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L'atelier de Roxane, les meilleures recettes

Auteure: Roxane

Nombre de pages: 160

Retrouvez enfin le premier livre de Roxane, la star de la chaîne youtube L'Atelier de Roxane, qui met des étoiles plein les yeux aux petits et grands gourmands avec ses recettes originales et colorées à préparer en famille. Roxane vous invite dans son univers sucré, girly et un brin décalé. Avec ses 60 recettes, dont quelques recettes emblématiques reprises de ses meilleures vidéos comme le rainbow cake ou le cookie pizza, et plus de 40 recettes inédites, Roxane vous propose de réaliser des recettes complètement kawaiis* avec fou rires garantis ! Au programme des gourmandises : - " C'est mon anniversaire " : pinata cake au chocolat, gâteau licorne, pop cake chocolat mickey, brownie sucettes... - " Mes goûters préférés " : barquettes au chocolat, glace Oréo sans sorbetière, cupcake Kinder Bueno, guimauve licorne... - " Mes gâteaux de fête " : sapin torsadé au Nutella, gâteau de crêpes chocolat, roulé imprimé Halloween, macaron galette... En bonus : des pas à pas pour réussir facilement le topping d'un cupcake, la cuisson d'un gâteau haut, le pochage de meringues tricolores ou encore des motifs en pâte à sucre. Mais aussi les recettes surprises de 4...

Bulletin mensuel des publications étrangères reçues par le Département des Imprimés de la Bibliothéque Nationale

Auteure: Bibliothèque nationale (France). Département des imprimés

Desserts qui en jettent !

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 216

Pièces montées aux cupcakes, douceurs glacées, biscuits originaux... ces recettes s'adaptent à toute occasion !

Dictionnaire françois-italien de m. l'abbé François Alberti de Villeneuve avec des additions utiles aux cultivateurs de la langue italienne par L. Nardini ... agumenté par M. Caietan Nassoin. Tome premier [-secondo]

Nombre de pages: 514

Le Petit Livre de la minceur 2011

Auteure: Jean-Paul BLANC

Nombre de pages: 170

La 16e édition d'un best-seller incontournable ! Une édition entièrement mise à jour, avec les nouveaux produits sur le marché Jusqu'ici vous aviez le choix pour garder la ligne : aller au supermarché avec une loupe et pister les informations sur les emballages ou vous mettre définitivement à la diète. Grâce à cette nouvelle édition entièrement actualisée, vous pouvez désormais connaître la vraie valeur calorique des aliments de consommation courante et de vos marques favorites : une noisette de beurre, un verre de Coca-Cola, un steak tartare ou un macaron Picard... Quel que soit votre régime, où que vous soyez... Au restaurant, chez vous ou au supermarché, ce guide vous permet de comparer les marques, de contrôler votre alimentation à la calorie près et vous donne enfin la liberté de choisir. Les aliments qui font grossir ne sont pas toujours ceux qu'on croit !

Tartes

Auteure: Carl MARLETTI

Nombre de pages: 143

Les meilleures recettes de tartes, avec des pas à pas, par un chef pâtissier reconnu ! Apprenez à réaliser vous-mêmes de délicieuses tartes à la déco bluffante ! Un chef pâtissier vous prend par la main et vous guide pas à pas pour réaliser 30 recettes de tartes, des plus classiques (tarte aux pommes, citron meringué, tout chocolat, fraise-pistache ...) aux saveurs et textures les plus originales (tarte façon cheesecake, tarte aux fruits rouges sans gluten, rhubarbe-chocolat blanc, dulcey yuzu,...). Découvrez notamment : des conseils pour choisir ses produits toutes les astuces pour décorer ses tartes facilement 16 techniques en pas à pas : remplir une poche à douille, réaliser des décorations avec une douille unie, une douille saint-honoré et une douille cannelée, réaliser une pâte feuilletée, réaliser une pâte sucrée, réaliser un fond de tarte au riz soufflé ou une base sablée, monter une tarte aux pommes, réaliser un crémeux citron, un crémeux chocolat, un crémeux fruits rouges, une crème d'amandes, monter une tarte linzer, glacer une tarte, réaliser des tuiles décoratives au cacao. À vos fourneaux !

Pâtisserie

Auteure: Carl Marletti

Nombre de pages: 256

Carl Marletti, meilleur pâtissier 2009 et déjà primé pour son millefeuille, son fraisier ou sa tarte au citron, met dans ce livre sa technique à la portée de tous. Apprenez avec lui à réaliser tous les grands classiques de la pâtisserie française dans les règles de l’art. Paris-brest, millefeuille, tarte au citron, fraisier, éclair, saint-honoré, cake à l’orange, crème anglaise. Il propose également des recettes plus contemporaines et même quelques recettes tombées dans l’oubli qu’il remet par son talent au goût du jour (polonaise, riz de l’impératrice...).

