Ebooks Gratuits

Diversité des agricultures familiales

Auteure: Jean-Michel Sourisseau , Pierre-Marie Bosc , Pierre Gasselin , Jean-François Bélières , Philippe Bonnal , Elodie Valette

Nombre de pages: 308

Dans un contexte d’interrogation sur les modèles agricoles et de profondes transformations des agricultures et des marchés, cet ouvrage s’attache à revisiter la diversité des formes familiales de production et leurs mutations de par le monde. Dès lors, l’analyse intègre les liens aux marchés, aux territoires et à l’Ailleurs - par le fait migratoire - les enjeux d’autonomie et de sécurité alimentaire, les stratégies de survie et d’accumulation ainsi que les formes d’action collective et politique. L’ouvrage est construit autour de dix-huit études de cas, menées dans les cinq continents. Elles ont toutes été conduites avec un cadre méthodologique, identique et original, inspiré du Sustainable Rural Livehoods (cadre d’identification des moyens de subsistance durables en milieu rural). Revisitée pour cet ouvrage, cette méthode d’observations et d’analyses permet aux auteurs de préciser finement « ce qui fait famille », d’analyser les adaptations du travail des actifs familiaux et les mettre en perspective avec le contexte territorial et les politiques publiques de chaque pays. Écrit à plusieurs mains, par un réseau de chercheurs, cet...

Insularité et développement durable

Auteure: François Taglioni

Nombre de pages: 551

À l'heure où le développement durable est désormais ancré dans de multiples sphères scientifiques, économiques et politiques, cet ouvrage interroge les spécificités avérées ou supposées de ce concept dans les petits espaces insulaires (PEI). Suite aux objectifs fixés lors du Sommet de la Terre de Rio (1992) renouvelés lors de la Conférence de Maurice (2005), les thèmes du tourisme durable, des ressources côtières et marines, de la biodiversité, de l'énergie et des changements climatiques en milieu insulaire s'inscrivent en effet parmi les préoccupations permanentes des gouvernements concernés et des organisations internationales. Loin de présenter un modèle générique ou une solution unique, cet ouvrage collectif analyse les possibilités de préserver ces espaces fragiles en fonction de leurs spécificités physiques, géographiques, politiques, socio-économiques, culturelles... Les entrées de l'ouvrage sont multiples, consacrées à des terrains et des problématiques variés et complémentaires. Des Açores à la Réunion, des Antilles aux Baléares, qu'elles soient riches ou pauvres, situées au Sud ou au Nord, indépendantes ou reliées à une...

Des territoires vivants pour transformer le monde

Auteure: Tom Wassenaar , Patrick Caron , Vatché Papazian , Elodie Valette , Geo Coppens d'Eeckenbrugge

Nombre de pages: 280

Sur quelles ressources se fonde le développement d’un territoire ? Qu’est-ce qu’une gestion territoriale des ressources ? Quelles spécificités et opportunités présente l’organisation territoriale pour la production agricole, la régulation des filières, les services ? Comment se conçoivent et s’appliquent des politiques publiques territoriales ? Quelles méthodes et outils mobiliser pour le développement territorial ? Cet ouvrage présente une diversité d’études illustrant la façon dont acteurs, échelles et périmètres d’intervention, dispositifs interagissent pour le développement des espaces ruraux dans les pays du Sud.

Agricultures familiales et mondes à venir

Auteure: Jean-Michel Sourisseau

Nombre de pages: 360

Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ? Mode d’organisation dominant de l’agriculture, en particulier dans les pays du Sud, l’agriculture familiale est aussi une agriculture de demain. Les Nations unies, en décrétant 2014 « Année internationale de l’agriculture familiale », placent cette forme de production au centre des débats sur le développement agricole. Ceux-ci sont souvent réduits à une opposition entre l’essor d’une agriculture de firme, soi-disant performante parce que relevant de processus industriels de production de masse destinée aux marchés, et le maintien d’une agriculture familiale fondée sur la proximité entre famille et exploitation. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent enrichir ces débats pour dépasser les stéréotypes, souvent exprimés en termes de « agricultures de petite taille, de subsistance, paysanne… ». Les résultats de la recherche démontrent la formidable adaptabilité des agricultures familiales et leur capacité à répondre aux grands enjeux de demain, mais n’occultent pas pour...

