour l'entretenir, bien se nourrir, apprendre à mieux gérer son stress pour ne pas lui nuire... Tous les gestes pour bichonner cet organe essentiel ! Dans ce cahier, on vous donne : Les clés pour comprendre comment fonctionne cet organe vital : anatomie du cœur, son rôle, l'importance de la tension artérielle, ses ennemis... La prévention des maladies cardio-vasculaires : le point sur les facteurs de risques, le traitement des pathologies, et comment...

Dr Good - Je rends heureux mon chat - Hélène Gateau

Auteure: Hélène GATEAU

Nombre de pages: 93

Un livre de bien-être félin destiné à tous les propriétaires de chat (plus de 14 millions de chats domestiques en France) qui ouvre une mini-collection cautionnée par Docteur Good Véto! Un livre pour découvrir aussi qu'un chat heureux fait un maître heureux ! Voici un petit ouvrage pratique et original grâce auquel chaque propriétaire de chat trouvera des réponses à ses questionnements sur le bien-être de son animal, c'est un peu le livre de développement personnel pour les félins indique son auteur, le docteur-vétérinaire Hélène Gateau, connue des amis des animaux par ses interventions télé, radio et presse avec les deux hors-séries docteur Good Véto, une passionnée qui œuvre chaque jour au bien-être animal Il s'agissait pour elle de ne pas faire un livre de plus sur le dressage, l'alimentation, l'éducation et les soins à prodiguer à son animal, mais de considérer, sans anthropocentrisme et du point de vue d'un éthologue qui a longuement étudié le comportement de cet animal, ce qui fait le bien-être de celui-ci et de construire l'ouvrage dans ce sens pour que homme et animal puisse avoir une relation épanouie et heureuse. Les 5 règles...

Easy cook

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 192

Travail, enfants, transports; nous n'avons pas toujours le temps de cuisiner. Ce livre propose plus de 100 recettes et variantes simples et rapides pour tous les jours : Soupe de tomate, Poulet à l'italienne, Riz cantonnais, Saumon au beurre de fines herbes, Salade de fruits rouges; Entrées, légumes, viandes, poissons et desserts, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les occasions !

Des hommes et des animaux

Auteure: Hélène GATEAU

Nombre de pages: 240

« À travers notre relation aux animaux, ce sont nos valeurs et notre rapport au monde qui ressurgissent. Dans une société qui nous malmène souvent, qui nous déconnecte de la réalité, les animaux sont une valeur refuge. Et chez tous ceux qui les aiment profondément, au point d’y consacrer toute ou une partie de leur vie, j’ai vu les plus belles qualités humaines : l’empathie, la bienveillance, l’humilité et le respect du vivant. » Pour son émission Hélène et les animaux, Hélène Gateau est allée au contact de ces hommes et femmes qui ont fait du lien avec l’animal leur métier et leur vie.

50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie

Auteure: Hélène Luzin

Nombre de pages: 391

Français interactif

Auteure: Karen Kelton , Nancy Guilloteau , Carl Blyth

This textbook includes all 13 chapters of Français interactif. It accompanies www.laits.utexas.edu/fi, the web-based French program developed and in use at the University of Texas since 2004, and its companion site, Tex's French Grammar (2000) www.laits.utexas.edu/tex/ Français interactif is an open acess site, a free and open multimedia resources, which requires neither password nor fees. Français interactif has been funded and created by Liberal Arts Instructional Technology Services at the University of Texas, and is currently supported by COERLL, the Center for Open Educational Resources and Language Learning UT-Austin, and the U.S. Department of Education Fund for the Improvement of Post-Secondary Education (FIPSE Grant P116B070251) as an example of the open access initiative.

Friandises & pâtisseries

Auteure: Hélène Le Berre

Nombre de pages: 72

Ne résistez pas à l’appel du sucré, brodez toutes ces gourmandises sans modération ! Des confiseries savourées par des générations de gourmands aux gâteaux dégustés avec plaisir à l’heure du goûter, en passant par les traditionnelles viennoiseries et tartes aux fruits... Découvrez des centaines de motifs aux couleurs tendres et acidulées. Réalisez un tableau en hommage aux délices faits maison, des frises ornées de cupcakes et religieuses, ou encore un abécédaire spécial bonbons. Appréciez le résultat et régalez-vous ainsi d’un simple regard !

