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Les écoles de dessin au XVIIIe siècle

Auteure: Agnès Lahalle

Nombre de pages: 360

Les écoles de dessin qui se créent au xviiie siècle représentent la première forme d’un enseignement professionnel publique et gratuit. Connues à travers des monographies ou des études locales, elles n’ont jusqu’à ce jour pas fait l’objet d’un travail historique d’ensemble. Le présent ouvrage comble cette lacune. L’auteur rappelle d’abord le contexte économique, social et culturel de ces créations. L’analyse minutieuse de sources nationales, régionales et municipales permet ensuite de préciser les étapes de la mise en place des écoles et leur fonctionnement : financement, équipement des classes, matériel nécessaire aux leçons, mais aussi recrutement et obligations des professeurs et des élèves, contenus et méthodes pédagogiques. Les écoles de dessin intéressent de nombreux métiers qui y trouvent l’apport théorique complémentaire de l’apprentissage pratique acquis auprès d’un maître. Ces nouvelles institutions cependant restent ambiguës, hésitant entre arts mécaniques et arts libéraux. Si elles sont destinées aux ouvriers et artisans, elles s’adressent également aux amateurs d’art et aux artistes, ce que montrent les...

Prélude à une pédagogie majeure

Auteure: Daniel Hameline

Nombre de pages: 300

Les préfaces rédigées par le pédagogue depuis quarante ans sont présentées et contextualisées. Ces textes ainsi rassemblés mettent en avant l'actualité des problématiques traitées par D. Hameline concernant notamment l'évaluation, la différenciation, l'autonomie ou la formation.

Les échanges artistiques entre la France et l’Espagne, xve-fin xixe siècles

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 302

Fruit de trois journées organisées de 2007 à 2010 par le département d'histoire de l'art de l'université de Toulouse-Le Mirail, cet ouvrage regroupe une quinzaine d'études portant sur des sujets tels que l'architecture jésuite française et espagnole à l'époque moderne, les sculpteurs français de la cathédrale de Murcie ou le regard des peintres espagnols du XIXe siècle sur le paysage catalan français.

Post tenebras luxe

Auteure: Donatella Bernardi

Nombre de pages: 142

Textes de Christophe Chazalon, Vincent Chenal, Noémie Etienne, Grégoire Extermann, David Ripoll, Corinne Walker & Donatella Bernardi.

Les écoles de dessin au XVIII° siècle

Auteure: Agnès Philouze-Lahalle

Nombre de pages: 1146

Les écoles gratuites de dessin se développent dans la seconde moitié du XVIII° siècle. Publiques et laïques, elles sont aussi gratuites, financées par les autorités locales et parfois par des sources privées. Elles représentent la première forme d'un enseignement professionnel élémentaire. L'étude du dessin intéresse de nombreux métiers qui trouvent dans les écoles l'apport théorique complémentaire de l'apprentissage pratique acquis auprès d'un maître. Les finalités avancées par leurs fondateurs sont à la fois économiques et morales. Ces nouvelles institutions restent cependant ambiguës, hésitant entre arts mécaniques et arts libéraux. De ces derniers relèvent les leçons destinées aux amateurs d'art et aux artistes. Les professeurs sont eux-mêmes majoritairement issus d'une formation académique. La bivalence affichée entraîne une complexité des statuts institutionnels et des relations avec l'Académie royale de peinture et de sculpture, comme avec les métiers. Elle induit également une diversité des élèves qui fréquentent les écoles. L'existence des écoles de dessin telles que définies dans ce travail cesse en 1793, lorsque sont...

La médecine vétérinaire antique

Auteure: Marie-Thérèse Cam , Université de Bretagne occidentale

Nombre de pages: 323

Ce livre met en lumière l'intérêt que portaient les gens de l'Antiquité à la bonne santé de leurs bêtes, dont dépendaient leur vie, leur plaisir ou leurs revenus, ainsi que les savoir-faire hérités de l'expérience. Le lecteur apprendra quels sont les acquis de la recherche récente : la découverte de manuscrits grecs et latins facilitent une approche plus rigoureuse des traditions et de la transmission des savoirs au fil des âges.