Pour une analyse géographique de l'innovation sociale

Auteure: Elodie Valette

Diversité des agricultures familiales

This book aims to explain the nature and the force of links between the family and the farm. It is constructed around twenty case studies in miscellaneous countries in Asia, Africa, Latin America and Europe. The authors clarify "

Innovations et agricultures urbaines durables

Auteure: Christophe Soulard , Christine Margetic , Elodie Valette

Nombre de pages: 130

Agricultures du Maghreb/Machrek à l'épreuve de la crise alimentaire et des révolutions arabes

Auteure: Alia Gana

Nombre de pages: 162

Repère

Livres hebdo

Normes de fluence verbale phonémique orale et écrite des enfants de CM1-CM2

Auteure: Camille Venet , Elodie Monteillet Valette

Nombre de pages: 38

Évoquer des mots commençant par une lettre donnée en un temps donné permet d'évaluer efficacement l'accès au stock lexical. Cette tâche de fluence phonémique en modalité orale couplée à la même tâche en modalité écrite pourrait renforcer les moyens cliniques d'évaluer les compétences orthographiques des enfants souffrant de trouble des apprentissages du langage écrit. Pour valider cette hypothèse, une étude a été réalisée auprès de 173 élèves de CM1 - CM2 afin d'établir des normes puis de comparer les performances entre fluence phonémique écrite et orale et les performances à une épreuve d'orthographe.

Annales de géographie

Les Autochtones et le Québec

Auteure: Stéphan Gervais , Martin Papillon , Alain Beaulieu

Nombre de pages: 408

Avec les textes de : Alain Beaulieu, Édith Cloutier, Peter Cook, Lynn Drapeau, Claude Gélinas, Maxime Gohier, Mylène Jaccoud, Jonathan Lainey, Frédéric Laugrand, Jean Leclair, Carole Lévesque, Audrey Lord, Roderick A. Macdonald, Toby Morantz, Martin Papillon, Thierry Rodon, Daniel Salée, Colin Scott, Roland Tremblay et Sylvie Vincent.

Intergéo bulletin

Audit des décès maternels dans les établissements de santé

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 167

Cet ouvrage propose des outils élaborés et testés dans le cadre du projet Quarité (Qualité des soins, gestion du risque et techniques obstétricales dans les pays en développement) pour mettre en œuvre une revue systématique des décès maternels. En s’appuyant sur des exemples concrets en Afrique, en France et au Royaume-Uni, et sur différentes expériences de terrain, il passe en revue les défis que soulève cette démarche. Ce guide est destiné aux cliniciens, gestionnaires et décideurs œuvrant dans le domaine de la santé maternelle et néonatale pour améliorer la qualité des soins fournis aux femmes enceintes. Il présente les outils indispensables pour collecter et analyser les informations, élaborer des recommandations pertinentes, technologiquement adaptées et potentiellement efficaces pour réduire la mortalité maternelle.

Validation d'une batterie d'évaluation des gnosies visuelles chez des patients avec accident vasculaire cérébral ou maladie d'Alzheimer

Auteure: Elodie Ballarin , Alice Valette

Nombre de pages: 312

L'agnosie visuelle est un trouble de la reconnaissance visuelle. Les personnes qui en sont atteintes ne peuvent pas reconnaître un stimulus visuellement alors que cela est possible par les autres modalités d'entrée. De plus, l'acuité et la perception visuelle primaire sont préservées. Afin de pouvoir dépister ce trouble, Carlier et Trocheris (2009) ont créé une batterie d'évaluation des gnosies visuelles, le TGV. Cette batterie évalue de manière précise les étapes du traitement de la reconnaissance visuelle pour plusieurs types de stimulus, à savoir les objets, les lettres, les chiffres et les couleurs. On peut observer un tableau d'agnosie visuelle chez des personnes ayant eu un accident vasculaire cérébral dans le territoire de l'artère cérébrale postérieure, chez des personnes présentant une maladie d'Alzheimer ou encore chez les personnes présentant une atrophie corticale postérieure. Afin de montrer la qualité du TGV, nous avons voulu examiner les différents critères de qualité d'un test : la validité, la fidélité, la spécificité et la sensibilité. Pour cela, nous avons poursuivi la validation entamée par Calvarin et Rivet (2010) chez 10...