Gâteaux au yaourt

Auteure: Aurélie Desgages

Nombre de pages: 80

Pour un goûter, une fin de repas gourmande, pour accompagner fruits ou glaces ou pour le petit déjeuner, le gâteau au yaourt se place au top des gâteaux les plus faciles et rapides à réaliser ! De plus, il se décline à l'infini: Pistache et cerises, Renversé ananas, Nougat et fleur d'oranger, figues et noix de coco, Gâteau au yaourt façon tiramisu au café ou madeleines au citron coque au chocolat blanc... Empoignez-vous d'un pot de bon yaourt et pleins de bonnes idées ! Préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines, les petites recettes Hachette débarquent chez vous ! Classiques ou surprenantes, cultes ou audacieuses, 30 recettes thématiques choisies pour leur côté tendance. Rassemblées dans une nouvelle collection petit prix aux couvertures fortes, elles vous donneront envie de toutes les collectionner.

La cerise sur le gâteau

Auteure: Jean-Philippe Arrou-Vignod

Nombre de pages: 158

Décidément, impossible d'avoir la paix quand on est six garçons qui s'appellent tous Jean-Quelque-Chose. Depuis que Jean-A veut devenir idole des jeunes, la famille tout entière est menacée d'invasion par une espèce inconnue : les filles. Jean-B, lui, s'est promis de ne jamais tomber amoureux. Plutôt finir scout marin ! Mais peut-on échapper à l'âge bête ? Même si papa est très fort comme médecin et maman très organisée, cette année chez les Jean risque bien de faire boum !

Les Petits Plats De La Marquise

Auteure: Carine De Pompadour

Nombre de pages: 80

Ce livre est un florilège de menus équilibrés et détaillés (quantités et calories) pour perdre du poids ou ne pas en prendre en toute sérénité. Vous y trouverez également des recettes originales et gourmandes pour se faire plaisir tout en faisant attention à la balance.

Spinoza au XIXe siècle

Auteure: Jean Salem

Nombre de pages: 494

On trouvera ici réunies les trente-quatre contributions présentées à la Sorbonne, au cours de quatre journées d'études organisées par le Centre d'histoire des systèmes de pensée moderne de l'université Paris I et le Centre d'études en rhétorique, philosophie et histoire des idées (École normale supérieure de Lyon). Le volume présenté illustre la force de décomposition et de recomposition de la philosophie de Spinoza, qui n'a cessé d'être présente durant tout le XIXe siècle - et particulièrement en ses points hauts. Spinoza, par le truchement de spinozismes plus ou moins fidèles, s'est constitué en agent de transmutation d'une toujours nouvelle puissance de penser et d'agir, en réponse aux défis des temps et des conjonctures. I. Spinoza au XIXe siècle : l'Allemagne Éditions de Spinoza au XIXe siècle (Piet Steenbakkers). - Sur le Spinoza du Pantheismusstreit (Pierre-Henri Tavoillot, Myriam Bienenstock). - L'idéalisme allemand et Spinoza (Jean-Marie Vaysse, Thomas Kisser, Klaus Hammacher, Wolfgang Bartuschat). - Thèmes spinozistes dans la gauche hégélienne (Gérard Bensussan). - Spinoza, Marx, marxisme (André Tosel, Jean Salem). - Spinoza à l'ombre ...