La table du Sud-Ouest et l'émergence des cuisines régionales

Auteure: Philippe Meyzie

Nombre de pages: 428

Les cuisines régionales suscitent aujourd’hui un intérêt croissant et le Sud-Ouest est bien souvent présenté comme un pays de cocagne, symbole de la bonne chère. Le livre de Philippe Meyzie se propose d’analyser et de comprendre les fondements historiques de cette gastronomie provinciale qui émerge entre 1700 et 1850. Grâce à une histoire globale des goûts et des consommations issue du croisement permanent entre récits des voyages, inventaires des batteries de cuisine, dépenses de bouche, recettes, menus et littérature culinaire, l’historien peut apporter sa contribution à une analyse des cultures alimentaires régionales, entre réalités, imaginaire et représentations. Ce livre dresse le portrait d’une table du Sud-Ouest caractérisée par une diversité sociale des goûts qui contribue à son originalité. De la table luxueuse et raffinée des magistrats bordelais du xviiie siècle à la modeste pitance des paysans landais sous la Restauration, la variété des consommations confirme que l’alimentation reste un facteur essentiel de distinction sociale, même si la diffusion des nouvelles habitudes alimentaires montre qu’il existe aussi des goûts...

Jean Longuet

Auteure: Candar Gilles

Nombre de pages: 367

Petit-fils de Karl Marx, fils de Charles Longuet, communard proudhonien et ami de Clemenceau, neveu de Paul et Laura Lafargue, filleul laïque de Friedrich Engels, Jean Longuet est mêlé dès son plus jeune âge à la vie de la gauche politique et intellectuelle française comme à celle du socialisme international. Il côtoie Guesde, Jaurès, Blum, mais aussi Kautsky et les autres responsables de la social-démocratie, les socialistes russes, les travaillistes britanniques et les militants américains, ainsi que les nationalistes marocains ou syriens, entre autres... Journaliste, avocat, militant, responsable de la politique internationale de la SFIO, il est confronté aux principaux drames du xxe siècle : la guerre, la révolution, les dictatures. Ses références sont celles de Marx, mais vues et comprises comme s’intégrant à la tradition socialiste française, à l’image de l’effort accompli par Jaurès pour définir les principes et la politique d’un socialisme adapté aux conditions del’époque. À la tête d’un courant qui se veut à la fois pacifiste, patriote et internationaliste pendant la Grande Guerre, fondateur du Populaire, homme de l’unité...

Sanglant Coupaul ! Orde Ribaude !

Auteure: Nicole Gonthier

Nombre de pages: 204

Qui se ferait traiter aujourd'hui de « menteur », de « rouquin », de « glouton », de « malheureux », d'« orgueilleux » ou de « sanglant » rirait sans doute de l'apostrophe, car elle serait, pour l'homme de notre temps, dépourvue de tout contenu critique. Pourtant ces termes constituent des invectives très graves au Moyen Âge. Pour en concevoir la portée négative, il faut comprendre les critères d'exclusion que les mots recouvrent. Plus qu'aucun autre langage, celui de l'injure révèle en effet les normes qui dessinent la frontière entre le Bien et le Mal, le licite et l'interdit. C'est à la découverte des valeurs et des tabous partagés par les sociétés de la fin du Moyen Âge que cet ouvrage convie le lecteur. Une première partie présente la réalité sociale et judiciaire de l'injure, en propose une typologie, analyse son pouvoir criminogène ou son utilisation vindicative, mesure ses rapports à la sociabilité, à la fama, à l'honneur, apprécie la façon dont elle est proférée, reçue, jugée, pénalisée. La seconde partie de l'ouvrage est conçue comme un lexique des paroles insultantes les plus usitées ou les plus insolites. Les 82 notices...

La formation des artistes et ses enjeux

Auteure: Jean-Louis Meylan

Nombre de pages: 520

De l'École publique de dessin de 1748 à l'École supérieure d'art visuel de 1977, l'orientation pédagogique de l'institution genevoise se caractérise principalement en fonction d'un rapport à l'art. Cette période historique de plus de deux cents ans fait apparaître des ruptures, tant au niveau pédagogique que sur le plan artistique. Du rejet des anciennes conceptions esthétiques et pédagogiques à la réception de l'art contemporain dans le système scolaire, de la venue des différentes nouvelles technologies à l'instauration de workshops, ces changements traduisent les profondes discontinuités dans les mentalités et les pratiques de l'enseignement de l'art en particulier durant la réforme de l'École des beaux-arts. L'histoire des représentations du savoir en art permet ainsi de saisir des enjeux qui, aujourd'hui encore, habitent les débats sur l'enseignement de l'art. Le développement de l'enseignement artistique à Genève au travers des différentes transformations de l'École d'art révèle des formes scolaires diversifiées. Examinant ces mutations depuis le XVIIIe siècle, l'ouvrage se penche autant sur l'enseignement, c'est-à-dire de la transmission de...

