Ebooks Gratuits

Céto cuisine

Auteure: Magali Walkowicz

Nombre de pages: 256

150 recettes clé en main pour adopter le régime cétogène. Le régime cétogène est efficace pour perdre du poids, accompagner les traitements du cancer, contrôler l'épilepsie, freiner la maladie d'Alzheimer. Mais comment se lancer ? Suivez le guide. Le régime consiste à consommer beaucoup de graisses, juste ce qu'il faut de protéines et très peu de glucides. Cela peut paraître déroutant au début, pourtant manger cétogène est sain, extrêmement varié et goûteux. Et ça n'a rien de compliqué ! Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, vous explique en quoi consiste ce régime, ses vertus thérapeutiques et répond aux questions les plus fréquentes. Elle vous apprend à cuisiner cétogène et vous livre clé en main 150 recettes pour passer rapidement en état de cétose. Velouté d'avocat au lait de coco, escalope panée aux noix de pécan, gratin de courgettes au mascarpone, pancakes à l'huile d'olive, tarte fraises chantilly, bulletproof coffee... des entrées, des plats, des desserts, des sauces, plus 15 jours de menus... Vous ne serez jamais à court d'idées pour préparer de délicieux repas. Avec ce livre vous allez être surpris par la palette...

Le grand livre de l'alimentation cétogène

Auteure: Ulrich Genisson , Nelly Genisson

Nombre de pages: 367

Manger sain, éviter le sucre, perdre du poids, retrouver la forme, abaisser la glycémie : quels que soient vos objectifs, l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat) est une option judicieuse. Mais suivre cette alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses n'est pas si simple. C'est pourquoi Le Grand Livre de l'alimentation cétogène, écrit par Ulrich et Nelly, les deux pratiquants français les plus emblématiques, vous donne toutes les clés, les astuces, les conseils, les recettes pour adopter une alimentation cétogène comme un vrai mode de vie sain et durable. Suivez le guide et éprouvez le plaisir de voir les kilos fondre sans stress, sans fringales ni baisse d'énergie. Dans ce livre, vous allez découvrir : plus de 150 recettes (toutes sans gluten) savoureuses et conviviales, concoctées par Nelly ; Un point complet sur les fondamentaux de l'alimentation pauvre en glucides et les conseils pour vivre céto ; Comment réorganiser sa cuisine, planifier ses courses et repas ; Les aliments autorisés, les produits "chouchous" et ceux qui sont à oublier ; Le programme "3-2-1, c'est parti" personnalisé en fonction de votre objectif : minceur,...

Le grand livre de l'alimentation cétogène

Auteure: Ulrich Genisson , Nelly Genisson

Nombre de pages: 367

"Grâce à ce livre, les Français vont être plus en forme que jamais" Tim Noakes Manger sain, éviter le sucre, perdre du poids, retrouver la forme, abaisser la glycémie : quels que soient vos objectifs, l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat) est une option judicieuse. Mais suivre cette alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses n'est pas si simple. C'est pourquoi Le Grand Livre de l'alimentation cétogène, écrit par Ulrich et Nelly, les deux pratiquants français les plus emblématiques, vous donne toutes les clés, les astuces, les conseils, les recettes pour adopter une alimentation cétogène comme un vrai mode de vie sain et durable. Suivez le guide et éprouvez le plaisir de voir les kilos fondre sans stress, sans fringales ni baisse d'énergie. Dans ce livre, vous allez découvrir : + de 150 recettes (toutes sans gluten) savoureuses et conviviales, concoctées par Nelly Un point complet sur les fondamentaux de l'alimentation pauvre en glucides et les conseils pour vivre céto Comment réorganiser sa cuisine, planifi er ses courses et repas Les aliments autorisés, les produits " chouchous " et ceux qui sont à oublier Le programme " 3-2-1, ...

Céto cuisine

Auteure: Magali Walkowicz

Nombre de pages: 255

Le régime cétogène est efficace pour perdre du poids, accompagner les traitements du cancer, contrôler l'épilepsie, freiner la maladie d'Alzheimer. Mais comment se lancer ? Suivez le guide. Le régime consiste à consommer beaucoup de graisses, juste ce qu'il faut de protéines et très peu de glucides. Cela peut paraître déroutant au début, pourtant manger cétogène est sain, extrêmement varié et goûteux. Et ça n'a rien de compliqué ! Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, vous explique en quoi consiste ce régime, ses vertus thérapeutiques et répond aux questions les plus fréquentes. Elle vous apprend à cuisiner cétogène et vous livre clé en main 150 recettes pour passer rapidement en état de cétose. Velouté d'avocat au lait de coco, escalope panée aux noix de pécan, gratin de courgettes au mascarpone, pancakes à l'huile d'olive, tarte fraises chantilly, bulletproof coffee... des entrées, des plats, des desserts, des sauces, plus 15 jours de menus... Vous ne serez jamais à court d'idées pour préparer de délicieux repas. Avec ce livre vous allez être surpris par la palette des saveurs et des textures qui s'offre à vous et découvrirez...