Esthétique du rire

Auteure: Alain Vaillant

Nombre de pages: 408

Longtemps rélégué dans l’ombre, le rire est aujourd’hui à la mode. Mais on s’intéresse presque toujours au rire pour d’autres raisons que le rire lui-même. On veut démontrer ses significations philosophiques, exalter ses vertus esthétiques - comme s’il fallait toujours s’excuser de rire et de faire rire. À rebours, L’Esthétique du rire veut s’en tenir au rire. D’abord, en rappelant son irréductible unité, malgré toutes les variantes ou sous-catégories qu’il est loisible d’énumérer (l’ironie, le burlesque, la satire, la blague, la parodie, la farce, etc.). Ensuite, en affirmant avec force que, s’il existe bien un art du rire, il n’est rien d’autre que l’art de faire rire, avec le plus de force et de plénitude possible. Pour saisir cette dynamique du rire, il fallait un dialogue entre les spécialistes du Moyen Âge, des siècles classiques et de la modernité post-révolutionnaire. Mais l’histoire ne doit pas faire oublier l’essentiel : la nature anthropologique du rire. Le mécanisme comique plonge dans les zones les plus mystérieuses de l’homme : dans l’inconscient que refoule le moi sérieux ; dans les mondes merveilleux...

Dictionnaire sociologique de l'entrepreneuriat

Auteure: Michel Grossetti , Pierre-Paul Zalio , Pierre-Marie Chauvin

Nombre de pages: 640

Figure récurrente des discours économiques et politiques, notammentlorsqu'il s'agit de penser le travail, l'innovation ou certains objectifs despolitiques économiques et d’emploi, l’entrepreneur est généralement présenté en tant qu’acteur individuel – le créateur d’entreprise, l’innovateur, le chef d’entreprise ou encore le travailleur indépendant.Ce premier dictionnaire de l’entrepreneuriat offre des outils de connaissance pour en saisir les logiques et les formes plurielles. Il s’attache moinsà décrire la figure « héroïque » de l’entrepreneur que les activités entrepreneuriales, leurs appuis sociaux et institutionnels – marché, financement,recrutement, réputation, réseaux, etc. –, ainsi que la façon dont les individus et les organisations les déploient. Fidèle au principe de cette collection, chaque notion ou expression présente la synthèse des recherches existantes et propose quelques pistes de réflexion, souvent appuyées sur des études de cas inédites.Réunissant 33 sociologues spécialistes de l’entreprise, enrichi de mots clés et d’une bibliographie exhaustive, ce dictionnaire fournit concepts et exemples pour décrire ...

Villes du Sahara

Auteure: Olivier Pliez

Nombre de pages: 199

La représentation que l’on se fait des déserts est souvent loin d’être exacte. Aussi, parler du Sahara revient-il très vite à confronter imaginaire et réel. Il faut pourtant se rendre à l’évidence : le Sahara contemporain est d’abord urbain, constellé de villes où se concentre la majeure partie des populations. Une situation dont on connaît encore mal le processus d’urbanisation et la genèse. Comment expliquer en effet que l’une des régions les plus arides du Sahara, carrefour ancien entre le Sahel et le Maghreb, compte aujourd’hui une ville de près de 150 000 habitants et un taux d’urbanisation dépassant les 90 % ? Est-ce essentiellement le fait de l’État libyen qui, riche de la rente des hydrocarbures, a voulu fixer les populations et « borner » ainsi le territoire national ? Et pourquoi une telle urbanisation, loin de péricliter après l’érosion de la rente pétrolière et de l’embargo des années 1990, enregistre-t-elle encore des rythmes de croissance aussi forts ? Comment expliquer aussi qu’un renouveau agricole du désert accompagne le processus d’urbanisation ? Quels en sont - dans le contexte actuel de désengagement étatique ...

L'Amérique latine

Auteure: Marcelo Pires Negrão , Matilde Alonso Pérez , Bastien Beaufort , Nicolas Bernard , Linda Boukhris , Yvanne Bouvet , Enali De Biaggi , Miguel Dhenin , Martine Droulers , Mathieu Durand , Elies Furio Blasco , Pierre Gautreau , Laura Henry , Pauline Iosti , Sébastien Jacquot , Simon Joxe , Nina Montes de Oca , Fernanda Moscarelli , Chloé Nicolas Artero , Frank Paris , Aurélie Quentin , Mélanie Rateau , Jean Rivelois , Élodie Salin , Eduardo Tomazine Teixeira , Jean-François Valette