Apprentissage, travail et création

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 250

Cette publication rassemble quelques unes des communications du séminaire Apprentissage, travail et création 2017 et des journées d'études des 11 décembre 2017 et 29 mai 2018

Le geste et la pensée. Artistes contre artisans de l'antiquité à nos jours

Auteure: Stephane Laurent

Nombre de pages: 416

Leonard, Picasso, Wharol, Koons, les artistes fascinent les foules et obsèdent les intellectuels. L'Art semble aujourd'hui se réduire à quelques figures de la peinture dans un marché mondialisé et conceptuel. Un art où le geste s'efface devant la pensée, où la " main ", pourtant capitale, ne compte plus. Leonard, Picasso, Wharol, Koons, les artistes fascinent les foules et obsèdent les intellectuels. L'Art semble aujourd'hui se réduire à quelques figures de la peinture dans un marché mondialisé et conceptuel. Un art où le geste s'efface devant la pensée, où la " main ", pourtant capitale, ne compte plus. Qui sait que Louis XIV, l'inventeur du luxe à la française, préférait son service de table en or massif aux grandes fresques du génial Lebrun ? Qui se souvient combien les enlumineurs, orfèvres et autres faiseurs d'images avaient les faveurs des princes du Moyen Âge, adeptes des beaux objets ? Ivoiriers, tapissiers et autres artisans d'art sont les vaincus d'une longue et sourde guerre que les succès éphémères des arts décoratifs ou du design contemporain ne peuvent faire oublier. Stéphane Laurent revient sur cette histoire et dresse un subtil panorama ...

Justice et déviance à l'époque contemporaine

Auteure: Chauvaud Frédéric

Nombre de pages: 392

De la Révolution française au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, la justice pénale impressionne. Elle a gardé, en dépit des révolutions, des insurrections, des émeutes, des guerres et du processus de désacralisation qui affecte l’ensemble des institutions, le lustre du passé. La majesté de l’architecture judiciaire, ses colonnes et ses frontons, ses escaliers qui éloignent les lieux de justice des simples mortels l’illustrent. Ils contribuent à donner le sentiment que la justice est presque inaccessible. Il est vrai que la justice pénale, telle qu’elle a fonctionné depuis 1790, est une « justice de punition ». De la sorte, elle ne peut se déprendre des interrogations sur le droit de punir, puis sur la légitimité du « châtiment pénal ». Dans l’imaginaire collectif, le crime, considéré comme l’un des fléaux majeurs de la société contemporaine, est associé à la justice pénale. Aussi importe-t-il de restituer l’imaginaire d’une époque à partir du plus visible et du plus monstrueux. La fiction construite par les romans judiciaires, les canards sanglants, les périodiques scientifiques, la presse spécialisée, puis populaire...

Histoire de l'éducation populaire, 1815-1945

Auteure: Laurent Besse , Carole Christen

Nombre de pages: 432

L'histoire de l’éducation populaire suscite des recherches depuis une trentaine d’années mais il n’existe pas de bilan des travaux. Vingt-huit contributions concernant la France, d’autres pays européens et le Québec mettent l’accent sur le rapport complexe à l’école, la question du genre et la dimension politique de l’éducation populaire...

Réduire en art

Auteure: Pascal Dubourg Glatigny

Nombre de pages: 374

Réduire en art, du latin ad artem redigere : rassembler des savoirs épars, fragmentaires et souvent non-écrits, les mettre en ordre méthodique à l'aide des mathématiques, de la rhétorique, de la figuration. Contribuer ainsi au bien public. Si la définition est complexe, c'est que l'opération par laquelle on voulut, à l'époque moderne, diffuser par l'écrit et par le dessin les savoirs ainsi formalisés ne l'était pas moins. L'enjeu était à la fois simple et capital : faciliter les choix techniques des « de l'art » et rendre accessibles au plus grand nombre des savoirs jusqu'alors partagés par les seuls « gens du métier ». La tradition en était lointaine, puisqu'elle remontait à l'époque romaine et les modèles convoqués à partir de la Renaissance avaient pour nom Cicéron, Vitruve, Columelle, Végèce... C'est donc une vaste entreprise de mise en forme et de diffusion des savoirs pratiques que ce livre dépeint. De nombreux domaines s'y trouvent explorés : la danse, la gravure, la pédagogie du dessin, l'architecture, la peinture, mais aussi les mathématiques, la grammaire, l'art des mines, la juridiction de l'art de bâtir, l'escrime ou encore, la...