Les bonnes conserves de mes copines

Auteure: Menou

Nombre de pages: 174

Fini le gaspillage, vive les confitures, les glaces, les bocaux fait à la maison avec les fruits et légumes du jardin. Apéritifs, digestifs et fruits à l'eau de vie ne sont-t-ils pas plus savoureux quand on les a fait soi-même. Et les condiments maison ? Et les viandes ? Vous saurez tout sur les pâtés et les terrines après avoir " dévoré " ce dernier " Menou " qui vous présente près de 300 possibilités de conserver. Autrefois, les ressources alimentaires des familles rurales pendant la mauvaise saison provenaient de la bonne conservation des fruits, légumes et viandes qui abondaient pendant les beaux jours. A notre époque, alors que d'un " coup de voiture " on fait n'importe quand le plein au supermarché, l'art de conserver peut paraître secondaire. Pourtant, le goût des conserves et du fait maison revient à la mode : par souci d'économie, ou par plaisir de consommer des aliments dont on connaît l'origine. Avec cet ouvrage, vous découvrirez ou redécouvrirez la joie de vous régaler avec vos produits sans que ce soit une corvée. Menou qui a une grande famille et n'aime pas trop perdre son temps à la cuisine vous explique ses trucs et astuces pour faire vite ...

Desserts aux légumes

Auteure: Aline Princet , Noémie Strouk

Nombre de pages: 96

Peut-on réaliser des pâtisseries gourmandes et saines ? Tout réside dans le choix des ingrédients que nous utilisons... et quoi de plus sain que d’intégrer des légumes dans nos desserts ? Classiques revisités : éclairs tomate-framboises, cupcakes redvelvet à la betterave... Cakes, gâteaux et moelleux : carrot cake à la noisette, gâteau chocolat et courgette... Desserts lactés : crème brûlée panais-amandes, cheesecake coco-avocat... Glaces, sorbets & smoothies : glace à la rhubarbe, smoothie maïs-coco... Petits gâteaux : madeleines pistaches-petits pois, barres de céréales à la patate douce et quinoa soufflé... Muffins & brownies : muffins aux haricots blancs, chocolat et noix de pécan, brownies au chocolat et haricots rouges... Desserts d’ailleurs : scones potiron et raisins, parmigiana dolce...

Le Rêve aux loups

Auteure: Jordan Diowe

Nombre de pages: 406

Le Rêve aux loups, c’est l’ultime lettre d’un condamné à mort de l’intérieur, le dernier des moutons-rebelles auquel justice et société ne laisseront pas une chance, mais qu’il dupera néanmoins pour faire triompher vérité, honneur personnel et progrès. Au-delà des sujets d’actualité et d’intérêt qui sont comme les deux pôles d’une pile prête à exploser, la famille et le terrorisme, et leurs possibles interactions à venir dont nous connaissons déjà les prémices, hommes en haut des grues ou qui égorgent leur progéniture, ce vaste récit couvrant thèmes et générations depuis la jeune Europe jusqu’aux confins d’Asie se veut un antidote à la douleur pour tous les pères trahis par le système autant que la plus lourde charge contre la justice familiale française contemporaine.

La cerise sur le gâteau

Auteure: Jean-Philippe Arrou-Vignod

Nombre de pages: 192

Crise de croissance, pantalons à fleurs et musique pop pour une nouvelle aventure de la famille aux petits oignons! Une chronique pleine d'humour et de tendresse.

L'Ultime cake book

Auteure: Christophe Michalak

Nombre de pages: 208

Après avoir révolutionné la pâtisserie avec ses célèbres Kosmiks et Fantastiks, Christophe Michalak s'attaque à l'un des gâteaux préférés des français : le cake ! Après avoir révolutionné la pâtisserie avec ses célèbres Kosmiks et Fantastiks, Christophe Michalak s'attaque à l'un des gâteaux préférés des Français : le cake ! Le Chef nous prouve qu'en plus d'être facile à réaliser, il est déclinable à l'infini et se prête à toutes les occasions... Retrouvez ses 50 recettes les plus rock'n'roll et inspirantes, reparties en 10 chapitres 100 % cake : Les pâtissiers – Dans l'esprit d'une tarte au citron, d'un opéra ou même d'un fraisier, Christophe Michalak réinterprète les grands classiques de la pâtisserie française avec son truc en plus. Les fruités – Des accords de goûts associés à la touche fraîcheur du chef : figues au vin chaud, le marron aux groseilles, ou encore le citron au sésame ! Les Cupcakes – Avec ces 5 recettes aussi gourmandes que surprenantes, Christophe Michalak remet au goût du jour ces bouchées, pour régaler petits et grands. Les signature – Vanille, tonka et chocolat blanc / caramel, pistache et amande /...