Nombre de pages: 360

Le présent ouvrage a pour ambition de rendre compte des caractéristiques de l’ensemble latino-américain, ainsi que de ses diversités et spécificités nationales et locales. Si historiquement, le terme « Amérique » a rapidement fait consensus sur les cartes, l’adjectif « latine » ne lui a par contre été accolé que tardivement, illustrant une certaine hésitation quant à l’identité et à la délimitation du sous-continent. Les pays qui le composent partagent l’héritage de la diversité culturelle, mais aussi des processus d’indépendance, puis de démocratisation. Leurs économies s’organisent dans la mondialisation et de puissants mécanismes d’intégration régionale sont désormais à l’œuvre. Les questions environnementales et urbaines constituent également des enjeux communs aux pays latino-américains, qu’il s’agisse de la gestion de grands ensembles naturels transfrontaliers (Amazonie, Andes, Patagonie, Chaco…) ou de celle de métropoles rapidement grandies. Dans ces deux domaines, ainsi que sur la question de la reconnaissance des populations traditionnelles et autochtones, l’Amérique latine fait preuve d’innovations remarquées...

Les services écosystémiques

Auteure: Philippe Méral , Denis Pesche

Nombre de pages: 304

Depuis une dizaine d’années, la notion de « services écosystémiques » est devenue incontournable quand on parle de biodiversité. Cet ouvrage aborde les origines, les causes et les conséquences de cette notion ; il fait le point sur la genèse et la diffusion de la notion, son transfert dans les espaces nationaux et sa réalisation effective ou potentielle dans des instruments ou des politiques.

Wauchier de Denain, polygraphe du XIIIe siècle

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 160

Auteur de la première histoire universelle en prose française, de nombreuses vies de saints et d’un roman du Graal, Wauchier de Denain s’impose comme un auteur majeur de la vie littéraire du XIIIe siècle. Pourtant, aucun ouvrage ne lui avait été consacré jusqu’à présent. Ce recueil comble cette lacune et propose de mieux comprendre ce qui fait l’originalité de l’œuvre de Wauchier de Denain. Si de nombreux écrivains médiévaux sont, comme lui, des polygraphes, au rang desquels des noms prestigieux (Chrétien de Troyes, Marie de France, Jean Renart ou Raoul de Houdenc), Wauchier possède une écriture originale qui en fait un hagiographe, un historien et un romancier de premier plan. Les huit études ici réunies font suite à un colloque international qui s’est tenu à Aix-en-Provence et à Carpentras. Elles dressent un bilan neuf et inédit de cet auteur et s’interrogent notamment sur les caractéristiques de l’écriture polygraphique.

Agrimonde

Auteure: Sandrine Paillard , Bruno Dorin , Sébastien Treyer

Nombre de pages: 296

Le XXIe siècle doit relever un triple défi pour l'agriculture et l'alimentation : la sécurité alimentaire, la protection de l'environnement et la raréfaction des énergies fossiles. Dans cette perspective, en 2006, l'Inra et le Cirad ont lancé l'initiative d'une plateforme prospective sur les enjeux relatifs aux systèmes alimentaires et agricoles mondiaux à l'horizon 2050. Cet ouvrage présente les repères statistiques pour la période 1961-2003 et l'outil de simulation Agribiom permettant d'établir des bilans entre les emplois et les ressources de biomasses alimentaires. Ensuite, sont considérés deux scénarios à l'horizon 2050 : Agrimonde GO est un scénario tendanciel qui mise sur la croissance économique dans un contexte où la préservation de l'environnement n'est pas une priorité ; Agrimonde 1 est un scénario qui a pour but de nourrir la planète tout en préservant les écosystèmes.

Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires

Auteure: Pierre Gasselin , Sylvie Lardon , Claire Cerdan , Salma Loudiyi , Denis Sautier

Nombre de pages: 396

L’ouvrage propose un cadre d’analyse des situations de coexistence et de confrontation des modèles agricoles et alimentaires, et porte ainsi un nouveau regard sur le développement territorial. Il le met à l’épreuve dans une série de travaux conceptuels et d’études de cas en France et de par le monde.