L'intrusion balnéaire

Auteure: Johan Vincent

Nombre de pages: 278

Aujourd’hui, le littoral français apparaît, dans sa grande majorité, comme le territoire des vacances, où la visite estivale du touriste permet une intense activité et des profits appréciables. Cependant, l’usage balnéaire du littoral a dû faire face à d’autres interlocuteurs et ne s’est imposé que progressivement. Si, au début, touristes et populations locales se sont côtoyés, les visiteurs commencent, dès le milieu du xixe siècle, à rêver de villes idéales, où tout est fait pour les satisfaire. Les ressources des bourgs, souvent ruraux, ne sont plus suffisantes pour les contenter. Les autochtones, eux, sont partagés entre satisfaction de jouir des avantages sociaux et économiques et crainte de perdre un nouvel avenir. Or, si la station balnéaire peut devenir la première activité de la commune, les populations locales peuvent également préférer soutenir leurs activités traditionnelles en difficulté. Les rapports conflictuels ne doivent pas masquer une nécessaire collaboration, sur le plan de l’image (animations, préservation de l’environnement) et sur le plan pratique (travail saisonnier, mise en place du confort, lutte contre...

ARTEFACT

Auteure: Sophie De Beaune , Liliane Hilaire Pérez

Nombre de pages: 256

ART ET INDUSTRIE : LES ENJEUX DE LA FORMATION Dossier coordonné par Stéphane Lembré et Audrey Millet • Introduction, Stéphane Lembré et Audrey Millet • Le « trompe-l oeil » des beaux-arts : la formation des dessinateurs au e siècle, Frédéric Morvan Becker • Les écoles de dessin linéaire de la Restauration. Les cas des départements du Lot et de l Yonne, 1817-1831, Gérard Bodé • Former les jeunes au dessin sur support céramique : capitalisation des connaissances et action sociale au sein de la fabrique Collinot & Cie, Sabine Pasdelou • « Un bon horloger est à la fois un savant et un artiste ». La formation des horlogers à Paris (1750-1850), Marie-Agnès Dequidt • Du dessin de fabrique à la formation des dessinateurs : des techniciens entre art et industrie ( e- e siècles), Audrey Millet • La fabrique de Paris au e siècle : qualités de produits et formations des fabricants, Nadège Sougy • Économie des honneurs techniques et production de la qualité sous la Troisième République. L action de la Société d encouragement à l art et à l industrie, Stéphane Lembré • Pour l art et pour la technique. Former à la céramique (France,...

Histoires de la souffrance sociale

Auteure: Frédéric Chauvaud

Nombre de pages: 248

Fréquemment ignorée par les contemporains, souvent inaperçue par la recherche, l’histoire de la souffrance sociale concerne à la fois les individus et les groupes. Elle relève de l’expérience douloureuse que les hommes et les femmes peuvent faire du monde social. L’histoire de ceux qui souffrent car ils se battent contre eux-mêmes, leur milieu, leur destinée familiale, la place sociale qui leur est faite ou encore les rets de la fatalité a trop longtemps été négligée. Depuis peu, cependant, se multiplient les propos sur la souffrance sociale, devenue « symptôme » du malaise des sociétés contemporaines, expression de l’ exclusion des sans domicile, des sans travail, des sans ressources. Nombreux sont les mots qui expriment la résignation, mais certains se présentent comme des sortes de cri, où se mêlent le désespoir, le renoncement et la haine de l’autre ou d’un système social. Entre la résignation silencieuse et la révolte, toute la gamme des attitudes s’avère ouverte. Fruit d’un travail collectif, le présent ouvrage n’entend pas relever d’un dolorisme ambiant, souvent méprisant, mais s’attache à explorer un certain nombre de...