Régime Cétogène

Auteure: Jessica C. Harwell

Nombre de pages: 602

Savez-vous que vous pouvez ressentir plus d'énergie, perdre de la graisse et devenir plus sain(e) en mangeant un régime riche en gras et pauvre en glucides? Ce livre de cuisine facile à utiliser vous guidera pas à pas à travers ce que vous devez faire pour éliminer votre dépendance au glucose dès aujourd'hui et commencer une diète cétogène. Ce livre est un MUST pour tous ceux qui cherchent à obtenir les bienfaits de la cétose, la stabilisation de l'insuline et une tonne d'énergie! Voici un aperçu de ce que vous découvrirez dans ce livre: 1. 150 délicieuses et savoureuses recettes cétogènes pour le déjeuner, le petit déjeuner et le dîner, accompagnées de magnifiques photos 2. Une planification quotidienne de vos repas pendant 30 jours qui vous aidera à contrôler ce que vous mangez: 100 recettes disponibles 3. Comment perdre du poids facilement et rester en bonne santé 4. Comment fonctionne le régime cétogène 5. Qu'est-ce que la cétose 6. Quels sont les avantages d'un régime cétogène 7. Les différents Types de régimes de cétogène 8. Quelles collations puis-je prendre 9. Quels aliments dois-je manger 10. Quels aliments devrais-je éviter 11. Une...

Régime Cétogène

Auteure: Jessica C. Harwell

Nombre de pages: 292

Savez-vous que vous pouvez sentir plus d'énergie, perdre de la graisse et devenir plus sain(e) en mangeant un régime riche en graisses et faible en glucides ? Ce livre de cuisine, facile à utiliser, vous guidera étape par étape pour commencer un régime cétogène. Ce livre est un must pour tous ceux qui cherchent à perdre du poids, se sentir mieux et avoir plus d'énergie au quotidien ! Voici un aperçu de ce que vous découvrirez dans ce livre: 1. 150 délicieuses et savoureuses recettes cétogènes pour le déjeuner, le petit déjeuner et le dîner, accompagnées de magnifiques photos 2. Comment perdre du poids facilement et rester en bonne santé 3. Comment fonctionne le régime cétogène 4. Qu'est-ce que la cétose 5. Quels sont les avantages d'un régime cétogène 6. Les différents Types de régimes de cétogène 7. Quelles collations puis-je prendre 8. Quels aliments dois-je manger 9. Quels aliments devrais-je éviter 10. Une Comparaison des régimes: Keto vs Paleo vs Atkins Des astuces pour entrer en cétose facilement effets secondaires du régime alimentaire cétogène Une partie FAQ 14. Liste de course qui vous facilitera la vie! Afin d'atteindre votre objectif ...

Régime Cétogène

Auteure: Michèle COHEN

Nombre de pages: 259

Des millions de personnes dans le monde ont découvert que le mode de vie cétogène est la clé la plus efficace de la perte de poids, de la prévention des maladies et de leur intervention, ainsi que d'une vie plus dynamique ... Pour les débutants en keto et ceux qui retrouvent la bonne voie après être tombés du wagon, le premier mois d'un régime cétogène peut être difficile. Lorsque le corps s'adapte à la combustion des graisses plutôt qu'au sucre comme carburant, des envies peuvent survenir et certaines personnes s'aperçoivent qu'elles ne se sentent tout simplement pas si bien. Beaucoup sont victimes de la tentation d'abandonner avant de pouvoir réellement profiter des avantages de l'adaptation keto. La cure cétogène de 28 jours ne ressemble pas à la plupart des smoothies ou autres produits de cure ou de purification dans lesquels vous mourez de faim tout au long du processus. Dans cet ouvrage, vous découvrirez un plan de repas de la période d'adaptation de 28 jours, ainsi de délicieuses recettes à base d'aliments complets, qui comblent et satisfont tout en maîtrisant les fringales. Le livre Régime Cétogène est un guide pour guérir le corps de...

Perdre du poids en mangeant du gras

Auteure: Josey Arsenault , Dr Évelyne Bourdua-Roy

Nombre de pages: 210

Ce livre vous offre des explications claires sur les grands principes de l’alimentation faible en glucides et à haute teneur en bons gras naturels, incluant tous les mythes qui l’entourent, tels les impacts sur le cholestérol et les maladies cardiovasculaires. Il vous propose une foule de recettes savoureuses faciles à cuisiner ainsi que plusieurs trucs et astuces pour bien réussir votre changement d’alimentation. Perdre du poids n’aura jamais eu si bon goût !

Regime Cetogene Pilote Pour Booster Votre Métabolisme

Auteure: Monica Anderson

Nombre de pages: 110

Cher Lecteur, je sais bien que c'est décevant et stressant de suivre des régimes cétogènes qui n'ont pas donné des résultats, Je vous comprends bien, je sais que vous avez marre de cette histoire qui vous tient à coeur, mais ne vous inquiétez pas, vous êtes dans la bonne place. Comme vous savez que pour chaque problème il y aura des solutions, suivez-moi jusqu'à la fin pour vous éclairer mieux le chemin et au fil de votre lecture de cette description vous allez prendre la décision pour le choix convenable.Je vous remercie et je remercie tous mes chers lecteurs et tous ceux qui m'ont encouragé à écrire ce livreREGIME CETOGENE PILOTE POUR BOOSTER VOTRE MÉTABOLISME Avec (Plus que 150 recettes étonnantes riches en nutriments). Ce sont des recettes étonnantes sélectionnées et choisies des quatre coins du monde. C'est un travail dur et pénible, mais très merveilleux. Je vous souhaite une bonne santé et bien-être et j'espère que je vous ai fourni toutes les informations dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs. Alors, embarquez pour un voyage, un aller sans retour vers une nouvelle vie harmonieuse, une vie sans fringales, sans coups de pompe,...