Le Livre de saint Jacques et la tradition du Pseudo-Turpin

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 202

Le Livre de saint Jacques est une compilation à la fois religieuse, pseudo-historique et littéraire, rédigée en latin dans la première moitié du XIIe siècle, qui exalte le pèlerinage de Compostelle et la figure de saint Jacques. La perspective originelle de ces textes est fondamentalement spirituelle, mais non point seulement édifiante : à l'instar de la relique et du sanctuaire qu'ils célèbrent, ils visent à enraciner le sacré dans l'espace et aussi dans l'histoire terrestres. Cependant, cette perspective s'est progressivement estompée, et seule la quatrième partie du recueil, dite Chronique de Turpin, qui conte les guerres conduites en Espagne par le Charlemagne des légendes épiques, a connu, isolément, un succès et un rayonnement considérables, dans toute l'Europe et même au-delà du Moyen Âge. Au prix d'une ambiguïté, sans doute, ou du moins d'une métamorphose : séparée du contexte qui, initialement, faisait du récit de « merveilles » la marque et la garantie de la présence du surnaturel, cette fausse chronique a été perçue tantôt comme un témoignage à caractère historique, tantôt comme une pure fiction littéraire. En même temps que...

Le TOEIC® en 49 étapes. Conforme aux dernières évolutions du test

Auteure: Julie Valette

Nombre de pages: 360

Le TOEIC® en 49 étapes s’adresse principalement aux étudiants et aux cadres qui préparent le TOEIC®. L’ouvrage propose de préparer chacune des épreuves qui composent la nouvelle version du TOEIC® à travers 49 fiches. Chaque étape permet de travailler un axe méthodologique qui vous permettra de déjouer les pièges, un point de grammaire indispensable pour combler vos lacunes, ou bien un thème de vocabulaire spécifique à l’anglais des affaires et au monde de l’entreprise. Vous trouverez dans ce livre : - Un mini-test TOEIC® en début d’ouvrage pour vous évaluer ; - Des fiches abordant des questions méthodologiques, grammaticales ou lexicales suivies d’exercices corrigés ; - 2 tests complets corrigés pour vous préparer au format des épreuves.

Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales

Auteure: France

Les dames de Meuse

Auteure: Françoise BOURDON

Nombre de pages: 743

Voici Joséphine, Hermine, Eloïse, Benjamine, ces " dames de Meuse ", capitaines d'industrie au caractère trempé ; elles doivent lutter pour conquérir leur indépendance malgré le poids des mentalités, les bouleversements des guerres – celle de 1870, celle de 14-18 qui fait des Ardennes un territoire occupé –, affronter avec courage la trahison, les coups du sort, et malgré tout accomplir leur vie de femme.

L'arbre au Moyen Âge

Auteure: Valérie Fasseur , Danièle James-Raoul , Jean-René Valette

Nombre de pages: 206

Banal et quotidien, l'arbre est lui-même substance vivante, mais il est aussi un symbole très puissant : celui, fondamental, de la continuelle régénérescence du monde vivant ; celui, tout autant prégnant dans l'histoire, de la transcendance qu'il évoque par sa verticalité permettant des relations souterraines, terrestres et célestes. L'arbre a, par ailleurs, le privilège d'être en relation avec les quatre éléments : l'eau de sa sève, la terre où il plonge ses racines, l'air dans lequel baigne sa cime, le feu qui jaillit quand on frotte deux morceaux de son bois. Il exprime ainsi de manière emblématique le désir de relation qui existe entre l'homme et la divinité aussi bien que celui d'unité qui régit l'harmonie du cosmos. Les auteurs ont privilégié deux approches. L'une plutôt littéraire : des manuscrits médiévaux aux écritures de l'arbre-livre, les métaphores de l'arbre dans la poétique littéraire sont passées en revue, de même que la présence et les représentations de l'arbre dans la littérature et dans les arts. L'autre plutôt historique et anthropologique : au coeur du folklore, des sciences et de la religion, l'arbre, véritable motif...

Magie et illusion au Moyen Âge

Auteure: Marie-Geneviève Grossel , Alain Labbé , Anne Bouillot , Maria José Palla , Pascale Dumont , Marylène Possamaï-Perez , Anne Mathieu , Sylvie Barnay , Agata Sobczyk , Francis Dubost , Lilyan Kesteloot , Zemmour Corinne , Romaine Wolf-Bonvin , Denis Hüe , Jean-Charles Herbin , Isabel De Barros Dias , Manuel J. Pelaez , Stoyan Atanassov , Carlos F. C. Carreto , Roger Bellon , Thierry Revol , Claudio Galderisi , Santiago López Martínez-Morás , Jean-René Valette , Jean-Jacques Vincensini , Patricia Victorin , Jean Marc Pastre , Dominique Lagorgette , André Moisan , Mercedes Travieso Ganaza , Wolfgang Spiewok , Cristina Νοaccο , Anne Berthelot , Gilles Polizzi , Miren Lacassagne , Francis Gingras , Danielle Buschinger , Valérie Νaudet