La boutique de Cheesecakes

Auteure: Séphora Saada

Nombre de pages: 80

Le cheesecake, avec sa texture crémeuse et son biscuit croustillant, on ne le présente plus, on le déguste ! Avec son look tout en finesse, c’est le succès garanti ! Cheesecake pistache et framboises fraîches, crème de marron, citron meringué ou encore fleur d’oranger, Oréo®, noix de coco râpée, mûres-chocolat blanc... Recettes originales et techniques de professionnels, ce livre vous donne toutes les clefs pour réussir vos cheesecakes sucrés et salés! 35ecettes gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !

Dictionnaire du commerce équitable

Auteure: Vivien Blanchet , Aurélie Carimentrand

Nombre de pages: 264

Le commerce équitable est à la mode et a connu un développement fulgurant. Qu’est-il ? D’où vient-il ? Où va-t-il ? Cet ouvrage vise à répondre à ces grandes questions en dressant l’état de l’art des recherches universitaires menées sur le commerce équitable depuis une quinzaine d’années. Chaque contribution prend en compte les différents courants du commerce équitable, et s’appuie sur les prises de positions des acteurs. Cet ouvrage porte un regard pluridisciplinaire sur le commerce équitable : les analyses empruntent à la sociologie et à l’anthropologie, aux sciences politiques et au droit, à l’économie et aux sciences du management. La multiplication des regards permet de restituer chaque entrée de ce dictionnaire dans son ensemble et sa diversité. Il offre au lecteur une attrayante synthèse de la littérature scientifique sur le sujet et se veut un ouvrage de référence sur le commerce équitable. Entre les entrées, des renvois permettent de naviguer dans le dédale du commerce équitable (équité, prix juste, certification, producteurs,....). Le lecteur pressé pourra, lui, se satisfaire d’une synthèse des recherches scientifiques...

Les recettes de mes grands-mères

Auteure: Hélène Darroze

Nombre de pages: 221

« Je suis née d'une famille où bien manger et partager autour d'une cocotte étaient art de vivre ; cuisiner et pâtisser : passions et religions. Dans cette famille, que l'on ait été cuisinière ou cuisinier de métier, charcutier, charpentier, épicier ou institutrice, il était de son devoir et de son vouloir de transmettre : transmettre des valeurs, transmettre une histoire, transmettre un savoir, un savoir-faire, une technique et, bien sûr, transmettre des recettes. » Hélène Darroze À son tour, Hélène Darroze nous transmet ici des recettes traditionnelles et nous fait partager ses « madeleines de Proust » en racontant toutes ces femmes qui ont influencé sa cuisine, mais aussi sa vie. Plus de 50 recettes incontournables revisitées par Hélène Darroze, faciles à réaliser, comme la salade landaise, les œufs mimosas, l'omelette aux asperges, les carottes à la béchamel, la brandade de morue, le lapin aux olives, la charlotte aux pommes, les œufs au lait, les choux à la crème, etc.

Pile

Auteure: Roger-B. Huard

Nombre de pages: 112

Pièce créée en 1964 par la troupe Les Saltimbanques (un échec cuisant selon Michel Vaïs). Il s'agit d'une dénonciation du caractère inhumain des soins dont sont victimes les patients aliénés. L'oeuvre a un fort lien de parenté avec «La charge de l'orignal épormyable» de Claude Gauvreau. [SDM].

Ça va, cher Karl ?

Auteure: Sébastien Jondeau

Nombre de pages: 271

« J’ai dit au revoir à Karl ce matin. Pour toujours. Son âme et son corps ont disparu. Dans cette journée chaotique, beaucoup de monde. Trop de monde. Et puis les potes, les vrais, qui sont venus dîner ici. Programme de demain ? Presque rien. Pas envie de me coucher. Je range tout, je lave, je nettoie. Je suis comme ça, j’aime que ce soit nickel, propre, impec. Vider les cendriers, rincer les verres. Je ne bois pas, ne fume presque jamais, mais ce soir... » Pendant plus de vingt ans et jusqu’aux derniers instants, Sébastien Jondeau, tour à tour garde du corps, chauffeur, assistant et mannequin, a connu un destin unique aux côtés de Karl Lagerfeld. Ce livre est un album photo, une plongée dans sa vie d’avant. De la cité aux défilés, son quotidien avec Karl, dans l’ombre comme dans la gloire.