Régime Keto

Auteure: Michèle COHEN

Nombre de pages: 181

Perte de graisse naturelle et facile... Niveaux d'énergie boostés... Meilleur contrôle de l'appétit et clarté mentale plus nette... Lequel auriez-vous si vous pouviez choisir un seul ? Et si on vous disait que vous pourriez tout avoir ! MAIS seulement si vous dites non aux régimes restrictifs en calories et aux régimes de famine, et au lieu de simplement vous détendre et profiter de manger de délicieux plats riches en glucides, des repas conviviaux et de voir les kilos fondre Le régime cétogène le fait pour vous ! Le régime cétogène consiste à nourrir et à soigner votre corps avec des aliments complets riches en nutriments. Lorsque vous commencez à suivre un régime cétogène, que votre objectif soit de favoriser la perte de poids, d'améliorer les marqueurs sanguins ou tout simplement d'améliorer la santé et le bien-être en général, il est facile d'oublier de manger. Certaines personnes sombrent dans une routine terne consistant à consommer sans cesse les mêmes plats, ce qui peut conduire à l'ennui et à la frustration -- et finalement au désir de retomber dans de vieilles habitudes alimentaires. Si vous souhaitez essayer un régime cétogène, mais...

Petits plaisirs cétogènes

Auteure: Affaton Karine , Soline Roy , Sazy-Hercent Christine

Nombre de pages: 128

Apparu en Grèce antique et utilisé par Hippocrate, le régime cétogène est une alternative aux médicaments antiépileptiques lorsque ceux-ci sont inefficaces ou mal tolérés. En effet, on s’est aperçu que la diète induisait une diminution des crises et qu’une réduction de l’apport en glucides et en protéines combinée à un fort apport en lipides permettait de faire taire l’épilepsie durant quelques mois, voire quelques années. Néanmoins, du fait de sa forte teneur en lipides, ce régime est contraignant tant dans sa mise en place (les glucides sont partout, même là où on ne les attend pas) que dans son suivi (c’est un régime particulièrement déséquilibré où le gras est omniprésent). Trois mamans d’enfants sous régime cétogène se sont réunies pour dispenser conseils et astuces, mais aussi recettes salées et « presque » sucrées aux parents d’enfants malades. Elles reviennent sur l’histoire de ce régime, ses conditions de prescription, ses indications et elles livrent une centaine de recettes testées et validées par leurs enfants.

Plus de gras, moins de sucre !

Auteure: Martina Slajerova

Nombre de pages: 239

Plus de 150 recettes riches en graisses et pauvres en glucides pour retrouver la ligne et améliorer sa santé. Le régime cétogène, s'appuie sur les recherches les plus récentes qui conseillent de limiter les glucides et de favoriser les bonnes graisses. Votre métabolisme s'adapte et va davantage brûler de graisse. Ce régime favorise ainsi une perte de poids durable tout en préservant votre capacité à construire et protéger votre tissus musculaire.. Il est par ailleurs réputé pour aider à faire face à plusieurs problèmes de santé : diabète, Alzheimer, Parkinson, épilepsie, et on le recommande de plus en plus dans le cadre du traitement des cancers... Cet ouvrage vous présente les bases du régime cétogène, son fonctionnement, et vous donne toutes les infos pratiques pour l'adopter au quotidien. Sa plus grande partie est composée de recettes pour toute la journée et toutes les occasions... Compatible avec un régime sans gluten, sans lactose, sans sucre, et paléo. Un grand nombre de recettes, plus de 150, qui vous permet de vraiment adopter le régime.

Perdre du poids en mangeant du gras, tome 3

Auteure: Josey Arsenault , Dr Évelyne Bourdua-Roy

Nombre de pages: 242

Les tomes 1 et 2 de Perdre du poids en mangeant du gras, devenus d’immenses livres à succès, sont maintenant des ouvrages de référence en matière d’alimentations faible en glucides et cétogène pour des milliers de personnes d’ici et d’ailleurs dans le monde francophone. Dans ce troisième tome contenant de nombreuses références scientifiques, nous abordons le système immunitaire ainsi que les corps cétoniques et leurs bienfaits thérapeutiques reconnus. Vous en apprendrez davantage sur l’importance de la vitamine D, du sodium et du magnésium, la dépendance aux glucides et aux aliments transformés, les anti-nutriments, les effets particuliers de l’alimentation céto chez la femme, le fructose, l’alcool et le foie gras, l’alimentation céto-végane et l’alimentation céto-carnivore, le diabète de type 1 ainsi que tout ce qui peut influencer la glycémie. Nous vous présentons également une foule de recettes délicieuses qui sauront vous convaincre que manger santé n’a jamais goûté aussi bon et n’a jamais été aussi rassasiant.