Nombre de pages: 634

Voici bien l'occasion de commencer par cette constatation d'Hegel : « La magie se rencontre chez tous les peuples et dans tous les temps ». Cependant que Michel Meslin remarque dans sa récenteEncyclopédie des Religions (Bayard 1997) que derrière tous ses oripeaux la magie pose en réalité le problème de la liberté de l'homme affronté à son destin. En effet, contrairement à la religion dont les rites s'évertuent à « concilier le divin avec l'ordre des choses du monde des hommes », la magie, intervenant également auprès des puissances supérieures, le manipule, les instrumentalise, et tente de les contraindre à satisfaire les désirs humains, n'hésitant pas à transgresser les règles sociales ou morales. René Mabille en son temps avait déjà établi cette distinction dans le champ commun du sacré. L'Europe (pour ne citer qu'elle) a connu une longue tradition où la magie se confondait avec les sciences ésotériques, largement héritées de l'Égypte et de la Kabbale juive. Et il faut reconnaître que durant le Moyen Âge, la magie se mélange à diverses sciences qui n'ont pas encore trouvé leur indépendance ni leurs méthodologie propre. Ainsi, la chimie,...

Littérature et musique

Auteure: Raphaël Célis

Nombre de pages: 193

C'est depuis toujours que la littérature a revendiqué une proximité privilégiée avec la musique. Qu'il s'agisse des épopées les plus archaïques chantées par les aèdes, qu'il s'agisse des mélopées chorales des tragédies, qu'il s'agisse encore du lyrisme qui aspire à la plus haute incantation, à chaque fois, c'est à la musique des mots et des phrases que les poètes ont recours pour dire ce que la grammaire des mots et des phrases ne peut dire. L'ouvrage que nous présentons vise à faire saillir cette musicalité à même le texte littéraire, et à plusieurs niveaux : celui de la thématique, dont l'analyse appartient à l'analyse musico-littéraire ; celui de la dimension mythique des pratiques de la musique et de la littérature, qui relève de la méditation philosophique de la « littérature et de son double » ; celui de la parole et du son, qui s'articule dans la confrontation conjointe des écritures. Ce livre est le résultat d'un colloque tenu aux Facultés universitaires Saint-Louis en octobre 1981.

Le royaume de Bourgogne autour de l'an mil

Auteure: Christian Guilleré

Nombre de pages: 285

La 'e de couverture indique : "Que sait-on de l'histoire des territoires alpins et rhodaniens de part et d'autre de l'an Mil, du Jura au Grand Saint-Bernard, et, le long du Rhône, de Sion à Marseille, via Ganève et Valence ? Connaît-on toute l'importance du royaume de Bourgogne, ainsi que de celui de Provence, qu'une dynastie royale post-carolingienne, celle des rois Rodolphiens, gouverna de 888 à 1032 entourée d'évêques et d'abbés, de comte et de seigneurs, qui finirent même par la supplanter en ancrant leur pouvoir à un niveau régional, voire local ? Longtemps méconnue en France, malgré les recherches pionnières que René Poupardin lui avait dédiées au début du XXe siècle, l'histoire de ces territoires et de ces royaumes a suscité de nouvelles interrogations historiographiques seulement à partir de la seconde moitié des années 1990. C'est dans le cadre d'un séminaire organisé par Jean Michel Poisson et Cyrille Ducourthial en mai 2003 à Lyon qu'une version préparatoire aux textes ici édités, a été présentée. Le but principal de ces dix contributions originales est de faire le bilan de la recherche française la plus récente sur l'histoire...

Exploitations agricoles familiales en Afrique de l'Ouest et du Centre

Auteure: Jean-Yves Jamin , Jacques Brossier , Mohamed Gafsi , Patrick Dugué

Nombre de pages: 472

En Afrique de l’Ouest et du Centre, les exploitations sont confrontées à des changements importants : accès aux ressources naturelles, intégration aux marchés, concurrence liée à la mondialisation, adaptation aux besoins des urbains, etc. Dans cet ouvrage, la recherche et le développement proposent de nouvelles méthodes d’analyse (fonctionnement, diversité, gestion) des exploitations agricoles africaines et une démarche de conseil aux producteurs. Il s’adresse aux universitaires spécialisés en agronomie et en économie et aux acteurs du développement impliqués en Afrique. Publié avec le soutien du CTA.