Petit Livre de - Minceur 2020

Auteure: Jean-Paul BLANC

Nombre de pages: 189

Les aliments qui font grossir ne sont pas toujours ceux qu'on croit ! La nouvelle édition d'un livre plébiscité par 15 000 lecteurs chaque année. Jusqu'ici vous aviez le choix pour garder la ligne : aller au supermarché avec une loupe et pister les informations sur les emballages ou vous mettre définitivement à la diète. Grâce à cette nouvelle édition entièrement actualisée, vous pouvez désormais connaître la vraie valeur calorique des aliments de consommation courante et de vos marques favorites : une noisette de beurre, un verre de Coca-Cola, un steak tartare ou un macaron Picard... Quel que soit votre régime, où que vous soyez (au restaurant, chez vous ou au supermarché), ce guide vous permet de comparer les marques, de contrôler votre alimentation à la calorie près et vous donne enfin la liberté de choisir.

Revue historique de droit français et étranger

Auteure: Édouard Laboulaye , Rodolphe Dareste , Charles Ginoulhiac

Compte De Jacques le Smitere des ouvrages fais es chasteau et hostels de Monseigneur le duc de Bourgoingne, à Gand, depuis le premier jour de juing l'an 1441 jusques au premier jour de juing de l'an 1446 pour le dit jacques

Petit livre de - Minceur 2012

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 168

La 17 e édition d'un best-seller incontournable ! Une édition entièrement mise à jour, avec les nouveaux produits sur le marché Jusqu'ici vous aviez le choix pour garder la ligne : aller au supermarché avec une loupe et pister les informations sur les emballages ou vous mettre définitivement à la diète. Grâce à cette nouvelle édition entièrement actualisée, vous pouvez désormais connaître la vraie valeur calorique des aliments de consommation courante et de vos marques favorites : une noisette de beurre, un verre de Coca-Cola, un steak tartare ou un macaron Picard... Quel que soit votre régime, où que vous soyez... Au restaurant, chez vous ou au supermarché, ce guide vous permet de comparer les marques, de contrôler votre alimentation à la calorie près et vous donne enfin la liberté de choisir. Les aliments qui font grossir ne sont pas toujours ceux qu'on croit ! En 2012, Le Petit Livre Minceur fait peau neuve avec une impression en bichromie !

Le Petit Livre de la minceur 2021, calories, glucides, lipides... + de 3 600 aliments décryptés

Auteure: Jean-Paul BLANC

Nombre de pages: 183

Les aliments qui font grossir ne sont pas toujours ceux qu'on croit ! La nouvelle édition d'un livre plébiscité par 15 000 lecteurs chaque année. Jusqu'ici vous aviez le choix pour garder la ligne : aller au supermarché avec une loupe et pister les informations sur les emballages ou vous mettre définitivement à la diète. Grâce à cette nouvelle édition entièrement actualisée, vous pouvez désormais connaître la vraie valeur calorique des aliments de consommation courante et de vos marques favorites : une noisette de beurre, un verre de Coca-Cola, un steak tartare ou un macaron Picard... Quel que soit votre régime, où que vous soyez (au restaurant, chez vous ou au supermarché), ce guide vous permet de comparer les marques, de contrôler votre alimentation à la calorie près et vous donne enfin la liberté de choisir.

Discographies des artistes de la chanson d'expression française

Auteure: Jean-Claude Coulié

Nombre de pages: 699

Plenty more

Auteure: Yotam Ottolenghi

Nombre de pages: 352

Les légumes, les graines et autres légumineuses ne sont plus relégués à la place de simple accompagnement mais ont aujourd'hui décroché le premier rôle dans l'assiette. C'est cette révolution en cuisine que Yotam Ottolenghi célèbre dans Plenty More, son nouvel opus consacré à la cuisine végétarienne. Voici 150 nouvelles recettes inventives, réparties par type de cuisson : grillé, bouilli, mijoté, braisé, etc. Bref, un ouvrage inspirant, gourmand et révolutionnaire !