Ports et littoraux de l'Europe atlantique

Auteure: Jean-Luc Sarrazin

Nombre de pages: 272

Le présent ouvrage rassemble treize communications présentées lors d'un séminaire d'histoire économique et maritime qui s'est tenu en juin 2005 à l'université de La Rochelle sur le thème des évolutions naturelles et des transformations humaines que les sites portuaires et les secteurs littoraux qui leur sont proches ont connues entre la fin du Moyen Âge et le début de l'époque moderne. Traitant d'un ensemble régional de ports ou d'un port en particulier, ces textes balayent de vastes portions du littoral européen atlantique depuis les anciens Pays-Bas jusqu'à l'Andalousie, en passant par le littoral français du golfe de Gascogne. Après l'« optimum climatique » des xie-xiiie siècles, les xive, xve et xvie siècles connaissent des accidents climatologiques qui marquent l'entrée de l'Europe dans un « petit âge glaciaire ». Si les chroniques gardent le souvenir des manifestations les plus spectaculaires (« vimaires » de mer et « volements » de sables), les contemporains ont pris conscience des transformations lentes et progressives, comme le comblement des baies et des estuaires, qui modifiaient la physionomie du littoral et compromettaient les activités...

De la toile aux chemins de fer

Auteure: Charles des Cognets

Nombre de pages: 291

Ils s'appelaient Prigent, Soubigou, Quéinnec, Radenac, Colbert. Acteurs majeurs du monde des travaux publics au XIXe siècle, ils réalisèrent une part importante des lignes de chemin de fer de Rennes à Brest, la totalité du réseau d'Auvergne, de multiples voies ferrées partout en France. Les premiers, apportant leur savoir-faire de meneurs d'hommes et un solide appui financier, étaient les héritiers de cette longue tradition propre à ce monde si particulier des Juloded, au pays de Léon en Finistère. L'un d'eux, Y. Prigent, comprit, le premier, que leur commerce des toiles de lin était mort. Son gendre, F.-L. Soubigou, sut, en quelques mois de présence à l'Assemblée de 1848, pressentir l'importance des voies ferrées face aux nécessités économiques, puis, sénateur, assuma son rôle de leader modéré de la droite finistérienne près des électeurs du monde rural dont il défendit toujours les intérêts et près desquels il prêcha la modernisation des méthodes et des techniques. Les Radenac, père et fils, costarmoricains, tous deux ingénieurs, apportèrent la formation technique. Le dernier, Colbert, un lorrain, les appuya de ses compétences...

L'Art d'aimer les objets

Auteure: Dominique Poulot

Nombre de pages: 174

L'écriture du patrimoine français a longtemps hésité entre la glorification des collections nationales et la critique de la perte du contexte des oeuvres – aux dépens d'une approche du processus de patrimonialisation, de ses acteurs et de ses pratiques. On fait ici le pari d'une histoire de l'art d'aimer certains objets, en croisant les savoirs et les émotions, les investissements personnels et les disciplines institutionnelles, les projections et les appropriations. Les exemples choisis vont de la Révolution à nos jours et envisagent aussi bien les chefs-d'oeuvre de l'art au musée que l'inscription de la société dans les dispositifs patrimoniaux contemporains. On constate chaque fois que l'attachement pour des choses jugées précieuses accroît leur profondeur et leur densité, engage des identifications de leurs « amis » et travaille enfin à différentes représentations collectives. La cristallisation patrimoniale autorise ainsi, sinon une unité imaginée des héritages, au moins l'ambition de leur construction commune.

Étrangers dans la cité romaine

Auteure: Christian-Georges Schwentzel

Nombre de pages: 272

Dans les cités du monde romain, le phénomène de la coexistence entre populations d’origine allogène a pris diverses formes. Quels sont les critères qui régissent la définition des statuts des individus et des communautés par rapport à celui, dominant, des citoyens de la cité ? Comment se concrétise, au quotidien, la coexistence infra-communautaire dans le vécu des relations sociales ? Quelles sont les évidences qui permettent d’identifier et reconnaître les différents groupes sur le terrain ? Cet ouvrage, qui reproduit les Actes du Colloque qui a eu lieu à Valenciennes en octobre 2005, essaie d’apporter des réponses à ces questions, en mettant plus particulièrement l’accent sur les aspects normatifs, la dimension religieuse ainsi que sur les perspectives ouvertes par des découvertes archéologiques récentes en Gaule du Nord. D’un extrême à l’autre d’une échelle chronologique très étendue, des incolae de l’Italie républicaine aux lètes et fédérés barbares de la Gaule du Nord et des Germanies au Bas-Empire, l’attention des auteurs des contributions se porte surtout sur l’Occident, sans exclure, pour autant, dans une approche...