Regime Cetogene de la Cuisine Rapide Pour Les Personnes Occupées

Auteure: Monica Anderson

Nombre de pages: 110

Je vous remercie et je remercie tous mes chers lecteurs et tous ceux qui m'ont encouragé à écrire ce livreREGIME CETOGENE DE LA CUISINE RAPIDE POUR LES PERSONNES OCCUPÉES Avec (Un Régime Cétogène de 150 Recettes pour lancer le défi). Ce sont des recettes étonnantes sélectionnées et choisies des quatre coins du monde. C'est un travail dur et pénible, mais très merveilleux. Je vous souhaite une bonne santé et bien-être et j'espère que je vous ai fourni toutes les informations dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs. Alors, embarquez pour un voyage, un aller sans retour vers une nouvelle vie harmonieuse, une vie sans fringales, sans coups de pompe, débarrassée d'obésité, une vie immunisée contre les maladies métaboliques...En plus de ses effets bénéfiques sur le poids, l'alimentation saine équilibrée comme le montre ce fameux livre est un régime thérapeutique largement utilisé pour traiter l'épilepsie, le diabète, le cancer, les migraines et plus récemment les maladies neurodégénératives telles qu'Alzheimer ou Parkinson. Cher lecteur, je sais que ce livre est pour vous et je sais aussi que vous êtes très satisfait et heureux de ce défi ...

Renverser le surpoids et le diabète avec le protocole cétogène Reversa (édition canadienne)

Auteure: Evelyne Bourdua-roy

Nombre de pages: 219

Le diabète de type 2, l'obésité, la maladie du foie gras... ne sont plus incurables. Les 1 500 malades qui ont suivi le programme de la Clinique Reversa en sont la preuve vivante. En changeant de mode de vie, ils ont pu retrouver la santé et parfois même arrêter leurs médicaments. C'est ce que montre ce livre d'une portée médicale et scientifique considérable : la plupart des maladies métaboliques SONT réversibles, notamment l'hypertension, la goutte, les migraines et d'autres douleurs chroniques... " Sept mois après avoir commencé le protocole Reversa, je ne prends plus d'insuline ni aucun autre médicament pour le diabète après avoir souffert de cette maladie pendant 33 ans ! " Nicole La Dre Èvelyne Bourdua-Roy expose ici pour la première fois le protocole thérapeutique qui permet de tels résultats. Baptisé Reversa (puisqu'il " renverse " les maladies), ce protocole repose principalement sur l'adoption d' une alimentation riche en bons gras et pauvre en glucides voire très pauvre (cétogène). Cette alimentation est si puissante qu'en quelques semaines les patients vont mieux, les glycémies se stabilisent, la résistance à l'insuline s'améliore, le...

Inverser le surpoids et le diabète avec le protocole cétogène REVERSA (édition française)

Auteure: Evelyne Bourdua-roy

Nombre de pages: 219

Le diabète de type 2, l'obésité, la maladie du foie gras... ne sont plus incurables. Les 1 500 malades qui ont suivi le programme de la Clinique Reversa au Québec en sont la preuve vivante. En changeant de mode de vie, ils ont pu retrouver la santé et parfois même arrêter leurs médicaments. C'est ce que montre ce livre d'une portée médicale et scientifique considérable : la plupart des maladies métaboliques SONT réversibles, notamment l'hypertension, la goutte, les migraines et d'autres douleurs chroniques... " Sept mois après avoir commencé le protocole Reversa, je ne prends plus d'insuline ni aucun autre médicament pour le diabète après avoir souffert de cette maladie pendant 33 ans ! " Nicole La Dre Èvelyne Bourdua-Roy expose ici pour la première fois le protocole thérapeutique qui permet de tels résultats. Baptisé Reversa (puisqu'il " renverse " les maladies), ce protocole repose principalement sur l'adoption d' une alimentation riche en graisses et pauvre en glucides voire très pauvre (cétogène). Cette alimentation est si puissante qu'en quelques semaines les patients vont mieux, les glycémies se stabilisent, la résistance à l'insuline...

Combattre le cancer avec le régime cétogène

Auteure: Magali Walkowicz

" Lisez avec attention les explications et les conseils que donne Magali dans cet ouvrage. Elle sait de quoi elle parle ! " Dr Éric Ménat Le régime cétogène, pauvre en sucres et riche en graisses, est devenu très populaire pour combattre le cancer. Mais que peut-on vraiment en attendre ? Est-il adapté à tous les cancers ? Comment le mettre en place en toute sécurité ? Depuis 2013, la diététicienne-nutritionniste Magali Walkowicz a aidé plus d'un millier de malades à adopter le régime cétogène. De cette expérience unique, elle a tiré de précieux enseignements qu'elle a rassemblés dans ce livre. Son message : le régime cétogène n'est pas un traitement miracle du cancer. Mais, bien pratiqué, il peut optimiser les résultats des traitements. S'appuyant sur de nombreux cas cliniques, Magali décrit en détails les effets qu'elle a observés : le régime aide souvent à limiter les effets secondaires des traitements ; il améliore le niveau d'énergie ; il aide à positiver... Elle donne ensuite toutes les clés pour s'approprier le régime et l'adapter au cas par cas, selon le type de cancer et le traitement envisagé (chirurgie, chimiothérapie ou...

100 aliments céto à volonté

Auteure: Magali Walkowicz

100 ALIMENTS ET 100 RECETTES CÉTO L'alimentation cétogène est la révélation nutritionnelle de ces dernières années. Elle permet de contrôler un diabète, pourrait aider à lutter contre le cancer mais surtout, elle est efficace pour maigrir et rester mince. En mangeant " céto ", on perd ses kilos sans se priver, sans frustration, sans envie de sucre, le tout avec une énergie décuplée. Ce guide unique en son genre permet de choisir parmi 100 aliments qui s'intègrent parfaitement au régime cétogène, de même qu'aux régimes pauvres en glucides (low carb) comme le régime Atkins. Vous pourrez élaborer à l'infini des menus qui vous maintiendront en état de cétose grâce à 100 recettes faciles et savoureuses. Découvrez les propriétés nutritionnelles de chaque aliment, ses atouts santé, comment l'intégrer au régime cétogène, l'acheter, le conserver, le préparer. Pour chacun, une recette adaptée à la cuisine de tous les jours, aux ingrédients simples et peu onéreux. EN EXCLUSIVITÉ... • Pour chaque recette, le ratio cétogène, le nombre de calories, les teneurs en lipides, protéines et glucides d'une portion • Un résumé des principes du régime...