Penser comme un arbre

Auteure: Jacques Tassin

Nombre de pages: 144

Depuis quelques années, dans le sillage d’importantes découvertes scientifiques liées à la communication végétale, une tendance de fond nous incite à prendre l’arbre pour modèle, voire à pénétrer les arcanes de sa « vie secrète ». Mais, au-delà des métaphores et des analogies faciles, que peut-on vraiment espérer de ce nouveau rapprochement avec l’arbre ? Une source d’inspiration, un modèle écologique, la clé d’un nouveau bien-être fait d’ouverture et de partage ? Un écologue passionné nous livre ses réponses empreintes de science, de sagesse et d’un infini respect pour l’arbre : « L’arbre semble vouloir s’adresser aux grands primates irrévérencieux que nous sommes devenus. Des primates aujourd’hui perdus au bord du chemin pour avoir sottement oublié qu’ils vivaient sur la planète des arbres. » J. T. Jacques Tassin est chercheur en écologie végétale au Cirad (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement). Il a publié plusieurs livres sur le lien entre l’homme et les plantes.

Le Royaume de Provence sous les Carolingiens (855-933?)

Auteure: René Poupardin

Nombre de pages: 290

On a écrit l’histoire du royaume d’Arles au temps où le gouvernaient les souverains germaniques et leurs représentants. On n’a pas encore étudié d’une manière suffisante l’histoire des origines de ce royaume, c’est-à-dire l’histoire des deux États qui l’ont composé, celui que fonda Boson en 879, et celui qui se constitua en 888 sous l’autorité de Rodolphe Ier. L’objet du présent travail est de tenter de combler en partie cette lacune, en donnant une histoire aussi complète que nous avons pu la faire, du premier de ces deux royaumes. Nous rappellerons seulement que Lyon et Vienne, après avoir fait partie du royaume des Burgondes, furent rattachés aux pays occupés par le « roi de Bourgogne », en même temps que la plus grande partie du Dauphiné actuel, et les cités d’Arles et de Toulon. Au contraire, une mince bande de territoires, avec Avignon, Aix, Cavaillon, Fréjus était unie à l’Auvergne austrasienne. La Provence forme, déjà jusqu’à un certain point une unité, une circonscription géographique et même administrative assez étendue ayant à sa tête un patrice ou un recteur. Mais la réunion sous l’autorité d’un souverain...

Manger en ville

Auteure: Audrey Soula , Chelsie Yount-André , Olivier Lepiller , Nicolas Bricas , Jean-Pierre Hassoun

Nombre de pages: 172

Ce livre s'intéresse aux évolutions de l'alimentation dans des villes d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie. Plutôt qu'une convergence globale vers une seule et même manière de manger en ville, ils montrent comment les habitants et les paysages des villes génèrent de nouvelles formes d'alimentation originales à partir d'éléments multiples.

Pour une alimentation durable

Auteure: Catherine Esnouf

Nombre de pages: 286

Peu traités du point de vue de leur durabilité, les systèmes alimentaires mondiaux ont laissé jusqu'à présent la priorité des réflexions aux défis pour l'agriculture. L'" alimentation durable " est pourtant sans conteste un thème majeur pour les années à venir. L'aval des filières, de la sortie du champ à l'assiette du consommateur, doit maintenant être analysé sous cet angle. L'enjeu est d'assurer à la population une alimentation répondant à ses besoins qualitatifs et quantitatifs dans un contexte de développement durable. Cette question intègre à la fois la capacité du système alimentaire mondial à assurer la satisfaction des besoins vitaux et à respecter les piliers du développement durable : environnement, santé, équité sociale et économie. L'Inra et le Cirad ont mobilisé les experts académiques, institutionnels et privés du secteur pour étudier les tendances d'évolution des systèmes alimentaires dans le monde, du point de vue de leurs effets sur les piliers du développement durable. La réflexion menée au sein de l'étude " Durabilité de l'alimentation face à de nouveaux enjeux " (duALlne) a permis de dresser un panorama des...