Les enfants de l'ombre

Auteure: Élise Yvorel

Nombre de pages: 364

On a pu penser que de la fondation de la première colonie agricole pénitentiaire à Mettray, en 1839, à la Libération, les mineurs délinquants étaient détenus dans ces rurales « maisons de correction » qui leurs étaient spécifiquement réservées. À la Libération, l’ordonnance du 2 février 1945 relative à l’enfance délinquante aurait permis de remplacer ces « bagnes d’enfants » par des structures véritablement éducatives gérées par l’éducation surveillée, cette nouvelle direction du ministère de la Justice créée spécialement pour cette tâche. Or, en France, la prison « ordinaire », parfois dissimulée sous une appellation trompeuse, a toujours joué un rôle déterminant dans la prise en charge des mineurs délinquants. En consacrant son travail de thèse à l’incarcération des enfants et des adolescents au xxe siècle, Élise Yvorel éclaire d’un jour nouveau, non seulement l’histoire de la justice pénale des mineurs, mais plus largement l’histoire des rapports que la société française entretient avec la fraction la plus fragile de sa jeunesse. L’auteure se livre notamment à une analyse fine, méticuleuse, détaillée de la...

Les voix d'Apollon

Auteure: Philippe Monbrun

Nombre de pages: 350

Quel est l’« être profond » d’Apollon, l’Archer musicien et omniscient du panthéon hellénique? Au pied du palmier de Délos, l’énergique nouveau-né proclame siens la lyre, l’arc et la mantique. L’Archer est le Musicien. Les Grecs ressentent la quasi-identité qui unit l’arc et la lyre, ces instruments à bras et à cordes, sonores et musicaux. Moins attributs qu’éléments constitutifs du dieu, ces objets font tenir Apollon. C’est entre la lyre et l’arc, et plus précisément autour de la figure de l’archer, que l’auteur situe le noyau organisateur des domaines et des façons d’agir d’Apollon. L’Instrumentiste à cordes est aussi le dieu omniscient. Son noûs fuse comme une flèche vers la cible en abolissant la distance. Les oracles de Loxias, mais aussi le dauphin et le serpent, vont droit au but en zigzaguant comme les flèches à la décoche. Quant à la Pythie de Delphes, Apollon l’inspire à la façon d’un musicien ou d’un archer qui s’empare, sans le forcer, d’un instrument à cordes saisi par l’enthousiasme. Comment procéder pour rechercher cette sorte de substrat qui fait qu’Apollon est lui et pas un autre ? En...

Mémoires du chanvre français

Auteure: Alexis Chanebau

Nombre de pages: 282

Cet ouvrage est un GUIDE HISTORIQUE, PATRIMONIAL et TOURISTIQUE inédit, afin que ne soit jamais oublié l'immense apport de cette unique plante pour nos dévoués ancêtres de France (papier, cordes, voiles, vêtements, filets, toiles, huile, tourteaux, médecine, etc.). - Documentation historique : extraits d'encyclopédies, dictionnaires, lexiques, cartulaires, recensant 3000 villes et villages français. Statistiques : nombre d'hectares de culture du chanvre pour chaque département vers 1830. - Environ 500 mots français régionaux relatifs à la culture traditionnelle du chanvre (synonymes, patois, etc.). Les preuves de cette culture sont omniprésentes, de la caverne néolithique de l’Adaouste (Bouches-du Rhône), en passant par les sépultures gauloises de Cébazat (Auvergne), la Canebière de Marseille, les milliers de lieux-dits « Chènevière » (lieu planté de chanvre) ou toutes les « Rue de la Corderie » : « Les cordes de chanvre sont les seules qui se fabriquent dans les corderies. » (Diderot, Dictionnaire raisonné des sciences, Vol. 4, p. 215, 1772). Le chanvre a ainsi grandement participé à la construction du pays, constituant le canevas (du hollandais...