Vive l'alimentation cétogène !

Auteure: Alix Lefief-Delcourt , Dr. Alexandra Dalu

Nombre de pages: 320

La nouvelle façon de manger pour préserver sa santé, entretenir sa forme et être mince • + de gras - de sucres = la révolution cétogène ! Très pauvre en glucides (c'est-à-dire en sucres sous toutes leurs formes) et très riche en protéines et en lipides (c'est-à-dire en matières grasses), l'alimentation cétogène est parfaitement adaptée à nos besoins. Sans compter qu'elle fait aussi perdre du poids ! Découvrez dans ce livre : - Les bienfaits de l'alimentation cétogène : ses effets anti-âge et sur la santé, contre Alzheimer, le cancer, le surpoids, le diabète, les maladies cardio-vasculaires...* - Les dix aliments star (huile de coco, œufs, noix de macadamia, viande, poisson, etc.) et les aliments à exclure (céréales, sucre, etc.)* - Un programme en trois phases avec des menus, pour entrer en cétose* - + de 80 recettes cétogènes de l'entrée au dessert : velouté d'avocat au lait de coco, sauté de bœuf aux légumes et noix de macadamia, compotée d'aubergines aux olives noires, cream cheese à la fraise... EN BONUS À TÉLÉCHARGER : LA LISTE DES ÉLÉMENTS À PRIVILÉGIER...ET CEUX À BANNIR !

Le Régime cétogène contre le cancer

Auteure: Ulrike Kämmerer , Gerd Knoll , Christina Schlatterer

Nombre de pages: 308

Mettez toutes les chances de votre côté avec le régime cétogène. On vous a diagnostiqué un cancer et vous vous demandez : comment lutter au mieux contre cette maladie ? Que puis-je faire, en accompa gnement des traitements classiques, pour freiner son évolution et la combattre plus efficacement ? Dès à présent, vous pouvez agir en optant pour une alimentation ciblée : le régime cétogène. Ce régime consiste à consommer beaucoup de graisses, suffisamment de protéines et très peu de glucides. Pourquoi un tel régime ? Parce que, expliquent les auteurs, trois chercheurs spécialistes du cancer, ce type d'alimentation ralentit voire stoppe la croissance des tumeurs, avides de sucre. L'alimentation cétogène n'est pas un " régime miracle " : c'est un mode alimentaire fondé sur des recherches scientifiques centenaires et qui, associé à une activité physique régulière, constitue sans doute l'une des meilleures stratégies contre le cancer aujourd'hui. • Elle renforce les cellules saines de l'organisme, sans profiter aux cellules cancéreuses qu'elle fragilise. • Elle améliore le bien-être des malades et augmente l'efficacité des traitements classiques. • ...

Perdre du poids en mangeant du gras, tome 2

Auteure: Josey Arsenault , Dr Évelyne Bourdua-Roy

Nombre de pages: 234

Après le succès retentissant de Perdre du poids en mangeant du gras avec l’alimentation cétogène et faible en glucides, voici Perdre du poids en mangeant du gras – tome 2 : le céto au quotidien. En plus de proposer des recettes savoureuses et rassasiantes, toutes cétogènes, cet ouvrage révise les bases de l’alimentation faible en glucides et cétogène, en plus de faire la lumière sur le jeûne intermittent, la composition corporelle (pourquoi le « poids santé » est un mythe) , la nature hormonale de la satiété et de la faim (comment la faim vous a toujours empêché de maintenir toute perte de poids à long terme et comment la satiété peut tout changer), le cholestérol, les nitrites, la performance sportive en mode céto, la dépendance au sucre et aux glucides raffinés, l’importance du sommeil pour renverser le surpoids et le diabète de type 2, ainsi que l’intégration de l’alimentation cétogène en famille (les enfants peuvent-ils être céto ? Quoi mettre dans leurs lunchs ?) .

Keto Facile

Auteure: Easyketo

Nombre de pages: 193

Plus de 180 pages d'astuces, de principes et de recettes pour vous faciliter la vie en keto. De plus en plus de personnes s'intéressent au régime cétogène (keto diet) mais sont bloquées par : Les principes pas toujours clairement expliqués Des calculs qui peuvent paraitre complexes, Des recettes trop longues et trop compliquées Et qui utilisent des ingrédients rares et chers... Avec le livre Keto Facile, l'alimentation cétogène vous paraitra à la fois facile d'accès et savoureuse à souhait ! Des recettes cétogène faciles et rapides Plus de 100 recettes cétogènes, simples et sans préparation compliquée, basées sur des produits de tous les jours et pour toutes les bourses. Vous simplifier la vie en keto Voici ce que vous allez trouver dans ce livre : ➠ les principes du régime cétogène énoncés simplement, ➠ des listes de produits cétogènes à privilégier ➠ les fruits compatibles keto ➠ les aliments à éviter ➠ les principes et recettes keto végan ➠ des idées de produits de substitution anti-craquage : pain, pâtes, chocolats, édulcorants, bière, etc. ➠ un plan de menus cétogènes de 6 semaines savoureux et varié ➠ et des listes de...