Le Culte D'Isis Dans Le Bassin Oriental De LA Mediterranee

Auteure: Françoise Dunand

Nombre de pages: 223

IG Bas

Auteure: Marie Laure André , Ella Hagege

Nombre de pages: 192

70 recettes Des recettes de base Des conseils et informations d'une diététicienne Des idées de menu IG, ce sont les initiales d'Indice Glycémique. Et plus l'IG des aliments est haut, plus le taux de sucre dans notre sang est haut également. Logiquement, un repas complet à l'IG bas est donc synonyme de repas sain, équilibré et régime ! Quels sont les aliments à IG bas ? Comment les associer ? Comment équilibrer ses repas ? Voici des recettes légères et gourmandes pour allier plaisir et santé ; tagliatelles de courgettes à la feta, pizza au pesto, sorbet sans sucre ajouté, gratin de patate douce et coriandre, pêches crues à la vanille ou burger vegan...

Cahier Dr Good ! Mon moral, je le soigne !

Auteure: Marie-Christine COLINON

Nombre de pages: 90

" Avoir le moral, c'est bon pour la santé ! Bien sûr, il y a des jours avec, et des jours sans. Mais avec un peu d'exercice, quelques réflexes alimentaires, une dose d'optimisme, des sources de plaisir, la bonne humeur, ça s'entretient ! " Michel Cymes On le sait bien, et le contexte actuel ne cesse de nous le rappeler : garder le moral n'est pas toujours facile. Burn out, baby blues, déprime, ou coups de mou passagers... on a tous nos hauts et nos bas à certains moments de la vie et pas seulement les plus vulnérables. La vie moderne avec son lot de solitude et de charge mentale pèse sur notre quotidien. La bonne nouvelle : on peut cultiver notre propension à aimer la vie et à en profiter. Oui, la bonne humeur, ça se cultive ! On vous livre la panoplie 100% naturelle pour booster son moral et voir le verre à moitié plein. A la clé : préserver son bien-être émotionnel et sa santé mentale. Dans ce cahier, on vous donne : Les clés pour comprendre les ressorts physiologiques qui modulent nos humeurs : une plongée dans notre cerveau et notre système nerveux, le rôle clé des neurotransmetteurs et du microbiote ; et les répercussions du mental sur l'organisme. Les ...

Cahier Dr Good ! Je fais la paix avec mon ventre

Auteure: Carole GARNIER

Nombre de pages: 71

" Ballonné, douloureux, fâché avec certains aliments... Notre ventre nous en fait parfois voir de toutes les couleurs. Et souvent, impossible de savoir pourquoi il sur-réagit et nous fait courir aux WC ou au contraire, boude pour la semaine. Et si on enterrait la hache de guerre avec nos intestins ? " Michel Cymes On l'a surnommé " deuxième cerveau " et à juste titre ! Aujourd'hui, on sait que notre intestin gère une foule de fonctions essentielles dans l'organisme, dont l'assimilation des nutriments bien sûr, mais aussi nos défenses immunitaires, et même nos émotions ! Mais cet écosystème fragile peut être vite débordé, surtout si on ne lui facilite pas la tâche : des repas pris à la va-vite, du stress, un manque d'activité physique ou encore une alimentation déséquilibrée. La bonne nouvelle : on peut soigner et rééquilibrer son assiette pour apaiser ses intestins. On vous livre tous les conseils pour et en finir avec ces troubles qui nous gâchent la vie. Dans ce cahier, on vous donne : Les clés pour comprendre ce qui se passe dans nos intestins : leurs rôles dans la digestion, dans l'assimilation des nutriments, mais aussi leurs fragilités...

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