La Conquête de l'Ouest

Auteure: Tangi Villerbu

Nombre de pages: 308

La vision la plus convenue du destin américain veut que ce soit dans l'Ouest que la nation soit née, dans la confrontation avec la Nature et les Indiens. Il s'agit là en fait d'un récit fondateur, d'une construction de longue durée d'une image de la nation, et donc de la nation elle-même. Le travail de l'historien consiste à s'écarter de cette nationalisation des trames narratives pour en comprendre la construction et le sens. Il s'agit ici de déterminer en quoi la formation de l'idée de nation américaine a pu être au cours d'un long xixe siècle un phénomène international, à appréhender dans le cadre d'une histoire croisée des transferts culturels. Il faut apporter une strate supplémentaire dans la définition de la nation, celle du spectacle : l'autre raconte des phénomènes, apporte un surcroît de mémoire à l'événement, et ce faisant, par la narration, il donne vie. Une multiplicité de milieux, en France, a participé à ce processus et l'Ouest apparaît comme un espace de luttes mémorielles comme il avait été une terre de conflits impériaux, sociaux, « raciaux :». La définition discursive d'une nation conquérante, virile, démocratique, fondée ...

Les Amateurs d'art à Paris au XVIIIe siècle

Auteure: Charlotte GUICHARD

Nombre de pages: 400

Du XVIIIe siècle, l’histoire de l’art a retenu quelques grandes figures d’amateurs, à la fois collectionneurs, mécènes, et souvent artistes eux-mêmes : le comte de Caylus, Dominique-Vivant Denon, l’abbé de Saint-Non, Claude-Henri Watelet. Qui étaient ces amateurs? Quels rapports entretenaient-ils avec les institutions académiques ou avec le marché de l’art en pleine émergence? Pourquoi le terme même était-il l’enjeu de débats et de polémiques? À la croisée de l’histoire sociale des Lumières et de l’histoire de l’art, ce livre entreprend de renouveler notre interprétation des mondes de l’art, en s’interrogeant sur cette figure complexe et méconnue qu’était l’amateur.Dans l’espace artistique des Lumières, encore largement structuré par l’Académie royale de peinture, le développement d’une culture visuelle au sein des élites consacre la place centrale des amateurs. De Joseph Vernet à Élisabeth Vigée-Lebrun, en passant par Jean-Baptiste Greuze ou Hubert Robert, la peinture française contemporaine est encouragée par de nouvelles formes de sociabilité et par les commandes des amateurs. Eux-mêmes se familiarisent avec les...

L'observatoire de Toulouse aux xviiie et xixe siècles

Auteure: Jérôme Lamy

Nombre de pages: 537

Comment saisir un établissement savant dans ses changements, ses évolutions et ses modifications ? Quel point de vue adopter pour comprendre les continuités et les ruptures dans l’histoire d’une institution scientifique ? Ce livre entreprend l’archéologie d’un espace savant, l’observatoire de Toulouse aux xviiie et xixe siècles, examiné dans ses multiples dimensions : scientifiques et techniques, sociales et économiques, politiques et culturelles. L’observatoire n’est pas seulement un espace clos sur lui-même, érigé en vue du déploiement de la raison scientifique. C’est aussi une architecture, une collection d’instruments, un lieu de vie pour les astronomes, un symbole pour les acteurs politiques, une surface d’inscription des pratiques savantes, ainsi qu’un point nodal dans un ensemble de réseaux. Ces éléments sont tous travaillés en profondeur par de grands régimes de savoirs qui définissent, pour une époque donnée, la place de la science dans la société. L’observatoire de Toulouse est ainsi tour à tour l’incarnation de la science aristocratique à la recherche de la distinction individuelle au xviiie siècle, l’élément...