Le grand livre du jeûne

Auteure: Dr Évelyne Bourdua-Roy , Sophie Rolland

Nombre de pages: 344

Vous voulez perdre du poids, optimiser votre santé métabolique, renverser certaines maladies chroniques liées au style de vie (diabète de type 2, obésité, stéatose hépatique, etc.) et ralentir le vieillissement prématuré ainsi que les problèmes de santé qui y sont associés, comme l’Alzheimer ? Ce livre, fruit d’innombrables heures de recherche dans la littérature scientifique et de l’expérience clinique avec plusieurs centaines de patients, vous explique commentréactiver la bascule métabolique pour que vous puissiez potentialiser l’autophagie et rétablir votre propre équilibre. Vous avez en vous tout ce qu’il faut pour améliorer votre santé, et ce livre est le meilleur outil qui soit pour vous aider à y parvenir. Bon jeûne !

Low carb - 101 recettes pauvres en glucides

Auteure: Magali Walkowicz

" Problème de poids ou de santé, le low carb est à ce jour la meilleure réponse pour mes patients. " Les régimes low carb ont plus de 150 ans. Et ils sont la Rolls des régimes ! Low carb signifie pauvre en glucides. Les régimes low carb consistent donc à diminuer fortement non seulement le sucre mais aussi pommes de terre, pain, pâtes, riz et produits céréaliers. Leurs avantages : perte de poids rapide, pas de sensation de faim, pas besoin de compter les calories. L'envie de sucre disparaît au bout de quelques semaines, on se sent bien, on a plus d'énergie. Les études montrent que les régimes low carb sont très efficaces pour maigrir mais pas seulement. Le plus strict, le régime cétogène, a des effets thérapeutiques dans le diabète, l'épilepsie et la migraine. Il est même devenu un traitement d'appoint aux traitements classiques du cancer et de la maladie d'Alzheimer. Alors comment se lancer ? Suivez le guide. Ça n'a rien de compliqué ! Magali Walkowicz, diététicienne-nutritionniste, vous donne une mine de conseils pratiques pour passer à une alimentation low carb et vous livre clé en main 101 recettes pour tous les jours. Toutes sont déclinables en...

Petits plaisirs cétogènes

Auteure: Christine Sazy-Hercent

Nombre de pages: 126

Un régime cétogène... Le nom a été lâché, votre enfant s'est vu prescrire cette diète aux règles aussi barbares que son nom. Il s'agit d'un régime alimentaire très strict, pratiqué sous étroit contrôle médical et destiné à traiter l'épilepsie ainsi que certaines maladies métaboliques. À rebours de toutes nos habitudes alimentaires, il consiste à apporter l'essentiel des calories par les lipides tout en réduisant drastiquement les glucides. Oubliés frites et gâteaux fourrés ! Les parents doivent rivaliser d'ingéniosité pour alimenter les petits "cétovores". Et chacun d'adopter des techniques à faire s'évanouir un pédiatre... Ce livre se veut un outil "clé en main" pour les familles. On y trouve des explications sur le régime et ses variantes, des astuces pour faciliter le quotidien cétogène, et près de 150 recettes inventées par les auteurs. À l'origine du projet, trois mamans et une équipe médicale. Soline Roy et Karine Affaton, dans l'oeil du cyclone cétogène, avaient déjà créé des blogs consacrés à la question. Christine Sazy-Hercent entamait sa chasse aux glucides. De leur rencontre est née l'idée plus ambitieuse d'un livre de...

Régime Keto Facile

Auteure: Anna GAINES

Nombre de pages: 133

Relevez le défi de 30 jours de repas keto délicieux et faciles à préparer pour une perte de poids rapide, une énergie accrue et une santé incroyable ! Voulez-vous perdre du poids, mais vous êtes trop occupé pour préparer des repas compliqués ? Êtes-vous fatigué de ne manger que du bacon et du beurre toute la journée pour rester en cétose ? Cherchez-vous un défi qui conduirait à une perte de graisse rapide et vous offrirait la silhouette maigre dont vous avez toujours rêvé ? Eh bien, si vous avez répondu oui, permettez-moi de vous expliquer pourquoi ce livre peut faire des merveilles pour vous. Pourquoi ce livre est-il parfait pour vous : En tant que personne qui a traversé toutes les étapes ci-dessus, j'ai conçu le programme de repas de 30 jours le plus simple, mais extrêmement efficace pour ceux qui veulent perdre du poids en utilisant le régime cétogène, mais ne veulent pas passer des heures par jour en cuisine. Il s'agit d'un guide complet de préparation de repas sains, qui vous offre un aperçu précieux de la meilleure façon de perdre du poids avec des recettes santé et alléchante. Dans ce livre, vous trouverez des recettes de keto saines,...

130 recettes anti-cholestérol

Auteure: Dominique Chauvois , Christophe Gouesmel , Laura Cariel

Nombre de pages: 160

L'excès de cholestérol est l'un des principaux facteurs de risque des maladies cardio-vasculaires. Celles-ci représentent la première cause de mortalité en France. Selon une étude de l'OMS, environ 30% de la population est concernée par l'hypercholestérolémie. Un bon régime alimentaire permet de faire baisser ce taux. Ce livre vous propose environ 130 recettes savoureuses et adaptées. Elles vous permettront de manger (presque) comme tout le monde car elles vous montrent comment faire les bons choix.