Manga

Auteure: Jean-Marie BOUISSOU

Nombre de pages: 461

Écrit par un passionné de manga depuis plus de trente ans, qui se trouve être également un universitaire dont les travaux sur le Japon contemporain font autorité, voici un livre qui prend au sérieux le manga et fait le tour (pour y répondre avec allégresse et pertinence) de toutes les questions que l'on peut se poser à son sujet. Il montre comment, à partir de ses lointaines origines, le manga a su devenir une puissante industrie et un média à part entière qui reflète les évolutions de la société et des mentalités collectives japonaises. Il en déchiffre les spécificités graphiques et narratives, les univers imaginaires avec leurs codes et leur morale, et analyse les principaux genres du manga, depuis les séries pour adolescents jusqu'au manga d'horreur en passant par la science-fiction, le post-apocalyptique, la pornographie, le politique, le manga d'auteur et bien d'autres encore.

Recueil des voyages qui ont servi à l'établissement et aux progrez de la Compagnie des Indes orientales

Auteure: René Auguste Constantin de Renneville

La blessure du nom

Auteure: Philippe Chanson

Nombre de pages: 154

Étude ethnographique examinant les noms d'état-civil dégradants ou injurieux donnés aux esclaves africains des Antilles et de la Guyane française libérés en 1848. Reconstitution des circonstances et des conditions des processus d'attribution qui ont donné lieu à ces manifestations de la négation de la personne humaine.--[Memento].

Les succès de Candy

Auteure: Bob Robert

Nombre de pages: 100

Pour Candy, Archie et Alistair, elle n’est pas ordinaire la soirée qui commence au Grand Théâtre de Chicago. Ils connaissent bien, et depuis longtemps, le jeune artiste qu’on va applaudir. En tête d’affiche, il y a Terrence Grandchester. Oui ! Terry, l’ami de Candy. Elle a bien failli ne pas venir, la pauvre Candy ! Hélas ! le destin va tendre encore mille embûches à la jeune infirmière et à son cher Terry... Courage, Candy ! Et bonne chance !

Le secret de Candy

Auteure: Bob Robert

Nombre de pages: 100

Candy s’arrêta pour reprendre son souffle... Quelque chose d’anormal se passait à deux pas de là : il fallait savoir quoi, vite et coûte que coûte. D’un geste vif, elle poussa la porte. « Candy ! » s’écria Steve, surpris. Une grande pâleur envahit son visage, et il fixa sur la jeune fille d’immenses yeux effarés. Son grave secret allait-il devenir aussi le secret de Candy ?

Clés d'un moniteur d'atelier débutant

Auteure: Denis Koch

Nombre de pages: 184

L'auteur étudiant à l'AFPA / IRTS de Nancy session du TMA 2020 compulse dans cet ouvrage ses cours de moniteur d'atelier et ses écrits de travaux intersession (décembre, janvier, février en présentiel / mars, avril par FAOD). Dans une philosophie de transmission de connaissances, cet ouvrage a pour vertu d'être utile aux moniteurs d'ateliers débutants notamment. De la connaissance du handicap, l'histoire du handicap, le cadre législatif, la procédure d'accueil d'un usager, la question de l'hygiène et de la sécurité, l'accompagnement au sein d'une équipe pluridisciplinaire, la gestion des aléas,... L'auteur poursuit avec la présentation de sa structure: l'Esat "le village" d'Altviller, propose un projet d'organisation d'une séance éducative de films d'Esat par le CNASM de Lorquin et conclut avec une mini bibliographie et son CV.

Le Vieillissement cérébral

Auteure: Yvon Lamour

Nombre de pages: 328

Le vieillissement de la population mondiale, témoin de l'efficacité de la lutte contre les grandes maladies, entraîne l'apparition de problèmes médicaux et sociaux nouveaux. Ceux posés par le vieillissement de notre cerveau sont sans doute les plus redoutables. Il peut se traduire par des signes bénins (troubles de la mémoire) mais aussi, dans ses formes pathologiques (démence), par des troubles graves des capacités intellectuelles. La maladie d'Alzheimer est, de loin, la forme la plus fréquente de démence. Les démences frappent aujourd'hui plusieurs centaines de milliers de personnes en France. Nous ne connaissons ni les causes, ni le traitement du vieillissement du cerveau. Nous ne savons pas non plus si la maladie d'Alzheimer représente une accélération du vieillissement normal ou une maladie autonome. C'est dire l'importance de promouvoir un effort exceptionnel de recherche dans ce domaine. L'étude du vieillissement est aussi un moyen privilégié d'exploration du cerveau humain, mettant en jeu les méthodes les plus modernes des neurosciences. La culture scientifique, quoi qu'on en dise, n'existe pas : elle ne saurait être assimilée à une simple...

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