Population active et mouvements alternants à Saint-Maur-des-Fossés

Auteure: Agnès Philouze-Lahalle

Nombre de pages: 222

Problèmes de l'école démocratique

Auteure: Bruno Garnier

Nombre de pages: 266

Égalité des chances, carte scolaire, refondation de l'école, formation des maîtres: autant de sujets qui cristallisent la polémique dans notre pays et divisent l'opinion. Autant de réformes qui semblent s'accumuler et brouillent la perspective. Seule une étude sur la longue durée permet d'éclairer l'histoire de l'école à la française. C'est l'ambition de ce livre qui interroge le projet et la portée d'une éducation démocratique, placée sous l'autorité de l'État du XVIIIe siècle à la fin du XXe siècle. L'élargissement de l'éducation fut, dans un premier temps, lié à la recherche de la prospérité collective puis à l'émancipation des personnes considérées comme initialement dépendantes de leur origine sociale. C'est ce dernier aspect, les discordances ou les dérapages entre la recherche de l'efficacité et l'objectif d'équité, qui est ici plus particulièrement étudié et illustré par des épisodes significatifs: lois scolaires de Jules Ferry, polémique sur l'hérédité des aptitudes, passage des "aptitudes" aux "compétences" en 1968, création d'un collège unique... Jalons essentiels de la question scolaire qui se confond avec l'histoire de...

L'éducation artistique en France

Auteure: Dominique Poulot , Jean-Miguel Pire , Alain Bonnet

Nombre de pages: 383

Cet ouvrage pose la question de l'histoire de l'enseignement artistique en France, depuis l'Ancien Régime jusqu'à aujourd'hui. Son objet est d'étudier les structures didactiques mises en place pour l'enseignement des arts au cours des époques et d'en inférer les fonctions qui ont été successivement assignées aux institutions chargées d'y procéder.

L'estuaire et le port

Auteure: Anne Vauthier-Vézier

Nombre de pages: 235

Cet ouvrage aborde, à travers le cas de Nantes, l’aménagement des ports et les enjeux de pouvoir sur un territoire au xixe siècle. L’objectif est de questionner cet aménagement comme une dimension essentielle par laquelle une société pense son espace proche, et se pense dans cet espace. L’analyse se présente avec trois niveaux d’interprétation, en articulant une histoire culturelle du paysage avec une étude technique des travaux qui le transforment et une analyse des jeux sociaux qui en découlent. Ainsi sont précisés les rapports entre ces trois termes : espace, aménagement, société. Les ports sont confrontés au xixe siècle à la nécessité de se moderniser pour se développer. L’auteur replace ceci dans une histoire des aménagements fluviaux et portuaires et s’intéresse aux points de vue des ingénieurs des Ponts et Chaussées, à leurs recherches techniques au xixe siècle et au début du xxe siècle. Mais les ingénieurs ne sont pas les seuls acteurs de l’aménagement. Autour de l’aménagement de la Loire et d’un canal maritime doublant partiellement le fleuve, les discussions s’insèrent dans un débat plus général sur Nantes,...

La table des Français

Auteure: Florent Quellier

Nombre de pages: 274

De la couleur du vin au goût du pain, des ingrédients de la soupe à l'ordre des mets, du déclin des épices à l'arrivée des nouvelles plantes américaines, ce livre est une invitation au voyage en alimentation au pays de Rabelais, de Vatel et d'Antonin Carême au moment où la cuisine française se sépare nettement des autres cuisines européennes et acquiert une flatteuse et durable réputation d'excellence. Du Moyen Age finissant au commencement de l'époque contemporaine, Florent Quellier dresse un vaste panorama des discours et des pratiques du Boire et du Manger des Français d'hier. Des contraintes techniques, diététiques et religieuses de l'approvisionnement alimentaire au détournement hédoniste de l'alimentation dans les deux derniers siècles de l'Ancien Régime, ce livre s'intéresse autant à l'humble écuelle du manouvrier qu'à la fastueuse table de l'aristocrate. Chemin faisant, à la recherche des racines de l'actuelle exception culinaire française, l'auteur propose un essai de lecture culturelle des liens anciennement et intimement tissés entre les Français et leur Table.

La formation des maîtres en France, 1792-1914

Auteure: Marcel Grandière

Nombre de pages: 221

Cette histoire est fondée sur l'étude des textes officiels qui témoignent du difficile cheminement de la formation des maîtres tout au long du XIXe siècle. L'auteur dégage trois périodes : un temps d'hésitation, de la Révolution à 1840 ; une longue période de crise, 1840-1879 ; une forte impulsion sous la troisième République.

Commerce, voyage et expérience religieuse

Auteure: Albrecht Burkardt , Gilles Bertrand , Yves Krumenacker

Nombre de pages: 507

Ces contributions proposent une histoire culturelle des échanges commerciaux du 16e au 18e siècle. La mobilité des marchands les confronte aux différentes cultures et religions, il s'agit d'accommoder le discours marchand aux différentes cultures locales ou étrangères.

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