Boite à lunch

Auteure: Mélanie Magnan

Nombre de pages: 232

Jour après jour, la préparation des lunchs est un vrai casse-tête ? Avec plus de 180 boîtes à lunch à préparer pendant l’année, faire preuve d’inventivité peut effectivement représenter tout un défi. C’est ici que j’entre en jeu : dans cet outil, je partage mes meilleurs conseils, trucs et astuces avec vous pour composer des boîtes à lunch qui répondront aux exigences des parents et que les enfants adoreront ! Mon objectif : outiller les parents et leur enlever de la pression pour leur permettre d’aborder les lunchs avec sérénité et bienveillance. Je souhaite aussi rendre les repas et collations plus ludiques pour nos petits mangeurs. Je suis convaincue qu’une alimentation amusante incite les enfants à mieux manger. Et pas besoin de passer des heures en cuisine pour rendre les aliments attrayants ; la simplicité est au coeur de ma démarche, c’est pourquoi je vous propose des idées accessibles, efficaces et rapides à réaliser ! Au menu : 85 idées de collations et de repas nutritifs et le fun pour les enfants, incluant des repas chauds ou froids, des collations, des desserts... de tout pour garnir la boîte à lunch ! Grâce au contenu de ce...

Ma bible de l'alimentation cétogène

Auteure: Olivia Charlet , Alix Lefief-Delcourt

Nombre de pages: 624

Le livre de référence sur le régime cétogène et low carb 100 % hypotoxique De nombreuses études scientifiques récentes soulignent les bénéfices de l'alimentation cétogène sur les maladies « de civilisation » : obésité, diabète, cancer, maladies neurodégénératives, inflammatoires, auto-immunes... Dans cet ouvrage, découvrez comment adopter ce régime pauvre en glucides et riche en lipides pour vivre longtemps et en bonne santé. Découvrez dans cette bible les principes et les bienfaits de l'alimentation cétogène : Le mode d'emploi pour une transition facile : 10 bonnes habitudes à prendre, conseils et astuces pour passer en cétose, toutes les réponses à vos questions... De A à Z, la liste des aliments stars Les multiples bienfaits santé et bienêtre de cette alimentation 5 programmes cétogènes ciblés (anticancer, anti-diabète, minceur...) 100 recettes et de nombreuses idées de menus

Le régime cétogène

Auteure: Martina Slajerova

Nombre de pages: 351

Le régime cétogène chez l'enfant

Auteure: Stéphane Auvin , Rima Nabbout

Nombre de pages: 80

En dehors des traitements médicamenteux de l'épilepsie, il existe différentes thérapeutiques, dont le régime cétogène et ses variantes. Ce régime assez contraignant peut entraîner des effets secondaires particulièrement délétères. Il est donc nécessaire d'instaurer un suivi rigoureux avec les médecins, les équipes soignantes et les nutritionnistes. Cet ouvrage fait le tour des connaissances actuelles sur le régime cétogène, de ses mécanismes d'action à sa mise en place, en passant par ses indications et les preuves de son efficacité. Il a été conçu tant pour les soignants que pour les familles.

Régime Cétogène: La Mijoteuse Cétone : Des Recettes À Faible Apport En Glucides Faciles Et Rapides

Auteure: Tricia Givens

Nombre de pages: 149

Passez moins de temps à cuisiner et perdez du poids rapidement ! 35 délicieuses recettes, pleines d'énergie et sans glucides, faciles et rapides - des recettes pour mijoteuse pour encore plus apprécier le régime Keto. Vivre de manière Keto c'est manger des mets sains et délicieux, à faible apport en glucides mais pleins d'énergie pour devenir un bruleur de graisses ! Et maintenant, pour maintenir ce style de vie Keto facilement tous les jours, une aide précieuse, la Mijoteuse est votre alliée. Le régime Keto met l'accent sur un apport pauvre en glucides mais riche en protéines. En suivant un régime cétone, vous bénéficierez de : •une perte de poids rapide; •une énergie stable; •un meilleur équilibre •votre endurance augmente; •vous n'avez plus jamais faim; •vos controles sainguins s'améliorent; •vous réduisez ou même éliminez vos médicaments pour le diabète; •votre pression se stabilise sans médicaments; •votre résistance à l'insuline disparait.

La Friteuse a Air Super-Facile Sans Huile

Auteure: Anna Audet

Nombre de pages: 103

Je vous remercie et je remercie tous mes chers lecteurs et tous ceux qui m'ont encouragé à écrire ce livre«LA FRITEUSE A AIR SUPER-FACILE SANS HUILE» Avec 150 Recettes étonnantes (Thaïlandaises, Italiennes, Françaises etc...) sélectionnées et choisies des quatre coins du monde. C'est un travail dur et pénible, mais très merveilleux. Je vous souhaite une bonne santé et bien-être et j'espère que je vous ai fourni toutes les informations dont vous avez besoin pour atteindre vos objectifs. Pour vous faciliter la pratique d'un régime alimentaire fiable je vous ai préparé ce livre intéressant avec une merveilleuse collection de délicieuses recettes cétogènes adaptées aux stratégies de soutien émotionnel pour une véritable expérience de transformation dans le corps, l'esprit et l'âme.Embarquez pour un voyage, un aller sans retour vers une nouvelle vie harmonieuse, une vie sans fringales, sans coups de pompe, débarrassée des kilos superflus, une vie immunisée contre les maladies métaboliques...En plus de ses effets bénéfiques sur le poids, l'alimentation cétogène est un régime thérapeutique largement utilisé pour traiter l'épilepsie, le diabète, le ...

50 Nuances de gras

Auteure: Monsieur Keto

Nombre de pages: 110

Mon programme cétogène

Auteure: Corinne Dewandre

Nombre de pages: 128

Supprimer le sucre, perdre du poids, retrouver la forme... c’est ce qu’apporte un régime cétogène bien mené. Pour éviter l’écueil de trop manger de viande, ce programme spécialement composé de délicieuses recettes végétariennes favorise les bonnes graisses et permet de faire le plein en fibres et en vitamines. Deux heures en cuisine vous permettront de préparer les menus de la semaine. Retrouvez, pour chaque saison, une semaine-type avec : - 1 liste de courses complète classée par rayons - Le menu de la semaine avec le calcul des macros nutriments - Le déroulé des préparations à réaliser le dimanche - Les consignes du jour même pour la cuisson de dernière minute Ne craquez plus sur le paquet de biscuits en rentrant du travail, un savoureux repas céto vous attend chaque soir !

130 recettes pour diabétiques

Auteure: Claire Pinson , Caroline Fouquet

Nombre de pages: 192

Si le diabète est une maladie qui ne se guérit pas, elle se soigne. L’alimentation joue un rôle principal dans le traitement : il faut qu’elle soit équilibrée afin de contrôler son poids et d’éviter les fluctuations de glycémie. Rien ne vous empêche de concilier plaisir et équilibre alimentaire en réalisant ses délicieuses recettes de desserts « spécial diabétiques ». Pour chacune, le nombre de calories, de protéines, lipides et glucides et l’index glycémique.

Je réussis ma détox sucre

Auteure: Bérengère Philippon

Nombre de pages: 144

Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l’alimentation à Index glycémique (IG) bas ! La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il faut remplacer le sucre par des alternatives saines en petite quantité. Elle découvre l’alimentation à IG bas et décide de l’essayer. Un an plus tard, les résultats dépassent largement ses attentes. Et si vous vous lanciez aussi ? Loin des régimes hypocaloriques, sans desserts et impossibles à tenir dans le temps, découvrez une alimentation qui évite d’avoir dans le sang une trop grande quantité de sucre (susceptible de se transformer en graisse), favorise la satiété, empêche les fringales et dont les bienfaits santé se ressentent dans tout le corps. Dans ce livre, vous trouverez toutes les clés pour réussir : des explications qui permettent de bien comprendre les témoignages de Bérengère, ses astuces et ses idées pour s’organiser au quotidien, même quand on est « overbooké » 80 recettes à IG bas, sans chichis, rapides et gourmandes Dites stop au sucre durablement et sans...

Livre de Recettes Instant Pot

Auteure: Michèle COHEN

Nombre de pages: 101

Bienvenue dans le monde de la cuisine saine en utilisant votre Instant Pot ! Ce livre de recettes Instant Pot est là pour vous faire découvrir la cuisine saine avec Instant Pot, vous fournir des informations utiles sur le fonctionnement de l'autocuiseur Instant Pot et des conseils pratiques pour un meilleur usage de votre Instant Pot. Manger de façon saine devient beaucoup plus facile avec cette délicieuse collection de 35 recettes faciles pour des repas nutritifs et satisfaisants préparés rapidement dans votre Instant Pot, le tout développé par une nutritionniste certifiée et auteure de livres de recettes pour une santé et un goût maximum. Dans cette collection simple, mais puissante, je vous présente des recettes qui utilisent des ingrédients entiers faciles à trouver pour des repas simples du matin au soir, grâce à la puissance de cuisson révolutionnaire de l'Instant Pot. Chaque recette est photographiée dans cette collection très visuelle et riche en informations, et comprend également des informations nutritionnelles (calories, matière grasse, glucides, fibres et protéines) et un timing détaillé pour la préparation, la mise sous pression, la cuisson...

Le compteur de glucides

Auteure: Magali Walkowicz

1 500 aliments à la loupe pour rester mince et en bonne santé L'Organisation mondiale de la santé conseille de réduire les sucres cachés. Ce petit guide va vous y aider. Il passe en revue des centaines d'aliments courants et vous dit combien de glucides ils renferment. Bien choisir devient facile ! Le Compteur de glucides, c'est l'outil indispensable pour perdre du poids, équilibrer un diabète, lutter au mieux contre le cancer ou freiner la maladie d'Alzheimer. Vous trouverez la teneur en glucides pour 100 grammes et pour la portion usuelle. Vous saurez aussi combien de calories, graisses et protéines renferme chaque aliment et vous identifi erez en un clin d'oeil les aliments à favoriser et ceux à éviter. En plus, c'est un vrai cours de diététique qui vous explique : – en quoi un régime riche en glucides pose problème et pourquoi les réduire apporte tant de bénéfices – comment choisir un régime pauvre en glucides – comment débusquer les sucres cachés – comment décoder les étiquettes au supermarché UN GUIDE INCONTOURNABLE SI VOUS VOULEZ SUIVRE UN RÉGIME LOW CARB, ATKINS, IG, OU CÉTOGÈNE.